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햄 듬뿍, 소시지 듬뿍~ 기막히는 부대찌개 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

부대찌개 맛집 BEST5

  • 70년 전통 정겨운 부대찌개 맛집, 논현 ‘이모가 있는 집’
  • 향긋한 미나리 부대찌개, 역삼, ‘대우부대찌개’
  • 직접 담근 고추장으로 끓인 부대찌개, 여의도 ‘희정식당’
  • 얼큰 칼칼, 부대찌개의 정석 ‘경아식당’
  • 송탄 부대찌개의 진수를 보여주는 송탄 ‘김네집’

한국 전쟁 당시 미군 부대 주변에 살던 사람들은 미국 부대로부터 얻은 햄, 소시지 등을 이용해 음식을 만들기 시작했다. 부대에서 받은 재료라 하여 부대고기라 불린 햄과 소시지. 전골 판에 여러 재료와 함께 넣고 볶아낸 안주였는데 김치와 고추장을 넣어 끓여 먹으면서 지금의 부대찌개 형태의 음식이 만들어졌다. 부대찌개는 당시 미국 대통령인 린든 B. 존슨의 성을 따서 ‘존슨탕’이라고도 불린다. 오늘은 끓일수록 맛있는 부대찌개 맛집 5곳을 소개한다.


70년 전통 정겨운 부대찌개 맛집, 논현 ‘이모가 있는 집’

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식신유저 ‘미쓰삼시세끼’님
식신유저 ‘미쓰삼시세끼’님

70년대 스타일 부대찌개 전문점 ‘이모가 있는 집’은 인근 주민들뿐만 아니라 연예인들이 즐겨 찾는 곳이다. 대표 메뉴는 기본 찌개인 ‘부대찌개’. 볶은 베이컨, 수제 스팸, 떡, 라면을 포함하는 ‘특모사리’를 추가해 먹는 방법이 인기다. 체다 치즈와 베이크드 빈이 듬뿍 들어간 송탄식 부대찌개로 모두 조리된 상태로 제공된다. 고추 마늘장아찌, 무말랭이, 깍두기, 어묵볶음 네 가지 반찬은 소박하지만 깔끔한 국물과 잘 어울리는 맛이다. 걸쭉하게 끓인 부대찌개 한 국자에 테이블마다 준비된 김가루를 넣고 밥과 비벼 먹는 별미가 있다고 하니 참고할 것.

ㅣ식신에서 ‘이모가 있는 집’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 도산대로54길 14 1층

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 23:00 브레이크타임 15:00 – 17:00 일 휴무

  • ✔가격

부대찌개 (1인) 13,000원, 특모사리 10,000원, 치즈반숙이 2,000원

향긋한 미나리 부대찌개, 역삼, ‘대우부대찌개’

four_season_ceo님 인스타그램
sumni.k_님 인스타그램

고층 건물들 사이에 자리 잡은 ‘대우부대찌개’는 식사 시간이면 인근 직장인들의 대기행렬을 이루는 곳이다. 모든 메뉴는 국내산 식재료만 이용해 조리된다. 대표 메뉴는 미나리를 수북이 얹어낸 ‘부대찌개’. 두툼하게 썰어 넣은 두부와 각종 소시지, 갈아 넣은 소고기까지 푸짐한 속 재료를 자랑한다. 향긋한 미나리가 더해져 시원한 맛을 내는 국물 맛은 해장에도 제격이다. 기본으로 포함된 국수사리는 우동사리로, 부대찌개 국물을 휘감은 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 버터에 구워 먹는 짭조름한 맛의 ‘소시지구이’도 인기라고 하니 참고할 것.

ㅣ식신에서 ‘대우식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 테헤란로 25길 34

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 17:00 토 휴무

  • ✔가격

부대찌개 15,000원, 등심부대찌개 24,000원, 소시지구이 16,000원

직접 담근 고추장으로 끓인 부대찌개, 여의도 ‘희정식당’

식신 컨텐츠팀
ideajiyeon님 인스타그램

여의도 한강공원 인근에 위치한 ‘희정식당’. 감칠맛 나는 국물 맛과 별도의 사리 추가 없이도 푸짐하게 즐길 수 있는 양으로 주변 직장인들의 회식 명소로 손 꼽히는 곳이다. 대표 메뉴는 직접 담근 고추장을 넣어 끓인 ‘특희정부대찌개’다. 다진 마늘을 듬뿍 넣어 알싸한 단맛과 산미를 더해 질리지 않는 깔끔한 국물 맛을 자랑한다. 부대찌개 재료와 함께 볶아 먹는 ‘티본모둠스테이크’도 인기 메뉴다. 철판에 각종 채소와 함께 볶아 먹는 소고기 두루치기로 머스타드 소스에 참기름을 첨가한 특제 소스에 찍어 먹는 재미가 있다.

ㅣ식신에서 ‘희정식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 영등포구 여의나루로 117

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 23:00, 일요일 휴무

  • ✔가격

희정부대찌개 11,000원, 등심모듬스테이크 40,000원, 베이컨 10,000원

얼큰 칼칼, 부대찌개의 정석 ‘경아식당’

elenajeong_님 인스타그램

발산역 인근에 위치한 ‘경아식당’은 햄폭탄 부대찌개로 유명하다. 신선한 야채와 상태 좋은 고기가 듬뿍 들어 있으며, 끓일수록 진국이다. 4도씨에서 90일 숙성한 강원도 고랭지 묵은지를 사용하여 깊고 진한 맛이 특징. 부대찌개에 라면사리를 넣으면 소주가 당기고, 레트로한 분위기 덕에 술 맛이 더욱 올라가는 곳. 사이드로 주문할 수 있는 야끼만두무침은 매콤하면서 달달, 바삭함이 특징이라 별미 중의 별미이니 꼭 주문해 보자.

ㅣ식신에서 ‘경아식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 강서구 마곡중앙6로 85 1층 103호

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 02:00

  • ✔메뉴

부대찌개 11,000원, 묵은지 직화삼겹살 30,000원

송탄 부대찌개의 진수를 보여주는 송탄 ‘김네집’

gwansig97님의-인스타그램

푸짐한 양과 맛, 가격까지 삼박자가 모두 완벽한 송탄 ‘김네집’. 사리를 추가하지 않아도 푸짐한 건더기 양과 깊이 있는 맛의 국물로 송탄 부대찌개 골목에서 가장 인기 있는 맛집 중 하나다. 김치와 햄, 다진 고기, 치즈 등이 아낌없이 들어가고 진득한 국물에 적당한 매콤함까지 밸런스가 잘 맞는다. 끓기 시작하면 다진 마늘을 넣고 조금 더 끓여서 먹으면 되는데 마늘을 넣지 않은 국물도 맛있지만 마늘을 넣은 후 먹으면 급이 다른 느낌이라고. 처음부터 라면사리 추가는 안되고 절반 정도 먹으면 라면사리를 추가해 먹을 수 있는데 라면사리까지 먹고 나면 완벽하게 부대찌개를 온전히 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘김네집’ 더보기

  • ✔위치

경기 평택시 중앙시장로25번길 15 

  • ✔영업시간

매일 11:10-21:00 (라스트오더 19:30) / 매달 1,3번째 월요일 정기휴무 / 포장 브레이크타임 평일 15:30-18:00, 주말 15:00-18:00

  • ✔가격 

부대찌개 11,000원 

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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