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테마맛집 고소한 육즙을 가득 담아 풍미가 일품인 삼겹살 맛집 BEST5

고소한 육즙을 가득 담아 풍미가 일품인 삼겹살 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

삼겹살 맛집 BEST5

  • 전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’
  • 쫄깃한 식감의 얼룩삼겹살 맛집, 마포 ‘월화식당’
  • 파불고기가 유명한 연탄초벌구이 맛집, 구리 ‘돌다리집’
  • 웨이팅도 인정할만한 고기맛과 서비스, 용산 ‘남영돈’
  • 믿을 수 없는 기적의 가격 대전 은행동 ‘왕순대’

두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 반찬을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 오늘은 삼겹살 맛집 5곳을 소개한다.



전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’

park.lea님 인스타그램
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버크셔와 요크셔, 듀록 돼지의 교배종인 YBD 인기를 이끈 주역이라고 할 수 있어요. 별다른 양념 없이 고기만 먹어도 풍부한 육즙과 진한 지방의 풍미가 일품이랍니다. 알맞게 익은 고기는 소금에 살짝 찍어 먹고 이후에는 갈치 속젓과 간장 소스를 곁들여보세요.

ㅣ식신에서 ‘금돼지식당’ 더보기

  • ✔위치

서울시 중구 다산로 149

  • ✔영업시간

매일 11:30-23:00

  • ✔가격

본삼겹(150g) 19,000원, 눈꽃목살(150g) 18,000원, 등목살(150g) 21,000원

쫄깃한 식감의 얼룩삼겹살 맛집, 마포 ‘월화식당’

식신회원 ‘아야카’님 리뷰 이미지
식신회원 ‘아야카’님 리뷰 이미지
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마포역 인근에 위치하고 있는 고깃집이다. 얼룩흑돼지 오겹살, 0.1% 얼룩삼겹살, 숙성특허 가브리살 등의 메뉴가 준비되어 있다. 쫀뜩한 껍데기와 풍미가 좋은 지방, 고소한 살코기의 맛을 느끼실 수 있는 얼룩흑돼지 오겹살, 친환경으로 건강하게 기른 상위 0.1% 무항생제 얼룩돼지만을 사용하여 풍미가득한 육즙과 쫄깃한 식감이 매력적인 얼룩삼겹살 등을 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘월화식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 도화길 29 1, 2층

  • ✔영업시간

매일 16:00 – 23:00

  • ✔메뉴

동물복지 목살 18,000원, 무항생제 가브리살 18,000원

파불고기가 유명한 연탄초벌구이 맛집, 구리 ‘돌다리집’

식신컨텐츠팀 제공

고기를 미리 초벌하기 때문에 별다른 기다림 없이 먹을 수 있다. 파무침이 푸짐하게 얹어진 파불고기가 대표 메뉴이고 점심 특선은 가성비가 좋기로 알려져 있다. 1인분씩 주문이 가능하고 계란찜과 콩나물국은 서비스로 주니 푸짐하게 한 상 즐기기 좋은 곳.

ㅣ식신에서 ‘돌다리집’ 더보기

  • ✔위치

경기 구리시 경춘로248번길 17 성지빌딩

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 01:00

  • ✔메뉴

초벌삼겹살 11,000원, 고추장불고기 11,000원, 파불고기 11,000원

웨이팅도 인정할만한 고기맛과 서비스, 용산 ‘남영돈’

shull__e님 인스타그램
shull__e님 인스타그램
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좋은 고기 질과 숯불 훈연 특유의 풍미까지 더해져 인기가 있을 수밖에 없는 삼겹살 맛집. 두툼한 고기는 가장 맛있는 상태로 구워주어 편하게 즐길 수 있어요. 다섯가지의 소스를 개인 플레이트에 내어주는 것도 장점. 꽤나 매콤한 맛의 쫄면은 고기에 곁들여먹기 딱 좋아요.

ㅣ식신에서 ‘남영돈’ 더보기

  • ✔위치

서울시 용산구 한강대로80길 17

  • ✔영업시간

주중 16:00-22:00, 주말 12:00-21:00

  • ✔가격

육즙가득 삼겹살 19,000원, 쫀득쫀득 가브리살 21,000원, 비빔쫄면 6,000원

믿을 수 없는 기적의 가격 대전 은행동 ‘왕순대’

baekgyeongsik님의-인스타그램
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불가능할 것 같은 가격을 가능하게 만든 기적의 가성비 맛집 대전 은행동 ‘왕순대’. 식당 이름은 왕순대지만 사장님의 건강상의 문제로 더 이상 순대는 판매하지 않고 삼겹살+공기밥+된장찌개로 이루어진 삼겹살 백반을 단돈 오천 원에 맛볼 수 있다. 가격이 저렴하다고 음식의 퀄리티도 떨어진다고 생각한다면 오산. 넉넉하게 담긴 공기밥에 살코기와 비계가 적절하게 섞인 냉동 삼겹살 그리고 진한 맛의 된장찌개까지 가격을 떠나 훌륭한 한상이 차려진다. 가성비를 넘어서 핵성비맛집으로 인정할 수밖에 없는 맛집이다. 

ㅣ식신에서 ‘왕순대’ 더보기

  • ✔위치

대전 중구 은행동 114-36

  • ✔영업시간

문의

  • ✔가격

삽겹살+공기밥+된장찌개 5,000원 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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