한국인에게 어필하는 소울푸드, 곰탕 맛집 BEST5

나주식 곰탕을 판매하는 남대문의 맛집. 대표메뉴인 ‘나주곰탕’을 맛보기 위해 줄을 서 있는 사람들 위로 ‘여기서부터 대기시간 5분’ 팻말이 흡사 놀이공원에 온 듯 재미있다. 살코기로 국물을 내어 맑고 깔끔한 국물 속에 토렴된 밥과 국산 소고기가 넉넉히 들어있다. 점심 시간에는 동동주도 무료로 셀프 이용이 가능한 것도 장점이다.

ㅣ식신에서 ‘금성관’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 남대문로 29

• ✔영업시간

매일 08:00 – 22:00 (주말 21:00)

• ✔가격

한우나주곰탕 11,000원, 나주육전 20,000원, 한우수육전골 53,000원

공덕에 위치한 노포. 서민적이고 다소 허름한 외관이지만 노포의 감성 가득한 공간은 마치 숨겨진 맛집의 분위기를 풍긴다. 상호명만 보면 설렁탕이 유명할 것 같지만 비밀병기는 바로 ‘내장곰탕’. 새빨간 국물 비주얼에 얼큰한 맛으로 짐작되지만 실제로 맛보면 구수한 맛이 주를 이루고 끝맛이 약간 칼칼한 수준이다. ‘곰탕계의 평양냉면’이라는 별명이 붙었을 정도로 간이 약한 편으로 자극적이지 않은 맛이 특징이다. 테이블에 비치된 대파, 소금, 후추를 취향에 따라 넣어서 즐기면 되는데, 부드럽게 손질한 내장 부속도 제법 넉넉하게 들어있어 먹어가면서 ‘제법’이라는 생각이 드는 곳. 밥이 미리 말아져서 나오니 원치않는다면 주문시 따로국밥으로 청하면 된다.

ㅣ식신에서 ‘원조신촌설렁탕’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 마포대로14길 16

• ✔영업시간

평일 06:30 – 21:00, 주말 06:30 – 15:00

• ✔가격

내장곰탕 1만4000원, 설렁탕 1만2000원, 수육 5만5000원

테라스에서 바다전경을 바라보며 식사할 수 있는 곳이다. 한우의 양지와 사골만을 사용하여 끓여내는 곰탕을 전문으로 한다. 식사를 마친 후에는 테라스 중앙에 마련된 매실 차를 마실 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘이레옥’ 더보기

• ✔위치

부산 해운대구 마린시티3로 51 더샵 해운대아델리스

• ✔영업시간

24시간 영업, 연중무휴

• ✔메뉴

곰탕 16,000원, 양곰탕 18,000원, 특섞어곰탕 22,000원

‘은호식당’은 남대문에 꼬리곰탕 노포집이다. 서울미래유산으로 오래된 식당을 이야기하면 빼놓을 수 없는 곳. 뜨끈한 국밥에는 큼지막한 소꼬리 두 토막이 들어가 있고, 꼬리에서만 느낄 수 있는 특유의 쫄깃함이 일품이다. 뽀얀 국물은 적당한 기름기가 살짝 떠 있고 너무 묵직하면서도 맑지도 않은 딱 좋은 밸런스 있는 국밥집이다.

ㅣ식신에서 ‘은호식당’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 남대문시장4길 28-4 은호식당

• ✔영업시간

평일 06:05 – 21:00, 주말 06:05 – 16:00

• ✔메뉴

꼬리토막 33,000원, 도가니탕 19,000원