돼지국밥 맛집 5곳
- 깔끔한 국물의 정통 부산식 돼지국밥, 연남 ‘월강부산돼지국밥’
- 한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 ‘밀양집’
- 맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’
- 익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’
- 진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다.
깔끔한 국물의 정통 부산식 돼지국밥, 연남 ‘월강부산돼지국밥’
부산식 돼지국밥을 맛볼 수 있는 ‘월강부산돼지국밥’. 뽀얀듯 멀건 국물에 고기가 듬뿍 들어있는 부산식 돼지국밥이 인기가 좋다. 깔끔하면서도 고소한 국물이 속을 따끈하게 채워주는 것이 특징. 반찬으로 제공되는 부추무침을 넉넉하게 넣어 부산식으로 즐겨보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 21:00, B.T 15:40 – 17:00, 1,3째주 토요일 휴무, 매주 일요일 휴무
- ✔가격
돼지국밥 11,000원, 내장국밥 12,000원, 수육백반 13,000원
한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 ‘밀양집’
1968년에 개업해 먹거리 볼거리가 많은 부산 깡통 시장을 오랜시간 지켜오고 있는 돼지국밥 전문점. 국밥과 수육백반, 편육 등을 판매하고 있어 서민들이 뜨끈한 국밥과 함께 하루를 마감하기에 제격인 곳이다. 이곳의 돼지국밥은 텁텁하지 않고 개운한 맛을 내는 맑은 국물 스타일에 토렴한 밥이 들어가 있는 방식. 간마늘과 양념장 그리고 부산 시민들이 ‘정구지’라고 부르는 부추가 조금 올려져 나온다. 취향에 따라 반찬으로 나온 부추 김치를 더 넣어 먹어도 좋다. 국밥 안에는 돼지고기와 내장이 섞여 들어가있는데 사이즈가 큼직큼직해 씹는 맛이 좋다. 만약 내장을 원치 않는다면 살코기만 주문 가능하니 참고하면 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30-20:00
- ✔가격
돼지국밥 9,000원, 수육백반 12,000원, 수육(소) 30,000원
맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’
이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점. 대표 메뉴는 다른 잡부위 없이 흑 돼지 살코기로만 맛을 낸 ‘돼지국밥’이다. 얇게 저민 흑 돼지 살코기는 푸석함 없이 깔끔한 맛을 내며 넉넉히 올려낸 부추와 파 향이 향긋하게 어우러진다. 은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴뉴.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 11:00 – 21:40(B.T 14:30 – 17:30), 토요일, 공휴일 12:00 – 21:00(B.T 14:30 – 17:00), 일요일 휴무
- ✔가격
돼지국밥 9,500원, 돼지수육 25,000원, 피순대 17,000원
익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’
안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무
- ✔가격
안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원
진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
24시간 영업 / 연중무휴
- ✔가격
항정국밥 12,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원
댓글2
진짜 방송타고 맛집으로 이름있는 유명 국밥 다 다녀 봤다... 대구.. 서울에서 고속도로타고 서대구로 나가서 이안삼거리 지나 (나는 서울사람이라 지형과 지명을 잘 모르고 들어도 금방 잊어버린다) 대구사람들은 무슨... 옛날 도축장자리라고 그러는데 거기 통돼지국밥이라는 테이블 4개? 3개? 인가하고 조그만 문 없는 방하나있는 국밥집인데 진짜 돼지국밥집중 최고다. 나는 말아서 나오는 국밥을 안 먹는데 이집만 가면 따로국밥을 안 먹고 말아나오는 국밥을 먹는다. 난 이집이 맛집으로 안 나오는 게항상 이상하게 생각한다.
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