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‘불포화지방’ 원기회복에 좋은 오리탕 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

오리탕 맛집 BEST5

  • 흑미로 진한 색을 낸 오리탕 전문점, 진천 ‘새울목오리탕본가’
  • 능이버섯의 향이 어우러진 오리 백숙, 서울 대학로 ‘또오리’
  • 성시경의 ‘먹을텐데’에서 소개한 서울 ‘영미오리탕’
  • 목포의 명물로 손색이 없는 남도식 오리탕, 목포 ‘목포관광오리탕’
  • 내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’

예로부터 우리 조상은 오리를 보양식품으로 즐겨먹었다. 저지방 고단백 식품인 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 풍부하고 칼슘과 철, 인, 비타민C와 B가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원할하게 하는 등 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는 효능이 있다. ‘내 돈을 주고서라도 사먹으라’는 말이 있는 오리고기는 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 식재료로 오리백숙이나 오리구이, 훈제오리, 오리주물럭 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 오늘은 그중에서도 원기회복에 그만이라는 오리탕 맛집을 소개한다. 


흑미로 진한 색을 낸 오리탕 전문점, 진천 ‘새울목오리탕본가’

식신 컨텐츠팀

화산저수지 인근에 자리 잡은 한식당. 흑미로 팥죽처럼 진한 색을 낸 오리탕이 이 집의 대표 메뉴이며 고기를 다 먹을 즈음에는 남은 육수에 죽도 만들어준다. 이 외에도 오리주물럭, 토종닭백숙 등의 메뉴가 준비되어 있다.

ㅣ식신에서 ‘새울목오리탕본가’ 더보기

  • ✔위치

충북 진천군 이월면 화산동길 16

  • ✔영업시간

매일 10:30 – 21:30

  • ✔메뉴

새울목 흑미오리탕(반마리) 38,000원

능이버섯의 향이 어우러진 오리 백숙, 서울 대학로 ‘또오리’

식신 컨텐츠팀 제공

‘또오리’는 오리 백숙, 오리구이, 오리탕 등의 다양한 오리 요리를 만나볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 오리 백숙 위로 부추와 능이버섯을 수북하게 올려 제공하는 ‘능이버섯 오리 한방 백숙’. 부드러운 오리고기와 끓일수록 능이버섯의 향이 짙어져 가는 국물의 조화가 일품이다. 남은 국물에 찰밥을 넣어 진득하게 끓여 먹는 죽도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘또오리’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 성균관로 6-4

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00, 브레이크타임 15:00 – 17:00

  • ✔가격

오리모듬구이+오리탕 63,000원, 훈제구이+오리탕 65,000원

성시경의 ‘먹을텐데’에서 소개한 서울 ‘영미오리탕’

juliezzo님 인스타그램

전라도 광주식의 구수한 오리탕을 서울에서 맛볼 수 있는 서울 ‘영미오리탕’. 성시경의 유튜브 ‘먹을텐데’에서도 소개되어 더욱 유명세를 탔다. 담백한 오리고기는 푹 익어 부드러운 식감을 자랑하고 구수한 국물은 온몸을 뜨끈하게 만들어 준다. 여기에 푸짐하게 나오는 미나리는 샤브샤브를 먹듯 숨만 죽으면 먹는 것이 포인트. 맛도 좋지만 뜨끈한 국물과 부드러운 고기를 먹으면 보양식을 먹는 기분이라고. 조금 넉넉히 남긴 육수에 질퍽질퍽한 식감으로 볶음밥을 먹는 것이 단골들의 팁으로 고소한 리조토같은 볶음밥이 별미이다. 

ㅣ식신에서 ‘영미오리탕’ 더보기

  • ✔위치

서울 광진구 동일로 60길 53

  • ✔영업시간

화~일 11:00-21:40 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:40) / 매주 월요일 정기휴무 

  • ✔가격 

오리탕(한마리) 58,000원 

목포의 명물로 손색이 없는 남도식 오리탕, 목포 ‘목포관광오리탕’

eunhyunwoo_님의 인스타그램

목포에서 전라도식 오리탕 전문점. 뚝배기 안에 쫄깃한 오리를 넉넉히 담고 직접 거른 수제 들깨 육수를 채운 뒤 미나리를 높게 쌓아 낸다. 나주에서 공수한 신선한 생오리 만을 사용해 찰진 맛이 일품. 초장과 들깨를 반반 비율로 섞은 양념장에 오리살을 찍어 먹으면 그 맛이 배가 된다. 들깨 육수는 아주 걸죽해 마지막 한 방울까지 놓칠 수 없다. 화려한 담음새의 낙지오리주물럭도 인기다.

ㅣ식신에서 ‘목포관광오리탕’ 더보기

  • ✔위치

전남 목포시 호남로64번길 1 관광오리탕

  • ✔영업시간

매일 10:00 – 21:00 월 휴무

  • ✔메뉴

미나리들깨오리탕 한마리 58,000원, 생오리소금구이 한마리 58,000원

내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’

jejugoldspoon_life님의 인스타그램
102stay님의 인스타그램

오랜 전통의 오리고기 전문점으로 가성비 좋은 오리탕을 맛볼 수 있는 제주 ‘통낭식당’. 뚝배기에 1인분씩 나오는 오리탕을 먹을 수 있는데 숙주가 들어가 더욱 시원한 국물을 맛볼 수 있다. 위에 올라간 들깨가루를 살살 풀어 한입 먹으면 손끝까지 몸이 따뜻해지는 느낌이라고. 적당히 짭짤하면서 얼큰하고 진한 국물을 밥과 함께 먹으면 과식을 하지 않을 수가 없다. 뚝배기에 1인분씩 나오기 때문에 따로 볶음밥을 먹을 순 없지만 국밥을 먹듯 밥을 말아 먹으면 든든하게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘통낭식당’ 더보기

  • ✔위치

제주 서귀포시 신서귀로 52

  • ✔영업시간

일~금 10:00-21:00 (브레이크타임 14:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무

  • ✔가격 

오리탕 9,000원 

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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