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신당 Archives - 핫 식신

#신당 (22 Posts)

  • 저렴하지만 맛있는 음식 천국, 시장 근처 맛집 5곳 시장 근처 맛집 5곳 이른 아침부터 시장 골목을 채우는 여러 가게들이 좌판에 깔아놓은 음식을 구경하다 보면 시간가는 줄 모르게 되는 전통시장. 전 부치는 기름냄새와 수증기가 폴폴 올라오는 만두 등 먹거리의 천국인 전통시장은 그야말로 최고의 식도락 테마파크다. 식재료를 사기 위한 공간이라는 고정관념을 탈피하고 관광지에서는 관광 필수 코스로, 레트로 열풍을 탄 구제 옷의 메카로, 저렴하고 맛있는 음식을 먹기 위한 먹거리의 중심으로 MZ 세대 문화에 핫플로 우뚝 섰다. 오늘은 시장 근처 맛집 5곳을 소개한다. 추억의 서문시장 국수의 맛 ‘엄마칼국수’ 뜨끈한 칼국수와 수제비를 맛볼 수 있는 서문시장의 오랜 맛집 ‘엄마칼국수’. 어린 시절 엄마와 함께 손잡고 시장에 가서 먹었던 그 맛을 그대로 느낄 수 있다. 깨와 김가루가 푸짐하게 올라간 칼국수가 대표 메뉴로 다른 곳의 칼국수보다 면이 조금 얇은 편이라 간이 잘 배어있고 부드러워 먹기 좋다. 애호박, 당근, 부추, 배춧잎 등의 채소가 함께 들어가 식감을 살려주는 것도 매력 포인트. 파와 고춧가루가 잔뜩 들어간 양념장을 넣어 먹으면 또 다른 매콤한 맛을 느낄 수 있다. 이 집의 키포인트는 바로 깍두기. 깍두기 맛집이라는 말이 있을 정도로 잘 익어 맛있는 깍두기와 함께 곁들여 먹으면 든든하게 한 끼를 먹을 수 있다.  식신에서 ‘엄마칼국수’ 더 자세히 보기 대구 중구 큰장로26길 25, 지하-서-126-1 매일 09:00-18:00 / 매달 1,3번째 일요일 정기휴무 칼국수 5,000원 수제비 6,000원 비빔국수 6,000원  전통시장 안 MZ들의 핫플, 신당 중앙시장 ‘옥경이네건생선’ 신당동 중앙시장 안에 위치하고 있는 MZ들의 핫플 신당 중앙시장 ‘옥경이네건생선’. 중앙시장 안에서 가장 줄이 긴 집이라는 말이 있을 정도로 세대를 아우르는 핫플로 자리 잡았다. 가장 인기 있는 메뉴는 갑오징어 구이. 직접 어획해 3일간 건조한 두툼한 반건조 갑오징어가 숯불에 알맞게 구워져 나와 오징어 특유의 단맛이 입안 가득 맴돈다. 마요네즈에 다진 고추가 올라간 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.  식신에서 ‘옥경이네건생선’ 더 자세히 보기 서울 중구 퇴계로85길 7 화~일 13:00-24:00 / 매주 월요일 정기휴무 반건조 구이,찜 갑오징어(소) 39,000원 반건조 구이, 찜 민어(소) 37,000원 반건조 구이, 찜 우럭(소) 35,000원  60년 넘게 한자리를 지켜온 돈까스 맛집 서문시장 […]
  • 숯의 향이 배어 들어 풍미가 진한 숯불구이 맛집 BEST5 숯불구이 맛집 BEST5 ‘남의 살은 다 맛있다’라는 말이 있을 정도로 맛있는 고기. 이렇게 맛있는 고기는 취향에 따라 먹는 방법도 다양하다. 그중에서도 오늘은 기름이 쫙 빠지고 은은한 숯의 향이 배어들어 고기의 풍미를 한층 살려주는 숯불구이를 소개한다. 기름기가 많은 부위는 기름이 쫙 빠지고 고소한 맛이 배가 되고 살코기는 ‘겉바속촉’으로 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 하는 구이계의 치트키 숯불구이! 별다른 양념 없이 소금으로만 간을 해 구워도 맛있는 숯불구이 맛집 5곳을 소개한다.  이제는 대세가 된 닭구이, 신당 ‘은화계’ 인더스트리얼 비주얼의 숯불 닭구이 전문점. 2020년 초 오픈하여 이제는 운영한 지 시간이 꽤 지났지만 변함없는 맛 덕에 아직도 웨이팅이 있는 인기 맛집이다. 소금과 양념, 닭 목살 등의 부위를 구이로 즐길 수 있다. 주문 즉시 초벌 과정을 거쳐 육즙이 넘치는 쫀득한 맛이 특징. 신선한 염통이나 근위도 […]
  • 한국의 '쌈' 문화와도 비슷한 멕시코 음식, 타코 맛집 BEST5 타코 맛집 BEST5 손으로 직접 음식을 들고 먹고 멕시코식 샌드위치로 알려져 있는 타코는 멕시코가 스페인의 식민 지배를 받기 이전부터 지역에 존재하였던 음식으로 추정되며 20세기 초반 미국 전역에 전해지게 되었다고 한다. 다양한 형태로 발전하게 되었다. 고소한 또띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 싸먹는 방법이 마치 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 멕시칸 음식인 타코 맛집이 이태원에만 만날 수 […]
  • '야들야들'한 식감과 담백하고 고소한 맛! 숯불 닭구이 맛집 BEST5 숯불 닭구이 맛집 BEST5 닭은 익는 속도가 소나 돼지에 비해서 길어 숯불에 조리하기가 다소 까다롭지만, 미식 수준에 따라 상승한 셰프의 요리 실력이 가장 완벽한 상태일 때의 맛을 볼 수 있도록 돕는다. 또한 고기 자체의 향이 강하지 않고 담백해 셰프들이 자유롭게 창작한 소스와도 좋은 궁합을 내니 가게마다 천차만별의 맛을 볼 수 있기도 하다. 이번 주는 ‘인생 […]
  • 마치 멕시코로 여행을 떠난 듯한 느낌, 타코 맛집 5곳 타코 맛집 5곳 이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 쉐프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코 맛집 best 5를 소개한다. 현지에서 먹는 듯한 멕시칸 요리, 창원 […]
  • 화끈하게 매운 맛! 불향까지 솔솔~ 숯불닭발 맛집 BEST5 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 화끈하게 매운 양념에 오물오물 씹어 뼈만 탁탁 뱉어내며 스트레스도 함께 확 날려버릴 닭발! 오늘은 숯불 닭발 맛집 BEST5를 소개한다.
  • 은은한 커피 향을 제대로 느낄 수 있는 커피 맛집 BEST5 최근 맛있는 커피에 관한 관심이 증가하며 ‘커피’에 대한 수요가 늘어나고 있다. 또, SNS에는 매일 수많은 카페 들의 후기 인증샷이 물밀듯이 올라오고 있다. 집 근처에서 가볍게 맛볼 수 있는 곳부터 오픈 런을 해도 구매하지 못하는 곳까지.
  • 다채로운 재료! 뜨끈한 국물에 속까지 시원해지는 전골 맛집 BEST5 육수에 먹고 싶은 재료를 넣어 끓여낸 후에, 끓이면서 건더기와 국물을 즐기는 '전골'. 여러가지 재료를 넣어 다채롭게 즐길 수 있으며, 넣는 재료에 따라서 맛도 달라지는 것이 특징이다. 뜨끈한 국물에 속까지 시원해지는 전골 맛집 5곳을 소개한다.
  • 줄 서서 먹는 '트렌디'한 타코 맛집 BEST5 이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 줄 서서 먹는 핫한 타코 맛집 best 5를 소개한다.
  • 은은한 숯불향과 부위별로 다른 맛! 인생 닭구이 맛집 BEST5 닭은 익는 속도가 소나 돼지에 비해서 길어 숯불에 조리하기가 다소 까다롭지만, 미식 수준에 따라 상승한 셰프의 요리 실력이 가장 완벽한 상태일 때의 맛을 볼 수 있도록 돕는다. 이번 주는 ‘인생 닭구이’로 칭송받는 닭구이 맛집을 알아본다.
  • 남미 스트릿 바이브가 온전히 전해지는 타코 맛집 BEST5 타코의 고향 멕시코에서는 남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드로 가격이 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 요리이기도 한데, 흥미롭게도 한국인에게도 잘 맞는다. 오늘은 남미 스트릿 바이브가 느껴지는 타코 맛집 5곳을 소개한다.
  • 뽀얀 사골육수에 갖은 부속고기! 푸짐한 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자.
  • 감성 가득한 분위기, 풍미가 뛰어난 커피 맛집 BEST5 '커피'의 세계는 무궁무진하다. 종류만 수십가지이며, 비주얼 또한 뛰어나다. 또, SNS에는 매일 수많은 카페 들의 후기 인증샷이 물밀듯이 올라오고 있다. 감성 가득한 분위기에서 풍미가 뛰어난 커피 맛집 5곳을 소개한다.
  • "감성 미쳤다!" 분위기 대박인 카페 추천 BEST5 맛있는 음료와 기분 좋은 버터향의 빵은 언제나 맛있는 행복을 선사한다. 여기에 분위기마저 좋다면 그 곳은 매일 가고 싶을 정도로 아늑한 나만의 아지트가 된다. 오늘은 감성 가득한 분위기 대박인 카페 5곳을 소개한다.
  • 저절로 흥이 오르는 남미 바이브! 타케리아 맛집 BEST5 '타코'는 옥수수 가루 반죽을 살짝 구워서 만든 또띠야라는 빵에 야채나 고기를 싸서 먹는 음식이다. 음식을 먹을때도 밸런스를 따지는 우리에게 탄수화물인 또르띠야, 단백질과 지방이 있는 고기, 그리고 여러가지의 채소를 넣은 타코는 최고다.
  • 남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드, 타코 맛집 5곳 타코의 고향 멕시코에서는 남녀노소에게 사랑받는 스트릿 푸드로 가격이 저렴하고 쉽게 접할 수 있는 요리이기도 한데, 흥미롭게도 한국인에게도 잘 맞는다. 음식을 먹을때도 밸런스를 따지는 우리에게 탄수화물인 또르띠야,
  • 내 입맛에 맞는 '맛'을 찾는 재미가 있는 쌀국수 맛집 BEST5 쌀국수는 동남아 지역의 국민음식인 만큼 지역색이 있는 편인데, 베트남 호치민식의 쌀국수는 은은한 단맛이 감도는 육수에 숙주를 넣어 먹는 방식이다. 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 쌀국수를 찾는 여정도 꽤나 재미있다. 그래서 알아보는 쌀국수 맛집 BEST5.
  • 소갈빗살 구이 맛집 베스트 5
    직접 발골해서 구어주는 소갈빗살 구이 맛집 베스트 5 숯불의 향과 육즙을 가듬 머금은 음식 소갈비. 화력 좋은 숯불 위에 올려 구워 먹으면 구울수록 진하게 풍겨오는 소갈비의 향이 침샘을 자극하고, 한 입 입에 넣으면 소기름이 팡팡 터지는 맛이 행복을 선사한다. 오늘은 소갈비 맛집 5곳을 알아보자
  • 타케리아 맛집
    타코의 고향 "멕시코"의 향기가 진하게 느껴지는 멕시칸 신흥 타케리아 BEST 5 요즘엔 멕시코 전통 방식으로 만드는 타코 집을 한국에서도 흔히 만나볼 수 있게 되었다. 뜨거운 태양 아래 흥겨운 남미의 스트릿 바이브와 매혹적인 소스를 품은 타코! 이번 주는 전통 타코를 만드는 타케리아 신흥 맛집 5곳을 소개한다.
  • 한국인의 소울푸드, 한 끼 든든하게 해결하는 서울 노포 순댓국 맛집 BEST5 순댓국은 따끈하게 한 끼 든든하게 해결하고 싶은 사람도, 과음한 다음날 해장음식을 찾는 사람에게도, 남녀노소에게 사랑받는 음식이다. 이번 주는 골목길에 꼭꼭 숨은 노포 순댓국집을 소개한다. - 노포 순댓국 맛집
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