갖가지 해산물과 콩나물의 얼큰한 만남! 해물찜 맛집 BEST5

낙원상가 맞은편에 위치한 ‘통나무식당’은 매스컴에도 자주 방영된 노포 맛집이다. 세월의 흔적을 보여주는 허름한 매장은 아구찜의 맛을 더한다. 대표 메뉴 ‘아구찜’은 매콤달콤한 숙성 양념장에 생 아구와 각종 채소를 넣고 맛을 냈다. 아삭한 콩나물에 쫄깃한 아구살을 감싸 겨자장에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가 된다. 입 안에서 톡 터지며 고소한 육즙이 매력적인 아구 껍질도 인기다. 시원한 물김치는 뒷맛을 깔끔하게 해줘 곁들여 먹기 좋다. 찜 양념에 밥을 넣어 볶아 먹는 ‘볶음밥’은 평일 오후 5시까지만 주문할 수 있으니 참고.

ㅣ식신에서 ‘통나무식당’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 삼일대로 436-1

• ✔영업시간

매일 10:00 – 22:00

• ✔가격

아구찜(중) 48,000원, 아구탕(대) 56,000원, 해물찜(특대) 63,000원

발산역 사거리에 위치한 맹순이꽃게아구찜. 2층에 위치한 식당은 유리 통창과 넓은 실내로 쾌적하게 식사할 수 있는 공간이 돋보인다. 꽃게찜, 해물찜, 아구찜 등 다양한 찜 요리가 대표 요리다. 큼지막한 크기의 꽃게와 함께 아삭한 콩나물을 푸짐하게 넣어 만든 꽃게찜은 매콤한 양념맛이 중독성이 있다. 곁들임 찬으로 샐러드와 미역국, 계란찜이 있어 매운맛을 중화시키기 좋다. 양념으로 만든 볶음밥도 필수로 맛봐야 한다.

ㅣ식신에서 ‘맹순이꽃게아구찜’ 더보기

• ✔위치

서울 강서구 공항대로 272

• ✔운영시간

매일 11:30 – 22:30(B.T 평일 15:30 – 16:30)

• ✔가격

아구찜(4인) 72,000원, 해물찜(3인) 77,000원

푸짐하고 신선한 재료와 맛까지 뛰어난 해물찜을 만날 수 있는 곳. 해산물을 직접 공수하여 신선한 재료에서 나오는 은은한 단맛이 일품이랍니다.

ㅣ식신에서 ‘궁중해물탕’ 더보기

• ✔위치

경기 안성시 양성면 만세로 673

• ✔영업시간

매일 11:00-20:50 화요일 휴무

• ✔가격

해물탕(소) 44,000원, 아구찜(소) 38,000원, 전복뚝배기 15,000원

마산 아귀찜 골목 중에서도 깊숙이 자리 잡은 ‘진짜초가집’은 1965년 개업해 만화 식객에 소개될 정도로 소문난 곳이다. 눈에 띄지 않지만 오랜 세월 변함없는 맛으로 단골손님들이 찾는 곳이다. 대표 메뉴는 정통 마산식 조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향, 꾸덕꾸덕한 식감이 매력적이다. 생아귀, 콩나물과 미나리를 수북이 넣고 맑게 끓여낸 ‘아구탕’은 해장에 안성맞춤이다.

ㅣ식신에서 ‘진짜초가집’ 더보기

• ✔위치

경남 창원시 마산합포구 오동남3길 8-2

• ✔영업시간

매일 09:30 – 21:00, 매달 2,4번째 화요일 휴무

• ✔가격

아구찜(소) 20,000원, 아구탕 7,000원