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깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 송이버섯 맛집 BEST3

문현정 에디터 조회수  

송이버섯 맛집 BEST3

  • 향긋한 송이버섯 요리 전문점, 봉화 ‘용두식당’
  • 송이버섯 샤브샤브 전골이 인기인 곳, 양양 ‘송이버섯마을’
  • 버섯 요리 전문점, 부산 ‘송이삼’

‘송이버섯’은 한국에서 귀중하게 여기는 식용 버섯 중 하나로 독특한 향과 맛으로 인해 요리에도 자주 사용이 된다. 은은한 솔 향이 특징이며, 음식에 넣어먹으면 풍미가 더욱 진해져 먹는 묘미를 높여주는데. 칼로리가 낮고 단백질, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 주는 송이버섯. 오늘은 깊은 맛과 향을 느낄 수 있는 송이버섯 맛집 3곳을 소개한다.


향긋한 송이버섯 요리 전문점, 봉화 ‘용두식당’

식신컨텐츠팀

봉화의 산송이와 능이버섯을 재료로 한 돌솥밥, 전골, 구이, 전 요리를 맛볼 수 있다. 산송이 돌솥밥, 능이 돌솥밥이 추천 메뉴다. 음식이 전반적으로 자극적이지 않아서 건강식으로 부담없이 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘용두식당’ 더보기

  • ✔위치

경북 봉화군 봉성면 다덕로 526-4

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 19:00

  • ✔메뉴

송이돌솥밥 25,000원, 송이전골 30,000원, 능이돌솥밥 20,000원

송이버섯 샤브샤브 전골이 인기인 곳, 양양 ‘송이버섯마을’

arabesque_intheair님 인스타그램

강원도 양양에 위치한 송이버섯요리 전문점 ‘송이버섯마을’. 양양의 특산물인 송이가 들어가는 샤부샤부, 불고기, 전골을 맛볼 수 있는 곳이다. 한우와 송이버섯, 배추, 채소들을 푹 끓여 시원한 국물과 함께 먹을 수 있는 ‘송이버섯전골’이 인기 메뉴. 기본 찬으로 나오는 자연산 송이는 입안에서 가득 퍼지는 향을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘송이버섯마을’ 더보기

  • ✔위치

강원도 양양군 양양읍 월리 339

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 20:00 화 휴무

  • ✔메뉴

송이버섯 전골 30,000원, 능이버섯 전골 (1인) 28,000원

버섯 요리 전문점, 부산 ‘송이삼’

식신 회원 ‘444685’님 리뷰 이미지
식신 회원 ‘444685’님 리뷰 이미지

밥과 함께 송이버섯이나 능이버섯이 올려 나오고 양념장과 함께 비벼 먹는다. 미역냉국, 고등어구이 등 밑반찬이 정갈하게 나온다. 더덕구이도 인기가 좋다.

ㅣ식신에서 ‘송이삼’ 더보기

  • ✔위치

부산 서구 꽃마을로169번길 6-3

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 18:00 월 휴무

  • ✔메뉴

송이능이밥 12,000원, 오리불고기 45,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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