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문현정 에디터, Author at 핫 식신 - 125 중 52 번째 페이지

문현정 에디터 (2484 Posts)

  • '채소만으로도 이런 풍미가..?' 비건 맛집 BEST5 최근 식품업계 사이에서는 채식주의자를 위한 식당에 관심이 집중되고 있다. 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담없이 방문할 수 있어졌다. 비건 맛집 BEST5를 알아보았다.
  • 슬슬 벚꽃 시동 거는 중! 꽃 구경하러 가기 좋은 여의도 맛집 BEST5 이제 벚꽃이 피는 계절이 왔다. 벚꽃하면 자연스럽게 생각나는 지역인 '여의도'. 이번 봄도 여의도에 아름다운 꽃을 보기 위해 사람들이 몰려든다. 하지만, 꽃구경도 식후경! 여의도는 직장인들이 많기 때문에 곳곳에 숨은 맛집들이 존재한다. 여의도 맛집 5
  • 야채부터 돈까스까지! 골라 먹는 묘미가 있는 김밥 맛집 BEST5 '김밥'은 속 재료를 일일이 따로 볶고 무치는 번거로운 준비 과정을 거쳐서 탄생한다. 단순히 김에 밥을 말아 내어 주는 것이 아닌, 정성을 다해야 한 줄의 김밥이 완성 되는 것. 어디서나 편하게 만나볼 수 있고, 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 김밥. 오늘은 김밥 맛집 5곳을 소개한다.
  • 구수한 내음으로 호불호 적은 청국장 맛집 BEST5 구수한 냄새에 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있는 청국장은 배부르게 먹어도 속이 편안하다. 쿰쿰한 냄새에 먹기전부터 싫어하는 사람들도 있지만 요즘에는 냄새를 줄인 청국장으로 장벽을 낮췄다. 오늘은 청국장 맛집 BEST5를 알아보자.
  • 스모크한 그릴향이 솔솔~ 스테이크 맛집 BEST5 특별한 날이면 생각나는 음식 스테이크. 잘 숙성된 고기를 높은 온도의 팬에 올려 지글지글 맛있는 소리와 함께 굽는 스테이크는 뜻깊은 날을 기념하기에도, 좋은 사람들과 좋은 시간을 보내기에도 안성 맞춤인 요리다. 스테이크 맛집 5곳을 소개한다.
  • 깔끔한 국물 맛, 때론 해장으로 때론 식사로 즐기는 우육면 맛집 BEST4 '우육면'은 중국 음식으로 소고기가 들어 있는 면 음식이다. 중화권에서는 대중적인 음식으로 알려져 있으며, 진한 육수와 부드러운 소고기, 찰진 면의 조화로움이 일품이다. 깔끔한 국물 맛으로 해장으로도 좋고, 든든한 식사로도 매력적. 오늘은 우육면 맛집 BEST5를 소개한다.
  • 집밥 같은 따스함이 느껴지는 서울 백반 맛집 BEST5 윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 서울 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • 3일 전에 먹은 술도 해장 시켜주는 순대국 맛집 BEST5 술자리 다음 날, 눈을 뜨자마자 생각나는 건 속을 뜨끈하게 데워줄 수 있는 해장국이다. 지끈지끈하는 부여잡고 있으면 뜨끈뜨끈한 국물 요리가 절로 생각난다. 칼칼한 국물부터 맑고 진한 국물로 속을 풀어주는 곳까지 취향에 맞게 숙취를 달래보자.
  • 얼얼한 맛으로 스트레스 완전 풀리는 마라탕 맛집 BEST5 중식 중에서 한국인의 입맛에 잘 맞는 것 중 하나인 '마라탕'. 입이 얼얼하지만 먹을수록 중독성이 강하고 취향에 맞게 먹을 수 있다. 원하는 재료를 선택하여 자신만의 마라탕을 만들어 먹는 재미까지 쏠쏠하다. 마라탕 맛집 BEST5를 알아보자.
  • '한국인의 소울푸드' 흰쌀밥 제대로 부르는 닭볶음탕 맛집 BEST5 포슬포슬한 감자와 토실한 닭. 달짝지근하고 칼칼한 양념이 닭고기와 부드럽게 섞여 만드는 환상의 합작품 닭볶음탕. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 닭볶음탕 맛집 5곳을 소개한다.
  • 달큼하고 짭조름한 풍미, 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 후루룩 들이켜기 좋도록 짠맛을 덜하게 한 육수에 메밀면을 퐁당 담가 말아먹는 방식이다. 냉모밀 맛집 5
  • 트렌디한 느낌 가득! 시대를 아우르는 모던한 아이콘, 중식 강자 5곳 중식당에서는 여러명이 둥근 회전식 식탁에 모여 앉아 여러가지 요리를 시켜놓고 나눠먹는 일이 흔하듯이 무릇 더 많은 인원이 모일수록 좋은 것이 중식이다. 북경오리를 눈 앞에서 카빙하는 등 퍼포먼스 적 요소도 좋다. 오늘은 중식 강자 5곳을 소개한다.
  • 찬바람에 언 몸을 부드럽게 녹여주는 샤브샤브 맛집 BEST5 오랜 시간 우려낸 육수에 신선한 고기와 채소, 해산물 등을 넣어 익혀먹는 샤브샤브는 찬바람에 언 몸을 부드럽게 녹여주기에 최적의 메뉴다. 여기에 밥을 조금 넣어 죽을 만들어 먹으면 든든한 마무리도 가능한 음식. 오늘은 샤브샤브 맛집 5곳을 소개한다.
  • 은은한 숯불향과 부위별로 다른 맛! 인생 닭구이 맛집 BEST5 닭은 익는 속도가 소나 돼지에 비해서 길어 숯불에 조리하기가 다소 까다롭지만, 미식 수준에 따라 상승한 셰프의 요리 실력이 가장 완벽한 상태일 때의 맛을 볼 수 있도록 돕는다. 이번 주는 ‘인생 닭구이’로 칭송받는 닭구이 맛집을 알아본다.
  • 다가오는 봄! 날씨 좋은 날 가기 좋은 야장 맛집 BEST5 아침, 저녁으로 불어오는 바람에 계절이 바뀌고 있는 걸 체감하는 요즘! 식당들도 야외에 테이블이 하나둘 꺼내 놓으며 야장의 시즌이 왔음을 알린다. 봄 바람이 살랑~ 살랑~ 부는 날! 가기 좋은 야장 맛집 5곳을 소개한다.
  • 시간이 선사하는 찬미, 숙성회 맛집 BEST5 최근 인기있는 해산물 맛집에서는 활어보다는 숙성회를 선보이는 곳이 많아졌다. 제대로 된 숙성 기법을 통해 부드러운 식감과 은은한 단맛, 감칠맛이 더 응축된 숙성회는 활어회와는 또 다른 맛의 세계를 열어준다. 오늘은 숙성회 맛집 5곳을 소개한다.
  • 직접 빚은 만두와 부드러운 육수가 함께하는 만둣국 맛집 BEST5 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 '만두'. 팔색조 매력을 뽐내는 만두지만 이번에는 아직은 조금 쌀쌀한 날씨에 걸 맞는 만둣국을 소개한다.
  • 속까지 시원해지는 맛, 꽃게의 맛을 온전히 느낄 수 있는 꽃게탕 맛집 BEST5 달큰한 살이 매력적인 꽃게. 아무런 양념을 하지 않은 꽃게 그 자체의 매력도 뛰어나지만, 무엇보다 매콤 칼칼한 양념이 입맛을 돋워주는 꽃게탕이 제격이다. 탕으로 끓여먹으면 그 독특한 향이 군침을 돌게 하는 것이 특징. 꽃게탕 맛집 5곳을 소개한다.
  • 녹음이 푸르른 곳! 당일치기 여행지로 좋은 원주 맛집 BEST5 '강원도'는 서울과 가까운 곳으로 원주, 강릉, 속초, 양양 등의 다양한 여행지로 유명하다. 해발고도 700m 이상의 높은 산지가 많고 동쪽으로는 동해바다를 끼고 있기 때문에 여행지로 제격이다. 오늘은 천 년의 시간을 경험할 원주 맛집 BEST5
  • 톡톡터지는 식감과 시원 칼칼한 국물까지! 알탕 맛집 BEST5 생선의 알을 이용해 요리하는 알찜, 알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다.  알탕 맛집 5곳을 소개한다. 
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