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테마맛집 저지방, 고단백! 어떻게 요리해도 맛있는 보양식, 오리탕 맛집 BEST5

저지방, 고단백! 어떻게 요리해도 맛있는 보양식, 오리탕 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

오리탕 맛집 BEST5

  • 내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’
  • 보신용으로 즐기기 좋은 오리 요리, 동대문 ‘별난오리’
  • 능이버섯의 향이 어우러진 오리 백숙, 서울 대학로 ‘또오리’
  • 광주의 숨겨진 오리탕 맛집, 광주 ‘강천회관’
  • 특별한 건강식을 먹을 수 있는 담양 ‘유진정’

저지방 고단백 식품인 오리고기는 알칼리성 식품으로 불포화지방산이 풍부하고 칼슘과 철, 인, 비타민C와 B가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원할하게 하는 등 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는 효능이 있다. ‘내 돈을 주고서라도 사먹으라’는 말이 있는 오리고기는 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 식재료로 오리백숙이나 오리구이, 훈제오리, 오리주물럭 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 오늘은 그중에서도 원기회복에 그만이라는 오리탕 맛집을 소개한다. 



내공이 느껴지는 오리탕 제주 ‘통낭식당’

jejugoldspoon_life님의 인스타그램
102stay님의 인스타그램

오랜 전통의 오리고기 전문점으로 가성비 좋은 오리탕을 맛볼 수 있는 제주 ‘통낭식당’. 뚝배기에 1인분씩 나오는 오리탕을 먹을 수 있는데 숙주가 들어가 더욱 시원한 국물을 맛볼 수 있다. 위에 올라간 들깨가루를 살살 풀어 한입 먹으면 손끝까지 몸이 따뜻해지는 느낌이라고. 적당히 짭짤하면서 얼큰하고 진한 국물을 밥과 함께 먹으면 과식을 하지 않을 수가 없다. 뚝배기에 1인분씩 나오기 때문에 따로 볶음밥을 먹을 순 없지만 국밥을 먹듯 밥을 말아 먹으면 든든하게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘통낭식당’ 더보기

  • ✔위치

제주 서귀포시 신서귀로 52

  • ✔영업시간

일~금 10:00-21:00 (브레이크타임 14:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무

  • ✔가격 

오리탕 9,000원 

보신용으로 즐기기 좋은 오리 요리, 동대문 ‘별난오리’

식신컨텐츠팀
식신컨텐츠팀

‘별난오리’는 국내산 오리만 사용하여 구이와 탕을 선보인다. 매콤한 국물에 오리고기와 떡, 감자, 양파 등의 재료를 넣고 자작하게 끓여 즐기는 오리탕과 촉촉한 육질과 고소한 풍미가 느껴지는 전기 훈제 오리구이를 동시에 맛볼 수 있는 ‘셋트 메뉴’가 인기다. 겨자장, 양파 소스, 부추 무침, 백김치 등 다양한 밑반찬을 곁들여 먹는 재미가 있다.

ㅣ식신에서 ‘별난오리’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 종로46길 12 2층 별난오리

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 (토 21:00) 브레이크타임 15:00 – 16:00 일 휴무

  • ✔메뉴

훈제오리 반마리 + 탕 반마리 40,0000원, 전기훈제오리구이 한마리 40,000원

능이버섯의 향이 어우러진 오리 백숙, 서울 대학로 ‘또오리’

식신 컨텐츠팀 제공

‘또오리’는 오리 백숙, 오리구이, 오리탕 등의 다양한 오리 요리를 만나볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 오리 백숙 위로 부추와 능이버섯을 수북하게 올려 제공하는 ‘능이버섯 오리 한방 백숙’. 부드러운 오리고기와 끓일수록 능이버섯의 향이 짙어져 가는 국물의 조화가 일품이다. 남은 국물에 찰밥을 넣어 진득하게 끓여 먹는 죽도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘또오리’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 성균관로 6-4

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00, 브레이크타임 15:00 – 17:00

  • ✔가격

오리모듬구이+오리탕 63,000원, 훈제구이+오리탕 65,000원

광주의 숨겨진 오리탕 맛집, 광주 ‘강천회관’

arirang.stagram님의 인스타그램
junghwa_han님의 인스타그램

로컬들이 자주 찾는 찐 맛집 광주 ‘강천회관’. 메기탕과 빠가탕 등 매운탕을 대표 메뉴로 즐기지만, 오리탕 또한 빠지지 않는 인기 메뉴로 알려져 있다. 커다란 뚝배기에 한가득 끓여져 나오는 오리탕은 고소한 국물과 부드러운 오리고기, 넉넉한 인심으로 푸짐하게 먹을 수 있는 미나리와 부추까지 오리탕을 전문으로 하는 식당은 아니지만 유명 오리탕 식당과 견주어 뒤처지지 않는다고. 남도의 손맛으로 만들어진 밑반찬 또한 정갈하고 모두 맛이 좋다. 미리 전화를 하고 방문하면 즉시 식사를 즐길 수 있으므로 전화 후 방문하는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘강천회관’ 더보기

  • ✔위치

광주 북구 평교로30번길 14 

  • ✔영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 13:30, 20:00) / 매달 2, 4번째 일요일 정기휴무 

  • ✔가격

오리탕(대) 55,000원

특별한 건강식을 먹을 수 있는 담양 ‘유진정’

bong2_gogo님의 인스타그램
___moon_b님의 인스타그램

청둥오리 전골을 먹을 수 있는 담양 ‘유진정’. 조금 생소한 요리인 청둥오리 전골이지만 이미 담양에서는 몸보신하기 좋은 식당으로 입소문 난 집이란다. 빨갛게 양념이 된 청둥오리고기, 들깨가루가 들어간 냄비에 육수를 부어 테이블에서 끓여먹는 방식으로 끓으면 푸짐하게 준비되어 있는 미나리와 부추를 넣어 먹으면 된다. 양념이 되어있기 때문에 그냥 먹어도 좋지만 초장과 들깨가루를 섞어 양념을 만들어 찍어 먹으면 더욱 좋다. 양념에 쑥을 함께 넣어 볶아 내는 볶음밥도 일품으로 누룽지까지 먹으면 완벽한 한 끼를 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘유진정’ 더보기

  • ✔위치

전남 담양군 금성면 시암골로 17

  • ✔영업시간

매일 11:30-21:00 (라스트오더 20:00)

  • ✔가격 

청둥오리전골_한마리 70,000원 

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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