오징어 맛집 BEST5
- 백종원의 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 맛집 철원 ‘성환식당’
- 인상적인 오징어 요리 맛집 영등포 ‘여로집 영등포점’
- 은은한 불 향이 입맛 살려주는, 서울 시청 ‘덕수정’
- 남다른 신선함으로 승부하는, 서울 선릉역 ‘오징어풍경’
- 싱싱함이 그대로 전해지는, 면목동 ‘찡어찡어’
오징어는 DHA, EPA, 타우린 등 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려진 식품이다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 덕에 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 한국인의 국민 밥 도둑 오징어 볶음을 시작으로 오징어를 가장 신선하게 즐길 수 있는 오징어 회, 깨끗한 기름에서 매일 튀겨내는 오징어 튀김까지! 중독적인 쫄깃함에 반하는 오징어 맛집 BEST 5를 소개한다.
백종원의 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 맛집 철원 ‘성환식당’
백종원의 유튜브 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 오징어 물회 맛집 철원 ‘성환식당’. 원래는 감자옹심이, 만두 등 도 함께 판매했지만 현재는 오징어 물회만 판매하고 있다. 오징어 물회지만 처음에는 오징어무침 같은 비주얼로 등장해 먹다 보면 물이 생긴다고 ‘곧! 오징어 물회’라는 별명이 생겼다. 얇게 썬 오징어와 배, 무의 새콤달콤한 조합이 기가 막힌 오징어 물회는 물회만 먼저 먹고 밥과 물회를 넣어 비벼 회비빔밥처럼 먹다가 물이 생기면 국수를 넣어 먹는 방법으로 다양하게 즐길 수 있다.
✔위치
✔영업시간
수~월 11:00-19:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 화요일 정기휴무
✔가격
오징어물회(대) 40,000원
인상적인 오징어 요리 맛집 영등포 ‘여로집 영등포점’
50년 전통의 오징어 요리 전문점 영등포 ‘여로집 영등포점’. 국내산 오징어만 취급해 오징어볶음, 오징어초무침, 오징어순대 등 다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 스트레스가 확 풀리는 매콤한 맛의 오징어볶음과 새콤달콤한 오징어초무침을 대표 메뉴로 만나볼 수 있다. 마늘과 고춧가루로 매운맛을 낸 오징어볶음은 깔끔한 매운맛을 자랑한다. 차가운 오징어와 무, 미나리 등 각종 채소를 매콤새콤달콤한 양념에 무친 오징어초무침은 밑반찬으로 나오는 콩나물과 함께 쌈을 싸 먹거나 밥을 곁들여 먹어도 맛있게 먹을 수 있다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30-22:00
✔가격
오징어볶음(소) 25,000원 오징어초무침(소) 25,000원 오징어순대 15,000원
은은한 불 향이 입맛 살려주는, 서울 시청 ‘덕수정’
1970년대부터 덕수궁 인근에서 한 자리를 지켜오고 있는 ‘덕수정’. 대표 메뉴 ‘오징어 볶음’은 큼직하게 썬 오징어와 양파를 양념과 함께 빠르게 볶아 은근한 불 향이 살아있다. 물기 없이 오징어를 진득하게 감싸는 양념이 감칠맛을 살려주며 입안에 착 감긴다. 따끈따끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹으면 매콤한 오징어와 담백한 밥의 조화가 일품이다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일요일 휴무
✔가격
오징어 볶음 12,000원, 부대찌개 9,000원
남다른 신선함으로 승부하는, 서울 선릉역 ‘오징어풍경’
‘오징어풍경’은 불고기, 튀김, 숙회 등 오징어로 선보이는 다양한 요리를 선보이는 곳이다. 대표 메뉴는 머리부터 다리까지 모든 부위를 생으로 맛볼 수 있는 ‘오징어 회’. 부위마다 굵기를 달리하여 썰어 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 최대화한 점이 특징이다. 씹을수록 은은한 단맛이 퍼지는 오징어 회는 초장, 간장을 곁들여 즐기면 된다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00 – 00:50, 일요일 휴무
✔가격
오불 SET 소 29,000원, 오징어튀김 19,000원
싱싱함이 그대로 전해지는, 면목동 ‘찡어찡어’
‘찡어찡어’는 오징어를 이용하여 회, 찜, 순대 등 다양한 요리를 선보인다. 대표 메뉴 ‘산오징어’는 오징어 머리부터 몸통, 다리까지 부위 별로 모양을 살려 썰어 낸 비주얼이 눈길을 끈다. 적당한 두께감을 살린 산오징어는 은은한 단맛과 오독오독하게 씹히는 식감이 매력적이다. 먹물과 치즈로 고소함을 더한 ‘먹물 튀김’도 함께 즐기기 좋다.
✔위치
✔영업시간
매일 17:00 – 24:00, 월요일 휴무
✔가격
산오징어 시가, 먹물 튀김 25,000원
댓글0