코스요리 Archives

차원이 다른 맛! 입에서 사르르 녹아내리는 우마카세 맛집 5곳 2024.05.26 '한우 오마카세'는 삼겹살 구워먹듯이 대충 후라이팬에 구워먹던 고기와는 차원이 다른 맛을 볼 수 있다. 가격은 좀 나가더라도 특별한 날 한 끼 식사를 하기에 부족함이 없는 한우 오마카세. 우마카세 맛집 다섯 곳을 소개한다.

독창적인 맛과 멋으로 입맛을 사로잡는 프렌치 레스토랑 BEST5 2024.03.07 한 집 건너면 파스타를 만나고, 또 한 집 건너면 스시를 만날 수 있는 한국은 이탈리안과 일식의 천국이지만 상대적으로 프랑스 요리는 나와는 상관없는 고급 요리라는 인식이 강하다. 프렌치 레스토랑 맛집을 알아보자.

뜨겁게 달궈진 철판 위 화려한 미식! 철판 요리 맛집 BEST5 2024.01.02 뜨겁게 달궈진 '철판' 위에서 볶아진 재료들이 전하는 그윽한 불 맛이 일품이다. 눈앞에서 펼쳐지는 화려한 불 쇼를 보는 재미는 덤! 화끈한 불 맛 가득한 철판 요리 맛집 BEST 5를 소개한다.

기념일, 로맨틱한 분위기 내고 싶을 때 찾아가는 와인 레스토랑 리스트 5 2023.12.16 ‘유명한 와이너리’, ‘좋은 빈티지’ 어느정도 퀄리티를 보장하는 확실한 선택도 좋지만 잘 알려지지 않은 와인이나 내추럴 와인처럼 모험을 선택해보는 것도 좋다. 코르크를 열고, 디켄팅을 거쳐 첫 잔의 시음을 거치기 까지의 그 설렘의 시간이 즐겁다.

지금 예약해야 '크리스마스'에 갈 수 있는 서울 레스토랑 리스트 5곳 2023.12.03 12월 25일, 크리스마스는 해외는 물론이고 국내에서도 아주 큰 기념일이다. "지금 예약해도 늦었어요!" 라는 말이 많지만 아직 실망하긴 이르다. 분위기, 맛, 두마리 토끼를 잡은 크리스마스에 놓치고 싶지 않은 크리스마스 맛집은 어디일까?

한 편의 이야기가 담긴, 한식 파인다이닝 맛집 BSET5 2023.11.30 한식을 베이스로 한 컨템포러리 다이닝은 재료를 수급하기 좋은 환경, 익숙함에 더 친화적인 손님, 자개나 도기 등 한국적 식기의 유려함, 음식에 담아낸 쉐프의 철학을 손님이 더 이해하기 용이하다는 점에서 인기가 높다고 보인다.

'맛, 멋, 분위기' 3박자를 고루 갖춘 소개팅하기 좋은 레스토랑 BEST5 2023.11.12 소개팅을 할 때, 어색한 분위기를 바꾸어주기에는 식사 만한 게 없다. 평소에는 백반이나 라멘, 분식 등의 가벼운 음식을 먹어도 좋지만 소개팅 만큼은 분위기 있는 레스토랑에서 식사를 하면 어떨까. 소개팅하기 좋은 레스토랑 5곳을 소개한다.

'우마카세' 부위 별 코스로 즐기는 한우 오마카세 맛집 BEST5 2023.11.09 소고기는 부위마다 맛도 다르거니와 숙성, 오일, 향신료를 얼마나 쓰는지, 팬의 온도, 레스팅까지… 한조각 속에 수백가지의 변수가 존재한다.최근 많은 사랑을 받고 있는 떠오르는 한우 오마카세 맛집 다섯 곳을 소개한다.

소량으로 다양하게 맛볼 수 있는 야키토리 오마카세 맛집 BEST5 2023.08.22 최근 요식업계의 트렌드는 푸짐한 한 상 보다는 소량이지만 다양하게 맛볼 수 있는 오마카세가 인기다. 대표적인 메뉴 중 하나인 '야키토리 오마카세'도 어느정도 잘하는 곳이라면 줄을 서서 먹는 경우가 허다하다. 야키토리 오마카세 맛집을 알아보자.