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한정식 Archives - 핫 식신

#한정식 (150 Posts)

  • 고소하고 담백한 보리밥에 갖은 채소까지, 보리밥 맛집 BEST5 보리밥 맛집 BEST5 ‘보리밥’은 고소하고 담백한 맛이나는 것이 특징이다. 보리는 다른 곡물에 비해 쫄깃한 식감이 있고 살짝 씹히는 맛이 느껴져 먹는 재미를 느낄 수 있다. 보리밥은 담백하지만, 다양한 나물이나 고추장, 참기름 등을 곁들여 비빔밥으로 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 다채로움을 한 그릇에서 느낄 수 있는 보리밥 맛집 5곳을 소개한다. 한상가득 차려주는 보리밥정식, 구리 […]
  • 30년 이상 명맥을 이어온, 뭘 먹어도 맛있는 전라도 백년가게 맛집 5곳 전라도 백년가게 맛집 5곳 30년 이상 명맥을 이어오는 백년가게 맛집. 백년가게는 단순히 30년 이상 운영이 되고 있는 점포를 선정한 것이 아니라, 고객에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 곳이다. 누군가에게는 추억을 선사하고, 누군가는 맛있는 음식점으로 기억되는 곳들. 오늘은 전라도 백년가게 맛집 5곳을 알아보자. 지역 주민들이 입을 모아 칭찬하는 현지인 맛집, 순천 ‘박구윤회관’ 순천만국가정원 인근 상가에 위치한 맛집. […]
  • 꼬들꼬들하게 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 코다리찜 맛집 BEST5 코다리찜 맛집 BEST5 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋은 음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리인 코다리 맛집 5곳을 소개한다. 한 번을 가면 백번을 […]
  • 칼칼한 양념, 부드러운 살코기, 포슬포슬한 감자까지! 닭도리탕 맛집 BEST5 닭도리탕 맛집 BEST5 ‘닭볶음탕’은 달짝지근하고 칼칼한 양념과 함께 부드러운 살코기가 섞여 중독성을 자랑한다. 여기에 포슬포슬 잘 익은 감자를 먹는 것도 별미. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상 우선적으로 거론이 되는 […]
  • 싱싱한 채소와 감칠맛 넘치는 장, 쌈밥 맛집 BEST5 쌈밥 맛집 BEST5 싱싱한 채소와 구수한 장이 만나 최고의 맛을 내는 ‘쌈밥’. 고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5곳을 소개한다. 할머니의 손맛이 느껴지는 우렁쌈밥, […]
  • 진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
  • 볼거리, 먹거리 가득! 매력적인 여행지, 순천 맛집 BEST5 순천 맛집 BEST5 사계절 내내 자연의 아름다운 변화를 가까이서 느낄 수 있는 고장, 순천. 살아 숨 쉬는 생태 도시라는 별명에 잘 맞는 순천만 국가 정원부터 순천만 습지, 낙안읍성, 선암사 등등 둘러볼 곳도 많지만 손맛 좋기로 유명한 남도음식을 맛볼 수 있는 것도 순천 여행의 별미다. 자연을 벗 삼은 고장 순천에서 꼭 가야 하는 맛집을 소개한다. 남도식 밥상을 만드는 고수의 열정, 순천 ‘향토정’ 수십여가지의 남도 제철 요리가 나오는 제대로 된 남도식 밥상을 맛볼 수 있는 곳. 어머니의 손맛을 물려받은 두 자매가 대를 이어 운영하는 공간으로 제철 식재료를 사용한 한정식 코스와 단품 요리들이 준비된다. 순천식 닭장떡국을 비롯한 생선회, 낙지 탕탕이, 홍어 삼합, 갯벌 밥상 등 남도식 요리들은 깔끔하고 […]
  • 수십가지 반찬으로 입이 떡 벌어지는 한정식 맛집 BEST5 한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 고급스럽고 정갈한 맛과 분위기, 압구정 ‘하모’ 양반들의 연회 문화에서 비롯된 화려한 교방 음식이 명물로 손꼽혔던 지역인 ‘진주’. 이곳은 진주비빔밥을 비롯한 서부 […]
  • 씹는 식감과 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST5 더덕 맛집 BEST5 귀한 식재료여서 외식때 흔히 보기 힘든 더덕. 인삼의 사촌쯤 되는 식물인 더덕은 사포닌과 식이섬유, 무기질이 풍부하여 건강에도 아주 좋은 식재료다. 특히 폐 기능을 강화하는 성분과 호흡기 질환을 완화하는 성분이 있다. 씁쓸하면서도 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST 5를 소개한다. 계곡 옆에서 더덕구이로 원기 충전, 우이동 ‘선운산장’ 북한산 자락에서 계곡을 바라보며 식사를 즐길 […]
  • 매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
  • 전주 토박이가 추천해 준 맛 리스트, 전주 맛집 BEST5 전주 맛집 BEST5 전주는 예로부터 맛의 고장으로 유명하다. 비빔밥뿐만 아니라 콩나물국밥, 한정식, 막걸리 등 다양한 먹거리가 있어 식도락 여행지로도 손색없다.  전주비빔밥, 콩나물국밥, 순대국밥, 유명한 분식과 제과점 등 곳곳에 입소문을 타고 유명해진 맛집들도 많다. 하지만 오늘은 전주에서 유명한 관광지에 많이 알려진 맛집이 아닌 찐 전주인이 추천하는 현지인 맛집 5곳을 고르고 골라 소개한다.  전주에서 즐기는 연탄불 돼지불고기, 전주 ‘진미집’ 전주하면 떠오르는 대표 음식 중 하나인 비빔밥만큼이나 유명한 것이 바로 연탄불에 구워낸 돼지불고기다. 얇게 저민 돼지고기를 간장 베이스 양념에 재워둔 뒤 석쇠 위에서 노릇노릇하게 구워내는데, 특유의 불향과 감칠맛 […]
  • 취향에 따라서 선택해 먹는 묘미가 쏠쏠한 라면 맛집 BEST5 라면 맛집 BEST5 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 멋진 경치 보며 먹는 정갈한 […]
  • 달짝지근한 양념에 자꾸 손이가는 떡갈비 맛집 BEST5 달짝지근한 양념에 자꾸 손이가는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 떡갈비와 쫄면의 환상호흡, 서촌 ‘서촌북촌’ 서촌에 […]
  • 독보적인 한국의 맛, 감칠맛이 폭발하는 간장게장 맛집 BEST5 간장게장 맛집 BEST5 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’ 어릴때부터 양반집을 […]
  • 상다리 위를 수놓는 화려함, 20첩 반상 맛집 5곳 20첩 반상 맛집 5곳 ‘상다리 부러진다’는 말이 실감 나는 20첩 반상을 맛볼 수 있는 식당들이 있다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥 한술에 반찬 한 가지씩만 먹어도 밥 한 그릇은 뚝딱이라는, 상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 20첩 반상이 나오는 맛집 5곳을 지금 알아본다. 부모님 모시고 가고 싶은 한정식집부터 특별한 대접을 받는 것 […]
  • 취향 따라 즐기는 돼지불백 맛집 BEST5 돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
  • 바다를 품은 섬과 액티비티를 즐길 수 있는 여행지, 통영 맛집 BEST5 통영 맛집 BEST5 바다를 품은 섬들과 액티비티를 즐길 수 있는 루지, 맛있는 음식까지! 여행지로 부족함이 없는 ‘통영’. 통영 먹거리 하면 자연스럽게 ‘꿀빵’, ‘충무김밥’ 등이 대표로 떠오르지만 이것 외에도 다양한 먹거리들이 존재한다. 여행 갔는데 꿀빵만 먹고 오기 억울한 분들을 위해 추천하는 통영 맛집 BEST 5! 꽃게 요리가 유명한 ‘미가맛집’ 통영에서 거제로 넘어가는 남해안도로 인근에 위치한 ‘미가맛집’은 […]
  • 언제나 정겨운 맛과 편안한 식사를 할 수 있는 쌀밥 맛집 BEST5 쌀밥 맛집 BEST5 한국인을 살아가게 하는 동력 밥심! 갓 지어 윤기가 흐르고 모락모락 김이 나오는 따끈한 쌀밥은 어떠한 반찬이든 맛있게 먹을 수 있다. 집 밥이 그리울 때, 든든하게 먹고 싶을 때, 푸짐한 한 끼를 먹고 싶을 때 등 자주 먹어도, 가끔 먹어도 언제나 정겨운 맛과 편안한 식사를 할 수 있는 쌀밥 맛집들. 그래서 오늘은 밥으로 유명한 쌀밥 맛집 다섯 곳을 소개한다. 얼큰한 국물과 고소한 순두부의 조화, 충남 청양 ‘대일식당’ 30여 년간 청양 주민들의 사랑을 받아온 백반집. 소박한 가게를 어머니와 아들이 꾸려가고 […]
  • 달콤하면서도 짭짤한 양념과 진한 육향의 조화, 소불고기 맛집 BEST5 소불고기 맛집 BEST5 얇게 썬 소고기를 달콤한 양념에 재워 구워낸 ‘소불고기’. 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 고기와 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑한다. 부드러운 고기와 각종 채소가 함께 어우러져 풍성한 식감과 맛을 느낄 수 있다. 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화로 언제나 사랑받는 소불고기 맛집 5곳을 소개한다. 오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문 […]
  • 찾아다니는 재미가 있는 이천 숨은 맛집 BEST5 이천 숨은 맛집 BEST5 이천은 비옥한 토양과 미네랄이 풍부한 좋은 지하수, 풍부한 일사량과 강수량 등 벼가 자라기 좋은 지역적 특징으로 맛 좋은 쌀을 생산해 이천하면 쌀을 떠올릴 정도로 쌀의 대표 고장이다. 때문에 이천 쌀로 만든 한정식이 유명하다. 하지만, 이천에는 한정식만 있는 것이 아닌데? 오늘은 이천 맛집 5곳을 소개한다. 강렬하게 퍼지는 매콤한 두루치기, 이천 ‘원조식당’ ‘원조식당’은 1992년부터 매운 두루치기 맛 하나로 입소문이 난 곳이다. 대표 메뉴는 냉장고에서 숙성한 돼지고기를 숭덩숭덩 썰어 열무김치, 총각김치, 고춧가루, 김칫국물, 대파와 함께 끓여 먹는 ‘돼지 두루치기’. 평범해 보이는 […]
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