생면파스타 Archives - 핫 식신

#생면파스타 (2 Posts)

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  오늘 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄, 생면 파스타 맛집 BEST5 2024.10.03 생면 파스타 맛집 BEST5 갓 뽑아낸 생면으로 만드는 탱글하고 진한 풍미, ‘생면파스타’. 몇년 전부터 불기 시작한 파스타바의 열풍으로 국내에서도 생면 파스타를 취급하는 곳이 많아졌다. 생면 파스타와 일반 건면 파스타의 차이는 재료와 조리법, 식감에서 뚜렷한 차이를 보이는데 일반 건면 파스타는 듀럼밀과 물을 반죽하여 일정한 모양으로 뽑아낸 뒤, 건조 과정을 거쳐 오래 보관할 수 있다면, 생면 파스타는 […]
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  재료에 따라 각양각색의 맛을 내는 파스타 맛집 BEST5 2023.09.01 면의 종류는 물론, 소스, 들어가는 재료에 따라 각양각색의 맛을 내며 처음 접해보는 이색 파스타부터 이탈리아 현지의 맛을 재현한 정통 파스타까지 다채로운 미식의 세계가 펼쳐진다. 오늘은 파스타 맛집 BEST5를 소개한다.