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경기도 Archives - 핫 식신

#경기도 (461 Posts)

  • 다채로운 맛을 경험할 수 있는 곳, 안양 맛집 BEST5 안양 맛집 BEST5 ‘안양’은 겨을에 방문하기 좋은 곳이다. 예술 공간으로 재탄생한 ‘안양 예술공원’부터 산책하기 좋은 ‘안양천’, 수리산 자락에 위치한 ‘병목안시민공원’ 등의 다양한 공간을 만나볼 수 있다. 여행지로서 다양한 매력을 선보이는 안양. 오늘은 안양에서 가볼만한 맛집 5곳을 소개한다. 안양 맛집 BEST5 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’ 안양 토박이가 알려준 통닭 맛집. 트럭으로 […]
  • 주말 당일치기 여행지로 좋은 곳, 남양주 맛집 BEST5 남양주 맛집 BEST5 주말이면 나들이객들로 북적이는 남양주는 서울 근교에 위치해 접근성이 좋아 당일치기 여행지로 인기가 높다. 특히 북한강을 따라 이어지는 강변도로를 달리다 보면 멋진 풍경과 함께 맛있는 음식점들이 줄지어 있어 눈과 입이 모두 즐겁다. 남양주 팔당댐 근처에는 자전거 라이딩 코스로 유명한 두물머리가 있다. 이 일대는 북한강과 남한강이 만나는 지점이라 풍경이 아름다울 뿐만 아니라 맛집들도 즐비해 […]
  • 매콤하고 짭짤한 맛으로 술과 밥 모두를 아우르는 해물찜 맛집 BEST5 해물찜 맛집 BEST5 온 바다가 한 그릇에 담겼다. 갖가지 해물과 아삭한 콩나물, 얼큰한 양념이 만나 푸짐하게 만나는 해물찜! 콩나물, 조개, 오징어, 알 등의 다양한 재료가 들어가 비주얼부터 넘사다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥 반찬으로도 좋고 여러가지 해산물을 골라 먹는 재미가 있기에 술 안주로도 인기가 많다. 오늘은 맵싹한 양념에 반하는 해물찜 맛집 BEST5를 소개한다. 한정식처럼 즐기는 해물찜, […]
  • '먹자골목' 신나게 골라 먹을 수 있는 맛의 성지, 부천 맛집 BEST5 부천 맛집 BEST5 부천은 서울과 인천 사이에 위치한 경기도 서부권 최대 도시로 다양한 볼거리와 즐길거리가 가득하다. 상동호수공원, 아인스월드, 한국만화박물관 등 가족 단위 관광객들을 위한 시설이 잘 갖춰져 있어 주말 나들이 코스로 제격이다. 특히 다양한 먹거리 또한 빼놓을 수 없는 매력 포인트다. 곳곳에 먹자골목이 형성되어 있어 각종 해산물 요리부터 곱창, 양꼬치 등 술안주 메뉴까지 취향대로 골라 […]
  • K-후식이라 불리우는 마무리 볶음밥 맛집 BEST5 마무리 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다. 25년 전통의 불고기식 돼지갈비 수원 ‘명성돼지갈비’ 수원에서 유명한 물갈비 노포 수원 ‘명성돼지갈비’. 유명한 만큼 웨이팅은 거의 필수라는 이 집은 양념을 함께 올려 국물에 자작하게 구워 먹는 물갈비가 일품이다. 기본 찬으로 동치미 물김치, 콩나물무침, 무채 김치, 마늘과 청양고추, 상추와 쌈장이 차려지는데 밑반찬으로 나오는 콩나물무침이 맛에 아주 중요한 역할을 한다. 불판에 국물에 고기를 올려 자작하게 굽다가 익으면 가운데에 밑반찬으로 나오는 콩나물무침을 올려 함께 구워 먹으면 달달한 갈비와 아삭한 식감의 콩나물이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘명성돼지갈비’ 더보기 경기 수원시 장안구 팔달로271번길 16-16 매일 11:30-22:30 돼지갈비 17,000원 삼겹살 18,000원  […]
  • 새콤, 매콤! 겨울에도 빼놓을 수 없는 비빔냉면 맛집 BEST5 비빔냉면 맛집 BEST5 ‘비빔냉면’은 매콤한 양념과 쫄깃한 면발이 특징인 여름 인기 음식 중 하나이다. 보통 시원하게 물냉면을 선호하는 분들이 많지만, 비빔냉면은 차가운 육수를 사용하는 물냉면과 달리 육수를 사용하지 않고 고추장, 식초, 설탕, 참기름, 다진마늘 등 다양한 양념을 넣고 조합하여 비벼 먹는 방식으로 제공된다. 매운맛, 단맛, 신맛, 짠맛이 어우러져 있기 때문에 중독성이 강하며, 고기랑 같이 먹게 […]
  • 진한 국물 한 모금만으로도 몸보신 할 수 있는 백숙 맛집 BEST5 백숙 맛집 BEST5 닭고기에 각종 한약재와 쌀, 부재료 등을 넣어 푹 끓여먹는 보양식 백숙. 좋은 재료와 정성을 다한 조리법이 더 해진 백숙 맛집을 소개한다. 한 그릇을 만들기 위해서 3일이 걸린다는 백숙 맛집부터 좋은 재료를 아끼지 않고 넣은 백숙 맛집, 구수한 누룽지와 함께 즐길 수 있는 백숙 맛집까지! 몸보신에도 좋고 맛도 좋은, 남녀노소를 가리지 않고 함께 즐길 수 있는 백숙 맛집을 지금 알아보자.  닭불고기와 백숙을 함께, 청송 ‘불로촌식당’ 닭으로 만드는 여러 가지 요리를 맛볼 수 있는 청송 ‘불로촌식당’. 대표 메뉴는 닭불백숙으로 닭불고기와 백숙을 함께 즐길 수 있다. 잘게 다진 가슴살은 고추장, 간장, 후추 등 갖은양념을 해 하루 숙성시켜 석쇠에 구워낸다. 은은하게 퍼지는 불 맛과 매콤함이 일품. 큼직한 닭 다리에 녹두를 넣어 진하게 끓여 낸 닭백숙은 구수함이 남다르다.  ㅣ식신에서 ‘불로촌식당’ 더보기 경북 청송군 진보면 경동로 5173-5 매일 10:00-20:00 닭불백숙 17,000원 닭백숙 13,000원 닭불고기 13,000원  혼자서도 즐길 수 있는 백숙, 을지로 ‘사랑방칼국수’ 가성비 넘치는 백숙 백반을 즐길 수 있는 을지로 ‘사랑방칼국수’. 보통 여럿이 먹어야 하는 백숙보다는 조금 가볍게 즐길 수 있는 집으로 혼자서도 백숙을 먹을 수 있는 ‘백숙 백반’이 인기. 백반에는 닭 반 마리와 육수, 밥 한 공기가 차려진다. 닭을 찢어 육수에 넣어 함께 먹어도 좋고 초장에 송송 썬 파를 넣어 특제 소스를 만들어 닭을 찍어 먹어도 별미. 담백하고 깔끔한 국물은 더욱 맛을 더해준다.  ㅣ식신에서 ‘사랑방칼국수’ 더보기 서울 중구 퇴계로27길 46 월~금 10:30-21:40 / 토 10:30-21:00 / 일 10:30-16:00 통닭백숙 16,000원 칼국수 7,000원 백반 9,000원  백숙의 명가, 성남 ‘초원의 집’ 1977년 남한산성 초입에서 시작된 성남 ‘초원의 집’. 오랜 기간 연구와 노력으로 만들어 낸 이 집만의 누룽지 백숙을 맛볼 수 있다. 고온 고압으로 조리해 부드러운 닭과 끓이면 끓일수록 더욱 진하고 깊어지는 육수, 직접 만드는 100% 찹쌀 누룽지가 조화롭게 어우러지며 깊은 풍미를 만들어낸다. 깔끔하고 넓은 매장 내부는 단체 모임을 하기에도 적격. 미리 예약을 하고 방문하면 바로 먹을 수 있다니 참고하시길.  ㅣ식신에서 ‘초원의 집’ 더보기 경기 성남시 수정구 수정로 460 1층 매일 10:30-20:40 누룽지백숙 59,000원 감자전 14,000원 닭도가니(특) 58,000원  제주 바다 일몰 바라보며, 제주 ‘속골유원지’ 간판도 없이 ‘속골 백숙’이라는 이름으로 여름에 한시적으로 운영되는 곳. 시원한 제주 바다에 발을 퐁당 담그고 멀리 보이는 바다를 배경으로 인증샷을 남겨보자. 7~8월 딱 두 달만 운영하고 있으니 […]
  • 고기 국물의 풍미가 진하게 전해지는 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길.  ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원  소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 […]
  • 꼬들꼬들하게 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 코다리찜 맛집 BEST5 코다리찜 맛집 BEST5 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋은 음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리인 코다리 맛집 5곳을 소개한다. 한 번을 가면 백번을 […]
  • 탱탱하고 쫄깃한 껍질과 매콤한 양념의 조화, 불족발 맛집 BEST5 불족발 맛집 BEST5 한 끼 식사나 야식, 술안주로도 항상 인기 있는 족발은 탱탱하고 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있어 남녀노소를 가리지 않고 모두가 사랑하는 음식이다. 고지방, 고단백 음식으로 맛도 좋지만 피부 미용과 관절 건강 등 건강에도 좋은 극강의 쫄깃함을 자랑하는 족발은 그냥 먹어도 맛있지만 매콤한 양념을 하여 불족발로 먹는 것도 별미다. 오늘은 매워서 눈물 나지만, 계속 손이 가는 마성의 중독성을 가진 불족발 맛집 5곳을 소개한다. 중독적인 매운맛의 족발, 창신동 ‘창신동매운족발’ 창신동의 명물로 자리 잡은 족발집 창신동 ‘창신동매운족발’. 안 그래도 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 필수 코스로 여겨지던 식당이었지만 얼마 전 ‘나 혼자 산다’의 김대호 아나운서가 방문하면서 더욱 핫플이 되었다. 맛있게 삶아 낸 족발에서 살코기만 잘라내 매운 비법소스를 발라가며 석쇠에 굽는 ‘매운석쇠순살족발’이 이 집의 시그니처 메뉴. ‘맛있게 맵다’라는 말이 딱 어울리는 매운 족발은 한번 시작하면 멈출 수 없다.  ㅣ식신에서 ‘창신동매운족발’ 더보기 서울 종로구 종로51길 23 화~일 10:30-22:00 / 매주 월요일 정기휴무 매운미니족발(대) 36,000원, 영양족발(앞다리) 32,000원, 매운무뼈닭발 14,000원 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’ 야들야들한 육질이 살아있는 족발, 보쌈 전문점. 인덕션이 있어서 […]
  • '눈멍'가능! 겨울을 만끽할 수 있는 설산 뷰 카페 5곳 설산 뷰 카페 5곳 하얀 눈이 소복하게 내린 설산을 따듯한 커피와 함께 감상할 수 있는 설산 뷰 카페를 소개한다. 겨울에만 느낄 수 있는 고즈넉한 설산의 매력과 포근한 겨울의 감성을 한껏 느낄 수 있는 설산 뷰 카페에서 ‘불멍’이 아닌 ‘눈 멍’을 즐겨보자. 추울수록 예뻐지는 설산을 제대로 느낄 수 있는 겨울 감성 카페를 지금 알아보자.  물멍, 산멍이 다 가능한 힐링카페, 남양주 ‘나인블럭뷰 팔당점’ 잔잔한 한강과 평화로운 분위기의 산을 모두 즐길 수 있는 남양주 ‘나인블럭뷰 팔당점’. 길게 이어진 창밖으로 흐르는 한강과 함께 시시때때로 변하는 산까지 환상적인 뷰를 감상할 수 있다. 층마다 분위기가 달라 원하는 분위기를 선택해서 즐길 수 있는 것도 장점. 커피는 물론이고 파스타, 피자, 샐러드 등 식사 메뉴까지 먹을 수 있어 데이트하기 딱 좋은 곳이다.  ㅣ식신에서 ‘나인블럭뷰 팔당점’ 더보기 경기 남양주시 와부읍 다산로 56 매일 09:00-22:00 샤인머스켓크림 도넉 4,500원 오렌지크림 도넛 4,500원 마롱 크림 라떼 8,000원  그림 같은 마운틴뷰, 남한산성 ‘카페 산’ 사계절 산의 변화를 마음껏 만끽할 수 있는 남한산성 ‘카페 산’. 마치 액자 같은 창 너머로 보이는 남한산성의 그림 같은 뷰를 사계절 모두 즐길 수 있는데 그중에서도 고요한 겨울 설산의 매력에 푹 빠지기 좋은 카페라고. 산 중턱에 위치하고 있기 때문에 시야에 산만 가득 들어와 일명 ‘산멍’을 하기 좋다. 마다가스카르 최고급 바닐라빈을 사용해 직접 만든 시럽을 넣어 만든 ‘바닐라빈라떼’가 일품. 따뜻한 커피와 함께 산 뷰를 한껏 즐겨보시길.  ㅣ식신에서 ‘카페 산’ 더보기 경기 광주시 남한산성면 검복길 82 월~금 11:00-19:00 (라스트오더 18:30) / 토,일 11:00-20:00 (라스트오더 19:30) 아메리카노 7,000원 카페라떼 8,000원 바닐라빈라떼 8,500원  한옥과 함께 즐기는 고즈넉한 산 뷰, 서울 ‘1인1잔’ 서울 시내라고는 믿어지지 않을 정도로 고요하고 평온한 뷰를 자랑하는 카페 서울 ‘1인1잔’. 총 6층 건물로 이루어진 이 카페는 압도적인 북한산 자락과 한옥마을의 아름다운 뷰를 한눈에 즐길 수 있다. 1~3층은 커피와 디저트, 4~5층은 식사, 6층은 옥상 정원으로 즐길 수 있는데 층마다 조금씩 다른 뷰를 감상할 수 있는 것도 이곳의 포인트. 주차장이 협소하기 때문에 주변 공영주차장에 주차를 하거나 대중교통을 이용하는 편이 좋다.  ㅣ식신에서 ‘1인1잔’ 더 보기 서울 은평구 연서로 534 화~일 1,2,3,6F 10:00-21:00 (라스트오더 20:30) / 4,5F 11:00-20:00 (라스트오더 19:00) / 매주 월요일 정기휴무 오늘의 베이커리 7,500원 오늘의 차 8,500원 아메리카노 5,500원  겨울에 더 예뻐지는 카페, 원주 ‘스톤크릭’ 설산과 더불어 빙벽을 함께 볼 수 있는 원주 ‘스톤크릭’. 입이 떡 벌어지는 절벽 뷰를 감상할 수 있는데 넓게 마련된 야외 좌석에서 절벽을 바로 보고 있노라면 마치 자연에 압도당하는 기분이다. 여름에도 충분히 매력 있지만 산과 절벽이 확실한 매력을 발산할 때는 겨울에 빙벽이 얼었을 때. 시그니처 블렌드 원두로 내린 아메리카노와 다양한 밀크티와 함께 자연을 벗 삼아 절경을 즐기기에 안성맞춤이다.  ㅣ식신에서 ‘스톤크릭’ 더보기 강원 원주시 지정면 지정로 1101 매일 10:30-20:00 (라스트오더 19:00) 콜롬비아 2021 COE#13 9,600원 이파네마 라임 6,100원 포지타노 레몬 6,100원  파노라마로 펼쳐지는 마운틴뷰, 경기 광주 ‘스멜츠’ 커다란 통창으로 펼쳐지는 산의 경치를 온전히 감상할 수 있는 카페 경기 광주 ‘스멜츠’. 파노라마로 펼쳐지는 산을 눈앞에서 선명하게 감상할 수 있다. 브런치 세트부터 피자, 파스타는 물론이고 케이크나 타르트 등 다양한 디저트, 시그니처 원두로 내리는 커피까지 한 번에 즐길 수 있어 자리를 옮기지 않아도 하루 종일 즐길 수 있다. 산을 보다 입체적으로 즐기고 싶다면 코너 자리를 사수하시길.  ㅣ식신에서 ‘스멜츠’ 더보기 경기 광주시 신현로 103 매일 10:30-22:00 (라스트오더 21:00) 애플 퀸스 크림 케이크 6,800원 브런치 세트 A (시즌 과일) 24,000원 고르곤졸라 루꼴라 피자 30,000원 
  • 담백한 맛과 쫄깃한 식감, 신선한 오징어회 맛집 BEST4 오징어회 맛집 BEST4 오징어는 DHA, EPA, 타우린 등 몸에 좋은 성분들이 다량 함유되어 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려진 식품이다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 덕에 다양한 방식으로 조리할 수 있다. 오징어 회부터 볶음까지 다채롭게 즐길 수 있는 재료인 만큼 한국인의 밥상에선 빠질 수 없는 요리 중 하나다. 그래서 알아보았다! 오징어회 맛집 BEST5 남다른 신선함으로 […]
  • 칼칼한 양념, 부드러운 살코기, 포슬포슬한 감자까지! 닭도리탕 맛집 BEST5 닭도리탕 맛집 BEST5 ‘닭볶음탕’은 달짝지근하고 칼칼한 양념과 함께 부드러운 살코기가 섞여 중독성을 자랑한다. 여기에 포슬포슬 잘 익은 감자를 먹는 것도 별미. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상 우선적으로 거론이 되는 […]
  • "드디어 왔다!" 겨울만 기다린 굴보쌈 맛집 BEST5 굴보쌈 맛집 BEST5 일년을 기다린 보람이 있는 맛. 굴보쌈의 계절이 왔다. 절인 배추에 무김치와 촉촉한 보쌈 한 조각을 올리고 싱싱한 굴을 하나 올려 먹으면 바다와 육지의 맛이 어우러져 입 안에서 환상의 하모니를 만든다. 추울수록 더 맛있는 굴보쌈 맛집 다섯 곳을 소개한다. 부드러운 보쌈과 큼직한 생굴의 조화, 구로 ‘한돈보쌈’ 구로역 1번 출구 인근에 있는 한돈보쌈. 통영에서 […]
  • '감칠맛 최고봉' 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5 꽃게탕 맛집 BEST5 빈틈없이 살과 알이 꽉 차 있는 꽃게는 전어, 새우와 함께 가을을 대표하는 제철 해산물이다. 양념을 하지 않고 꽃게만 넣고 끓여도 맛있지만, 비법 양념을 추가하여 더욱 매력적인 음식이 되는 꽃게탕. 보글보글 끓일수록 꽃게의 진한 맛이 폭발하는 꽃게탕! 꽃게탕 맛집이 궁금하다면 집중할 것! 개운한 국물 맛이 일품인 꽃게탕, 평택 ‘호성식당’ 평택항 인근에 위치한 꽃게 […]
  • 찬바람에 몸이 으슬으슬 떨리는 지금, 딱 좋은 감자탕 맛집 BEST5 감자탕 맛집 BEST5 살코기가 실하게 붙은 등뼈를 푹 고아 낸 육수에 감칠맛을 더해줄 된장을 풀고, 매콤하게 양념한 시래기와 고소함을 배가시켜줄 들깨가루, 포슬포슬하게 쪄낸 감자까지 더해주면 든든한 한 끼 식사로도, 술맛 나는 안주로도 제격인 감자탕이 완성된다. 특히 부슬부슬 비가 내리는 저녁이나 찬바람에 몸이 으슬으슬 떨리는 날이면 보글보글 끓어오르는 감자탕을 앞에 두고 소주 한 잔을 기울이기 딱. 지친 일상에 빠르게 스며들어 기운을 북돋아줄 감자탕 맛집을 소개한다.  놀라운 감칠맛의 국물, ‘24시뼈다귀감자탕’ 살이 많아서 더 푸짐하게 느껴지는 감자탕. 누구에게나 자신 있게 추천할 수 있는 호불호 없는 맛이다. 식사시간대에는 항상 웨이팅이 있는 편이라서 서둘러 방문하는 편이 좋아요. 감자탕 뿐만 아니라 뼈찜으로도 유명한 곳! ㅣ식신에서 ’24시뼈다귀감자탕’더보기 서울 용산구 대사관로 73 연중무휴 24시간 명품감자탕 31,000~43,000원, 뼈찜(소) 35,000원 얼큰하고 구수한 감자탕의 맛 청량리 ‘복순네감자탕’ 가성비 넘치는 가격과 정겨운 가게 모습이 매력적인 청량리 ‘복순네감자탕’. 들깻가루와 고춧가루가 넉넉히 올라간 감자탕은 구수하면서 꽤 매콤하다. 국물이 잘 배어있는 두툼한 살점과 팽이버섯, 깻잎, 배추 등 여러 가지 채소가 잘 어우러져 좋은 궁합을 만든다. 직접 담그는 김치와 깍두기는 맛있다고 말하기도 입 아플 정도. 국물이 진국이기 때문에 다 먹은 후 볶음밥을 꼭 먹는 것을 추천하는데 볶음밥 위에 들깻가루를 넉넉히 뿌려 고소하고 특별한 맛을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘복순네감자탕’ 더보기 서울 동대문구 경동시장로8길 (청량리동) 1층 매일 10:00-22:00 / 매달 1,3번째 토요일 정기휴무 […]
  • 본격적인 겨울의 시작을 알리는 굴 맛집 BEST5 굴 맛집 BEST5 추운 겨울이 찾아오면 절로 생각나는 해산물이 있다. 탱글탱글한 속살과 한입 베어 무는 순간 짙은 바다 내음을 선사하는 ‘굴’이 주인공이다. 굴은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서 굴을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 굴 철의 […]
  • 여기서 밥만 먹을 순 없을 걸? 술안주 맛집 BEST5 술안주 맛집 BEST5 술안주 하면 자연스럽게 떠오르는 것들이 있을 것이다. 고기부터 뜨끈한 전골, 가볍게 맛볼 수 있는 회까지. 술쟁이라면 어떤 음식을 보고도 술이 생각날 것이다. 그래서 알아 보았다. 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 뚝배기에 나오는 알탕 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 칼칼한 국물이 끝내주는 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’. 일명 ‘동동탕’이라고 불리는 이 식당은 동태탕을 전문으로 하지만 동태 알탕, 내장 알탕, 알탕 등 뚝배기 알탕도 인기 메뉴다. 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 알탕은 넉넉하게 들어간 알과 곤이와 얼큰하면서 시원한 국물이 해장하러 왔다가 술을 더 마시고 갈만한 맛이라고. 고소한 알과 부드러운 곤이 또한 싱싱해서 비린 맛이 없다. 여기에 양도 푸짐해서 밥과 함께 먹으면 든든하다. 밑반찬 또한 아주 맛있는데 그중에서도 오징어젓갈이 아주 일품으로 반찬만으로도 밥 한 공기는 문제없이 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 더보기 인천 남동구 인주대로 828-1 탑빌딩 평일 09:00 – 22:00, 주말 08:00 – 21:30 동태찜(대) 35,000원, 동태탕 9,000원, […]
  • 부드럽고 크리미한 식감과 아삭한 야채의 만남, 참치 김밥 맛집 BEST5 참치 김밥 맛집 BEST5 ‘김밥’은 한국인이라면 불호가 없을 정도로 한국의 대표적인 음식 중 하나이다. 단순히 야채만 넣어서 만든 야채김밥도 맛있지만, 참치김밥은 김밥계의 스테디셀러라고 해도 부족하지 않다. 캔 참치에 마요네즈를 섞어 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 여기에 다채로운 야채까지 섞이면 그야말로 최고의 한끼 식사가 완성된다. 오늘은 김밥계의 스테디셀러라 불리는 참치 김밥 맛집 5곳을 소개한다. 김밥을 넘어선 요리, […]
  • 단출하지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5 초밥 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다. 두툼한 스시가 매력적인 충무로 ‘박지후스시’ 맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기 서울 중구 수표로6길 33 1층 매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무 모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원 좋은 재료를 사용하는 초밥 전문점, 분당 ‘김초생초’ 힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 […]
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