주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘겉바속촉’ 입안에 가득 퍼지는 고소한 풍미! 소곱창 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

소곱창 맛집 BEST5

  • 잡내 없이 신선한 곱창과 양구이! 청담역 ‘삼성원조양곱창’
  • 신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’
  • 불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’
  • 돌판 위에 구워내는 곱창 전문점, 당산역 ‘당산원조곱창’
  • 연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’

고소한 기름과 눅진한 곱이 가득 찬 곱창. ‘정신적 보양식’이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의 풍미에 절로 입가에 웃음이 새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다.


잡내 없이 신선한 곱창과 양구이! 청담역 ‘삼성원조양곱창’

jmxjh 님 인스타그램
diuum_ 님 인스타그램

양·곱창구이 전문점 ‘삼성원조양곱창’은 영업시간 내내 대기 줄이 계속될 정도로 소문난 곳이다. 매일 공수해오는 신선한 한우 곱창과 양은 직접 손질한 후 제공된다. 대표 메뉴는 잡내 없이 고소한 맛을 자랑하는 ‘곱창’. 초벌구이 한 곱창은 양파와 감자를 곁들여 돌판 째로 준비된다. 밑반찬으로 제공되는 상추 무침, 총각김치는 곱창에 곁들이기 좋다. 특히 청양고추와 양파를 잘게 썰어 넣은 특제 양념장은 알싸한 맛으로 곱창의 느끼한 맛을 잡아준다. 두부, 호박 등을 넣고 걸쭉하게 끓여낸 ‘청국장’은 구수하면서도 담백한 맛으로 인기라고 하니 참고하시기 바란다.

ㅣ식신에서 ‘삼성원조양곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 학동로101길 7 승창빌딩 1층

  • ✔영업시간

매일 16:00~23:00 매주 일 휴무

  • ✔가격

특양 30,000원, 양곱창 29,000원, 곱창 28,000원, 막창 22,000원

신김치에 소곱창을 함께 구워먹는 곳, 신논현 ‘함지곱창’

katie_yyyyy님 인스타그램

신김치에 소곱창을 구워 함게 볶아 먹는 곱창구이 전문점. 구운 곱창을 소금에 찍어먹거나 양념장에 찍어 먹으면 더욱 고소하다. 곱창을 먹은 후에 나머지와 볶아먹는 볶음밥도 인기.

ㅣ식신에서 ‘함지곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 학동로2길 33

  • ✔영업시간

매일 12:00 – 01:00 일 휴무

  • ✔메뉴

모듬구이(2인) 49,000원, 소곱창구이 19,000원, 대창구이 20,000원

불호도 호로 만들어 줄 곱창 맛집 도화 ‘곱창가’

n.n___o.o님의 인스타그램
n.n___o.o님의 인스타그램

정육을 담당하던 전문가가 직접 선별한 맛있는 곱창 도화 ‘곱창가’. 맛을 위해서는 사소한 것 하나하나 다 신경 쓴다는 이 집은 반찬, 찌개의 육수부터 모두 직접 만들고 콩가루마저 시제품을 사용하지 않고 공들여 직접 가져온단다. 쫄깃하면서 속에는 꾸덕꾸덕 쫀쫀한 곱이 가득 찬 곱창은 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼진다. 고소한 기름이 가득한 대창 또한 입에서 살살 녹는다. 단골들의 팁으로는 배가 불러도 마무리로 꼭 볶음밥을 먹는 것. 고민할 필요 없이 필수로 꼭 먹어야 하는 맛집이다.

ㅣ식신에서 ‘곱창가’ 더보기

  • ✔위치

인천 미추홀구 석정로 320

  • ✔영업시간

매일 13:00 – 23:00

  • ✔가격 

모듬구이 한판 55,000원

돌판 위에 구워내는 곱창 전문점, 당산역 ‘당산원조곱창’

lknani75 님 인스타그램

비교적 저렴한 가격에 제공되는 곱창 전문점. 곱을 유지하기 위해 다 익을 때까 자르지 않고 통째로 굽고, 초벌구이를 해서 돌판 위에 구워 내는 것이 특징이다. 곱창과 대창, 염통 등을 모두 즐길 수 있는 곱창 모둠과 미니가마솥에 볶아주는 김치 볶음밥이 인기 메뉴다. 곁들여 나오는 달래 부추 무침과 미역오이 냉국이 곱창의 느끼함을 덜어준다.

ㅣ식신에서 ‘당산원조곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 영등포구 당산로45길 9

  • ✔영업시간

매일 13:00~23:00 LO 22:10

  • ✔가격

모듬곱창(250g) 26,000원, 대창(250g) 25,000원, 막창(250g)  25,000원

연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’

team_si_0323님 인스타그램

‘먹거리양곱창’은 연예인들의 단골 맛집으로 알려지며 이름을 알린 곳이다. 노란 바탕에 빨간색 글씨로 쓰인 간판과 다녀간 손님들의 낙서로 채워진 매장 내부가 정겨운 분위기를 자아낸다. 대표 메뉴는 도톰한 두께와 밖으로 살짝 빠져나올 만큼 꽉 찬 곱을 자랑하는 ‘곱창 구이’. 노릇노릇하게 구운 곱창은 백김치부터 상추 겉절이, 된장 소스, 겨자 소스 등 다양한 밑반찬과 소스를 곁들여 먹으면 된다. 특히 새콤한 맛의 백김치는 자칫 느끼할 수 있는 곱창의 기름진 맛을 눌러주고 뒷맛을 개운하게 해주는 역할을 톡톡히 한다. 백김치를 불판에 구워 곱창에 싸 먹는 조합도 많은 인기를 끌고 있다.

ㅣ식신에서 ‘먹거리양곱창’ 더보기

  • ✔위치

서울 서초구 강남대로99길 35

  • ✔영업시간

매일 15:00 – 24:00 일 휴무

  • ✔가격

곱창구이 27,000원, 양구이 28,000원, 대창 22,000원

관련기사

author-img
문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • "제육과 돈까스라면.." 남자가 뽑은 최애 음식 맛집 BEST5
  • 달달한 갈비 맛에 스며드는 돼지갈비 맛집 BEST5
  • "여름 별미가 찾아왔다!" 담백, 고소의 끝판왕, 콩국수 맛집 BEST5
  • 얼큰 칼칼! 전날 마신 술을 말끔히 해장 시켜주는 육개장 맛집 BEST5
  • 포슬포슬한 감자, 야들야들 살코기 골라 먹는 묘미! 감자탕 맛집 BEST5
  • 푹 익은 감자와 닭고기의 매콤한 만남, 닭볶음탕 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 쉐보레 올 뉴 콜로라도 공식 출시…7,279 만원 단일트림
    쉐보레 올 뉴 콜로라도 공식 출시…7,279 만원 단일트림
  • 르노코리아, 침수 피해 차량 대상 특별 지원 캠페인
    르노코리아, 침수 피해 차량 대상 특별 지원 캠페인
  • 소형 SUV 만년 1등 셀토스, 연식 변경으로 굳히기 들어가
    소형 SUV 만년 1등 셀토스, 연식 변경으로 굳히기 들어가
  • 디즈니랜드의 쓰레기통이 9m마다 하나씩 있는 이유
    디즈니랜드의 쓰레기통이 9m마다 하나씩 있는 이유
  • [여행+유럽] 만약 당신에게 리스본에서 4시간의 여유가 주어진다면
    [여행+유럽] 만약 당신에게 리스본에서 4시간의 여유가 주어진다면
  • 럭셔리 도시 밀라노의 럭셔리한 식문화
    럭셔리 도시 밀라노의 럭셔리한 식문화
  • 귀여운 얼굴에 그렇지 못한 반전 몸매 공개한 배우
    귀여운 얼굴에 그렇지 못한 반전 몸매 공개한 배우
  • 너무 똑똑해서 골든벨 세번이나 출연했던 미소년
    너무 똑똑해서 골든벨 세번이나 출연했던 미소년

당신을 위한 인기글

  • 쉐보레 올 뉴 콜로라도 공식 출시…7,279 만원 단일트림
    쉐보레 올 뉴 콜로라도 공식 출시…7,279 만원 단일트림
  • 르노코리아, 침수 피해 차량 대상 특별 지원 캠페인
    르노코리아, 침수 피해 차량 대상 특별 지원 캠페인
  • 소형 SUV 만년 1등 셀토스, 연식 변경으로 굳히기 들어가
    소형 SUV 만년 1등 셀토스, 연식 변경으로 굳히기 들어가
  • 디즈니랜드의 쓰레기통이 9m마다 하나씩 있는 이유
    디즈니랜드의 쓰레기통이 9m마다 하나씩 있는 이유
  • [여행+유럽] 만약 당신에게 리스본에서 4시간의 여유가 주어진다면
    [여행+유럽] 만약 당신에게 리스본에서 4시간의 여유가 주어진다면
  • 럭셔리 도시 밀라노의 럭셔리한 식문화
    럭셔리 도시 밀라노의 럭셔리한 식문화
  • 귀여운 얼굴에 그렇지 못한 반전 몸매 공개한 배우
    귀여운 얼굴에 그렇지 못한 반전 몸매 공개한 배우
  • 너무 똑똑해서 골든벨 세번이나 출연했던 미소년
    너무 똑똑해서 골든벨 세번이나 출연했던 미소년

추천 뉴스

  • 1
    "두물머리 보러가자~" 당일치기 여행지로 좋은 양평 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 2
    담백한 국물과 쫄깃한 살코기의 매력, 닭곰탕 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    매콤한 양념에 쓱쓱 밥 비벼 먹으면 환상! 주꾸미볶음 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    "기가 막히네~" 술꾼들이 애정하는 성시경 서울 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    본토의 맛을 제대로 느낄 수 있는 일식 우동 맛집 BEST5

    서울맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    지금은 마라탕 시대! 진짜배기만 모았다, 마라탕 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    "오늘 점심 메뉴는 이거?" 취향 껏 종류 별로 맛볼 수 있는 초밥 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    겉바속촉의 진수, 육향과 바삭함이 살아 있는 군만두 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    퇴근 길 직장인의 입맛을 사로잡는 마성의 식당, 구로 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    "오늘 점심은 이거다!" 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5

    SNS핫플 

공유하기

0

adsupport@fastviewkorea.com