갓 지어 윤기나는 밥에 뜨끈한 국물을 곁들이면, 서울 국밥 맛집 BEST5서울 국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 […]
독보적인 한국의 맛, 감칠맛이 폭발하는 간장게장 맛집 BEST5간장게장 맛집 BEST5 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’ 어릴때부터 양반집을 […]
부드러운 살결과 짭조름한 양념의 콜라보, 간장게장 맛집 BEST5간장게장 맛집 BEST5 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 착한 가격 전국 대상에 빛나는, 인천 ‘착한식당’ 2016년 주최한 제2회 착한 가격 전국 1위로 행정자치부 장관 대상을 수상한 경력의 인천 ‘착한식당’. 살이 꽉 찬 간장게장 정식을 가성비 넘치는 가격에 맛볼 수 있다. 연평도에서 매일 신선한 꽃게를 직송해 30년 전통 비법으로 숙성된 오디 효소로 게장을 담근다. 껍질이 연하고 살이 꽉 들어찬 간장게장은 많이 짜지 않아 더욱 맛있게 먹을 수 있다고. 정식을 주문하면 생선을 함께 즐길 수 있어 더욱 만족스러운 한 끼를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘착한식당’ 더보기 인천 남동구 남동대로 924 104호 24시간 오디간장게장정식 9,900원 오디양념게장정식 10,900원 게살비빔밥 12,900원 부담 없이 즐기는 간장게장 […]
'소울푸드 중 탑 of 탑' 돼지국밥 맛집 BEST5돼지국밥 맛집 BEST5 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다. 맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’ 이탈리아 […]
잔으로 팔아 부담없이 즐길 수 있는 잔술 맛집 BEST5잔술 맛집 BEST5 병으로 파는 게 아닌 잔으로 팔아 부담 없이 즐길 수 있는 ‘잔술’. 조금만 마시고 싶거나 취하고 싶지 않을 때, 다양한 술을 마셔보고 싶을 때는 한 병을 다 비우지 않아도 되는, 부담 없이 마실 수 있는 잔술이 딱이다. 혼자 마셔도 부담 없어 좋고 여럿이 마시면 다양하게 마실 수 있어 더 즐거운 잔술 맛집을 소개한다. ‘잔술의 매력’을 느낄 수 있는 잔술 맛집 5곳을 지금 알아보자. 우리 술과 우리 음식을 즐길 수 있는, 연남동 ‘두루미’ 깔끔한 우드톤에 조용한 분위기까지 마음을 사로잡는 연남동 ‘두루미’. 다양한 한식 안주와 30종류가 넘는 한국 전통주를 먹을 수 있다. 보쌈과 육전 등 기본 한식 안주는 물론이고 지중해식쭈꾸미볶음이나 동동백국수 등 매력 넘치는 안주도 맛볼 수 있는 게 장점. 다양한 안주들과 어울리는 술을 고르거나 추천받아 페어링 해서 먹는 재미도 쏠쏠하다. 정갈하고 깔끔한 안주와 다양한 주류를 경험하고 싶다면 ‘두루미’를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘두루미’ 더보기 서울 마포구 동교로51길 129-10 월~금 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 토,일 14:00-24:00 (라스트오더 23:00) 명태회 초무침 10,000원 들께 메밀국수 10,000원 동동백국수 12,000원 60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’ 외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다. ㅣ식신에서 ‘남산술클럽’ 더보기 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무 다양한 전통주 – 변동, 블란서 돼지 24,000원, 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원 혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’ 1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘심야식당켬’ 더보기 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 롯데캐슬파크 226호 매일 18:00-03:00 은행술찜 4,000원 쭈꾸미숙회 22,000원 숭어회삼합 22,000원 익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’ 안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다. ㅣ식신에서 ‘안암’ 더보기 서울 종로구 북촌로5길 10 수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무 안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 작은 일본을 느낄 수 있는, 서촌 ‘누하의 숲’ 정성스런 음식으로 일본의 따뜻한 맛을 느낄 수 있는 서촌 ‘누하의 숲’. 일본인 사장님이 직접 만드는 일본의 가정 요리를 맛볼 수 있는 집으로 신선한 재료를 사용해 저염식과 슬로우 푸드를 낸다. 시그니처 메뉴는 ‘치킨남방정식’. 닭가슴살로 만드는 부드러운 치킨까스는 짭짤한 밥과 찰떡궁합을 자랑한다고. 일본에서 축하할 일이 있을 때 종종 보게 된다는 ‘마스자케’와 함께 곁들여도 좋다. 식신에서 ‘누하의 숲’ 더 자세히 보기▶ 위치 서울 종로구 필운대로 31-1 1F 영업시간 목~일 11:45-20:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 19:30) / 매주 월, 화, 수 정기휴무 가격 치킨남방정식 17,000원 카라아게 48,000원 샤케버터구이 18,000원
전통과 현대적인 감성의 콜라보, 안국 맛집 BEST5안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’ 안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다. ㅣ식신에서 ‘안암’ 더보기 서울 종로구 북촌로5길 10 수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무 안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 사찰음식의 전통과 문화를 함께 느낄 수 있는, 안국역 ‘발우공양’ 대한불교 조계종에서 직접 운영하는 사찰음식 전문점 안국역 ‘발우공양’. 사찰에서 전승되고 있는 전통적인 조리법으로 만들어진 정갈한 음식을 맛볼 수 있다. 오래 숙성한 간장과 장을 써 맛을 내고 버섯과 가지, 각종 나물과 두부 등으로 요리한 자극적이지 않고 깔끔한 음식을 맛볼 수 있다. 프라이빗 한 공간에서 식사를 할 수 있는 것도 장점으로 조용하고 차분한 분위기의 식사를 원한다면 ‘발우공양’을 기억할 것. ㅣ식신에서 ‘발우공양’ 더보기 서울 종로구 우정국로 56 월~토 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 일요일 정기휴무 선식(점심 한정 메뉴) 30,000원 원식 50,000원 마음식 70,000원 다다미를 깔아 일본의 다다미방을 연상시키는 일본식 솥밥집 ‘조금’. 인사동에 약 40년 넘게 자리를 지키고 있다. 대표 메뉴 ‘조금 솥밥’은 솥밥 속 어묵, 죽순, 굴, 새우, 버섯, 대추, 은행, 밤, […]
지친 몸과 마음을 위로해주는 든든한 돼지국밥 맛집 BEST5언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 '돼지국밥'은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다.
내장의 눅진한 맛과 고소함을 제대로 느낄 수 있는 간장게장 맛집 BEST5감칠맛을 자랑하는 ‘간장게장’은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥 도둑이라고 불리기도 한다. 특히, 게딱지의 오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 수 있어 일품이다.
따스한 온정이 서려 있는 정성가득 솥밥 맛집 BEST5옛날부터 ‘솥밥’은 우리나라에서 귀한 손님을 대접할 때 내놓는 음식 중 하나다. 정성스레 온도와 불 조절을 하며 완성한 솥밥엔 따스한 온정이 서려 있다. 구수한 맛이 일품인 숭늉 국물로 식사를 마무리하기 좋다. 솥밥 맛집 BEST 5를 소개한다.
소박하고 든든하게 서민의 한 끼 식사가 되어주는 소울푸드, 돼지국밥 맛집 5곳언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 '돼지국밥'은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식.
'뜨거운 김이 모락모락' 한 술에 건강을 담은 서울 솥밥 맛집 BEST5 쌀만 넣고 짓는 솥밥도 맛있지만 건강에 관심이 높아진 요즘 나물, 전복, 생선 등 다양한 식자재를 넣고 영양가 높은 솥밥을 내놓는 식당이 많아지고 있다. 오늘은 맛과 영양 두 가지 모두를 잡은 솥밥 맛집 5곳을 알아보자.
깔끔하고 진한 국물과 부드러운 고기의 만남, 돼지국밥 맛집 BEST5언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 '돼지국밥'은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다.
하나의 요리라고 해도 부족하지 않은, 솥밥 맛집 BEST5최근 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 솥밥이 외식업계에서 주목을 받고 있다. 돌솥 안에 쌀과 해산물과 고기, 채소 등을 같이 넣고 지어 하나의 요리를 맛보는 듯한 느낌을 준다. 솥밥 속 밥을 덜어낸 뒤 뜨거운 물을 부어 만든 숭늉도 빼먹을 수 없다.
전통부터 세련됨까지, 안국 맛집 BEST5'안국역' 주변에는 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많다. 삼청동부터 인사동 등의 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느낄 수 있는 곳. 전통적인 차부터 세련된 음식까지 다채로움을 담고 있는 안국. 오늘은 안국 맛집 5곳을 소개한다.
한 술에 따스한 온정이 느껴지는 솥밥 맛집 BEST5옛날부터 ‘솥밥’은 우리나라에서 귀한 손님을 대접할 때 내놓는 음식 중 하나다. 정성스레 온도와 불 조절을 하며 완성한 솥밥엔 따스한 온정이 서려 있다. 마음속까지 든든하게 채워 줄 솥밥 맛집 BEST 5를 소개한다.
북적이는 것보다 혼자서 마시는 것도 좋아! 혼술 맛집 BEST5북적북적한 분위기에서 여러 사람들이랑 술을 마시는 것도 좋지만, 때로는 혼자 사색을 즐기면서 술을 마시고 싶을 때가 있다. 혼자 술을 마실 때에는 조용하고 분위기 좋은 곳을 선호하는데, 오늘은 혼술하기 딱 좋은 혼술 맛집 5곳을 알아보자.
현재와 과거가 뒤엉킨 듯한 안국 맛집 BEST5서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 안국 맛집 5곳을 소개한다.
한국인에서 없어서는 안 될 음식 김치! 김치의 한계에 도전하는 김치 요리 맛집 BEST 5한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 것은 바로 '김치'이다. 최근에는 배추나 무를 사용하지 않고 다양한 식재료를 활용하여 김치를 담구거나, 이색적인 김치 요리를 만드는 레시피가 나오고 있다. 오늘은 김치의 한계를 시험하는 김치 요리 맛집 5곳을 알아보았다.
미식 전문가가 뽑은 서울 대표 맛집, 서울미식 100선에 4년 연속 소개된 맛집 5서울시가 2020년부터 전문가들과 함께 까다롭게 선정한 '서울미식 100선'. 식당의 개성과 고유의 맛을 인정받아 4년 연속으로 선정된 맛집을 소개한다 - 인사동 꽃밥에피다, 신사동 스와니예, 청담동 미토우, 옥수동 로컬릿, 안국역 발우공양
딱 한 잔만 하고 싶을 때, 잔술 맛집 5병에 든 술을 전부 비우는 게 부담스러울 때 딱 좋은 잔술. 부담 없이 즐기고 싶을 때, 다양한 술을 맛보고 싶을 때 딱 인 잔술 맛집 5곳을 소개한다 - 마곡동 심야식당켬, 연남동 두루미, 안국역 안암, 서촌 누하의 숲, 용산 남산술클럽
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