칼칼한 양념과 부드러운 닭고기의 환상의 맛, 닭볶음탕 맛집 BEST5

서소문에서 북창동 먹자골목으로 이전 오픈한 ‘닭볶음탕’ 맛집, ‘풍년 닭도리탕’. 변하지 않는 음식 맛과 친절함으로 많은 단골손님을 보유한 맛집이다. 대표 메뉴는 넉넉한 국물에 ‘쫄면사리’를 넣어 먹는 ‘닭볶음탕’. 큼지막한 감자까지 바로 먹을 수 있을 정도로 미리 익혀서 제공된다. 보들보들 촉촉한 닭살과 포슬한 식감의 감자를 맛볼 수 있다. 쫄깃한 면발 사이로 담백하면서도 청양고추를 넣어 칼칼한 매운맛이 나는 국물은 소주 한 잔 곁들이기 좋은 맛이다. 단일 반찬으로 제공되는 깍두기는 아삭하고 시원한 맛으로 입안을 정리해주는 깔끔한 맛이다. 자작한 국물에 들기름을 넣고 볶아낸 고소한 향과 맛이 더해진 ‘볶음밥’도 별미다.

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• ✔위치

서울 중구 세종대로 14길 17-5

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 브레이크 타임 14:00 – 16:00 주말 휴무

• ✔가격

닭도리탕(소) 32,000원, 닭도리탕(중) 38,000원, 닭도리탕(대) 42,000원

건강한 백숙을 맛볼 수 있는 양평 ‘문리버’. 몸에 좋은 13가지 약재를 함께 넣어 만든 약오리백숙이 이 집의 대표 메뉴다. 압력솥에 푹 익힌 큼지막한 오리는 부드러운 식감이 일품. 부추를 곁들여 먹거나 사장님이 직접 만든 정갈한 밑반찬들과 곁들여 먹으면 맛이 배가된다. 함께 나오는 영양밥은 절반은 밥으로 먹고 절반은 죽으로 해 먹으면 진국으로 우러난 국물까지 함께 먹을 수 있어 더욱 건강한 한 상을 먹을 수 있다.  

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• ✔위치

경기 양평군 강하면 전의1길 8

• ✔영업시간

금~수 11:00-21:30 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:00) / 매주 목요일 정기휴무

• ✔가격 

약오리백숙 65,000원 닭볶음탕 65,000원 약닭백숙 65,000원 

‘청광도예원’은 보성에서 맛볼 수 있는 한정식으로 유명하다. 남도의 특색을 정통으로 느낄 수 있는 다채로운 반찬들로 입이 즐거운 곳. 이곳의 별미는 토종 닭볶음탕이 있는데, 토종 닭이라고 마냥 질길 것 같다는 생각을 하면 오산! 껍질이 두툼하고 야들야들한 살코기로 맛볼 수 있다. 양념은 자극적인 맛으로 입맛을 사로잡으며 알찬 밑반찬과 함께 즐긴다면 풍성한 한 상을 맛볼 수 있을 것.

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• ✔위치

전남 보성군 보성읍 사동길 52-11

• ✔영업시간

매일 10:00 – 20:30 브레이크 타임 15:00 – 17:00 매달 2,4번째 월요일 휴무

• ✔메뉴

청광정식 1인 20,000원, 녹차정식 25,000원, 닭볶음탕(예약) 70,000원