몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식, 만두 맛집 5곳만두 맛집 5곳 손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식 ‘만두’. 정성스럽게 치댄 반죽을 밀대로 얇게 펴낸뒤 속을 듬뿍 채워 곱게 빚어 쪄내면 풍성한 맛으로 마음까지 든든하게 채워주는 손맛의 정수다. 한 번 먹기 시작하면 나도 모르게 손이 가 앉은 자리에서 한 판은 뚝딱 해치우게 되는데, 먹는 속도에 반해서 만드는 과정은 생각보다 고되기 그지없다. 오늘은 많은 사람들이 […]
다양한 채소와 구수한 장의 콜라보, 쌈밥 맛집 5곳쌈밥 맛집 5곳 싱싱한 채소와 구수한 장이 만나 최고의 맛을 내는 ‘쌈밥’. 고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5곳을 소개한다. 폐교에서 먹는 쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘옹고집쌈밥’ 더보기 전북 군산시 나포면 서왕길 34 […]
그릇 바닥까지 꼭 확인하게 된다는 수제비 맛집 BEST5수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 은마상가를 대표하는 오래된 수제비집 ‘산월수제비’ 진한 멸치 향이 가득한 수제비 맛집 ‘산월수제비’. 주문과 동시에 직접 반죽을 떼어 끓여 내는 수제비가 대표 메뉴다. 멸치로 육수를 내어 깔끔하고 시원한 국물이 일품. 깔끔하고 감칠맛 넘치는 수제비와 잘 어울리는 김치와 깍두기 또한 입맛을 한층 더 돋운다. 단골들의 팁은 반쯤 먹다가 김치 국물을 넣어 김치 수제비로 먹는 것. 시원한 멸치 국물이 김치 국물과 만나 완전히 새로운 맛을 낸다. 손맛을 간직한 얇은 수제비와 손으로 직접 썰어 굵기가 제각각인 칼제비 또한 인기다. ㅣ식신에서 ‘산월수제비’ 더보기 서울 강남구 삼성로 212-2 은마상가 월~토 11:00-19:00 / 매주 일요일 정기휴무 수제비 7,000원 칼국수 7,000원 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ […]
마치 멕시코로 여행을 떠난 듯한 느낌, 타코 맛집 5곳타코 맛집 5곳 이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 쉐프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코 맛집 best 5를 소개한다. 현지에서 먹는 듯한 멕시칸 요리, 창원 […]
'면스플레인' 매니아 층 다 모여! 평양냉면 맛집 5곳평양냉면 맛집 5곳 감칠맛 넘치는 시원하고 깔끔한 국물에 구수한 맛의 메밀 면발을 삶아 말아먹는 평양냉면은 ‘면스플레인’(냉면과 익스플레인 explain의 합성어로 냉면은 반드시 어떻게 먹어야 한다고 가르치는 태도)등의 신조어를 탄생시킬 정도로 마니아들이 많은 음식이다. 고기육수에 동치미를 얼마나 섞었는지, 메밀면의 메밀 함량이 70%인지 80%인지 아니면 100% 메밀만으로 만들었는지, 면 위에 올리는 고명 등으로 맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 […]
지난 세월이 증명하는 노포 맛집 BEST5노포 맛집 BEST5 모진 세월의 풍파 속에서도 대를 이어 굳건하게 버텨온 식당들이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 노포들. 수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 한결같은 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당들을 소개한다. 노포 맛집 BEST5 요리부터 맛까지 옛모습 그대로의 정석 중국집, 청계천 ‘동해루’ 세운상가 인근의 작은 골목길에 위치한 동해루. 신경을 써서 지나지 않으면 그냥 지나쳐버릴만한 입구지만 이곳 요리의 맛을 잊지 못하고 찾는 손님들로 늘 붐빈다. 낡은 테이블과 빚바랜 벽지가 레트로한 감성을 더하는 곳. 여느 중국집처럼 식사와 요리를 판매하는데 탕수육과 짜장면이 특히 맛있기로 유명하다. 동해루의 […]
다채로운 맛과 향을 느낄 수 있는 전통주 맛집 BEST5전통주 맛집 BEST5 ‘전통주’는 한국의 전통적인 방식으로 만들어진 술을 말한다. 다양한 종류와 제조법이 있으며 지역별 특색과 역사에 따라서 다채로운 맛과 향을 느낄 수 있다. 요즘은 음식점에서 다양한 전통주를 만나볼 수 있는데. 오늘은 전통주 맛집 5곳을 소개한다. 60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’ 외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다. ㅣ식신에서 ‘남산술클럽’ 더보기 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무 다양한 전통주 – 변동, 블란서 돼지 24,000원, 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원 혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’ 1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘심야식당켬’ 더보기 […]
쫄깃 탱탱한 면발의 식감, 감칠맛 뛰어난 일식 우동 맛집 5곳일식 우동 맛집 5곳 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전으로 밀리던 음식. 모양새로 봤을 땐 간단해 보이지만 만드는 이의 정성에 따라 우동의 맛과 감동은 […]
한 입 크기로 잘라 부위 별로 맛보기 좋은 야키토리 맛집 BEST5야키토리 맛집 BEST5 야키토리는 일본식 꼬치요리로 닭고기나 돼지고기, 소고기와 가축의 내장을 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 소금이나 소스를 발라 굽는 요리로 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다. 부위별로 이것저것 맛보는 재미가 쏠쏠한 일본식 꼬치구이인 야키토리 맛집을 알아보자. 마음을 채워주는 위로의 맛, ‘야키토리 지중‘ 길가에 위치한 작은 꼬치구이집. 지친 마음까지 위로해주는 느낌의 외관은 이 곳을 그냥 지나칠 수 없도록 만든다. 카운터석과 테이블로 구성되어 있는데, 카운터석에서는 쉴새없이 구워지는 꼬치를 바라볼 수 있어 심심할 틈 없다. 여름엔 창에 난 간이 테이블에 […]
잔으로 팔아 부담없이 즐길 수 있는 잔술 맛집 BEST5잔술 맛집 BEST5 병으로 파는 게 아닌 잔으로 팔아 부담 없이 즐길 수 있는 ‘잔술’. 조금만 마시고 싶거나 취하고 싶지 않을 때, 다양한 술을 마셔보고 싶을 때는 한 병을 다 비우지 않아도 되는, 부담 없이 마실 수 있는 잔술이 딱이다. 혼자 마셔도 부담 없어 좋고 여럿이 마시면 다양하게 마실 수 있어 더 즐거운 잔술 맛집을 소개한다. ‘잔술의 매력’을 느낄 수 있는 잔술 맛집 5곳을 지금 알아보자. 우리 술과 우리 음식을 즐길 수 있는, 연남동 ‘두루미’ 깔끔한 우드톤에 조용한 분위기까지 마음을 사로잡는 연남동 ‘두루미’. 다양한 한식 안주와 30종류가 넘는 한국 전통주를 먹을 수 있다. 보쌈과 육전 등 기본 한식 안주는 물론이고 지중해식쭈꾸미볶음이나 동동백국수 등 매력 넘치는 안주도 맛볼 수 있는 게 장점. 다양한 안주들과 어울리는 술을 고르거나 추천받아 페어링 해서 먹는 재미도 쏠쏠하다. 정갈하고 깔끔한 안주와 다양한 주류를 경험하고 싶다면 ‘두루미’를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘두루미’ 더보기 서울 마포구 동교로51길 129-10 월~금 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 토,일 14:00-24:00 (라스트오더 23:00) 명태회 초무침 10,000원 들께 메밀국수 10,000원 동동백국수 12,000원 60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’ 외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다. ㅣ식신에서 ‘남산술클럽’ 더보기 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무 다양한 전통주 – 변동, 블란서 돼지 24,000원, 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원 혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’ 1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘심야식당켬’ 더보기 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 롯데캐슬파크 226호 매일 18:00-03:00 은행술찜 4,000원 쭈꾸미숙회 22,000원 숭어회삼합 22,000원 익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’ 안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다. ㅣ식신에서 ‘안암’ 더보기 서울 종로구 북촌로5길 10 수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무 안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 작은 일본을 느낄 수 있는, 서촌 ‘누하의 숲’ 정성스런 음식으로 일본의 따뜻한 맛을 느낄 수 있는 서촌 ‘누하의 숲’. 일본인 사장님이 직접 만드는 일본의 가정 요리를 맛볼 수 있는 집으로 신선한 재료를 사용해 저염식과 슬로우 푸드를 낸다. 시그니처 메뉴는 ‘치킨남방정식’. 닭가슴살로 만드는 부드러운 치킨까스는 짭짤한 밥과 찰떡궁합을 자랑한다고. 일본에서 축하할 일이 있을 때 종종 보게 된다는 ‘마스자케’와 함께 곁들여도 좋다. 식신에서 ‘누하의 숲’ 더 자세히 보기▶ 위치 서울 종로구 필운대로 31-1 1F 영업시간 목~일 11:45-20:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 19:30) / 매주 월, 화, 수 정기휴무 가격 치킨남방정식 17,000원 카라아게 48,000원 샤케버터구이 18,000원
힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 5곳해방촌 맛집 5곳 최근 젊은이들의 힙플레이스로 각광받고 있는 해방촌. 높은 언덕위에 있는데다 대중교통을 이용하기 불편하지만 힙한 감성을 즐기기 위해 속속 모여든 젊은이들로 매일같이 붐빈다. 2015년 서울시의 ‘도시재생활성화지역’에 선정되어 새로운 모습으로 탈바꿈한 해방촌의 ‘신흥시장’은 현대의 힙한 가게와 70,80년대의 레트로 감성이 결합해 독특한 느낌을 자아낸다. 힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 다섯 곳을 알아보자. 꿀대구 맛집, ‘데칼코마니’ 스페인 요리로 […]
푹푹 찌는 여름 날씨 달콤하게 식혀주는 아이스크림 맛집 BEST5아이스크림 맛집 BEST5 형형색색의 여러가지 맛 아이스크림 판매대 앞에 서면 마치 어린아이로 돌아간 듯 설레는 마음이 가득해진다. 다양한 맛으로 골라 먹는 재미가 쏠쏠하고, 비주얼까지 완벽한 아이스크림. 더운 여름에는 시원함으로, 추운 겨울에는 달콤함으로 사계절을 모두 즐겁게 하는 아이스크림 맛집을 소개한다. 부드러운 아이스크림, 영등포 ‘백미당 영등포타임스퀘어점’ 입에서 살살 녹는 부드러운 아이스크림을 맛볼 수 있는 곳이다. 다양한 맛의 아이스크림과 커피 종류를 판매하고 있다. 100% 유기농 원두와 우유를 시용하기 때문에 믿고 […]
메밀의 고소한 향과 맛, 시원한 육수의 만남! 소바 맛집 5곳소바 맛집 5곳 소바는 일본의 대표적인 면 요리로 주로 메밀가루로 만든 국수를 사용한다. 소바는 일본 전역에서 다양한 형태로 즐길 수 있으며, 그 맛과 풍미는 여러가지 요소에 따라서 달라질 수 있다. 소바는 메밀의 고유한 견과류 향과 약간의 단맛을 가지고 있다. 이를 잘 이용하면 면은 그 자체만으로도 매력적. 오늘은 더위를 물리쳐줄 시원한 소바 맛집 5곳을 소개한다. 정통 […]
생으로 먹어도, 죽으로 먹어도 맛있는 전복 맛집 5곳전복 맛집 5곳 바다의 명품이라고 불리는 ‘전복’은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 버터를 발라서 구워 먹어도 맛있고 생으로 먹어도, 죽으로 만들어 먹어도 맛있는 전복. 오늘은 전복으로 만든 다양한 요리 맛집을 추천한다. 바다의 산심, 전복 맛집 BEST5 싱싱한 전복 요리를 맛볼 수 있는 제주 ‘명진전복’ 메뉴는 전복죽, 전복돌솥밥, 전복 회, 전복 구이 4가지입니다. 대표음식인 전복 돌솥밥은 게우를 […]
몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳 돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳 두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5 서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
예쁜 디자인과 달콤함에 빠져드는 디저트 맛집 BEST5 디저트 맛집 BEST5 고소한 풍미의 담백한 맛으로 계속 손이 가는 디저트가 있는가 하면 달달하고 강렬한 맛으로 트렌드를 끌고 가는 디저트도 있다. SNS에는 매일 수많은 디저트 맛집들이 올라오고 있고, 심지어는 웨이팅을 해야하는 곳들도 많다. 오늘은 맛과 멋! 동시에 갖춘 디저트 맛집 5곳을 소개한다. 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’ 망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식, 만두 맛집 5곳 만두 맛집 5곳 손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식 ‘만두’. 정성스럽게 치댄 반죽을 밀대로 얇게 펴낸뒤 속을 듬뿍 채워 곱게 빚어 쪄내면 풍성한 맛으로 마음까지 든든하게 채워주는 손맛의 정수다. 한 번 먹기 시작하면 나도 모르게 손이 가 앉은 자리에서 한 판은 뚝딱 해치우게 되는데, 먹는 속도에 반해서 만드는 과정은 생각보다 고되기 그지없다. 오늘은 많은 사람들이 […]
다양한 채소와 구수한 장의 콜라보, 쌈밥 맛집 5곳 쌈밥 맛집 5곳 싱싱한 채소와 구수한 장이 만나 최고의 맛을 내는 ‘쌈밥’. 고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5곳을 소개한다. 폐교에서 먹는 쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘옹고집쌈밥’ 더보기 전북 군산시 나포면 서왕길 34 […]
그릇 바닥까지 꼭 확인하게 된다는 수제비 맛집 BEST5 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 은마상가를 대표하는 오래된 수제비집 ‘산월수제비’ 진한 멸치 향이 가득한 수제비 맛집 ‘산월수제비’. 주문과 동시에 직접 반죽을 떼어 끓여 내는 수제비가 대표 메뉴다. 멸치로 육수를 내어 깔끔하고 시원한 국물이 일품. 깔끔하고 감칠맛 넘치는 수제비와 잘 어울리는 김치와 깍두기 또한 입맛을 한층 더 돋운다. 단골들의 팁은 반쯤 먹다가 김치 국물을 넣어 김치 수제비로 먹는 것. 시원한 멸치 국물이 김치 국물과 만나 완전히 새로운 맛을 낸다. 손맛을 간직한 얇은 수제비와 손으로 직접 썰어 굵기가 제각각인 칼제비 또한 인기다. ㅣ식신에서 ‘산월수제비’ 더보기 서울 강남구 삼성로 212-2 은마상가 월~토 11:00-19:00 / 매주 일요일 정기휴무 수제비 7,000원 칼국수 7,000원 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ […]
마치 멕시코로 여행을 떠난 듯한 느낌, 타코 맛집 5곳 타코 맛집 5곳 이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 쉐프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코 맛집 best 5를 소개한다. 현지에서 먹는 듯한 멕시칸 요리, 창원 […]
'면스플레인' 매니아 층 다 모여! 평양냉면 맛집 5곳 평양냉면 맛집 5곳 감칠맛 넘치는 시원하고 깔끔한 국물에 구수한 맛의 메밀 면발을 삶아 말아먹는 평양냉면은 ‘면스플레인’(냉면과 익스플레인 explain의 합성어로 냉면은 반드시 어떻게 먹어야 한다고 가르치는 태도)등의 신조어를 탄생시킬 정도로 마니아들이 많은 음식이다. 고기육수에 동치미를 얼마나 섞었는지, 메밀면의 메밀 함량이 70%인지 80%인지 아니면 100% 메밀만으로 만들었는지, 면 위에 올리는 고명 등으로 맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 […]
지난 세월이 증명하는 노포 맛집 BEST5 노포 맛집 BEST5 모진 세월의 풍파 속에서도 대를 이어 굳건하게 버텨온 식당들이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 노포들. 수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 한결같은 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당들을 소개한다. 노포 맛집 BEST5 요리부터 맛까지 옛모습 그대로의 정석 중국집, 청계천 ‘동해루’ 세운상가 인근의 작은 골목길에 위치한 동해루. 신경을 써서 지나지 않으면 그냥 지나쳐버릴만한 입구지만 이곳 요리의 맛을 잊지 못하고 찾는 손님들로 늘 붐빈다. 낡은 테이블과 빚바랜 벽지가 레트로한 감성을 더하는 곳. 여느 중국집처럼 식사와 요리를 판매하는데 탕수육과 짜장면이 특히 맛있기로 유명하다. 동해루의 […]
다채로운 맛과 향을 느낄 수 있는 전통주 맛집 BEST5 전통주 맛집 BEST5 ‘전통주’는 한국의 전통적인 방식으로 만들어진 술을 말한다. 다양한 종류와 제조법이 있으며 지역별 특색과 역사에 따라서 다채로운 맛과 향을 느낄 수 있다. 요즘은 음식점에서 다양한 전통주를 만나볼 수 있는데. 오늘은 전통주 맛집 5곳을 소개한다. 60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’ 외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다. ㅣ식신에서 ‘남산술클럽’ 더보기 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무 다양한 전통주 – 변동, 블란서 돼지 24,000원, 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원 혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’ 1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘심야식당켬’ 더보기 […]
쫄깃 탱탱한 면발의 식감, 감칠맛 뛰어난 일식 우동 맛집 5곳 일식 우동 맛집 5곳 우동은 우리 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 친근한 메뉴다. 하지만 우동 하나를 맛보기 위해 발품을 팔아 본 적은 과연 얼마나 될까. 쫄깃한 식감의 면발과 맑고도 깊은 국물, 그리고 쯔유에 자작하게 찍어 먹는 매력을 알기 전까진 항상 뒷전으로 밀리던 음식. 모양새로 봤을 땐 간단해 보이지만 만드는 이의 정성에 따라 우동의 맛과 감동은 […]
한 입 크기로 잘라 부위 별로 맛보기 좋은 야키토리 맛집 BEST5 야키토리 맛집 BEST5 야키토리는 일본식 꼬치요리로 닭고기나 돼지고기, 소고기와 가축의 내장을 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 소금이나 소스를 발라 굽는 요리로 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다. 부위별로 이것저것 맛보는 재미가 쏠쏠한 일본식 꼬치구이인 야키토리 맛집을 알아보자. 마음을 채워주는 위로의 맛, ‘야키토리 지중‘ 길가에 위치한 작은 꼬치구이집. 지친 마음까지 위로해주는 느낌의 외관은 이 곳을 그냥 지나칠 수 없도록 만든다. 카운터석과 테이블로 구성되어 있는데, 카운터석에서는 쉴새없이 구워지는 꼬치를 바라볼 수 있어 심심할 틈 없다. 여름엔 창에 난 간이 테이블에 […]
잔으로 팔아 부담없이 즐길 수 있는 잔술 맛집 BEST5 잔술 맛집 BEST5 병으로 파는 게 아닌 잔으로 팔아 부담 없이 즐길 수 있는 ‘잔술’. 조금만 마시고 싶거나 취하고 싶지 않을 때, 다양한 술을 마셔보고 싶을 때는 한 병을 다 비우지 않아도 되는, 부담 없이 마실 수 있는 잔술이 딱이다. 혼자 마셔도 부담 없어 좋고 여럿이 마시면 다양하게 마실 수 있어 더 즐거운 잔술 맛집을 소개한다. ‘잔술의 매력’을 느낄 수 있는 잔술 맛집 5곳을 지금 알아보자. 우리 술과 우리 음식을 즐길 수 있는, 연남동 ‘두루미’ 깔끔한 우드톤에 조용한 분위기까지 마음을 사로잡는 연남동 ‘두루미’. 다양한 한식 안주와 30종류가 넘는 한국 전통주를 먹을 수 있다. 보쌈과 육전 등 기본 한식 안주는 물론이고 지중해식쭈꾸미볶음이나 동동백국수 등 매력 넘치는 안주도 맛볼 수 있는 게 장점. 다양한 안주들과 어울리는 술을 고르거나 추천받아 페어링 해서 먹는 재미도 쏠쏠하다. 정갈하고 깔끔한 안주와 다양한 주류를 경험하고 싶다면 ‘두루미’를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘두루미’ 더보기 서울 마포구 동교로51길 129-10 월~금 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 토,일 14:00-24:00 (라스트오더 23:00) 명태회 초무침 10,000원 들께 메밀국수 10,000원 동동백국수 12,000원 60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’ 외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다. ㅣ식신에서 ‘남산술클럽’ 더보기 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무 다양한 전통주 – 변동, 블란서 돼지 24,000원, 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원 혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’ 1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘심야식당켬’ 더보기 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 롯데캐슬파크 226호 매일 18:00-03:00 은행술찜 4,000원 쭈꾸미숙회 22,000원 숭어회삼합 22,000원 익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’ 안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다. ㅣ식신에서 ‘안암’ 더보기 서울 종로구 북촌로5길 10 수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무 안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 작은 일본을 느낄 수 있는, 서촌 ‘누하의 숲’ 정성스런 음식으로 일본의 따뜻한 맛을 느낄 수 있는 서촌 ‘누하의 숲’. 일본인 사장님이 직접 만드는 일본의 가정 요리를 맛볼 수 있는 집으로 신선한 재료를 사용해 저염식과 슬로우 푸드를 낸다. 시그니처 메뉴는 ‘치킨남방정식’. 닭가슴살로 만드는 부드러운 치킨까스는 짭짤한 밥과 찰떡궁합을 자랑한다고. 일본에서 축하할 일이 있을 때 종종 보게 된다는 ‘마스자케’와 함께 곁들여도 좋다. 식신에서 ‘누하의 숲’ 더 자세히 보기▶ 위치 서울 종로구 필운대로 31-1 1F 영업시간 목~일 11:45-20:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 19:30) / 매주 월, 화, 수 정기휴무 가격 치킨남방정식 17,000원 카라아게 48,000원 샤케버터구이 18,000원
힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 5곳 해방촌 맛집 5곳 최근 젊은이들의 힙플레이스로 각광받고 있는 해방촌. 높은 언덕위에 있는데다 대중교통을 이용하기 불편하지만 힙한 감성을 즐기기 위해 속속 모여든 젊은이들로 매일같이 붐빈다. 2015년 서울시의 ‘도시재생활성화지역’에 선정되어 새로운 모습으로 탈바꿈한 해방촌의 ‘신흥시장’은 현대의 힙한 가게와 70,80년대의 레트로 감성이 결합해 독특한 느낌을 자아낸다. 힙스터들이 모여드는 해방촌 맛집 다섯 곳을 알아보자. 꿀대구 맛집, ‘데칼코마니’ 스페인 요리로 […]
푹푹 찌는 여름 날씨 달콤하게 식혀주는 아이스크림 맛집 BEST5 아이스크림 맛집 BEST5 형형색색의 여러가지 맛 아이스크림 판매대 앞에 서면 마치 어린아이로 돌아간 듯 설레는 마음이 가득해진다. 다양한 맛으로 골라 먹는 재미가 쏠쏠하고, 비주얼까지 완벽한 아이스크림. 더운 여름에는 시원함으로, 추운 겨울에는 달콤함으로 사계절을 모두 즐겁게 하는 아이스크림 맛집을 소개한다. 부드러운 아이스크림, 영등포 ‘백미당 영등포타임스퀘어점’ 입에서 살살 녹는 부드러운 아이스크림을 맛볼 수 있는 곳이다. 다양한 맛의 아이스크림과 커피 종류를 판매하고 있다. 100% 유기농 원두와 우유를 시용하기 때문에 믿고 […]
메밀의 고소한 향과 맛, 시원한 육수의 만남! 소바 맛집 5곳 소바 맛집 5곳 소바는 일본의 대표적인 면 요리로 주로 메밀가루로 만든 국수를 사용한다. 소바는 일본 전역에서 다양한 형태로 즐길 수 있으며, 그 맛과 풍미는 여러가지 요소에 따라서 달라질 수 있다. 소바는 메밀의 고유한 견과류 향과 약간의 단맛을 가지고 있다. 이를 잘 이용하면 면은 그 자체만으로도 매력적. 오늘은 더위를 물리쳐줄 시원한 소바 맛집 5곳을 소개한다. 정통 […]
생으로 먹어도, 죽으로 먹어도 맛있는 전복 맛집 5곳 전복 맛집 5곳 바다의 명품이라고 불리는 ‘전복’은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 버터를 발라서 구워 먹어도 맛있고 생으로 먹어도, 죽으로 만들어 먹어도 맛있는 전복. 오늘은 전복으로 만든 다양한 요리 맛집을 추천한다. 바다의 산심, 전복 맛집 BEST5 싱싱한 전복 요리를 맛볼 수 있는 제주 ‘명진전복’ 메뉴는 전복죽, 전복돌솥밥, 전복 회, 전복 구이 4가지입니다. 대표음식인 전복 돌솥밥은 게우를 […]
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