홈 테마맛집 이 독특한 감칠맛..! 고유의 맛을 온전히 느끼는 꽃게탕 맛집 BEST5

이 독특한 감칠맛..! 고유의 맛을 온전히 느끼는 꽃게탕 맛집 BEST5

문현정 에디터 2024.02.18 조회수

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꽃게탕 맛집 BEST5

먹방 쯔양이 다녀간 곳, ‘일미간장게장’
신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집’
꽃지해수욕장에서 가까운 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’
신선한 꽃게 요리를 즐길 수 있는, 인천 ‘외포리꽃게집’
밥 두공기 순삭하게 만드는 꽃게탕, 송도 ‘잊지못해산꽃게탕’

아무런 양념을 하지 않아 꽃게 고유의 맛을 온전히 느낄 수 있는 꽃게찜부터 비법 레시피로 선보이는 간장게장, 매콤 칼칼한 양념이 입맛을 돋워주는 매콤한 꽃게탕까지 다양하게 즐길 수 있는 꽃게! 특히 탕으로 끓여먹으면 그 독특한 향이 군침을 돌게 한다. 오늘은 끓일수록 진한 감칠맛이 올라오는 꽃게탕 맛집 BEST5를 알아보자.

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먹방 쯔양이 다녀간 곳, ‘일미간장게장’

‘한춘상일미간장게장’은 장안동 먹자골목에서 40년의 전통을 자랑하는 곳입니다. 일본 방송 프로그램에 방영되어 일본인 관광객들도 즐겨 찾습니다. 대표 메뉴 ‘간장게장’은 12가지 한방 약재를 넣고 달인 특제 간장으로 게장을 담가 손님상에 올립니다. 날치알과 김가루가 들어있는 ‘알밥’을 추가하여 통통한 꽃게의 살을 넣어 비빔밥으로도 즐길 수 있다. 아무런 양념 없이 꽃게를 쪄내 진한 풍미가 고스란히 느껴지는 ‘꽃게찜’도 인기 메뉴입니다. 24시간 운영을 하고 있어 시간에 상관없이 부담 없이 방문하기 좋으니 참고 바랍니다.

ㅣ식신에서 ‘일미간장게장’ 더보기

✔위치

서울 동대문구 장한로24길 7

✔영업시간

24시 영업

✔가격

간장게장 (특대) 120,000원, 아구찜(대) 65,000원

신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집‘

외포리 선착장 인근에 위치한 오랜 전통의 꽃게요리 전문점 ‘충남서산집’. 대표 메뉴는 직접 담근 된장을 풀어 구수함을 더한 ‘꽃게탕’이다. 단호박, 버섯, 쑥갓에 통통한 꽃게를 함께 끓여 달큼하면서도 진한 감칠맛을 내는 국물이 일품. 걸쭉해진 국물에 라면 사리와 수제비를 추가하여 끓여 먹는 것도 별미이며, 양념 없이 꽃게만을 쪄내 본연의 풍미가 진하게 느껴지는 ‘꽃게찜’도 인기 메뉴다. 실하게 들어찬 살은 씹을수록 담백하면서 은은한 단맛을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘충남서산집’ 더보기

✔위치

인천 강화군 내가면 중앙로 1200

✔영업시간

매일 10:00 – 19:00, 매월 두번째 월요일 휴무

✔가격

꽃게탕(대) 100,000원, 양념게장 70,000원

꽃지해수욕장에서 가까운 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’

현지 로컬 맛집으로 유명한 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’. 10년이 넘는 동안 한자리를 지키며 운영해온 맛집으로 간장게장과 게국지 등이 맛있는 집이다. 짜지 않고 감칠맛 넘치는 간장게장과 씻은 묵은지와 꽃게를 넣어 만든 게국지는 자극적이지 않아 남녀노소 모두를 만족시킨다. 살이 꽉 찬 간장게장은 한 마리도 접시가 꽉 찰 만큼 큼직하다. 다양한 세트메뉴도 있어 여럿이 간다면 세트메뉴를 추천한다.

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✔위치

충남 태안군 안면읍 안면대로 3037

✔영업시간

매일 07:00-21:00

✔가격

간장게장 30,000원 게국지 2인 40,000원 꽃게탕+간장게장 70,000원

신선한 꽃게 요리를 즐길 수 있는, 인천 ‘외포리꽃게집’

현지인이 추천하는 꽃게요리 전문점 인천 ‘외포리꽃게집’. 살이 꽉 들어찬 싱싱한 꽃게로 얼큰하게 끓인 꽃게탕과 비법 간장으로 담근 밥도둑 간장게장과 찰솥밥이 대표 메뉴. 보기만 해도 개운한 꽃게탕은 각종 채소와 국내산 고춧가루를 사용해 맛을 냈다. 단호박이 들어가 시원한 맛을 한층 더 끌어올린 게 특징. 많이 짜지 않고 자극적이지 않은 양념게장은 비리지 않고 뒷맛이 깔끔해 진정 밥도둑이 무엇인가를 보여준다.

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