부드럽고 달달한 맛으로 끊임없이 들어가는 팥죽 맛집 BEST5팥죽 맛집 BEST5 ‘팥죽’은 한국 전통 음식 중 하나로, 주로 겨울철이나 설날에 먹는 음식이다. 팥죽은 팥과 찹쌀, 흰쌀로 만들며, 맛을 내기 위해서 설탕이나 엿기름을 사용한다. 팥은 건강에 좋은 성분이 많이 포함되어 있어서 피로회복이나 소화에도 도움을 준다. 팥은 ‘나쁜 기운을 쫓는다’라는 의미를 가지고 있어서 한 해의 액운을 물리친다고 믿는다. 또, 팥죽 속에 들어 있는 찹쌀과 팥은 […]
"맛의 성지" 배 터질때까지 먹어야 하는 목포 맛집 BEST5목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 앉은 자리에서 무한정 먹게 되는 시스루만두, 목포 ‘옛날손만두’ 목포 현지 주민들에게도 인기가 높아 ‘오픈런’없이는 품절이 잦은 만두 맛집. 홀이 있기는 하지만 거의 대부분의 손님이 포장 주문을 한다. […]
"삭혀 먹는 것 중 최고!" 쿰쿰한 감칠맛이 인상적인 홍어 맛집 BEST5홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
맑은 국물로 속을 싹 풀어주는 복지리 맛집 BEST5복지리 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복지리 맛집 5곳을 소개한다. 부산에서 만나는 복요리의 진수, […]
찰지고 쫄깃한 식감이 일품인 육회 맛집 BEST5육회 맛집 BEST5 달큰하면서 씹을수록 고소한 매력이 있는 ‘육회’. 외국인에겐 생소하지만 한국인에겐 더없이 맛있는 음식 중 하나이다. 육회를 그대로 먹어도 되고, 육회 비빔밥이나 육회 비빔라면 등의 다양한 음식으로 만들어 먹어도 맛있는 음식. 오늘은 특유의 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 5곳을 소개한다. 전통과 역사가 있는 육회집, 종로 ‘육회자매집’ 1974년부터 시작해 전통과 역사를 간직한 육회집 종로 ‘육회자매집’. 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 육회가 이 집의 자랑이다. 눈으로 보기에도 신선함이 보이는 색감과 쫀득한 식감, 고소한 맛까지 별다른 양념을 곁들이지 않아도 충분하다. 기본 찬으로 내어주는 시원 칼칼한 뭇국 또한 일품으로 무한 리필에 고기까지 넉넉히 들어가 속을 뜨끈하게 달래준다. ㅣ식신에서 ‘육회자매집’ 더보기 서울 종로구 종로 200-4 월~토 10:00-21:40 (브레이크타임 14:00-15:20 / 라스트오더 20:40) / 매주 일요일 정기휴무 육탕이 35,000원 육회 21,000원 육사시미 35,000원 이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’ 숙성 1++ 최상급 한우를 맛볼 수 있는 용산 ‘우우’. 또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간을 준 후 콘을 잘게 부셔 육회와 함께 내어준다. 신선한 육회와 살짝 단맛을 내는 콘의 조화는 미묘한 매력으로 한번 맛을 보면 잊을 수 없다. ㅣ식신에서 ‘우우’ 더보기 서울 용산구 한강대로 175 1,2층 월~금 17:00-23:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30) 한우 육회 29,000원 한우1++살치살 39,000원 한우1++채끝살 31,000원 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ 내장수육 한 점으로 소주 한병은 먹을 수 있다는 신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. […]
고기와 해산물이 섞여 묘한 매력을 주는 육낙탕탕이 맛집 BEST5육낙탕탕이 맛집 BEST5 ‘육회탕탕이’는 신선한 소고기와 낙지를 사용하여 만든 음식이다. 밥 반찬 보다는 주로 술안주로 먹는 경우가 많으며, 두 재료의 신선함과 식감이 어우러져 독특한 맛을 자아낸다. 함께 곁들여지는 배와 오이, 무 등의 채소는 아삭아삭한 식감과 상큼한 맛을 더해주어 한층 더 맛을 돋우어 준다. 오늘은 고소한 참기름 내음이 은은하게 퍼지는 육낙탕탕이 맛집 5곳을 소개한다. 낙지와 한우의 […]
특유의 달달한 맛으로 외국인도 좋아하는 떡갈비 맛집 BEST5떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 떡갈비와 쫄면의 환상호흡, 서촌 ‘서촌북촌’ 서촌에 위치한 소담한 분식집. 수제로 […]
쿰쿰하게 삭은 맛을 별미로 즐길 수 있는 홍어 맛집 BEST5홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
'진한 감칠맛' 맛과 영양이 풍부한 올 겨울 스태미너 음식! 오리탕 맛집 BEST5오리탕 맛집 BEST5 저지방 고단백 식품인 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 풍부하고 칼슘과 철, 인, 비타민C와 B가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원할하게 하는 등 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는 효능이 있다. ‘내 돈을 주고서라도 사먹으라’는 말이 있는 오리고기는 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 식재료로 오리백숙이나 오리구이, 훈제오리, 오리주물럭 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 오늘은 그중에서도 원기회복에 그만이라는 오리탕 맛집을 소개한다. 성시경의 ‘먹을텐데’에서 소개한 서울 ‘영미오리탕’ 전라도 광주식의 구수한 오리탕을 서울에서 맛볼 수 있는 서울 ‘영미오리탕’. 성시경의 유튜브 ‘먹을텐데’에서도 소개되어 더욱 유명세를 탔다. 담백한 오리고기는 푹 익어 부드러운 식감을 자랑하고 구수한 국물은 온몸을 뜨끈하게 만들어 준다. 여기에 푸짐하게 나오는 미나리는 샤브샤브를 먹듯 숨만 죽으면 먹는 것이 포인트. 맛도 좋지만 뜨끈한 국물과 부드러운 고기를 먹으면 보양식을 먹는 기분이라고. 조금 넉넉히 남긴 육수에 질퍽질퍽한 식감으로 볶음밥을 먹는 것이 단골들의 팁으로 고소한 리조토같은 볶음밥이 별미이다. ㅣ식신에서 ‘영미오리탕’ 더보기 서울 광진구 동일로 60길 53 화~일 11:00-21:40 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:40) / 매주 월요일 정기휴무 오리탕(한마리) 58,000원 내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’ 오랜 전통의 오리고기 전문점으로 가성비 좋은 오리탕을 맛볼 수 있는 제주 ‘통낭식당’. 뚝배기에 1인분씩 나오는 오리탕을 먹을 수 있는데 숙주가 들어가 더욱 시원한 국물을 맛볼 수 있다. 위에 올라간 들깨가루를 살살 풀어 한입 먹으면 손끝까지 몸이 따뜻해지는 느낌이라고. 적당히 짭짤하면서 얼큰하고 진한 국물을 밥과 함께 먹으면 과식을 하지 않을 수가 없다. 뚝배기에 1인분씩 나오기 때문에 따로 볶음밥을 먹을 순 없지만 국밥을 먹듯 밥을 말아 먹으면 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘통낭식당’ 더보기 제주 서귀포시 신서귀로 52 일~금 10:00-21:00 (브레이크타임 14:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무 오리탕 9,000원 흑미로 진한 색을 낸 오리탕 전문점, 진천 ‘새울목오리탕본가’ 화산저수지 인근에 자리 잡은 한식당. 흑미로 팥죽처럼 진한 색을 낸 오리탕이 이 집의 대표 메뉴이며 고기를 다 먹을 즈음에는 남은 육수에 죽도 만들어준다. 이 외에도 오리주물럭, 토종닭백숙 등의 메뉴가 준비되어 있다. […]
제대로 '먹방' 찍으러 방문하기 좋은 여행지, 목포 맛집 BEST5목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 전라도 전통 떡갈비를 맛볼 수 있는 ‘성식당’ 목포 하면 떠오르는 대표적인 먹거리 중 하나인 떡갈비. 그중에서도 오랜 전통을 자랑하는 성식당은 현지인들 사이에서도 손꼽히는 맛집이다. 한우 암소만을 사용하여 […]
소박한 재료로 만든 풍성한 맛, 백반 맛집 BEST5백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 하루종일 열려있는, 부산 ‘초량불백’ 흰쌀밥과 함께 […]
특유의 맛 때문에 한 번 맛보면 또 찾게 된다는 복어 맛집 BEST5복어 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복어 맛집 5곳을 소개한다. 부산에서 만나는 복요리의 진수, […]
30년 이상 명맥을 이어온, 뭘 먹어도 맛있는 전라도 백년가게 맛집 5곳전라도 백년가게 맛집 5곳 30년 이상 명맥을 이어오는 백년가게 맛집. 백년가게는 단순히 30년 이상 운영이 되고 있는 점포를 선정한 것이 아니라, 고객에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 곳이다. 누군가에게는 추억을 선사하고, 누군가는 맛있는 음식점으로 기억되는 곳들. 오늘은 전라도 백년가게 맛집 5곳을 알아보자. 지역 주민들이 입을 모아 칭찬하는 현지인 맛집, 순천 ‘박구윤회관’ 순천만국가정원 인근 상가에 위치한 맛집. […]
진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
입에 척척 달라 붙는 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 BEST5육회 맛집 BEST5 달큰하면서 씹을수록 고소한 매력이 있는 ‘육회’. 외국인에겐 생소하지만 한국인에겐 더없이 맛있는 음식 중 하나이다. 육회를 그대로 먹어도 되고, 육회 비빔밥이나 육회 비빔라면 등의 다양한 음식으로 만들어 먹어도 맛있는 음식. 오늘은 특유의 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 5곳을 소개한다. 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ 내장수육 한 점으로 소주 한병은 먹을 수 있다는 신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. ㅣ식신에서 ‘어머니대성집’ 더보기 서울 동대문구 왕산로11길 4 화~토 06:00 – 04:00, 일 06:00 – 15:00, 월 18:00 […]
여행 갔는데 여길 안간다고? 목포 맛집 BEST5목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 목포시가 지정한 으뜸 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’ 100% 자연산 복으로 끓이는 시원한 해장국 목포 ‘조선쫄복탕’. 모든 식재료는 100% 국내산으로 직접 무안에서 채소와 작물들을 재배해 사용한다. 복지리와 어죽의 중간쯤인 쫄복탕은 걸죽한 국물의 시원한 맛이 일품. 부드럽고 깊은 맛이 묘하게 매력적이다. 보글보글 끓을 때 부추무침을 넣어 간을 하고 개운한 맛을 원한다면 식초를 첨가할 것. 생소한 맛이지만 먹을수록 자꾸만 생각나는 별미를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘조선쫄복탕’ 더보기 전남 목포시 해안로 115 매일 08;00-20:00 (라스트오더 19:00) 쫄복탕 15,000원 쫄복지리 18,000원 검복지리 18,000원 횟집 같은 고깃집 상락동 ‘풍년불고기’ 진정한 전라도 밥상을 맛볼 수 있는 상락동 ‘풍년불고기집’. 1980년부터 영업한 노포로 고기를 시키면 해산물까지 함께 맛볼 수 있다. 자연산 농어, 새우, 병어회, 육사시미, 피꼬막, 홍어, 육전,산낙지 등 종류도 다양한 해산물이 밑반찬으로 나오는데 고깃집이지만 해산물의 신선도는 유명 횟집에 뒤지지 않는다. 밑반찬이 아무리 많아도 메인메뉴가 맛이 없다면 맛집이라고 할 수 없을 터. 이 집의 불고기 전골은 양념에 재워진 고기가 아니라 고기를 바로 썰어 위에 당면과 양념, 버섯을 올려 나와 고기의 부드러움이 남다르다. 달지 않은 국물은 고소함이 더 잘 느껴지고 진한 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘풍년불고기집’ 더보기 전남 목포시 해안로 249번길 30-1 문의 꽃등심 – 변동 목포에서 맛보는 신선한 해산물 요리, 목포 ‘하당먹거리’ 목포 하면 떠오르는 대표적인 음식은 단연 […]
"불호 중의 갑?" 홍린이도 도전해 볼만한 홍어 맛집 BEST5홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
전날 술 마셨다면 이 곳 집중! 복지리 맛집 BEST5복지리 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복지리 맛집 5곳을 소개한다. 다양한 복어요리 전문점, 강서 […]
'먹잘알' 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
부드럽고 달달한 맛으로 끊임없이 들어가는 팥죽 맛집 BEST5 팥죽 맛집 BEST5 ‘팥죽’은 한국 전통 음식 중 하나로, 주로 겨울철이나 설날에 먹는 음식이다. 팥죽은 팥과 찹쌀, 흰쌀로 만들며, 맛을 내기 위해서 설탕이나 엿기름을 사용한다. 팥은 건강에 좋은 성분이 많이 포함되어 있어서 피로회복이나 소화에도 도움을 준다. 팥은 ‘나쁜 기운을 쫓는다’라는 의미를 가지고 있어서 한 해의 액운을 물리친다고 믿는다. 또, 팥죽 속에 들어 있는 찹쌀과 팥은 […]
"맛의 성지" 배 터질때까지 먹어야 하는 목포 맛집 BEST5 목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 앉은 자리에서 무한정 먹게 되는 시스루만두, 목포 ‘옛날손만두’ 목포 현지 주민들에게도 인기가 높아 ‘오픈런’없이는 품절이 잦은 만두 맛집. 홀이 있기는 하지만 거의 대부분의 손님이 포장 주문을 한다. […]
"삭혀 먹는 것 중 최고!" 쿰쿰한 감칠맛이 인상적인 홍어 맛집 BEST5 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
맑은 국물로 속을 싹 풀어주는 복지리 맛집 BEST5 복지리 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복지리 맛집 5곳을 소개한다. 부산에서 만나는 복요리의 진수, […]
찰지고 쫄깃한 식감이 일품인 육회 맛집 BEST5 육회 맛집 BEST5 달큰하면서 씹을수록 고소한 매력이 있는 ‘육회’. 외국인에겐 생소하지만 한국인에겐 더없이 맛있는 음식 중 하나이다. 육회를 그대로 먹어도 되고, 육회 비빔밥이나 육회 비빔라면 등의 다양한 음식으로 만들어 먹어도 맛있는 음식. 오늘은 특유의 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 5곳을 소개한다. 전통과 역사가 있는 육회집, 종로 ‘육회자매집’ 1974년부터 시작해 전통과 역사를 간직한 육회집 종로 ‘육회자매집’. 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 육회가 이 집의 자랑이다. 눈으로 보기에도 신선함이 보이는 색감과 쫀득한 식감, 고소한 맛까지 별다른 양념을 곁들이지 않아도 충분하다. 기본 찬으로 내어주는 시원 칼칼한 뭇국 또한 일품으로 무한 리필에 고기까지 넉넉히 들어가 속을 뜨끈하게 달래준다. ㅣ식신에서 ‘육회자매집’ 더보기 서울 종로구 종로 200-4 월~토 10:00-21:40 (브레이크타임 14:00-15:20 / 라스트오더 20:40) / 매주 일요일 정기휴무 육탕이 35,000원 육회 21,000원 육사시미 35,000원 이색적으로 즐기는 다양한 한우, 용산 ‘우우’ 숙성 1++ 최상급 한우를 맛볼 수 있는 용산 ‘우우’. 또띠아와 양배추, 각종 소스들과 케이크 모양의 한우 등 다양한 방법으로 한우를 즐기는 법을 제안한다. 그중에서도 비주얼부터 눈길을 끄는 메뉴는 단연 ‘한우 육회’. 아이스크림콘 위에 동그랗게 얹어서 나오는 한우 육회는 사진을 찍을 수 있는 시간을 준 후 콘을 잘게 부셔 육회와 함께 내어준다. 신선한 육회와 살짝 단맛을 내는 콘의 조화는 미묘한 매력으로 한번 맛을 보면 잊을 수 없다. ㅣ식신에서 ‘우우’ 더보기 서울 용산구 한강대로 175 1,2층 월~금 17:00-23:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30) 한우 육회 29,000원 한우1++살치살 39,000원 한우1++채끝살 31,000원 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ 내장수육 한 점으로 소주 한병은 먹을 수 있다는 신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. […]
고기와 해산물이 섞여 묘한 매력을 주는 육낙탕탕이 맛집 BEST5 육낙탕탕이 맛집 BEST5 ‘육회탕탕이’는 신선한 소고기와 낙지를 사용하여 만든 음식이다. 밥 반찬 보다는 주로 술안주로 먹는 경우가 많으며, 두 재료의 신선함과 식감이 어우러져 독특한 맛을 자아낸다. 함께 곁들여지는 배와 오이, 무 등의 채소는 아삭아삭한 식감과 상큼한 맛을 더해주어 한층 더 맛을 돋우어 준다. 오늘은 고소한 참기름 내음이 은은하게 퍼지는 육낙탕탕이 맛집 5곳을 소개한다. 낙지와 한우의 […]
특유의 달달한 맛으로 외국인도 좋아하는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 떡갈비와 쫄면의 환상호흡, 서촌 ‘서촌북촌’ 서촌에 위치한 소담한 분식집. 수제로 […]
쿰쿰하게 삭은 맛을 별미로 즐길 수 있는 홍어 맛집 BEST5 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
'진한 감칠맛' 맛과 영양이 풍부한 올 겨울 스태미너 음식! 오리탕 맛집 BEST5 오리탕 맛집 BEST5 저지방 고단백 식품인 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 풍부하고 칼슘과 철, 인, 비타민C와 B가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원할하게 하는 등 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는 효능이 있다. ‘내 돈을 주고서라도 사먹으라’는 말이 있는 오리고기는 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 식재료로 오리백숙이나 오리구이, 훈제오리, 오리주물럭 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 오늘은 그중에서도 원기회복에 그만이라는 오리탕 맛집을 소개한다. 성시경의 ‘먹을텐데’에서 소개한 서울 ‘영미오리탕’ 전라도 광주식의 구수한 오리탕을 서울에서 맛볼 수 있는 서울 ‘영미오리탕’. 성시경의 유튜브 ‘먹을텐데’에서도 소개되어 더욱 유명세를 탔다. 담백한 오리고기는 푹 익어 부드러운 식감을 자랑하고 구수한 국물은 온몸을 뜨끈하게 만들어 준다. 여기에 푸짐하게 나오는 미나리는 샤브샤브를 먹듯 숨만 죽으면 먹는 것이 포인트. 맛도 좋지만 뜨끈한 국물과 부드러운 고기를 먹으면 보양식을 먹는 기분이라고. 조금 넉넉히 남긴 육수에 질퍽질퍽한 식감으로 볶음밥을 먹는 것이 단골들의 팁으로 고소한 리조토같은 볶음밥이 별미이다. ㅣ식신에서 ‘영미오리탕’ 더보기 서울 광진구 동일로 60길 53 화~일 11:00-21:40 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:40) / 매주 월요일 정기휴무 오리탕(한마리) 58,000원 내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’ 오랜 전통의 오리고기 전문점으로 가성비 좋은 오리탕을 맛볼 수 있는 제주 ‘통낭식당’. 뚝배기에 1인분씩 나오는 오리탕을 먹을 수 있는데 숙주가 들어가 더욱 시원한 국물을 맛볼 수 있다. 위에 올라간 들깨가루를 살살 풀어 한입 먹으면 손끝까지 몸이 따뜻해지는 느낌이라고. 적당히 짭짤하면서 얼큰하고 진한 국물을 밥과 함께 먹으면 과식을 하지 않을 수가 없다. 뚝배기에 1인분씩 나오기 때문에 따로 볶음밥을 먹을 순 없지만 국밥을 먹듯 밥을 말아 먹으면 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘통낭식당’ 더보기 제주 서귀포시 신서귀로 52 일~금 10:00-21:00 (브레이크타임 14:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무 오리탕 9,000원 흑미로 진한 색을 낸 오리탕 전문점, 진천 ‘새울목오리탕본가’ 화산저수지 인근에 자리 잡은 한식당. 흑미로 팥죽처럼 진한 색을 낸 오리탕이 이 집의 대표 메뉴이며 고기를 다 먹을 즈음에는 남은 육수에 죽도 만들어준다. 이 외에도 오리주물럭, 토종닭백숙 등의 메뉴가 준비되어 있다. […]
제대로 '먹방' 찍으러 방문하기 좋은 여행지, 목포 맛집 BEST5 목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 전라도 전통 떡갈비를 맛볼 수 있는 ‘성식당’ 목포 하면 떠오르는 대표적인 먹거리 중 하나인 떡갈비. 그중에서도 오랜 전통을 자랑하는 성식당은 현지인들 사이에서도 손꼽히는 맛집이다. 한우 암소만을 사용하여 […]
소박한 재료로 만든 풍성한 맛, 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 하루종일 열려있는, 부산 ‘초량불백’ 흰쌀밥과 함께 […]
특유의 맛 때문에 한 번 맛보면 또 찾게 된다는 복어 맛집 BEST5 복어 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복어 맛집 5곳을 소개한다. 부산에서 만나는 복요리의 진수, […]
30년 이상 명맥을 이어온, 뭘 먹어도 맛있는 전라도 백년가게 맛집 5곳 전라도 백년가게 맛집 5곳 30년 이상 명맥을 이어오는 백년가게 맛집. 백년가게는 단순히 30년 이상 운영이 되고 있는 점포를 선정한 것이 아니라, 고객에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 곳이다. 누군가에게는 추억을 선사하고, 누군가는 맛있는 음식점으로 기억되는 곳들. 오늘은 전라도 백년가게 맛집 5곳을 알아보자. 지역 주민들이 입을 모아 칭찬하는 현지인 맛집, 순천 ‘박구윤회관’ 순천만국가정원 인근 상가에 위치한 맛집. […]
진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
입에 척척 달라 붙는 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 BEST5 육회 맛집 BEST5 달큰하면서 씹을수록 고소한 매력이 있는 ‘육회’. 외국인에겐 생소하지만 한국인에겐 더없이 맛있는 음식 중 하나이다. 육회를 그대로 먹어도 되고, 육회 비빔밥이나 육회 비빔라면 등의 다양한 음식으로 만들어 먹어도 맛있는 음식. 오늘은 특유의 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 5곳을 소개한다. 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ 내장수육 한 점으로 소주 한병은 먹을 수 있다는 신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. ㅣ식신에서 ‘어머니대성집’ 더보기 서울 동대문구 왕산로11길 4 화~토 06:00 – 04:00, 일 06:00 – 15:00, 월 18:00 […]
여행 갔는데 여길 안간다고? 목포 맛집 BEST5 목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 목포시가 지정한 으뜸 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’ 100% 자연산 복으로 끓이는 시원한 해장국 목포 ‘조선쫄복탕’. 모든 식재료는 100% 국내산으로 직접 무안에서 채소와 작물들을 재배해 사용한다. 복지리와 어죽의 중간쯤인 쫄복탕은 걸죽한 국물의 시원한 맛이 일품. 부드럽고 깊은 맛이 묘하게 매력적이다. 보글보글 끓을 때 부추무침을 넣어 간을 하고 개운한 맛을 원한다면 식초를 첨가할 것. 생소한 맛이지만 먹을수록 자꾸만 생각나는 별미를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘조선쫄복탕’ 더보기 전남 목포시 해안로 115 매일 08;00-20:00 (라스트오더 19:00) 쫄복탕 15,000원 쫄복지리 18,000원 검복지리 18,000원 횟집 같은 고깃집 상락동 ‘풍년불고기’ 진정한 전라도 밥상을 맛볼 수 있는 상락동 ‘풍년불고기집’. 1980년부터 영업한 노포로 고기를 시키면 해산물까지 함께 맛볼 수 있다. 자연산 농어, 새우, 병어회, 육사시미, 피꼬막, 홍어, 육전,산낙지 등 종류도 다양한 해산물이 밑반찬으로 나오는데 고깃집이지만 해산물의 신선도는 유명 횟집에 뒤지지 않는다. 밑반찬이 아무리 많아도 메인메뉴가 맛이 없다면 맛집이라고 할 수 없을 터. 이 집의 불고기 전골은 양념에 재워진 고기가 아니라 고기를 바로 썰어 위에 당면과 양념, 버섯을 올려 나와 고기의 부드러움이 남다르다. 달지 않은 국물은 고소함이 더 잘 느껴지고 진한 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘풍년불고기집’ 더보기 전남 목포시 해안로 249번길 30-1 문의 꽃등심 – 변동 목포에서 맛보는 신선한 해산물 요리, 목포 ‘하당먹거리’ 목포 하면 떠오르는 대표적인 음식은 단연 […]
"불호 중의 갑?" 홍린이도 도전해 볼만한 홍어 맛집 BEST5 홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
전날 술 마셨다면 이 곳 집중! 복지리 맛집 BEST5 복지리 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복지리 맛집 5곳을 소개한다. 다양한 복어요리 전문점, 강서 […]
'먹잘알' 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5 또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
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