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양구이 Archives - 핫 식신

#양구이 (4 Posts)

  • 고소한 기름이 팡팡! 씹을수록 매력적인 소곱창 맛집 BEST5 소곱창 맛집 BEST5 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다. 불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’ 정육을 담당하던 전문가가 직접 선별한 맛있는 곱창 도화 ‘곱창가’. 맛을 위해서는 사소한 것 하나하나 다 신경 쓴다는 이 집은 반찬, 찌개의 육수부터 모두 직접 만들고 콩가루마저 시제품을 사용하지 않고 공들여 직접 가져온단다. 쫄깃하면서 속에는 꾸덕꾸덕 쫀쫀한 곱이 가득 찬 곱창은 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼진다. 고소한 기름이 가득한 대창 또한 입에서 살살 녹는다. 단골들의 팁으로는 배가 불러도 마무리로 꼭 볶음밥을 먹는 것. 고민할 필요 없이 필수로 꼭 먹어야 하는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘곱창가’ 더보기 인천 미추홀구 석정로 320 매일 13:00 – 23:00 모듬구이 한판 55,000원 문래동에서 제일 오래된 곱창 맛집, ‘곱 문래본점’ 문래역 근처 ‘문래먹자문화거리’에 위치한 곱창 전문점으로 방송에도 여러차례 출연한 바 있는 오랜 맛집이다. 질 좋은 황소곱창이 맛있으며 식사 전에 서비스로 나오는 순두부찌개, 육회도 인심 좋은 별미. 주방에서 미리 익혀져서 나오기 때문에 […]
  • 노릇노릇 잘 익혀내면 한 입 가득차는 풍미가 일품인 소곱창 맛집 5곳 소곱창 맛집 5곳 고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다. 질 좋은 곱창과 막창 전문점, 의정부 ‘깡통돌곱창’ 비교적 저렴한 가격에 질 좋은 곱창과 막창 등을 맛볼 수 있는 곳. 단단한 무쇠 돌판에 구워 먹으며, 직원이 하나하나 구워주기 때문에 편안히 식사할 수 있다. 곱창과 막창 등으로 구성된 곱창 모둠과 한우 곱창까지 포함된 한우곱창모둠도 가격 대비 만족도가 높은 메뉴다. […]
  • '정신적 보양식' 고소한 풍미에 저절로 입가에 웃음이 번지는 한우곱창구이 맛집 BEST5 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 
  • "퇴근 후엔 여기!" 직장인이 추천하는 삼성동 맛집 BEST5 퇴근 후엔 하루의 고된 몸과 마음을 달래 줄 수 있는 맛있는 음식이 간절하다. 맛있는 음식에 술을 한 잔 하거나, 가볍게 식사를 하고 집으로 돌아가면 다음 날 다시 출근할 수 있는 원동력을 얻기도 한다. 삼성동 맛집 5곳.

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