입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳

오랜 시간 소박한 그 모습 그대로 망원동 한자리를 지키고 있는 숯불갈비 맛집 서울 ‘원조청기와숯불갈비’. 돼지갈비 한 가지만 고집하는 집으로 갈비집에서 흔히 볼 수 있는 냉면조차 판매하지 않는다. 국내산 돼지갈비와 목살을 알맞게 짭짤하면서 달달한 양념에 자작하게 재워 화력 강한 숯불에 직원이 직접 구워준다. 다 구워진 갈비는 종지에 따로 담겨 나오는 양념에 담가 마지막 한점까지 촉촉하고 따뜻하게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘원조청기와숯불갈비’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 월드컵로 105

• ✔영업시간

매일 11:30-24:00

• ✔가격 

돼지갈비 13,000원 

오랜 시간동안 성북동을 지켜오고 있는 ‘성북동 돼지갈비’는 밥때가 되면 밀려오는 택시들과 일반 손님들로 일대가 정신이 없을 정도로 유명한 곳이다. 얇게 썬 돼지고기를 연탄에 구워내 고기의 터프한 맛을 제대로 느낄 수 있는 ‘불고기백반’과 갈비뼈가 붙은 고기 한 토막이 더 올라간 ‘갈비백반’이 인기 메뉴. 간장을 중심으로 슴슴하게 양념을 한 후에 냉장고에서 딱 24시간을 숙성시킨 후 매일 새벽 6시부터 재워둔 고기를 초벌 하는 것이 특징이다.

ㅣ식신에서 ‘성북동돼지갈비 본점’ 더보기

• ✔위치

서울 성북구 성북로 115

• ✔영업시간

매일 08:00 – 21:00 화 휴무

• ✔메뉴

돼지불고기백반 12,000원, 떡갈비백반 12,000원

석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 사이에서는 갈비 맛집으로 유명하다. 메인인 ‘돼지갈비’는 직접 양념하여 달큰하고 짭짤한 맛이 일품이며 같이 제공되는 기본 반찬 또한 구성이 뛰어나다. 고기만 주문해도 간장게장, 부침개, 꼬막무침, 갓김치 등을 푸짐하게 맛볼 수 있으니 인심 또한 넉넉. 푸짐한 돼지갈비 한 상을 맛보고 싶다면 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘태능숯불갈비’ 더보기

• ✔위치

인천 서구 석남로 67

• ✔영업시간

매일 12:30 – 22:00

• ✔메뉴

돼지갈비 15,000원, 생삼겹살 15,000원

구미에서 돼지갈비 맛집으로 유명한 곳이다. 특히 점심특선 메뉴가 인기가 좋습니다. 점심특선 돼지갈비정식을 주문하면 돼지갈비, 공기밥, 된장찌개, 야채만두가 나오는데 맛있는 밑반찬들도 많이 나와 맛있고 풍족한 식사를 할 수 있다. 소고기도 먹을 수 있는데 가게 옆의 정육점에서 소고기를 사오면 상차림비로 1인 3천원을 내고 식사를 할 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘농우마실’ 더보기

• ✔위치

경북 구미시 송선로 498

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00

• ✔메뉴

돼지 본 갈비 13,000원, 돼지 목살 갈비 11,000원, 삼겹살 12,000원