라면의 무한변신! 더 새롭고 참신하게 즐기는 서울 라면 맛집 5서울 라면 맛집 BEST5 한국인의 대표 소울푸드이자 서민음식, 라면! 집에서도 쉽게 끓여 먹을 수 있지만 누군가 끓여준 라면은 또 다른 매력을 자랑한다. 특히 다양한 재료를 활용해 만든 라면들은 간단한 음식이라는 편견을 깨고 그 자체로 훌륭한 한 끼가 되기도 한다. 짜장라면부터 얼큰한 국물라면, 비벼 먹는 볶음라면까지 종류도 다양해 골라 먹는 재미가 있다. 요즘은 라면 하나로도 줄 […]
푸짐하고 맛있기로 소문난, 철판 닭갈비맛집 5철판 닭갈비맛집 BEST5 닭고기 중에서도 살코기가 가장 많은 부위인 닭가슴살과 닭다리를 매운 양념에 재워서 야채, 고구마, 떡 같은 사리를 넣어 석쇠에 구워먹거나 철판에 볶아먹는 요리인 닭갈비. 본래 닭갈비는 양계장이 많던 홍천과 춘천에서 시작되었는데 1970년대 둥그런 모양의 철판이 등장하면서 철판 위에서 볶아 먹는 닭갈비가 춘천 닭갈비의 모습으로 굳어진 것이다. 그래서인지 춘천엔 철판 닭갈비 맛집이 많은데 오늘은 […]
허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5서울 무한리필 맛집 BEST5 물가가 치솟는 요즘, 얇아진 지갑이 서러운 이들을 위한 진정한 가성비 맛집이 있다. 바로 마음껏 먹을 수 있는 무한리필 식당들! 눈치 보지 않고 “더 주세요!”를 외칠 수 있는 이곳들은 대식가들의 천국이라 불린다. 양갈비부터 랍스터, 게장까지 평소 쉽게 접하기 어려운 고급 음식들도 마음껏 즐길 수 있다. 포만감은 기본, 가성비에 감동까지 더한 이곳에서 진짜 […]
일본까지 갈 필요 없는, 서울 라멘 맛집 5라멘 맛집 BEST5 봄은 왔건만 여전히 아침 저녁으로 꽤 쌀쌀하다. 이럴 때면 유독 뜨끈한 국물이 당기기 마련. 불과 몇 년 전까지만 해도 진짜 일본식 라멘을 맛보려면 도쿄나 오사카, 긴자 같은 현지를 찾아야 했지만, 이제는 서울에서도 현지 느낌 물씬 나는 정통 라멘을 맛볼 수 있게 됐다. 진한 육수, 쫄깃한 면발, 완벽한 밸런스를 자랑하는 라멘 맛집이 곳곳에 […]
서울에서 만나는 가장 싱싱한 바다의 맛, 서울 해산물 맛집 5서울 해산물 맛집 BEST5 따스한 봄바람이 불어오는 요즘, 입맛을 깨우는 제철 해산물이 제격이다. 봄이면 한층 더 신선해지는 바다의 맛은 해산물 마니아들에겐 기다림의 보상이 된다. 통통하게 살 오른 해산물 한 점에 상큼한 봄기운까지 더해지면, 기분 좋은 하루의 마무리가 완성된다. 싱그러운 봄 향기처럼 상큼하고 개운한 해산물은 소주 한 잔과 찰떡궁합. 식당 문을 열면 바다 내음이 먼저 반기고, […]
밥 세공기 뚝딱 비울 수 있는 한국인의 소울푸드, 서울 김치찌개 맛집 5서울 김치찌개 맛집 BEST5 한국인이라면 누구나 좋아할 법한 국민 음식, 바로 김치찌개다. 가장 좋아하는 음식으로 김치찌개를 꼽는 사람도 적지 않을 만큼, 잘 익은 김치에 이것저것 재료를 넣고 끓이면 더는 반찬이 필요 없다. 돼지고기, 참치, 꽁치, 스팸 등 어떤 재료를 넣느냐에 따라 각기 다른 매력이 있고, 언제 먹어도 늘 반가운 메뉴다. 평범하지만 깊은 맛으로 꾸준히 사랑받아온 […]
밥 세공기도 뚝딱 해치우는 전국 간장게장 맛집 5전국 간장게장 맛집 BEST5 짭짤한 게장에 무한으로 공기밥을 추가해서 먹는 한국인의 밥도둑 간장게장. 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 짭조름한 간장게장에서 나오는 진한 감칠맛이 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥도둑이라는 별명이 붙었는데 오늘 소개할 곳은 국민들 몸무게 2kg씩 찌울 최고의 맛을 자랑하는 […]
포차보다 더 가볍게 즐기는 서울 가맥집 추천 4서울 가맥집 BEST4 오며가며 가볍게 한 잔의 맥주를 즐길 수 있는 ‘가맥집’. 낮에는 슈퍼, 밤에는 술집으로 변신하는 매력으로 2030세대의 새로운 보금자리로 거듭나고 있다. 과자, 라면, 스팸구이, 부침개 등등. 취향 저격하는 안주들이 모여있는 곳. 최근 레트로 붐을 타고 유튜브와 각종 SNS에서 화제가 되고있는데~ 유명한 곳부터 숨겨진 핫플까지. 요즘 SNS에서 떠오르는 가맥집을 한 곳에 모아보았다. 유튜버들의 성지순례 […]
언제 가도 좋은 담백한 맛의 평양냉면 맛집 BEST 5평양냉면 맛집 BEST 5 고물가 시대에 서민 음식 한 그릇도 만원을 훌쩍 넘어간다. 외식 물가는 지속적으로 상승하고 있고 가볍게 먹을 수 있었던 비빔밥, 김치찌개, 자장면, 김밥 등의 가격도 더이상 가볍지만은 않은 가격이다. 특히 서민음식으로 말해지던 냉면, 특히 평양냉면의 경우 고급화를 거치며 가격이 많이 올랐는데 그럼에도 불구하고 꾸준히 찾는 고객이 많은 인기 음식이다. 이제는 평냉이 아니라 […]
인근 직장인이 추천하는 서울 사당 맛집 BEST5사당 맛집 BEST5 사당은 지하철의 환승인 사당이 있기에 주요 광역버스 회차지로 늘 북적이는 곳이다. 이용객이 많은 만큼 저마다의 개성을 자랑하는 맛집과 카페들이 촘촘히 모여 있는 곳이기도 하다. 힘들었던 이번 한 주를 마무리하면서, 좋은 사람과 만나 좋은 곳에서 즐거운 시간을 만들어보자. 수많은 사람이 오가며 인정한, 사당 맛집 BEST 5를 소개한다. 쌉쌀한 커피에 어우러진 쫀쫀한 거품, 서울 […]
잘 만든 요리가 주는 즐거움, 이탈리안 레스토랑 5곳이탈리안 레스토랑 5곳 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타를 먹을 수 있는 이탈리안 레스토랑 5곳을 소개한다. 마치 홈파티처럼 따뜻한 다이닝, 성수 […]
쫄깃쫄깃 콜라겐에 중독되는 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 재료부터 다른 불족발, 서초 ‘뽕나무쟁이’ 국내산 생족만을 사용해 식감부터 다른 양념족발을 즐길 수 있는 맛집. 양념이 과하게 맵거나 달지 않아 족발 […]
날 풀리면 바로 달려가야 하는 야외 맛집 BEST5야외 맛집 BEST5 분위기에 취한다는 말이 있듯이 탁 트인 야외에서 마시는 술은 유난히 달게 느껴진다. 지나가는 사람들을 바라보며 여유를 만끽하기도 하고 시원한 바람에 얼큰하게 달아오른 취기를 잠시 식히기도 좋다. 여기에 맛있는 안주까지 더해진다면 술 마시기 더할 나위 없는 공간이 아닐까. 아직 날이 많이 춥지만, 3월이 되면 서서히 날씨가 풀리기 시작하여, 4월에는 비로소 노상 맛집들이 인기를 […]
일본에 갈 필요 없는 일식 우동 맛집 BEST5일식 우동 맛집 BEST5 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전으로 밀리던 음식. 모양새로 봤을 땐 간단해 보이지만 만드는 이의 정성에 따라 우동의 맛과 감동은 […]
씹는 식감부터 남다른 수제비 맛집 BEST5수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ 수락산 등산로 입구에 위치해 오가는 등산객들의 […]
잘 마른 코다리에 매콤한 양념까지! 쌀밥 부르는 코다리찜 맛집 BEST5쌀밥 부르는 코다리찜 맛집 BEST5 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋은 음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리인 코다리 맛집 5곳을 소개한다. 한 번을 […]
지글지글 거리는 소리에 침샘부터 터지는 삼겹살 맛집 BEST5삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
기력 확 돋우는 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 2대에 걸쳐 옛 방식 그대로 전통의 맛을 추구하는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’ 100% 국내산 장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워서 먹으면 된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장 양념이나 달콤한 간장 양념에 담갔다 앞뒤로 살짝만 구워 먹으면 색다르게 즐길 수 있다고. 민물장어보다 쫄깃한 식감의 갯벌장어는 탱탱한 맛이 일품으로 특별한 맛을 선사한다. ㅣ식신에서 ‘원조선창집장어구이’ 더보기 인천 강화군 선원면 해안동로 1199 매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2번째 화요일 정기휴무 […]
노릇노릇, 겉바속촉의 매력! 종류에 따라 맛이 다른 생선구이 맛집 BEST5생선구이 맛집 BEST5 부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 된다. 생선의 종류에 […]
"밥 반찬 OK!, 술안주 OK!" 마성의 찜닭 맛집 BEST5찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 영탁이 인정한 찜닭 맛집 건대 ‘안동참찜닭’ 찜닭이 유명한 안동이 고향인 영탁이 인정한 찐 맛집 건대 ‘안동참찜닭’. 방탄소년단의 진도 방문한 맛집으로 유명하다. 사장님이 안동 찜닭골목에서 찜닭집을 운영하다 서울 건대에 정통 원조 찜닭을 맛 볼 수 있게 가게를 차렸단다. 그래서인지 가게 내부 곳곳에는 하회탈이 걸려있는 등 안동의 분위기가 느껴진다. 푸짐하게 나오는 안동찜닭은 나오자마자 향과 윤기로 군침이 돌게한다. 큼지막하게 들어간 감자와, 당근 그리고 양념이 잘 배어든 당면은 탱글함을 그대로 유지 하고 있다. 부드러운 닭고기는 달콤짭짤한 간장소스와 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘안동참찜닭’ 더보기 서울 광진구 동일로20길 117 11:00-24:00 찜닭 23,000원 밥까지 비벼야 완성, 인천 […]
라면의 무한변신! 더 새롭고 참신하게 즐기는 서울 라면 맛집 5 서울 라면 맛집 BEST5 한국인의 대표 소울푸드이자 서민음식, 라면! 집에서도 쉽게 끓여 먹을 수 있지만 누군가 끓여준 라면은 또 다른 매력을 자랑한다. 특히 다양한 재료를 활용해 만든 라면들은 간단한 음식이라는 편견을 깨고 그 자체로 훌륭한 한 끼가 되기도 한다. 짜장라면부터 얼큰한 국물라면, 비벼 먹는 볶음라면까지 종류도 다양해 골라 먹는 재미가 있다. 요즘은 라면 하나로도 줄 […]
푸짐하고 맛있기로 소문난, 철판 닭갈비맛집 5 철판 닭갈비맛집 BEST5 닭고기 중에서도 살코기가 가장 많은 부위인 닭가슴살과 닭다리를 매운 양념에 재워서 야채, 고구마, 떡 같은 사리를 넣어 석쇠에 구워먹거나 철판에 볶아먹는 요리인 닭갈비. 본래 닭갈비는 양계장이 많던 홍천과 춘천에서 시작되었는데 1970년대 둥그런 모양의 철판이 등장하면서 철판 위에서 볶아 먹는 닭갈비가 춘천 닭갈비의 모습으로 굳어진 것이다. 그래서인지 춘천엔 철판 닭갈비 맛집이 많은데 오늘은 […]
허리띠 풀고 달려~~ 퀄리티도 양도 제대로다! 서울 무한리필 맛집5 서울 무한리필 맛집 BEST5 물가가 치솟는 요즘, 얇아진 지갑이 서러운 이들을 위한 진정한 가성비 맛집이 있다. 바로 마음껏 먹을 수 있는 무한리필 식당들! 눈치 보지 않고 “더 주세요!”를 외칠 수 있는 이곳들은 대식가들의 천국이라 불린다. 양갈비부터 랍스터, 게장까지 평소 쉽게 접하기 어려운 고급 음식들도 마음껏 즐길 수 있다. 포만감은 기본, 가성비에 감동까지 더한 이곳에서 진짜 […]
일본까지 갈 필요 없는, 서울 라멘 맛집 5 라멘 맛집 BEST5 봄은 왔건만 여전히 아침 저녁으로 꽤 쌀쌀하다. 이럴 때면 유독 뜨끈한 국물이 당기기 마련. 불과 몇 년 전까지만 해도 진짜 일본식 라멘을 맛보려면 도쿄나 오사카, 긴자 같은 현지를 찾아야 했지만, 이제는 서울에서도 현지 느낌 물씬 나는 정통 라멘을 맛볼 수 있게 됐다. 진한 육수, 쫄깃한 면발, 완벽한 밸런스를 자랑하는 라멘 맛집이 곳곳에 […]
서울에서 만나는 가장 싱싱한 바다의 맛, 서울 해산물 맛집 5 서울 해산물 맛집 BEST5 따스한 봄바람이 불어오는 요즘, 입맛을 깨우는 제철 해산물이 제격이다. 봄이면 한층 더 신선해지는 바다의 맛은 해산물 마니아들에겐 기다림의 보상이 된다. 통통하게 살 오른 해산물 한 점에 상큼한 봄기운까지 더해지면, 기분 좋은 하루의 마무리가 완성된다. 싱그러운 봄 향기처럼 상큼하고 개운한 해산물은 소주 한 잔과 찰떡궁합. 식당 문을 열면 바다 내음이 먼저 반기고, […]
밥 세공기 뚝딱 비울 수 있는 한국인의 소울푸드, 서울 김치찌개 맛집 5 서울 김치찌개 맛집 BEST5 한국인이라면 누구나 좋아할 법한 국민 음식, 바로 김치찌개다. 가장 좋아하는 음식으로 김치찌개를 꼽는 사람도 적지 않을 만큼, 잘 익은 김치에 이것저것 재료를 넣고 끓이면 더는 반찬이 필요 없다. 돼지고기, 참치, 꽁치, 스팸 등 어떤 재료를 넣느냐에 따라 각기 다른 매력이 있고, 언제 먹어도 늘 반가운 메뉴다. 평범하지만 깊은 맛으로 꾸준히 사랑받아온 […]
밥 세공기도 뚝딱 해치우는 전국 간장게장 맛집 5 전국 간장게장 맛집 BEST5 짭짤한 게장에 무한으로 공기밥을 추가해서 먹는 한국인의 밥도둑 간장게장. 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 짭조름한 간장게장에서 나오는 진한 감칠맛이 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥도둑이라는 별명이 붙었는데 오늘 소개할 곳은 국민들 몸무게 2kg씩 찌울 최고의 맛을 자랑하는 […]
포차보다 더 가볍게 즐기는 서울 가맥집 추천 4 서울 가맥집 BEST4 오며가며 가볍게 한 잔의 맥주를 즐길 수 있는 ‘가맥집’. 낮에는 슈퍼, 밤에는 술집으로 변신하는 매력으로 2030세대의 새로운 보금자리로 거듭나고 있다. 과자, 라면, 스팸구이, 부침개 등등. 취향 저격하는 안주들이 모여있는 곳. 최근 레트로 붐을 타고 유튜브와 각종 SNS에서 화제가 되고있는데~ 유명한 곳부터 숨겨진 핫플까지. 요즘 SNS에서 떠오르는 가맥집을 한 곳에 모아보았다. 유튜버들의 성지순례 […]
언제 가도 좋은 담백한 맛의 평양냉면 맛집 BEST 5 평양냉면 맛집 BEST 5 고물가 시대에 서민 음식 한 그릇도 만원을 훌쩍 넘어간다. 외식 물가는 지속적으로 상승하고 있고 가볍게 먹을 수 있었던 비빔밥, 김치찌개, 자장면, 김밥 등의 가격도 더이상 가볍지만은 않은 가격이다. 특히 서민음식으로 말해지던 냉면, 특히 평양냉면의 경우 고급화를 거치며 가격이 많이 올랐는데 그럼에도 불구하고 꾸준히 찾는 고객이 많은 인기 음식이다. 이제는 평냉이 아니라 […]
인근 직장인이 추천하는 서울 사당 맛집 BEST5 사당 맛집 BEST5 사당은 지하철의 환승인 사당이 있기에 주요 광역버스 회차지로 늘 북적이는 곳이다. 이용객이 많은 만큼 저마다의 개성을 자랑하는 맛집과 카페들이 촘촘히 모여 있는 곳이기도 하다. 힘들었던 이번 한 주를 마무리하면서, 좋은 사람과 만나 좋은 곳에서 즐거운 시간을 만들어보자. 수많은 사람이 오가며 인정한, 사당 맛집 BEST 5를 소개한다. 쌉쌀한 커피에 어우러진 쫀쫀한 거품, 서울 […]
잘 만든 요리가 주는 즐거움, 이탈리안 레스토랑 5곳 이탈리안 레스토랑 5곳 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 재료의 종류에 따라 160여가지, 면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 그 종류가 매우 다양하다. 오늘은 맛과 비주얼 모두 화려한 파스타를 먹을 수 있는 이탈리안 레스토랑 5곳을 소개한다. 마치 홈파티처럼 따뜻한 다이닝, 성수 […]
쫄깃쫄깃 콜라겐에 중독되는 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 재료부터 다른 불족발, 서초 ‘뽕나무쟁이’ 국내산 생족만을 사용해 식감부터 다른 양념족발을 즐길 수 있는 맛집. 양념이 과하게 맵거나 달지 않아 족발 […]
날 풀리면 바로 달려가야 하는 야외 맛집 BEST5 야외 맛집 BEST5 분위기에 취한다는 말이 있듯이 탁 트인 야외에서 마시는 술은 유난히 달게 느껴진다. 지나가는 사람들을 바라보며 여유를 만끽하기도 하고 시원한 바람에 얼큰하게 달아오른 취기를 잠시 식히기도 좋다. 여기에 맛있는 안주까지 더해진다면 술 마시기 더할 나위 없는 공간이 아닐까. 아직 날이 많이 춥지만, 3월이 되면 서서히 날씨가 풀리기 시작하여, 4월에는 비로소 노상 맛집들이 인기를 […]
일본에 갈 필요 없는 일식 우동 맛집 BEST5 일식 우동 맛집 BEST5 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전으로 밀리던 음식. 모양새로 봤을 땐 간단해 보이지만 만드는 이의 정성에 따라 우동의 맛과 감동은 […]
씹는 식감부터 남다른 수제비 맛집 BEST5 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ 수락산 등산로 입구에 위치해 오가는 등산객들의 […]
잘 마른 코다리에 매콤한 양념까지! 쌀밥 부르는 코다리찜 맛집 BEST5 쌀밥 부르는 코다리찜 맛집 BEST5 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋은 음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리인 코다리 맛집 5곳을 소개한다. 한 번을 […]
지글지글 거리는 소리에 침샘부터 터지는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
기력 확 돋우는 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 2대에 걸쳐 옛 방식 그대로 전통의 맛을 추구하는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’ 100% 국내산 장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워서 먹으면 된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장 양념이나 달콤한 간장 양념에 담갔다 앞뒤로 살짝만 구워 먹으면 색다르게 즐길 수 있다고. 민물장어보다 쫄깃한 식감의 갯벌장어는 탱탱한 맛이 일품으로 특별한 맛을 선사한다. ㅣ식신에서 ‘원조선창집장어구이’ 더보기 인천 강화군 선원면 해안동로 1199 매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2번째 화요일 정기휴무 […]
노릇노릇, 겉바속촉의 매력! 종류에 따라 맛이 다른 생선구이 맛집 BEST5 생선구이 맛집 BEST5 부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 된다. 생선의 종류에 […]
"밥 반찬 OK!, 술안주 OK!" 마성의 찜닭 맛집 BEST5 찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 영탁이 인정한 찜닭 맛집 건대 ‘안동참찜닭’ 찜닭이 유명한 안동이 고향인 영탁이 인정한 찐 맛집 건대 ‘안동참찜닭’. 방탄소년단의 진도 방문한 맛집으로 유명하다. 사장님이 안동 찜닭골목에서 찜닭집을 운영하다 서울 건대에 정통 원조 찜닭을 맛 볼 수 있게 가게를 차렸단다. 그래서인지 가게 내부 곳곳에는 하회탈이 걸려있는 등 안동의 분위기가 느껴진다. 푸짐하게 나오는 안동찜닭은 나오자마자 향과 윤기로 군침이 돌게한다. 큼지막하게 들어간 감자와, 당근 그리고 양념이 잘 배어든 당면은 탱글함을 그대로 유지 하고 있다. 부드러운 닭고기는 달콤짭짤한 간장소스와 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘안동참찜닭’ 더보기 서울 광진구 동일로20길 117 11:00-24:00 찜닭 23,000원 밥까지 비벼야 완성, 인천 […]
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