끓일수록 진한 감칠맛이 올라오는 꽃게탕 맛집 BEST5

문현정 에디터 2023.12.11 조회수

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꽃게탕 맛집 BEST5

꽃게 요리가 유명한 ‘미가맛집’
신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집’
꽃지해수욕장에서 가까운 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’
확실한 퀄리티의 꽃게탕, ‘목포산꽃게’
구수함과 얼큰함이 조화로운 꽃게탕, 여의도 ‘달맞이꽃게탕’

빈틈없이 꽉 차 있는 살점과 터질 듯이 가득한 알이 유혹하는 ‘꽃게’. 아무런 양념을 하지 않아 꽃게 고유의 맛을 온전히 느낄 수 있는 꽃게찜부터 비법 레시피로 선보이는 간장게장, 매콤 칼칼한 양념이 입맛을 돋워주는 매콤한 꽃게찜까지 다양하게 즐길 수 있는 꽃게! 특히 탕으로 끓여먹으면 그 독특한 향이 군침을 돌게 한다. 오늘은 끓일수록 진한 감칠맛이 올라오는 꽃게탕 맛집 BEST5를 알아보자.

꽃게 요리가 유명한 ‘미가맛집’

통영에서 거제로 넘어가는 남해안도로 인근에 위치한 ‘미가맛집’은 싱싱한 꽂게 요리전문점이다. 밥도둑 ‘간장게장’부터 시원한 국물이 일품인 ‘꽃게탕’, 얼큰한 ‘오리탕’까지. 이곳만의 비법이 듬뿍 담긴 음식을 맛볼 수 있다. 선도 높은 꽃게를 사용하고 있어서 비린 맛 없이 맛있게 즐길 수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘미가맛집’ 더보기

✔위치

경남 통영시 용남면 남해안대로 71

✔영업시간

매일 09:00 – 21:00

✔메뉴

꽃게간장게장 25,000원, 꽃게탕 14,000원

신선한 꽃게를 잔뜩, ‘충남서산집‘

외포리 선착장 인근에 위치한 오랜 전통의 꽃게요리 전문점 ‘충남서산집’. 대표 메뉴는 직접 담근 된장을 풀어 구수함을 더한 ‘꽃게탕’이다. 단호박, 버섯, 쑥갓에 통통한 꽃게를 함께 끓여 달큼하면서도 진한 감칠맛을 내는 국물이 일품. 걸쭉해진 국물에 라면 사리와 수제비를 추가하여 끓여 먹는 것도 별미이며, 양념 없이 꽃게만을 쪄내 본연의 풍미가 진하게 느껴지는 ‘꽃게찜’도 인기 메뉴다. 실하게 들어찬 살은 씹을수록 담백하면서 은은한 단맛을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘충남서산집’ 더보기

✔위치

인천 강화군 내가면 중앙로 1200

✔영업시간

매일 10:00 – 19:00, 매월 두번째 월요일 휴무

✔가격

꽃게탕(대) 100,000원, 양념게장 70,000원

꽃지해수욕장에서 가까운 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’

현지 로컬 맛집으로 유명한 게국지 맛집, 태안 ‘딴뚝식당’. 10년이 넘는 동안 한자리를 지키며 운영해온 맛집으로 간장게장과 게국지 등이 맛있는 집이다. 짜지 않고 감칠맛 넘치는 간장게장과 씻은 묵은지와 꽃게를 넣어 만든 게국지는 자극적이지 않아 남녀노소 모두를 만족시킨다. 살이 꽉 찬 간장게장은 한 마리도 접시가 꽉 찰 만큼 큼직하다. 다양한 세트메뉴도 있어 여럿이 간다면 세트메뉴를 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘딴뚝식당’ 더보기

✔위치

충남 태안군 안면읍 안면대로 3037

✔영업시간

매일 07:00-21:00

✔가격

간장게장 30,000원 게국지 2인 40,000원 꽃게탕+간장게장 70,000원

확실한 퀄리티의 꽃게탕, ‘목포산꽃게‘

꽃게탕, 꽃게아구찜, 간장게장 등 서해안에서 들여오는 신선한 꽃게로 다양한 요리를 선보이는 ‘목포산꽃게’. 대표 메뉴 ‘꽃게찜’은 주문과 동시에 수족관에서 꽃게를 아무런 양념 없이 쪄낸다. 뽀얀 살점이 실하게 차 있는 꽃게를 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 꽃게 본연의 풍미가 일품. 함께 나오는 짭조름한 꽃게 육수도 은근한 별미다.

ㅣ식신에서 ‘목포산꽃게’ 더보기

✔위치

서울 성동구 마장로 331 1층

✔영업시간

매일 11:00 – 22:00, 매월 첫번째 월요일 휴무

✔가격

꽃게탕 – 변동

구수함과 얼큰함이 조화로운 꽃게탕, 여의도 ‘달맞이꽃게탕’

꽃게요리를 비롯한 다양한 해산물 요리 전문점. 게가 크고 살이 달아 국산 꽃게 중에서는 최고로 치는 연평도산 꽃게를 사용한다. 된장을 베이스로 만든 육수에 고추를 넣어 얼큰한 맛이 느껴진다. 여기에 꽃게의 감칠맛이 국물에 뭉근하게 퍼지면 한 입만 먹어도 ‘크’소리가 절로 난다. 라면사리를 곁들이는 것도 좋고, 마무리로 볶음밥을 추가하는 것을 잊지 말자.

ㅣ식신에서 ‘달맞이꽃게탕’ 더보기