두루치기 맛집 BEST5
- 30년 이상 전통의 맛, 광명 ‘돼지집’
- 두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’
- 가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’
- 그 날 가장 신선한 재료로 만드는, 문래 ‘은진포차’
- 현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’
‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다.
30년 이상 전통의 맛, 광명 ‘돼지집’
30년 이상 전통의 맛을 자랑하는 한식당. 국내산 암퇘지 고기를 두툼하게 썰어 넣고 김치, 양파 등의 재료와 함께 테이블 위에서 조리해 먹는 통돼지 두루치기가 이 집의 메인 메뉴. 라면이나 떡 등을 사리로 추가해서 먹으면 푸짐하게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30-23:00, L.O 22:20, 연중무휴
- ✔가격
통돼지두루치기 12,000원, 라면사리 2,500원, 떡사리 3,500원
두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’
종로5가역 인근 골목에서 영업 중인 한식당. 아담한 실내에는 입식 좌석이 채워져 있다. 매콤한 양념과 숯불 향이 식욕을 돋워주는 이 집의 대표 메뉴 ‘숯불 고추장 두루치기’를 주문하면 계란 부침을 얹은 옛날식 도시락밥이 함께 제공된다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 22:00
- ✔메뉴
김치두루치기 20,000원~26,000원
가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’
제주 이중섭거리에 위치한 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’. 착한 가격과 맛으로 현지인들 뿐 아니라 관광객들의 사랑까지 받고 있다. 대표메뉴인 흑돼지두루치기는 먼저 고기를 익힌 후 맛있게 무쳐 나오는 콩나물과 파절이, 무생채를 올려 살짝 숨이 죽을 정도로만 익히고 먹으면 된다. 짜지 않아 밥과도 잘 어울리는 두루치기는 쌈과도 아주 잘 어울린다. 이 집의 하이라이트는 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥인데 고소하고 감칠맛이 넘치는 맛으로 마무리로 제격이다.
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- ✔위치
- ✔영업시간
08:30-22:00 / 매달 1,3째주 화요일 휴무
- ✔가격
흑돼지두루치기 150g 8,000원 낙지두루치기 120g 8,000원
그 날 가장 신선한 재료로 만드는, 문래 ‘은진포차’
당일 판매할 만큼의 재료만 준비하여 가게 문을 여는 ‘은진포차’. 문어, 굴, 고기 등 싱싱한 재료들이 가득 담긴 냉장고에서 재료를 선택한 뒤 구이, 찜, 조림, 숙회 등 조리 방식을 기호에 맞게 선택할 수 있다. 대표 메뉴 ‘두루치기’는 큼직하게 썬 돼지고기를 양념장에 버무려 양파, 대파와 함께 팬에 볶아 먹는다. 지방과 살코기가 적절한 비율로 이루어진 돼지고기는 속까지 양념이 배어 있어 촉촉한 육질을 느낄 수 있다. 반지르르하게 윤기가 돌며 익은 두루치기를 그냥 먹어도 좋지만, 쌀밥을 곁들이거나 상추에 마늘, 고추 등의 채소를 올려 쌈으로 즐기는 방법도 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:00 – 00:00, 일요일 휴무
- ✔가격
두루치기 20,000원, 생물병어조림 55,000원, 문어숙회 25,000원
현지인 추천 생돼지 두루치기, ‘시장식육식당’
인기 드라마 갯마을 차차차의 촬영지로도 유명한 공진 시장에 위치한 맛집. 대표메뉴인 ‘돼지두루치기’는 생고기를 매콤달콤한 스타일로 진하게 양념한 뒤 테이블에서 끓여가면서 먹는 방식이다. 국물에 자박하게 졸아든 고기를 깻잎에 싸먹고 남은 양념에 밥을 볶아 마무리하는 것이 이집을 즐기는 정석의 코스다. 룸이 있어 가족단위 모임에도 적합하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30 – 21:00 (B·T 15:00 – 17:00), 화요일 휴무
- ✔가격
돼지두루치기 12,000원, 돼지찌개 10,000원, 육회비빔밥 13,000원
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