오늘 점심은 중식! 남녀노소 취향저격 잡채밥 맛집 BEST5

1984년 용산에서 시작하여 2019년 둔촌동으로 자리를 옮긴 ‘바른중식당 국보성’. 아버지의 뒤를 이어 아들이 2대째 웍을 잡아오고 있다. 소스를 포함하여 모든 음식은 주문과 동시에 만들기 시작한다. 대표 메뉴 ‘잡채밥’은 볶음밥 위로 물기 없이 볶은 잡채를 넉넉하게 올려 제공한다. 밥알이 흩날릴 정도로 고슬고슬한 볶음밥에 탱글탱글한 당면이 어우러지며 다채로운 식감을 더한다. 당근, 부추, 양파, 고기 등 길쭉하게 채 썬 재료들이 당면과 함께 씹히며 입안 가득 풍성한 맛이 차오른다. 은은한 매콤함을 지닌 잡채가 삼삼한 볶음밥에 간을 더하며 조화롭게 어울린다.

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• ✔위치

서울 강동구 명일로13길 15

• ✔영업시간

매일 1130 – 20:00 브레이크 타임 14:30 – 17:00 일 휴무

• ✔가격

잡채밥 12,000원, 간짜장 10,000원, 짜장면 8,000원

‘안동반점’은 재개발로 인해 1년간 휴식기를 가진 뒤, 작년 2월 조금 더 넓은 공간으로 보금자리를 옮겼다. 식사류는 물론 탕수육, 양장피, 유산슬 등의 요리류도 합리적인 가격으로 선보인다. 대표 메뉴는 윤기가 자르르 흐르는 잡채와 볶음밥을 접시 가득 담아 손님상에 올리는 ‘잡채밥’. 보드레하게 볶아진 잡채는 목이버섯, 양파, 당근 등 큼직하게 썰린 채소들이 씹는 맛을 살려준다. 담백한 볶음밥에 고추기름으로 맛을 낸 잡채가 감칠맛을 끌어 올려준다. 기름기 없이 깔끔한 맛이 돋보이는 ‘짬뽕’도 즐겨 찾는다. 오징어, 새우, 낙지 등의 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 시원한 국물 맛이 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘안동반점’ 더 보기

• ✔위치

서울 성북구 고려대로1길 35-1

• ✔영업시간

목-일 11:00 – 17:00 월,화,수 휴무

• ✔가격

잡채밥 9,000원, 짬뽕 7,000원

개포동에 골목에 있는 ‘하영각’. 질 좋은 식재료를 사용하여 튀지 않지만 클래식하고 훌륭한 중화요리를 먹을 수 있는 곳이다. 수타로 면을 직접 뽑아 두툼하지만 쫄깃한 면발이 특징. 대표 메뉴는 깔끔한 노른자 반숙에 살짝 기름지면서도 매콤한 ‘잡채밥’과 진득하며 고소한 짜장 소스에 수타면을 비벼 먹는 ‘간짜장’이다.

ㅣ식신에서 ‘하영각’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 개포로31길 8

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, 화 휴무

• ✔가격

잡채밥 11,000원, 손짜장 8,000원, 짬뽕 9,000원, 간짜장 9,000원