닭 요리 맛집 BEST5
- 닭요리 외길 30년 내공의 닭한마리, 충정로 ‘닭칼원조집’
- ‘맛과 꾸준한 정성이 진리다’ 남구로역 ‘무니골식당’
- 진한 국물이 일품인 종로 ‘진원조닭한마리’
- 고즈넉한 한옥에서 즐기는 삼계탕, 용산 ‘강원정’
- 백숙의 명가, 성남 ‘초원의 집’
닭은 불포화지방산과 비타민이 풍부하게 든 고단백 식품으로 쉽게 기력을 올리기에 안성맞춤이거니와, 섬유질이 가늘고 연해 소화가 잘 되기 때문에 남녀노소 즐기기에도 좋다. 부드러운 영계를 삶아 즐기는 ‘삼계탕’이나, 큰 닭을 푹 고아 고기의 씹는 맛을 잘 느낄 수 있는 ‘백숙’, 넉넉한 국물에 칼국수와 죽까지 넣어가며 코스로 즐기기 좋은 ‘닭한마리’까지. 맛도 챙기고 기력도 보충하는 닭 요리를 만나보자.
닭요리 외길 30년 내공의 닭한마리, 충정로 ‘닭칼원조집’
깔끔하고 담백한 육수 맛이 일품인 닭한마리 맛집. 다른 집보다 조금 슴슴한 간의 육수는 ‘손만두’를 추가하여 함께 넣어 끓이면 비로소 완벽해져요. 소스를 자박하게 만들어 보들보들한 닭고기를 찍어드셔보세요!
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 11:00-22:00, 주말 휴무
- ✔가격
닭한마리 (2인) 26,000원, 손만두 5,000원, 파전 15,000원
‘맛과 꾸준한 정성이 진리다’ 남구로역 ‘무니골식당’
특허받은 삼계탕이 있는 남구로역 ‘무니골식당’. 강원도 30년의 전통으로 삼계탕과 닭 요리를 전문으로 하고 있다. 100% 생 감자로 만든 감자 육수로 끓여 내는 삼계탕으로 특허를 받았는데 구수하고 깔끔한 맛이 일품이다. 삼계탕 소스로는 소금도 있지만 이 집만의 특별한 숙성 마늘간장소스가 있는데 많이 짜지 않아 야들야들하게 푹 익은 닭고기와 잘 어울린다. 뜨끈한 음식이 당기거나 몸보신하고 싶을 때 안성맞춤인 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 11:00-21:00 / 라스트오더 20:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
특허받은 감자삼계탕 13,000원
진한 국물이 일품인 종로 ‘진원조닭한마리’
‘닭 한 마리’는 닭고기와 각종 채소를 넣고 푹 끓인 탕 요리로, 서울 종로구 일대에서는 오래전부터 유명했다. 특히 동대문역 인근 골목에 위치한 ‘진원조닭한마리’는 약 40년 전통을 자랑하는 원조 맛집으로 알려져 있다. 세계 유일의 특허 받은 닭한마리를 판매하는 곳으로 인정받은 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 24:00
- ✔메뉴
닭한마리 25,000원
고즈넉한 한옥에서 즐기는 삼계탕, 용산 ‘강원정’
오래된 한옥에서 삼계탕을 먹을 수 있는 곳으로, 삼계탕과 닭볶음탕이 유명한 곳이에요. 닭발과 함께 한약재를 넣어 끓여낸 육수는 슴슴하면서도 감칠맛이 있으며 파채와 해바라기 씨가 올려져 있는 것이 특징이에요~
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-20:30 브레이크타임 14:30-17:30 매달 1,3,5번째 일요일 휴무
- ✔가격
삼계탕 17,000원, 닭볶음탕 38,000원, 인삼주 9,000원
백숙의 명가, 성남 ‘초원의 집’
1977년 남한산성 초입에서 시작된 성남 ‘초원의 집’. 오랜 기간 연구와 노력으로 만들어 낸 이 집만의 누룽지 백숙을 맛볼 수 있다. 고온 고압으로 조리해 부드러운 닭과 끓이면 끓일수록 더욱 진하고 깊어지는 육수, 직접 만드는 100% 찹쌀 누룽지가 조화롭게 어우러지며 깊은 풍미를 만들어낸다. 깔끔하고 넓은 매장 내부는 단체 모임을 하기에도 적격. 미리 예약을 하고 방문하면 바로 먹을 수 있다니 참고하시길.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30-20:40
- ✔가격
누룽지백숙 59,000원 감자전 14,000원 닭도가니(특) 58,000원
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