속이 확 풀어지는 얼큰 칼칼한 국물 맛집 BEST5

문현정 에디터 2023.12.09 조회수

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얼큰 국물 맛집 BEST5

국민 밥도둑 김치찌개 맛집 서울 ‘김북순큰남비집 신사본점’
국물이 일품인 한국인의 밥도둑, 두꺼비집부대찌개 영통점
주변 공무원들의 점심시간 핫플 대구 ‘수운재’
대구 전통육개장의 진수, 대구 ‘벙글벙글식당 직영점’
갓벽한 돼지곱창전골 서울 신당역 ‘연해장’

재료들이 한데 어우러져 진하고 깊은 국물을 만들고, 다양한 양념을 첨가하여 얼큰 칼칼한 국물을 만들어내는 국물 맛집. 술 마신 다음 날 방문하기 좋고 술 마시러 방문하기 좋은 곳들은 늘 우리 곁에 있다. 얼큰하고 든든하게 즐길 수 있는 얼큰 국물 맛집 5곳을 알아보자.

국민 밥도둑 김치찌개 맛집 서울 ‘김북순큰남비집 신사본점’

느낌 있는 양은 냄비에 끓여 내는 진한 국물의 맛 서울 ‘김북순큰남비집 신사본점’. 한국인의 입맛을 저격하는 여러 가지 메뉴를 판매하고 있지만 대표 메뉴는 국민 밥도둑 돼지고기김치찌개. 7가지 재료와 돈 사골로 끓여 내는 김치찌개는 푹 익어 맛있는 김치에 듬뿍 들어있는 돼지고기가 만들어내는 진하고 매콤하고 칼칼한 맛으로 밥 한 공기가 모자라다. 엄선된 7가지 재료로 우려낸 야채육수로 만든 초란탕도 아주 일품으로 매콤한 김치찌개와 잘 어울린다.

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✔위치

서울 강남구 압구정로2길 15 신사아이빌

✔영업시간

월~토 10:30-21:30 / 매주 일요일 정기휴무

✔가격

돼지고기김치찌개 10,000원 초란뚝배기탕 10,000원

국물이 일품인 한국인의 밥도둑, 두꺼비집부대찌개 영통점

1980년부터 영업을 이어온 수원의 부대찌개 전문점. 솥뚜껑을 뒤집어 놓은 듯한 얕은 냄비 위 맑은 육수에 햄, 두부, 떡, 김치, 당면 등 여러 사리가 푸짐하게 들어있는데, 넉넉하게 올려진 다진마늘 한 움큼이 인상적이다. 마늘맛이 국물에 배어들어 달큰하면서도 국물의 감칠맛을 늘려준다. 재료들이 한데 섞이며 우러나온 국물은 마일드하면서도 밸런스가 좋다. 반찬으로 소금으로 무친 콩나물이 나오는데, 이 콩나물을 부대찌개에 넣어 먹는 것이 단골 손님들의 팁이다. 햄과 소시지를 구워먹는 구이 메뉴도 인기가 좋다.

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✔위치

경기 수원시 영통구 반달로 32

✔영업시간

매일 09:30 – 21:30, 명절 휴무

✔가격

부대찌개 10,000원, 햄구이 20,000원, 모둠구이 40,000원

주변 공무원들의 점심시간 핫플 대구 ‘수운재’

스지가 들어간 얼큰한 돼지찌개 맛집 대구 ‘수운재’. 얼큰하고 칼칼한 국물에 쫀득하고 부들부들한 스지와 부드러운 돼지고기가 듬뿍 들어가고 두부, 팽이버섯, 양파 등 다채로운 채소도 들어가 넉넉한 양과 맛을 자랑한다. 얼큰한 국물과 넉넉히 들어가 있는 건더기를 함께 밥과 비벼 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고. 이 집은 또 밑반찬으로 나오는 간장게장 맛집으로도 유명한데 비리지 않고 짭짤한 간장게장만으로도 밥도둑이 따로 없다고. 또한 명태 껍질, 콩나물 등 담백한 반찬은 매콤한 찌개와 곁들여 먹기 안성맞춤이다.

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✔위치

대구 북구 옥산로9길 9-1

✔영업시간

월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토,일 정기휴무

✔가격

얼큰이돼지찌개 9,000원 스지+얼큰이 돼지찌개 12,000원

대구 전통육개장의 진수, 대구 ‘벙글벙글식당 직영점’

대파와 소고기를 넣고 끓이는 대구 전통육개장의 진수를 맛볼 수 있는 대구 ‘벙글벙글식당 직영점’. 잘게 썬 무를 듬뿍 넣고 질 좋은 양지고기와 낙동강변에서 기른 대파를 넣고 푹 끓여 내는 이 집의 육개장은 무와 파에서 우러나온 단 맛으로 깔끔하고 시원한 맛이 일품이다. 고추기름으로 얼큰한 맛을 내는 것도 이 집의 특징. 큼지막하게 들어가 있는 소고기를 건져 먹는 재미도 쏠쏠하다.

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✔위치

대구 수성구 지범로39길 11-12

✔영업시간

월~토 08:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무

✔가격

선지국 10,000원 선지추가(대) 4,000원 육개장 10,000원

갓벽한 돼지곱창전골 서울 신당역 ‘연해장’

탱글탱글한 돼지곱창에 갖가지 채소와 얼큰한 국물까지 완벽한 밸런스를 이루는 돼지곱창전골 맛집 서울 신당역 ‘연해장’. 들깻가루가 들어가지 않은 맑고 깨끗한 국물은 달큰하면서 시원한 맛이 일품이고 깨끗하게 잘 손질된 돼지곱창은 씹을수록 고소하다. 돼지곱창 특유의 잡내가 거의 느껴지지 않아 곱창 초보들도 맛있게 먹을 수 있는 게 이 집의 특징. 국물이 깔끔하고 칼칼하기 때문에 각종 면사리와도 매우 잘 어울려 우동이나 당면 등을 추가해 국물을 가득 머금은 면을 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다.

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