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광주 Archives - 핫 식신

#광주 (88 Posts)

  • 쫄깃한 당면의 매력을 느낄 수 있는 잡채밥 맛집 BEST5 잡채밥 맛집 BEST5 ‘잡채밥’은 당면과 고기, 채소 등의 재료를 간장 양념으로 볶아 낸 잡채를 밥에 비벼 먹는 음식이다. 탱글탱글한 당면과 고슬고슬한 밥, 갖은 재료들의 식감이 어우러지며 풍성한 식감을 자랑한다. 잡채밥에 들어가는 밥, 소스, 토핑 등의 재료를 달리하여 중국집마다 각자 개성을 보여주고 있다. 중국집 별미! 잡채밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 세월의 내공이 묻어나는, 부천 ‘복성원’ ‘복성원’은 […]
  • "줄까지 선다고?" 요즘 난리라는 이모카세 맛집 5곳 배터지게 먹을 수 있는 이모카세 5곳 이모카세는 ‘맡긴다’는 뜻의 오마카세와 이모를 합성한 단어로 이모의 손맛이 듬뿍 담긴 음식들을 한 상 가득 맛볼 수 있다. 가볍게 시작하는 해산물부터 전, 수제비, 보쌈 등의 음식을 차례로 내어주시는데. 배가 불러도 멈추지 않고 내어주시는 건 다 먹어야 집에 갈 수 있다. 1인당 부담 없는 가격으로 푸짐한 술 상을 만나볼 수 […]
  • 지글지글 돌판에 끝까지 뜨끈하게 먹는 돌짜장 맛집 BEST5 돌짜장 맛집 BEST5 중국음식의 대표격인 짜장면. 보통 짜장면을 생각하면 중국집 특유의 플라스틱 그릇에 면을 담고 그 위로 반질반질 윤이 나는 까만 짜장을 얹어 내어주는 게 일반적이다. 이렇게 나온 짜장면을 비벼서 먹다 보면 금방 식고 불어버려서 먹는 속도가 느린 사람은 마지막엔 언제나 불어버린 짜장면을 먹기 마련. 하지만 이런 단점을 극복한 이색적인 짜장면이 있다. 바로 뜨끈뜨끈한 돌판에 나오는 돌짜장! 먹는 내내 따뜻한 온도를 유지해 끝까지 맛있게 먹을 수 있다. 오늘은 이색적인 짜장면, 돌짜장 맛집 5곳을 소개한다.  중국집이 아닌 돌판 짜장 전문점, 남양주 ‘북한강돌짜장’ 돌짜장과 매운 갈비찜 단 2가지 메뉴만 판매하는 돌판 짜장 전문점 남양주 ‘북한강돌짜장’. 300도씨가 넘는 돌판에 올려진 짜장은 지글지글 소리부터 먹음직스럽다. 뜨거운 온도 덕분에 면발에 자연스럽게 소스가 스며들고 다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있다. 19시간 숙성한 특제 춘장 소스는 느끼하지 않고 감칠맛을 낸다. 함께 판매하고 있는 매운 갈비찜과도 찰떡궁합을 자랑해 여럿이 간다면 세트로 먹는 것을 추천한다.  ㅣ식신에서 ‘북한강돌짜장’ 더보기 경기 남양주시 화도읍 북한강로1112번길 6 매일 11:00-20:00 (라스트오더 19:00) 돌짜장 큰중+갈비찜set 49,000원 돌짜장 큰대+갈비찜set 59,000원 돌짜장 큰중 35,000원  압출식 자가제면 돌짜장, 가평 ‘자가제면 가평돌짜장’ 많은 시간을 연구해 면강화제 등 첨자게 없이 압출식 기계를 이용해 면을 뽑아만드는 돌짜장 가평 ‘자가제면 가평돌짜장’. 한우를 곱게 갈아 넉넉히 넣는 돌짜장을 맛볼 수 있다. 탄력 있고 쫄깃한 면발에 짜장의 깊은 맛과 한우와 해산물의 풍미까지 적절히 어우러진다. 다 먹을 때까지 돌판이 따뜻하기 때문에 면을 다 먹은 후 무료로 제공하는 밥을 가져와 볶아 먹어도 좋다.  ㅣ식신에서 ‘자가제면 가평돌짜장’ 더보기 경기 가평군 설악면 한서로 101-7 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우유니돌짜장 큰중 32,000원 해물돌짬뽕 큰중 35,000원 가평잣 꿔바로우(중) 25,000원  깊은 짜장 맛의 돌짜장, 가평 ‘청평돌짜장’ 다양한 해산물과 짜장면을 함께 먹는 즐거움을 느낄 수 있는 가평 ‘청평돌짜장’. 깊은 춘장맛이 느껴지는 소스는 뜨거운 돌판에서 각종 해산물과 면에 스며들어 먹을수록 매력적이다. 푸짐한 양은 보기만 해도 놀랄 정도. 김치전과 계란후라이를 셀프로 해 먹을 수 있는데 계란후라이는 돌짜장과 함께 먹어도 궁합이 좋다. ‘겉바속촉’의 멘보샤도 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘청평돌짜장’ 더보기 경기 가평군 청평면 북한강로 2040 수~일 11:00-19:30 (브레이크타임 15:30-16:30 / 라스트오더 19:00) / 매주 월, 화요일 정기휴무 돌짜장 큰중 30,000원 돌짜장 큰대 42,000원 눈꽃갈비찜 큰중 36,000원  3가지 매력의 돌짜장, 광주 ‘남쪽마을돌짜장’ 다양하게 먹는 방법으로 돌짜장의 매력을 느낄 수 있는 광주 ‘남쪽마을돌짜장’. 따뜻하고 쫄깃한 면발을 그대로 즐기고, 다양한 재료는 꽃빵에 싸서 즐기고, 남은 소스에 밥을 비벼서 먹으면 세 가지 매력을 느낄 수 있다. 달달한 꽃빵에 싸서 먹으면 특색 있는 요리를 먹는 듯하고 짜장면을 다 먹은 후 김가루, 참기름, 꽃게 양념이 함께 나오는 공기밥을 시켜 돌판에 비벼 먹으면 별미 중에 별미로 색다르게 즐길 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘남쪽마을돌짜장’ 더보기 광주 광산구 임곡로 523-7 화~일 11:00-18:00 (라스트오더 17:15) / 매주 월요일 정기휴무 빨간맛돌짜장(큰중) 32,000원 연어듬뿍빠네샐러드 19,000원 연평도 양념 꽃게장 21,000원  돌짜장과 양념게장의 만남, 이천 ‘산타의돌짜장’ 돌짜장과 양념게장의 이색적인 만남으로 돌짜장하면 빼놓을 수 없는 돌짜장 맛집 이천 ‘산타의돌짜장’. 250도의 돌판에 고명이 가득 올라간 뜨거운 돌짜장만으로도 맛있지만 이 집이 정말 특별한 이유는 바로 양념게장과 함께 짜장을 먹기 때문. 게장 양념에 짜장을 비비고 그 위에 게살을 올려 먹으면 어디서도 맛보지 못한 특별한 돌짜장의 맛을 느낄 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘산타의돌짜장’ 더보기 경기 이천시 마장면 덕평로 1062-67 화~일 11:00-20:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 19:00) / 매주 월요일 정기휴무 산타 돌짜장(중) 29,000원 산타 돌짜장(대) 40,000원 루돌프 양념게장 반접시 23,000원 
  • '맛의 도시' 찐 토박이가 추천하는 광주 맛집 BEST5 광주 맛집 BEST5 광주는 무등산 국립공원을 비롯해 다양한 볼거리와 즐길거리가 많은 도시다. 특히 도심 한가운데 위치한 사직공원은 가볍게 산책하기 좋아 시민들의 발길이 끊이지 않는다. 또한 이곳에는 오래된 전통시장인 양동시장과 대인시장이 있어 각종 먹거리를 맛볼 수 있으며, 아시아문화전당과도 가까워 문화생활까지 즐길 수 있다. 사직공원은 광주의 대표적인 공원 중 하나로 매년 봄이면 벚꽃 명소로 유명하다. 또한 근처에는 […]
  • 칼칼 얼큰! 한층 더 깊은 맛을 내는 돼지찌개 맛집 5곳 돼지찌개 맛집 5곳 ‘돼지찌개’는 얼핏보면 고기가 많이 들어간 김치찌개 같지만 전혀 다른 찌개다. 돼지찌개는 고기가 메인으로 들어가며 고기의 눅진한 맛이 더 녹아들어 김치찌개보다 한층 더 깊은 맛을 낸다. 얼큰한 국물에 다양한 채소와 신선한 돼지고기가 어우러져 내는 맛은 밥반찬으로도 술안주로도 손색이 없다.  “맵다, 맵다!” 하면서 싹싹 비우는 광주 ‘엄마네돼지찌개’ ‘돼지찌개’라는 단일 메뉴 하나로 유명해진 ‘엄마네돼지찌개’. 찌개와 짜글이의 중간 느낌의 돼지찌개는 돼지고기, 애호박, 양파, 파, 두부 등이 들어가 있다. 한 입 먹으면 혀 끝부터 얼얼함이 느껴지는 것이 특징. 매운 맛이 […]
  • 칼칼한 양념과 부드러운 닭고기, 감자! 환상의 합작품 닭볶음탕 맛집 5곳 닭볶음탕 맛집 5곳 포슬포슬한 감자와 토실한 닭. 달짝지근하고 칼칼한 양념이 닭고기와 부드럽게 섞여 만드는 환상의 합작품 닭볶음탕. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상 우선적으로 거론이 되는 메뉴이기도 하다. 오늘은 닭볶음탕 […]
  • 담백한 맛과 얼큰한 맛을 한 그릇에서 느낄 수 있는 순대국 맛집 BEST5 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 퀄리티가 다른 국밥, 대구 ‘군위식당’ 국밥을 싫어하는 사람들도 거부감 없이 먹을 수 있는 깔끔한 국밥 맛집 대구 ‘군위식당’. 원래도 대구에서 유명한 국밥집이었지만 성시경의 ‘먹을텐데’에 나와 더욱 핫플로 자리잡았다. 잘 삶겨진 수육과 맑은 국물의 국밥이 함께 나오는 고기밥이 인기 메뉴. 잘 삶아 핑크빛이 도는 부드러운 수육을 국밥에 넣어 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘군위식당’ 더보기 대구 중구 경상감영길 101 중앙상가 매일 09:00-21:00 / 매달 2, 4번째 수요일 정기 휴무 순대국밥, 내장국밥, 돼지국밥 각 8,000원 따로국밥 8,000원 돼지고기수육(소) 15,000원  국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’ 2인 이상 국밥을 시키면 푸짐하게 담긴 순대와 내장을 서비스로 내어주는 광주 ‘만복식당’. 뜨끈한 국밥의 양도 상당한데 서비스로 내어주는 모듬 순대의 양도 매우 푸짐하다. 투박하게 썰어낸 내장과 순대, 그리고 살짝 데친 부추를 곁들인 모듬 순대는 서비스지만 양과 맛에서 메인 메뉴에 뒤지지 않는다. 콩나물이 들어가 시원한 국물이 일품인 국밥까지 배부른 한 끼를 맛볼 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘만복식당’ 더보기 광주 동구 동계천로43번길 1 매일 08:00-21:00 모듬국밥 9,000원 순대국밥 8,000원 살코기국밥 9,000원  토렴된 국물에 푸짐한 곱창까지~ ‘화목순대국’ 여의도에 위치한 ‘화목순대국’은 kbs별관 옆에 […]
  • 아침에 뜨끈하게 속을 데워줄 수 있는 국물 음식 맛집 5곳 국물 음식 맛집 5곳 한국인이라면 주기적으로 먹어줘야 한다는 뜨끈한 국물. 느끼한 음식을 먹었을 때나, 찬 음식을 먹었을 때 혹은 술을 먹었을 때 더욱더 생각나는 칼칼한 국물요리! 국물만 있어도 밥 한 그릇은 뚝딱 해치울 수 있는 국물요리 맛집을 소개한다. 뜨끈하게 내 속을 풀어줄 국물 요리 맛집 5곳을 지금 소개한다.  국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’ 2인 이상 국밥을 시키면 푸짐하게 담긴 순대와 내장을 서비스로 내어주는 광주 ‘만복식당’. 뜨끈한 국밥의 양도 상당한데 서비스로 내어주는 모듬 순대의 양도 매우 푸짐하다. 투박하게 썰어낸 내장과 순대, 그리고 살짝 데친 부추를 곁들인 모듬 순대는 서비스지만 양과 맛에서 메인 메뉴에 뒤지지 않는다. 콩나물이 들어가 시원한 국물이 일품인 국밥까지 배부른 한 끼를 맛볼 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘만복식당’ 더보기 광주 동구 동계천로43번길 1 매일 08:00-21:00 모듬국밥 9,000원 순대국밥 8,000원 살코기국밥 9,000원  연예인들의 해장맛집, 청담 ‘새벽집 청담동점’ 소고기 전문점 ‘새벽집’은 유명 연예인들의 단골집으로도 유명하다. 매장 내부는 테이블마다 분리되어 있어 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 대표 메뉴 ‘육회비빔밥’을 주문하면 얼큰한 선지 해장국이 서비스로 제공된다. 비빔밥은 애호박, 당근, 콩나물, 김가루 등 기본 나물 위에 붉은 육회가 푸짐하게 […]
  • "오늘 드레스 코드는 고무줄 바지!" 배터지게 먹을 수 있는 이모카세 5곳 배터지게 먹을 수 있는 이모카세 5곳 모든 메뉴는 이모가 정한다! 이모 마음대로 내어주는 ‘이모카세’. 이모카세는 ‘맡긴다’는 뜻의 오마카세와 이모를 합성한 단어로 이모의 손맛이 듬뿍 담긴 음식들을 한 상 가득 맛볼 수 있다. 가볍게 시작하는 해산물부터 전, 수제비, 보쌈 등의 음식을 차례로 내어주시는데. 배가 불러도 멈추지 않고 내어주시는 건 다 먹어야 집에 갈 수 있다. 1인당 […]
  • 푹~ 고아낸 국물에 갖은 재료까지, 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자.
  • 이것이 찐 매움!! 힘들지만 스트레스 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5 수 년째 꾸준히 인기를 얻고 있는 매운 음식. 스트레스 해소, 도전 의식 자극, 중독성 있는 맛 등 매운 음식을 좋아하는 이유는 다양하지만 이유에 상관없이 극강의 매운맛을 즐기고 싶은 사람이라면 여길 주목할 것. 매운 음식 맛집 5곳을 지금 알아보자. 
  • 십수가지 반찬으로 멈출 수 없는 입과 손, 전라도 밥상 맛집 BEST5 '전라도'는 땅, 바다, 산, 세 가지 자연환경을 고루 갖추고 있어 풍성한 먹거리가 넘쳐나는 곳이다. 질 좋은 재료로 만드는 음식으로 한국의 맛의 고장으로 자리 잡았다. 때로는 소박하게, 때로는 화려하게. 전라도 밥상 맛집 5곳을 소개한다.
  • 제대로 술과 안주를 즐길 수 있는 이모카세 맛집 BEST5 모든 메뉴는 이모가 정한다! 이모 마음대로 내어주는 '이모카세'. 이모카세는 '맡긴다'는 뜻의 오마카세와 이모를 합성한 단어로 이모의 손맛이 듬뿍 담긴 음식들을 한 상 가득 맛볼 수 있다. 이모카세 맛집은 어디일까?
  • 매콤 칼칼! 입에 찰떡 같이 달라 붙는 닭볶음탕 맛집 BEST5 ‘닭볶음탕’은 달짝지근하고 칼칼한 양념과 함께 부드러운 살코기가 섞여 중독성을 자랑한다. 여기에 포슬포슬 잘 익은 감자를 먹는 것도 별미. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 떄면 항상 우선적으로 거론이 되는 메뉴이기도 하다. 술안주로도 좋고, 식사로도 좋은 닭볶음탕 맛집 5곳을 소개한다.
  • 바삭한 식감과 고소한 맛이 주는 환상의 맛, 크루아상 맛집 BEST4 '크루아상'은 프랑스의 대표적인 페이스트리로, 겹겹이 쌓인 버터 반죽이 특징이다. 그 이름은 프랑스어로 "초승달"을 의미하는데, 이는 크루아상의 독특한 초승달 모양에서 유래했다. 바삭한 식감과 고소한 맛이 주는 환상의 맛! 크루아상 맛집 4곳을 소개한다.
  • 마지막 한 젓가락까지 따끈따끈한 돌짜장 맛집 BEST5 중국음식의 대표격인 짜장면. 보통 짜장면을 생각하면 중국집 특유의 플라스틱 그릇에 면을 담고 그 위로 반질반질 윤이 나는 까만 짜장을 얹어 내어주는 게 일반적이다. 먹는 내내 따뜻한 온도를 유지해 끝까지 맛있게 먹을 수 있다. 
  • '맛있다!!' 연발하게 되는 전라도 백년가게 5곳 30년 이상 명맥을 이어오는 백년가게 맛집. 백년가게는 단순히 30년 이상 운영이 되고 있는 점포를 선정한 것이 아니라, 고객에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 곳이다. 누군가에게는 추억을 선사하고, 누군가는 맛있는 음식점으로 기억되는 곳들.
  • 고기의 눅진한 맛으로 먹는 돼지찌개 맛집 BEST5 '돼지찌개'는 얼핏보면 고기가 많이 들어간 김치찌개 같지만 전혀 다른 찌개다. 돼지찌개는 고기가 메인으로 들어가며 고기의 눅진한 맛이 더 녹아들어 김치찌개보다 한층 더 깊은 맛을 낸다. 밥반찬으로도 술안주로도 손색이 없다. 
  • 주말 가족 나들이로 방문하기 좋은 남한산성 맛집 BEST5 주말이면 가족 단위의 손님들로 북적이는 경기도 광주시 남한산성 일대에는 다양한 종류의 음식점들이 모여있다. 오랜 시간 사랑받아온 전통 있는 식당들이 많은데, 오늘은 그중에서도 가장 인기가 많은 남한산성 다섯 곳을 소개해보려고 한다.
  • '변화무쌍' 다양하게 요리해서 먹는 주꾸미 맛집 BEST5 야들야들 쫄깃한 '주꾸미'. 주꾸미는 칼로리는 낮으면서도 필수 아미노산과 타우린이 풍부하게 들어있어 봄철 활력 증진에 이만한 음식이 없다. 매콤한 양념에 버무려 볶아 먹는 것도 맛있고, 주꾸미 본연의 맛을 살린 샤브샤브도 일품이다.
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