설렁탕 맛집 BEST5
- 슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’
- 오랜 전통의 설렁탕과 꼬리찜 ‘옥천옥’
- 35년 업력의 수원 설렁탕의 명가, 수원 ‘골목집 설렁탕’
- 자타공인 대한민국 설렁탕의 역사, 종로 ‘이문설렁탕’
- 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’
뽀얀 국물만 생각해도 절로 몸이 뜨끈해지는 것 같은 ‘설렁탕’. 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣고 푹 끓여내 보신으로도 그만이다. 온몸을 따끈하게 해주는 보약 같은 국물로 언제 먹어도 맛있는 설렁탕! 오늘은 담백하지만 그 안에 진함이 살아 있는 설렁탕 맛집 5곳을 소개한다.
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슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’
1969년부터 영업을 이어온 설렁탕 전문점으로 메뉴는 단 세 가지로 설렁탕, 접시 수육, 일반 수육이다. 반찬으로 내어주는 넉넉한 양의 김치 국물이 넉넉한 것이 눈에 띈다. 단골들은 이 김치 국물을 설렁탕에 부어먹거나, 소면을 따로 요청해서 김치말이 국수로 먹기도 한다. 공깃밥과 국수의 추가요금이 따로 없는 것이 장점. 이곳 설렁탕의 국물은 깔끔하고 담백한 맛이 특징인데 토렴을 거쳐 탱글하게 코팅된 밥알과 넉넉하게 들어있는 고기의 하모니가 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 21:00, 일요일 휴무
- ✔가격
설렁탕 10,000원, 접시수육 14,000원, 수육 – 대 41,000원
오랜 전통의 설렁탕과 꼬리찜 ‘옥천옥’
2대 70년에 걸쳐 사골과 소머리 고기로 우려내어 진하고 구수한 국물 맛을 자랑하는 설렁탕이 인기인 집입니다. 상왕십리에서 65년을 넘게 운영해서 찾는 사람들이 많습니다. 현재는 신설동에 위치하고 있으니 참고하시길 바랍니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 07:00 ~ 21:00 일 07:00 ~ 15:00 B.T 월~토 15:30 ~ 17:00
- ✔가격
설렁탕 10,000원 수육(머리고기) 35,000원 도가니수육 35,000원
35년 업력의 수원 설렁탕의 명가, 수원 ‘골목집 설렁탕’
담백하고 구수한 설렁탕을 맛볼 수 있는 수원 ‘골목집 설렁탕’. 뽀얗게 끓여 낸 사골육수에 머릿고기를 담아내는 설렁탕은 맑고 깊은 맛이 일품. 파를 넉넉히 넣어 먹으면 더운 개운하게 즐길 수 있다. 우설과 머릿고기로 구성된 수육도 잘 삶아져 부드럽지만 고기의 결과 쫀득한 식감이 제대로 느껴진다. 밑반찬으로 내어주는 김치와 깍두기, 밴댕이 젓갈은 설렁탕과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 10:00-20:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
설렁탕 13,000원 수육(대) 50,000원 수육(중) 40,000원
자타공인 대한민국 설렁탕의 역사, 종로 ‘이문설렁탕’
100년 전통의 ‘이문설농탕’. 종로의 역사를 함께한 공로를 인정받아 서울 미래 유산으로 지정된 곳이기도 하다. 대표 메뉴는 토렴된 밥과 소면이 담겨 나오는 형식의 ‘설렁탕’. 뽀얀 국물과 맑은 국물의 중간쯤 되는 설렁탕은 슴슴하면서도 구수한 맛이 일품. 고기 국물임에도 불구하고 기름기가 덜해 담백한 것이 특징이며, 기본 간이 되어있지 않아 개인의 취향에 맞춰 소금, 후추, 대파 등을 첨가해 먹을 수 있다. ‘특설렁탕’을 주문 시 비장이나 소 혀, 머릿고기 등 소의 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 설렁탕과 김치 모두 조미료를 사용하지 않아 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 이 곳의 특징.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 08:00 – 21:00, 일요일 08:00 – 20:00, B/T 15:00 – 16:30
- ✔가격
설농탕 14,000원, 도가니탕 17,000원, 머리탕 16,000원
소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’
약 60여년의 전통을 가지고 있는 설렁탕 집. 소뼈를 뽀얗게 고아낸 국물에 고기를 넉넉히 넣어준다. 설렁탕 이외에도 도가니탕, 꼬리곰탕, 해장국 등을 맛볼 수 있다. 식후에 서비스로주는 요구르트가 정겨운 느낌을 준다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30 – 21:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00 화 휴무
- ✔메뉴
도가니탕 26,000원, 꼬리곰탕 23,000원, 특설렁탕 16,000원
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