간장게장 맛집 BEST5
- 밥과 국이 모두 무한리필, 강남 ‘게새장터’
- 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’
- 가득 들어찬 살과 적당히 짠 간장 맛, 구로 ‘서산집’
- 착한 가격 전국 대상에 빛나는, 인천 ‘착한식당’
- 간장게장과 산채보리밥 전문점, 인천 가좌 ‘산나래간장게장’
독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다.
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밥과 국이 모두 무한리필, 강남 ‘게새장터’
강남의 상가 건물 안에 숨어있는 간장게장 맛집으로 간장세트를 주문하면 메인 간장게장에 새우장, 연어장, 계란후라이까지 나오는 구성입니다. 사용하는 간장 자체가 정말 맛있어서 간장게장 뿐만 아니라 새우장, 연어장까지 맛있었고 밥과 국이 모두 무한리필이라는 장점까지 갖춘 곳입니다. 사장님이 간장게장을 비롯해 모든 메뉴들을 직접 만든다고 하시는데 점심 메뉴를 먹기에도 가성비가 좋은 곳이었습니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00
- ✔가격
게+게 세트 77,000원, 간장게장 정식 29,000원, 양념게장 정식 29,000원
직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’
어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만 쓴다고 한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 17:30
- ✔메뉴
간장게장 59,000원, 양념게장 42,000원
가득 들어찬 살과 적당히 짠 간장 맛, 구로 ‘서산집’
간장게장으로 유명한 ‘서산’이라는 지역명을 달고 있는 가게이름만큼이나 맛있는 간장게장을 먹을 수 있는 곳입니다. 서울에서는 다소 비싼 간장게장을 꽤 합리적인 가격에 먹을 수 있고, 게의 사이즈가 큰 편은 아니지만 가득 들어찬 살과 무르지 않은 살, 적당히 짠 간장 맛으로 맛있게 먹을 수 있는 간장게장입니다. 대추와 콩이 들어간 영양솥밥과 함께하면 더 건강하고 맛있는 식사가 가능합니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 10:30 – 22:00, 토요일 11:00 – 20:00, 일요일 휴무
- ✔가격
간장게장(+영양솥밥) 25,000원, 김치찌개 8,500원, 제육볶음 9,500원
착한 가격 전국 대상에 빛나는, 인천 ‘착한식당’
2016년 주최한 제2회 착한 가격 전국 1위로 행정자치부 장관 대상을 수상한 경력의 인천 ‘착한식당’. 살이 꽉 찬 간장게장 정식을 가성비 넘치는 가격에 맛볼 수 있다. 연평도에서 매일 신선한 꽃게를 직송해 30년 전통 비법으로 숙성된 오디 효소로 게장을 담근다. 껍질이 연하고 살이 꽉 들어찬 간장게장은 많이 짜지 않아 더욱 맛있게 먹을 수 있다고. 정식을 주문하면 생선을 함께 즐길 수 있어 더욱 만족스러운 한 끼를 맛볼 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
24시간
- ✔가격
오디간장게장정식 9,900원 오디양념게장정식 10,900원 게살비빔밥 12,900원
간장게장과 산채보리밥 전문점, 인천 가좌 ‘산나래간장게장’
가재울역 2번 출구 인근에 위치한 간장 게장 전문점 ‘산나래 간장게장’. 간장 게장과 산채 보리밥을 함께 즐기는 조합을 만나볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘간장 게장’은 큼직한 크기와 꽉 찬 알을 자랑한다. 게 딱지의 내장과 알을 긁어, 밥과 함께 비벼 먹으면 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 낙지 한 마리가 통째로 들어가는 ‘꽃게탕’도 인기 메뉴. 기본찬과 밥은 리필이 가능하며 초등학생부터 인원수대로 주문을 받으니 참고하면 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-21:00
- ✔가격
간장게장 한마리 35,000원, 갈치조림 20,000원, 보리굴비 25,000원
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