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극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 허영만 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

허영만 맛집 BEST5

  • 반찬이 맛있는 향토 음식점, 대구 ‘감골식당 성서 본점’
  • 푸짐한 돼지 짜글이 한 상, 부천 ‘미쓰발랑코’
  • 세월을 간직한 깊은 맛의 설렁탕, 서울 ‘중림장설렁탕’
  • 미쉐린 가이드에 소개된 만둣국 집, 서울 ‘자하손만두’
  • 식전에 즐기는 잔재미가 있는 삼척 ‘울릉도 호박집’

대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 ‘허영만 화백’. 그가 진행하는 ‘허영만의 백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 맛집 5곳을 소개한다.


반찬이 맛있는 향토 음식점, 대구 ‘감골식당 성서 본점’

허영만의 백반 기행 맛집
hyunhee80028265님 인스타그램
허영만의 백반 기행 맛집
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옛 맛 그대로인 ‘딩기장’을 맛볼 수 있는 대구 ‘감골식당 성서 본점’. 보리속겨를 도넛 모양으로 빚어 구운 뒤 발효시킨 장인 ‘딩기장’은 구수한 장맛에 달큼한 무말랭이가 들어가 있어 더욱 별미다. 이 집의 시그니처 메뉴인 닭, 가오리, 다시마, 문어, 황태를 넣어 달콤 짭짜름한 간장에 조려낸 간장조림을 우엉 잎에 밥과 딩기장을 넣어 싸 먹으면 입안에서 퍼지는 구수함에 절로 고개가 끄덕여진다. 

ㅣ식신에서 ‘감골식당 성서 본점’ 더보기

  • ✔위치

대구 달서구 이곡서로 37-1 1층

  • ✔영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:00)

  • ✔가격 

감골정식 14,000원 가정식백반 7,000원 청국장 8,000원 

푸짐한 돼지 짜글이 한 상, 부천 ‘미쓰발랑코’

허영만의 백반 기행 맛집
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허영만의 백반 기행 맛집
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시원하고 깔끔한 짜글이를 맛볼 수 있는 부천 ‘미쓰발랑코’. 사골을 한번 볶아 기름기와 불순물을 제거하고 풍미를 한층 살린 사골로 낸 한우사골육수와 6개월 이상 숙성한 국내산 김치로 맛을 한층 더 살렸다. 이 집에서 꼭 빼놓지 말고 먹어야 할 것이 바로 볶음밥 대신 마무리로 먹을 수 있는 ‘짜글이스파게티’. 짜글이를 거의 다 먹은 후 남은 국물에 스파게티 면을 넣고 치즈를 올려 마무리하면 색다른 한식의 맛을 느낄 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘미쓰발랑코’ 더보기

  • ✔위치

경기 부천시 조마루로285번길 40 112호(중동,굿모닝로얄프라자) 1층 (일방통행길쪽)

  • ✔영업시간

매일 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00)

  • ✔가격 

모듬A세트(2인) 33,000원 모듬B세트(3인) 50,000원 돼지짜글이김치찌개(소) 18,000원 

세월을 간직한 깊은 맛의 설렁탕, 서울 ‘중림장설렁탕’

국물 맛집
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허영만, 류수영이 다녀간 국물 맛집
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세월의 흔적을 고스란히 간직한 설렁탕집 서울 ‘중림장설렁탕’. 질 좋은 양지와 한우 사골을 24시간 푹 고아 내는 육수는 50년 동안 한결같이 깊은 맛을 유지하고 있다. 넉넉하게 들어간 고기도 이 집 설렁탕의 매력 포인트. 테이블 위에 올려진 신선한 파를 듬뿍 넣어 한 그릇 먹으면 절로 몸보신이 되는 기분이다. 물통에 담아내어주는 깍두기 국물, 일명 ‘깍국’을 넣어 먹어도 별미. 매콤함과 새콤한 맛이 더 감돌아 깔끔함이 배가된다. 

ㅣ식신에서 ‘중림장설렁탕’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 청파로 459-1

  • ✔영업시간

월~금 09:00-22:00 (브레이크타임 15:30-17:00) / 토,일 09:00-21:00

  • ✔가격 

설렁탕 10,000원 꼬리탕 18,000원 양지수육 40,000원 

미쉐린 가이드에 소개된 만둣국 집, 서울 ‘자하손만두’

국물 맛집
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국물 맛집
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1993년부터 부암동을 지켜온 만두 전문점 서울 ‘자하손만두’. 오직 양지로 낸 육수에 화학조미료를 일체 넣지 않고 직접 담근 집간장으로 맛을 낸 슴슴한 국물이 일품인 만둣국을 맛볼 수 있다. 신선한 재료로 만든 속 재료로 빚은 만두는 국내산 밀가루로 만든 쫄깃한 만두피로 매력을 더한다. 자극적이지 않고 깔끔한 만두는 편수, 채소, 김치, 고기 등으로 다채롭게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘자하손만두’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 백석동길 12

  • ✔영업시간

화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:15) / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격 

만두국 20,000원 떡만두국 20,000원 만두전골(대) 75,000원 

식전에 즐기는 잔재미가 있는 삼척 ‘울릉도 호박집’

twins_food_님의 인스타그램
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반찬 하나하나가 눈길을 사로잡는 삼척 ‘울릉도호박집’. 곤드레 나물부터 가자미식해, 미역무침까지 강원도의 맛이 가득 들어가 있는 밑반찬을 밥 먹기 전에 하나씩 맛보는 재미도 쏠쏠하다. 늙은 호박과 약재를 넣어 주인이 직접 만드는 식전 주인 호박 주도 별미. 큰 소주회사에서도 탐낸다는 호박술은 기분 좋은 단맛이 혀끝에 맴도는 맛이다. 싱싱한 재료 수급부터 손질, 요리까지 주인이 모두 직접 하는 이 집의 생선찜은 강원도에서 나는 생선을 이용해 매콤하게 조려낸다. 도루묵, 장치, 가자미가 들어가는 모둠 조림은 별다른 고명이 없어도 생선 자체의 맛과 매콤한 양념으로 밥도둑이 따로 없다. 

ㅣ식신에서 ‘울릉도호박집’ 더보기

  • ✔위치

강원 삼척시 오십천로 496

  • ✔영업시간

문의

  • ✔가격

명태찜 25,000원~30,000원 모듬찜 40,000원 장치찜 30,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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