"중독성 2배!" 독특한 향이 매력적인 쯔란 맛집 BEST5쯔란 맛집 BEST5 쯔란, 큐민 등 다양한 이름을 가지고 있는 이 향신료는 양꼬치를 먹어본 적이 있다면 한 번쯤 경험해본적이 있다. 깨알보다 조금 큰 크기지만 입안에서 강력하고 시원하게 퍼지는 향이 매력적인 향신료. 고기에 더해지면 중독성도 2배가 되는 쯔란 요리 맛집을 소개한다. 홍콩의 향수를 느낄 수 있는, 여의도 ‘호우섬 더현대서울점’ 홍콩의 대표 음식들을 현지 느낌 그대로 즐길 […]
푸짐한 밑반찬과 윤기 자르르 흐르는 쌀밥까지, 백반 맛집 BEST5백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
쿰쿰한 냄새는 심하지만, 맛은 매력적인 청국장 맛집 BEST5청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
폭발하는 고소함! 살강살강한 식감이 일품인 양대창 맛집 BEST5양대창 맛집 BEST5 쫄깃한 겉옷 속 고소함을 넘어 녹진하다라는 표현이 어울릴 정도로 폭발하는 기름맛의 양곱창! 고된 하루를 뒤로하고 좋은 친구와 삼삼오오 모여 소주 한잔할 장소를 찾다보면 반드시 후보로 올라오는 마성의 메뉴이기도 하다. 담백한 맛과 살강살강한 식감이 일품인 양곱창은 옅은 마늘 양념이나 참기름, 또는 매콤한 양념에 비벼도 두루두루 다 잘 어울린다. 특히 종종 함께 출연하는 ‘대창’은 […]
'맛잘알' 풍자가 선택한 또 가고 싶은 곳은? 또간집 맛집 BEST5또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
매콤달콤 양념에 부드러운 고기까지, 제육볶음 맛집 BEST5제육볶음 맛집 BEST5 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 마음껏 먹고 싶을 때 찾아가기 좋은 백반 전문점 공릉동 ‘경복식당’. 백종원의 골목식당에 나와 유명세를 탄 식당으로 웨이팅이 있지만 저렴한 가격에 푸짐한 양, 잊지 못할 손맛까지 웨이팅을 감수할만하다고. 매일 조금씩 바뀌는 밑반찬은 감칠맛이 넘치고 날마다 달라지는 국에 생선구이, 3,000원만 추가하면 먹을 수 있는 제육볶음까지 엄마가 차려주는 것 같은 한상을 맛볼 수 있다. […]
청아한 육수의 또 다른 매력, 평양냉면 맛집 BEST5평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
"오늘 점심은 여기로!" 직장인 고민 끝내 줄 여의도 맛집 BEST5여의도 맛집 BEST5 회사 다니는 직장인이고 구내식당이 따로 없는 곳이라면, ‘점심에 뭘 먹어야할까?’에 대한 고민을 늘 할 것이다. 직장 상사가 오늘 점심 장소를 알아서 예약하라고 하면 엄청난 고민에 빠져들게 되는데. 그래서 여의도 직장인이라면 꼭 알아야 하는 맛집들을 모아 보았다. 매번 경쟁률은 치열하지만, 맛 하나는 끝내준다는 여의도 맛집 BEST5! 예사롭지 않은 뽀얀 국물의 생우럭탕, 여의도 ‘신복촌’ […]
추운 겨울에도 해장은 못 참지! 서울 냉면 맛집 BEST5서울 냉면 맛집 BEST5 호로록호로록 부드러운 면발과 머리가 아릴 정도로 시원한 살얼음 육수. 요즘 냉면 씬에서는 평양냉면이 대세라지만 새콤달콤한 칡냉면, 간장으로 간을 하는 진주냉면, 밀가루로 면을 뽑는 밀면, 보기드문 별미 냉칼국수까지. 사계절 즐기기 좋은 서울의 냉면 맛집 5곳을 소개한다. 전통을 계승하는 한결같은 평양냉면, 여의도동 ‘정인면옥’ 슴슴한 평양냉면의 저력을 보여주는 여의도동 ‘정인면옥’. 육향이 진하게 느껴지는 육수와 구수한 맛이 일품인 메밀면, 새콤한 무 절임이 오묘한 조화를 이루어낸다. 슴슴함이 매력인 평양냉면이지만 이 집의 평양냉면은 간이 좀 되어있는 편이라 초보자들도 쉽게 접할 수 있는 정도라고. 바삭한 녹두전이나 육즙 가득한 만두 등을 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘정인면옥’ 더보기 서울 영등포구 국회대로76길 10 기독교침례회총회빌딩 1층 월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 토,일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) 평양냉면(물,비빔) 14,000원 순면(물,비빔) 16,000원 한우불고기 35,000원 깔끔하고 건강한 육수 맛, 명동 ‘명동함흥면옥’ 복잡한 도심 뒷골목에 자리 […]
소박하지만, 진한 맛이 일품인 닭칼국수 맛집 BEST5닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 육수의 닭칼국수 […]
국물 한 모금에 감칠맛이 일품인 꽃게탕 맛집 BEST5꽃게탕 맛집 BEST5 빈틈없이 살과 알이 꽉 차 있는 꽃게는 전어, 새우와 함께 가을을 대표하는 제철 해산물이다. 양념을 하지 않고 꽃게만 넣고 끓여도 맛있지만, 비법 양념을 추가하여 더욱 매력적인 음식이 되는 꽃게탕. 보글보글 끓일수록 꽃게의 진한 맛이 폭발하는 꽃게탕! 꽃게탕 맛집이 궁금하다면 집중할 것! 신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집‘ 외포리 선착장 인근에 위치한 오랜 전통의 꽃게요리 […]
시간과 맛을 보장하는 스시 오마카세 맛집 BEST5스시 오마카세 맛집 BEST5 미식 수준이 점차 높아지면서 최근 한국은 스시 오마카세 붐이라고도 부를 수 있을 정도로 많은 업장이 생겨나고 있다. 기존 업장에서 독립해 자신만의 요리를 선보이는 셰프도 있고, 판초밥을 운영하며 쌓은 경험과 기술을 살려 오마카세로의 전환을 꾀하는 업장도 있다. ‘스강신청’처럼 예약이 치열한 것이 단점이지만, 충분히 그만한 가치가 있는 시간과 맛을 보장하는 스시 오마카세. 이번 […]
가장 친근한 보양식! 겨울에도 찾아가는 삼계탕 맛집 BEST5삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 한약 재료를 사용하는 […]
고기의 감칠맛으로 밥 한 그릇 뚝딱! 제육볶음 맛집 BEST5제육볶음 맛집 BEST5 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 나들이 전후 […]
투박하지만 구수한 매력으로 사랑받는 청국장 맛집 BEST5청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
'겉바속쫄' 담백한 풍미가 일품인 바게트 맛집 BEST5바게트 맛집 BEST5 ‘바게트’는 프랑스를 대표하는 빵 중 하나로 얇고 바삭한 껍질과 쫄깃한 속살이 특징이다. 바게트의 맛과 품질은 재료와 반죽 방법, 발효과정, 굽기 방식 등 만드는 방법에 따라서 맛이 달라진다. 길고 가는 형태가 일반적이며, 크기와 모양은 지역과 빵집에 따라서 조금씩 다르기도 하다. 풍미가 깊고 쫄깃한 식감이 일품인 바게트. 오늘은 겉바속쫄 바게트 맛집 5곳을 소개한다. 촉촉하고 […]
쫄깃한 식감과 고소한 풍미, 양곱창 맛집 BEST5양곱창 맛집 BEST5 쫄깃한 겉옷 속 고소함을 넘어 녹진하다라는 표현이 어울릴 정도로 폭발하는 기름맛의 양곱창! 고된 하루를 뒤로하고 좋은 친구와 삼삼오오 모여 소주 한잔할 장소를 찾다보면 반드시 후보로 올라오는 마성의 메뉴이기도 하다. 담백한 맛과 살강살강한 식감이 일품인 양곱창은 옅은 마늘 양념이나 참기름, 또는 매콤한 양념에 비벼도 두루두루 다 잘 어울린다. 특히 종종 함께 출연하는 ‘대창’은 […]
직장인들의 성지, 여의도 맛집 BEST5여의도 맛집 BEST5 회사 다니는 직장인이고 구내식당이 따로 없는 곳이라면, ‘점심에 뭘 먹어야할까?’에 대한 고민을 늘 할 것이다. 직장 상사가 오늘 점심 장소를 알아서 예약하라고 하면 엄청난 고민에 빠져들게 되는데. 그래서 여의도 직장인이라면 꼭 알아야 하는 맛집들을 모아 보았다. 매번 경쟁률은 치열하지만, 맛 하나는 끝내준다는 여의도 맛집 BEST5! 맛있는 양곱창이 먹고 싶을때, 여의도 ‘신당양곱창’ 인근 […]
몸보신 하고 싶은 날, 자연스럽게 생각나는 삼계탕 맛집 BEST5삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 자랑스러운 한국 음식점, 서소문동 ‘고려삼계탕’ 7년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 맛과 화제성을 모두 가진 서소문동 ‘고려삼계탕’. 육질이 단단하고 쫄깃한 생후 7주 된 옹추에 인삼과 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣어 뼈가 쏙쏙 빠지도록 푹 끓여 낸다. 이렇게 오랜 시간 정성 들인 삼계탕은 각 재료가 잘 어우러져 담백하고 부드러운 식감에 영양적으로도 훌륭해 보양식으로도 손색이 없다. ㅣ식신에서 ‘고려삼계탕’ 더보기 […]
구수한 매력에서 헤어나올 수 없는 청국장 맛집 BEST5청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
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"중독성 2배!" 독특한 향이 매력적인 쯔란 맛집 BEST5 쯔란 맛집 BEST5 쯔란, 큐민 등 다양한 이름을 가지고 있는 이 향신료는 양꼬치를 먹어본 적이 있다면 한 번쯤 경험해본적이 있다. 깨알보다 조금 큰 크기지만 입안에서 강력하고 시원하게 퍼지는 향이 매력적인 향신료. 고기에 더해지면 중독성도 2배가 되는 쯔란 요리 맛집을 소개한다. 홍콩의 향수를 느낄 수 있는, 여의도 ‘호우섬 더현대서울점’ 홍콩의 대표 음식들을 현지 느낌 그대로 즐길 […]
푸짐한 밑반찬과 윤기 자르르 흐르는 쌀밥까지, 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
쿰쿰한 냄새는 심하지만, 맛은 매력적인 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
폭발하는 고소함! 살강살강한 식감이 일품인 양대창 맛집 BEST5 양대창 맛집 BEST5 쫄깃한 겉옷 속 고소함을 넘어 녹진하다라는 표현이 어울릴 정도로 폭발하는 기름맛의 양곱창! 고된 하루를 뒤로하고 좋은 친구와 삼삼오오 모여 소주 한잔할 장소를 찾다보면 반드시 후보로 올라오는 마성의 메뉴이기도 하다. 담백한 맛과 살강살강한 식감이 일품인 양곱창은 옅은 마늘 양념이나 참기름, 또는 매콤한 양념에 비벼도 두루두루 다 잘 어울린다. 특히 종종 함께 출연하는 ‘대창’은 […]
'맛잘알' 풍자가 선택한 또 가고 싶은 곳은? 또간집 맛집 BEST5 또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
매콤달콤 양념에 부드러운 고기까지, 제육볶음 맛집 BEST5 제육볶음 맛집 BEST5 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 마음껏 먹고 싶을 때 찾아가기 좋은 백반 전문점 공릉동 ‘경복식당’. 백종원의 골목식당에 나와 유명세를 탄 식당으로 웨이팅이 있지만 저렴한 가격에 푸짐한 양, 잊지 못할 손맛까지 웨이팅을 감수할만하다고. 매일 조금씩 바뀌는 밑반찬은 감칠맛이 넘치고 날마다 달라지는 국에 생선구이, 3,000원만 추가하면 먹을 수 있는 제육볶음까지 엄마가 차려주는 것 같은 한상을 맛볼 수 있다. […]
청아한 육수의 또 다른 매력, 평양냉면 맛집 BEST5 평양냉면 맛집 BEST5 ‘평양냉면’은 멀겋고 슴슴한 육수지만 모자람 없이 꽉 찬 한그릇의 행복을 맛볼 수 있는 음식이다. 이 요리는 원래 북한의 추운 겨울 동안 저장하고 먹을 수 있도록 만들어진 음식으로, 주재료는 메밀과 소고기 또는 꿩 육수로 만든다. 간혹 단순하고 심심하다고 여겨질 수 있지만 사실은 깔끔한 고기 육수와 구수한 메밀면의 조화로운 맛의 균형을 느낄 수 있는 […]
"오늘 점심은 여기로!" 직장인 고민 끝내 줄 여의도 맛집 BEST5 여의도 맛집 BEST5 회사 다니는 직장인이고 구내식당이 따로 없는 곳이라면, ‘점심에 뭘 먹어야할까?’에 대한 고민을 늘 할 것이다. 직장 상사가 오늘 점심 장소를 알아서 예약하라고 하면 엄청난 고민에 빠져들게 되는데. 그래서 여의도 직장인이라면 꼭 알아야 하는 맛집들을 모아 보았다. 매번 경쟁률은 치열하지만, 맛 하나는 끝내준다는 여의도 맛집 BEST5! 예사롭지 않은 뽀얀 국물의 생우럭탕, 여의도 ‘신복촌’ […]
추운 겨울에도 해장은 못 참지! 서울 냉면 맛집 BEST5 서울 냉면 맛집 BEST5 호로록호로록 부드러운 면발과 머리가 아릴 정도로 시원한 살얼음 육수. 요즘 냉면 씬에서는 평양냉면이 대세라지만 새콤달콤한 칡냉면, 간장으로 간을 하는 진주냉면, 밀가루로 면을 뽑는 밀면, 보기드문 별미 냉칼국수까지. 사계절 즐기기 좋은 서울의 냉면 맛집 5곳을 소개한다. 전통을 계승하는 한결같은 평양냉면, 여의도동 ‘정인면옥’ 슴슴한 평양냉면의 저력을 보여주는 여의도동 ‘정인면옥’. 육향이 진하게 느껴지는 육수와 구수한 맛이 일품인 메밀면, 새콤한 무 절임이 오묘한 조화를 이루어낸다. 슴슴함이 매력인 평양냉면이지만 이 집의 평양냉면은 간이 좀 되어있는 편이라 초보자들도 쉽게 접할 수 있는 정도라고. 바삭한 녹두전이나 육즙 가득한 만두 등을 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘정인면옥’ 더보기 서울 영등포구 국회대로76길 10 기독교침례회총회빌딩 1층 월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 토,일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) 평양냉면(물,비빔) 14,000원 순면(물,비빔) 16,000원 한우불고기 35,000원 깔끔하고 건강한 육수 맛, 명동 ‘명동함흥면옥’ 복잡한 도심 뒷골목에 자리 […]
소박하지만, 진한 맛이 일품인 닭칼국수 맛집 BEST5 닭칼국수 맛집 BEST5 밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다 하여 이름이 붙은 ‘칼국수’. 감칠맛 가득한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 칼국수는 남녀노소 즐기는 한국의 대표적인 서민 음식이다. 진득한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오른다. 해산물이면 해산물, 닭고기면 닭고기. 다양한 매력을 뽐내는 칼국수 중! 오늘은 감칠맛이 뛰어난 닭칼국수 맛집 5곳을 소개한다. 진한 육수의 닭칼국수 […]
국물 한 모금에 감칠맛이 일품인 꽃게탕 맛집 BEST5 꽃게탕 맛집 BEST5 빈틈없이 살과 알이 꽉 차 있는 꽃게는 전어, 새우와 함께 가을을 대표하는 제철 해산물이다. 양념을 하지 않고 꽃게만 넣고 끓여도 맛있지만, 비법 양념을 추가하여 더욱 매력적인 음식이 되는 꽃게탕. 보글보글 끓일수록 꽃게의 진한 맛이 폭발하는 꽃게탕! 꽃게탕 맛집이 궁금하다면 집중할 것! 신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집‘ 외포리 선착장 인근에 위치한 오랜 전통의 꽃게요리 […]
시간과 맛을 보장하는 스시 오마카세 맛집 BEST5 스시 오마카세 맛집 BEST5 미식 수준이 점차 높아지면서 최근 한국은 스시 오마카세 붐이라고도 부를 수 있을 정도로 많은 업장이 생겨나고 있다. 기존 업장에서 독립해 자신만의 요리를 선보이는 셰프도 있고, 판초밥을 운영하며 쌓은 경험과 기술을 살려 오마카세로의 전환을 꾀하는 업장도 있다. ‘스강신청’처럼 예약이 치열한 것이 단점이지만, 충분히 그만한 가치가 있는 시간과 맛을 보장하는 스시 오마카세. 이번 […]
가장 친근한 보양식! 겨울에도 찾아가는 삼계탕 맛집 BEST5 삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 한약 재료를 사용하는 […]
고기의 감칠맛으로 밥 한 그릇 뚝딱! 제육볶음 맛집 BEST5 제육볶음 맛집 BEST5 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 나들이 전후 […]
투박하지만 구수한 매력으로 사랑받는 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
'겉바속쫄' 담백한 풍미가 일품인 바게트 맛집 BEST5 바게트 맛집 BEST5 ‘바게트’는 프랑스를 대표하는 빵 중 하나로 얇고 바삭한 껍질과 쫄깃한 속살이 특징이다. 바게트의 맛과 품질은 재료와 반죽 방법, 발효과정, 굽기 방식 등 만드는 방법에 따라서 맛이 달라진다. 길고 가는 형태가 일반적이며, 크기와 모양은 지역과 빵집에 따라서 조금씩 다르기도 하다. 풍미가 깊고 쫄깃한 식감이 일품인 바게트. 오늘은 겉바속쫄 바게트 맛집 5곳을 소개한다. 촉촉하고 […]
쫄깃한 식감과 고소한 풍미, 양곱창 맛집 BEST5 양곱창 맛집 BEST5 쫄깃한 겉옷 속 고소함을 넘어 녹진하다라는 표현이 어울릴 정도로 폭발하는 기름맛의 양곱창! 고된 하루를 뒤로하고 좋은 친구와 삼삼오오 모여 소주 한잔할 장소를 찾다보면 반드시 후보로 올라오는 마성의 메뉴이기도 하다. 담백한 맛과 살강살강한 식감이 일품인 양곱창은 옅은 마늘 양념이나 참기름, 또는 매콤한 양념에 비벼도 두루두루 다 잘 어울린다. 특히 종종 함께 출연하는 ‘대창’은 […]
직장인들의 성지, 여의도 맛집 BEST5 여의도 맛집 BEST5 회사 다니는 직장인이고 구내식당이 따로 없는 곳이라면, ‘점심에 뭘 먹어야할까?’에 대한 고민을 늘 할 것이다. 직장 상사가 오늘 점심 장소를 알아서 예약하라고 하면 엄청난 고민에 빠져들게 되는데. 그래서 여의도 직장인이라면 꼭 알아야 하는 맛집들을 모아 보았다. 매번 경쟁률은 치열하지만, 맛 하나는 끝내준다는 여의도 맛집 BEST5! 맛있는 양곱창이 먹고 싶을때, 여의도 ‘신당양곱창’ 인근 […]
몸보신 하고 싶은 날, 자연스럽게 생각나는 삼계탕 맛집 BEST5 삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 자랑스러운 한국 음식점, 서소문동 ‘고려삼계탕’ 7년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 맛과 화제성을 모두 가진 서소문동 ‘고려삼계탕’. 육질이 단단하고 쫄깃한 생후 7주 된 옹추에 인삼과 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣어 뼈가 쏙쏙 빠지도록 푹 끓여 낸다. 이렇게 오랜 시간 정성 들인 삼계탕은 각 재료가 잘 어우러져 담백하고 부드러운 식감에 영양적으로도 훌륭해 보양식으로도 손색이 없다. ㅣ식신에서 ‘고려삼계탕’ 더보기 […]
구수한 매력에서 헤어나올 수 없는 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
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