해방촌 Archives - Page 2 of 2

지금까지 경험해보지 못한 미식의 세계, 스테이크 맛집 BEST5 2024.01.23 '스테이크'는 두꺼운 육류 조각을 구운 서양 요리로, 일반적으로는 쇠고기를 구운 비프 스테이크를 말한다. 최근에는 부위마다 최상의 맛을 끌어내기 위하여 숙성 방식과 조리 방식을 맞춤형으로 연구를 해오고 있다.

맛과 비주얼 모두 화려한 낭만적인 파스타 맛집 BESTR5 2024.01.21 파스타는 이탈리아의 대표 요리로 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 총칭한다. ‘반죽’을 뜻하는 이탈리아어 ‘impasto’에서 유래되었다. 종류에 따라 160여가지,면 종류에 따라 600여가지가 넘을 정도로 파스타는 매우 다양하다

저절로 흥이 오르는 남미 바이브! 타케리아 맛집 BEST5 2024.01.02 '타코'는 옥수수 가루 반죽을 살짝 구워서 만든 또띠야라는 빵에 야채나 고기를 싸서 먹는 음식이다. 음식을 먹을때도 밸런스를 따지는 우리에게 탄수화물인 또르띠야, 단백질과 지방이 있는 고기, 그리고 여러가지의 채소를 넣은 타코는 최고다.

남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드, 타코 맛집 5곳 2023.12.02 타코의 고향 멕시코에서는 남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드로 가격이 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 요리이기도 한데, 흥미롭게도 한국인에게도 잘 맞는다. 음식을 먹을때도 밸런스를 따지는 우리에게 탄수화물인 또르띠야,

이탈리아 현지 맛을 재현한 파스타 맛집 BEST5 2023.11.29 면의 종류는 물론, 소스, 들어가는 재료에 따라 각양각색의 맛을 내며 처음 접해보는 이색 파스타부터 이탈리아 현지의 맛을 재현한 정통 파스타까지 다채로운 미식의 세계가 펼쳐진다. 파스타 맛집 BEST5

"딱딱한 분위기 NO" 캐쥬얼한 분위기 속에서 즐기는 와인바 BEST5 2023.10.31 비싸고 고급스러운 이미지였던 와인의 이미지가 최근 변화하고 있다. 캐쥬얼한 분위기 속에서 합리적인 금액으로 와인과 안주를 즐길 수 있는 곳들이 늘어나며 높게 느껴졌던 와인의 장벽을 부수고 있다. 그래서 소개하는 와인바 5곳

타코의 고향 "멕시코"의 향기가 진하게 느껴지는 멕시칸 신흥 타케리아 BEST 5 2023.09.26 요즘엔 멕시코 전통 방식으로 만드는 타코 집을 한국에서도 흔히 만나볼 수 있게 되었다. 뜨거운 태양 아래 흥겨운 남미의 스트릿 바이브와 매혹적인 소스를 품은 타코! 이번 주는 전통 타코를 만드는 타케리아 신흥 맛집 5곳을 소개한다.

남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드, 타코 맛집 BEST5 2023.08.31 옥수수가루 반죽을 살짝 구워 만든 또띠야라는 빵에 야채나 고기를 싸서 먹는 타코는 멕시코의 대표적인 요리의 하나이다. 타코의 고향 멕시코에서는 남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드로 가격이 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 요리이기도 하다.

로맨틱한 데이트를 꿈꾼다면, 서울 야경 맛집 BEST4 2023.08.28 복잡한 생활을 벗어나고 싶지만 며칠씩 시간을 내어 먼 곳으로 여행을 떠나는 것도 어려운 것이 현실. 작은 정원이 함께하는 테라스, 서울 시티뷰가 한 눈에 보이는 루프탑, 감탄이 나오는 인테리어 속에서 식사와 와인을 즐겨보자. 서울 야경 맛집 5

"앉아만 있어도 힐링" 대박 뷰 자랑하는 테라스 맛집 BEST 2023.08.04 요즘 같은 날씨에는 어딜가든 테라스나 야외 좌석을 찾는 사람들이 많다. 춥지도, 덥지도 않은 딱 좋은 바람과 함께 맛있는 음식을 곁들인다면 금상첨화일 것. 공간마다 다른 느낌을 연출할 수 있고 가만히 있는 것 만으로도 힐링이 되는 테라스 맛집 BEST5

한 눈에 서울 시내가 눈에 들어오는 서울 뷰 맛집 5곳 2023.07.16 복잡한 생활을 벗어나고 싶지만 며칠씩 시간을 내어 먼 곳으로 여행을 떠나는 것도 어려운 것이 현실. 작은 정원이 함께하는 테라스, 서울 시티뷰가 한 눈에 보이는 루프탑, 감탄이 나오는 인테리어 속에서 식사와 와인을 즐겨보자.

뜨거운 태양 아래 흥겨운 남미의 스트릿 바이브! 멕시칸 타코 신흥 타케리아 BEST 5 2023.06.26 요즘엔 멕시코 전통 방식으로 만드는 타코 집을 한국에서도 흔히 만나볼 수 있게 되었다. 뜨거운 태양 아래 흥겨운 남미의 스트릿 바이브와 매혹적인 소스를 품은 타코! 이번 주는 전통 타코를 만드는 타케리아 신흥 맛집 5곳을 소개한다.