깊고 담백한 맛으로 오랫동안 명맥을 유지한 지역의 명물 국밥 맛집 BEST 5누군가 가장 서민다운 음식이 무어냐고 묻는다면 대부분 ‘국밥’을 꼽지 않을까. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다.
언제 가도 길게 늘어선 줄을 볼 수 있는 최고의 인기 웨이팅 맛집 5웨이팅 맛집 BEST5 긴 줄을 서서라도 꼭 먹고 싶은 음식이 있다면, 그곳은 이미 입소문으로 검증된 웨이팅 맛집이다. 많은 사람들이 시간을 들여 기다리는 이유는 그만한 가치가 있기 때문이다. 웨이팅 맛집은 맛은 물론, 분위기와 서비스까지 완성도가 높다. 매일같이 줄이 생기는 그 풍경은 이미 명소처럼 자리 잡았다. 기다림 끝에 만나는 한 입은 그 어떤 음식보다 특별하게 느껴진다. 지금부터 […]
세월만큼 깊어진 진한 맛, 오랜 전통의 국밥 맛집 5오랜 국밥 맛집 BEST5 오랜 세월 한 자리를 지켜온 국밥집에는 시간의 깊이가 배어 있다. 진한 육수와 푸짐한 고명, 정갈한 반찬은 단순한 식사를 넘어선 위로가 되어준다. 매일같이 불을 지피고 국물을 끓여온 솥에는 수십 년의 노하우가 녹아 있다. 단골손님이 끊이지 않는 이유도 그 꾸준함과 정성 덕분이다. 뜨끈한 국밥 한 그릇에는 세대와 세대를 잇는 이야기가 담겨 있다. 지금부터 […]
고슬고슬한 밥알의 식감을 그대로 간직한, 따로 국밥 맛집 5따로 국밥 맛집 BEST5 진한 국물과 따로 나오는 밥이 조화를 이루는 따로국밥은 대구의 명물로 손꼽히는 음식이다. 얼큰하면서도 깊은 맛을 내는 육수는 누구나 한 숟갈만 떠도 감탄이 절로 나온다. 속이 든든해지는 따끈한 국밥 한 그릇은 바쁜 일상 속 든든한 위로가 되어준다. 밥과 국을 따로 담아내는 방식은 처음엔 생소하지만, 먹어보면 그 진가를 알 수 있다. 특유의 구수한 […]
부산가면 꼭 먹어야 하는 맛집은 어디? 부산 맛집 BEST 5부산 맛집 BEST 5 따뜻한 봄바람이 기분 좋은 요즘, 봄 여행을 계획하고 있다면 부산은 어떨까? 한층 포근해진 날씨에 바다를 따라 걷기 딱 좋은 계절, 활기찬 분위기와 함께 벚꽃 명소도 가득한 부산은 봄철 여행지로 안성맞춤이다. 특히 광안리, 달맞이고개, 온천천 등 부산 곳곳이 분홍빛으로 물드는 풍경은 잊지 못할 추억을 선사한다. 바다 내음 가득한 산책길을 따라 걷다 보면 […]
부산 토박이가 추천하는 진짜 부산 맛집 5부산 맛집 BEST 5 부산은 유명한 음식들이 참 많다. ‘돼지국밥’, ‘밀면’, ‘냉채족발’ 등등. 각종 먹거리로 방문객들의 입맛을 사로잡는 부산이지만 막상 맛집을 찾다보면 나오는 곳은 늘 비슷하다. 잦은 부산 방문으로 인기 있는 집은 이미 다 다녀왔고, 어디를 가야할지 모르겠다면! ‘맛잘알’ 부산 원주민이 직접 추천해 준 부산 맛집을 다녀와보자. 진하면서 깔끔한 맛, ‘신창국밥’ 토성동에 위치한 ‘신창국밥’은 오랫동안 […]
심신이 두루 힘든 날 뜨듯한 국밥 한 그릇, 국밥 맛집 BEST5국밥 맛집 BEST5 추운 날씨에 고된 일과로 심신이 두루 힘든 날이면 뜨듯한 한 그릇으로 위로받고 싶은 건 만국공통이다. 모락모락 피어오르는 김과 구수한 향미, 입구 근처에서부터 북적북적 느껴지는 사람 내음. 나도 모르게 움직이는 발걸음 따라 향하다 보면 스르르 닿게 되는 공간에서 주문하게 되는 메뉴는 뻔하다. 오랜 시간 끓고 또 끓으며 깊은 맛을 머금은 국물에 먹기 좋게 […]
'인생의 소울푸드' 부산 돼지국밥 맛집 BEST5부산 돼지국밥 맛집 BEST5 누구나 하나쯤 ‘인생의 소울푸드’가 있다. 살아가면서 엄청난 맛의 음식들을 계속해서 만난다지만, 자극적인 맛에 대한 역치가 점차 늘어날 때쯤 생각나는 음식이 바로 나의 ‘소울푸드’다. 그 중에서도 부산에서 나고 자랐다면 자연히 떠올리는 소울푸드는 바로 ‘돼지국밥’이 아닐까싶다. 지금 부산의 돼지국밥 씬은 1세대라고 할 수 있는 밀양 출신 식당들과 전후 피란으로 부산에 자리 잡은 시장 […]
울산으로 여행간다면 필수 참고! 울산 맛집 BEST5울산 맛집 BEST5 울산은 우리나라 최대 공업도시로 유명하지만 사실 알고 보면 볼거리도 많고 먹거리도 많은 도시다. 태화강 국가정원 일대는 산책하기 좋고 야경이 아름다워 데이트 코스로도 제격이다. 또한 고래박물관, 장생포 고래문화마을 등 아이들과 함께 가기 좋은 관광지도 많아 가족 단위 여행객에게도 인기 만점이다. 울산은 맛있는 음식을 먹을 수 있는 곳이기도 한데, 오늘은 울산에서 가볼만한 곳 5곳을 […]
제대로 먹부림 가능한 부산 맛집 BEST5부산 맛집 BEST5 부산은 아름다운 해안을 볼 수 있는 곳으로 회나 해산물이 주를 이룰 것 같지만 의외로 한식, 중식, 양식 등의 다양한 종류의 음식을 먹을 수 있다. 영롱한 바다를 바라보며 먹는 맛집부터 오래 된 노포까지, 현지인이 추천한 입맛을 사로잡는 역대급 부산 맛집 5곳을 알아보자. 깔끔한 맛이 일품인 돼지국밥, 부산 ‘재기돼지국밥’ 남항시장 입구 초입에 자리 잡고 […]
야들야들, 담백! 부드럽게 삶아진 수육 맛집 BEST5수육 맛집 BEST5 수육은 19세기 말엽에 기록된 조선 시대 조리서에도 기록될 만큼 오랜 역사를 자랑하는 음식이다. 담백한 살코기와 기름진 비계가 어우러진 수육 한 접시에 소주 한잔 기울이며 지친 마음을 따스히 달래주어도 좋다. 부드럽게 삶아진 수육과 김치의 환상적인 조합! 술이 콸콸 들어가는 인생 수육 맛집 BEST 5를 소개한다. 술꾼들의 성지, 신사역 ‘영동설렁탕’ 24시간 영업해서 더 좋은 신사역 ‘영동설렁탕’. 시간에 상관없이 아무 때나 가서 즐길 수 있다는 장점과 입구에서부터 느껴지는 꼬릿한 향이 매력 넘치는 집이다. 메뉴는 설렁탕과 수육뿐. 설렁탕은 특유의 큼큼한 향과 넉넉히 들어간 고기, 맑지만 깊은 맛의 국물로 매니아층이 탄탄하다. 취향에 따라 기름 많이, 기름 빼고, 머릿고기만, 섞어서, 미원 빼고 등등 다양한 커스텀이 가능해 입맛에 딱 맞는 설렁탕을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘영동설렁탕’ 더보기 서울 서초구 강남대로101안길24 24시간 영업 (브레이크타임 15:00-17:00) 설렁탕 15,000원 수육 52,000원 2대째 […]
뜨끈한 국물에 갓 지은 쌀밥을 말아 든든하게 속을 채워주는 국밥 맛집 BEST5국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
소박한 서민의 한 끼 식사, 돼지국밥 맛집 BEST5돼지국밥 맛집 BEST5 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 부산 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다. 야성미 넘치는 돼지국밥집, 부산 ’60년전통할매국밥’ 60년의 전통을 이어오고 있는 부산 ’60년전통할매국밥’. 안에 밥이 말아져 있는 정통 스타일의 국밥으로 투박하게 썰린 돼지고기가 듬뿍 들어가 있다. 깔끔하고 맑은 국물은 담백함이 이루 말할 수 없고 고기는 부드러워 수육을 먹는 것 같다. 취향에 따라 새우젓과 부추, 다대기를 넣어 먹어도 또 다른 매력을 느낄 수 있다. 밑반찬으로 내어주는 김치는 국밥과 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ’60년전통할매국밥’ 더보기 부산 동구 중앙대로533번길 4 월~토 10:00-20:00 / 매주 일요일 정기휴무 […]
윤기나는 쌀밥과 진한 국물이 곁들여지면, 국밥 맛집 BEST5국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
다채로운 '맛'이 모여 있는 부산 핫플레이스 맛집 BEST5부산 핫플레이스 맛집 BEST5 부산은 아름다운 해안을 볼 수 있는 곳으로 회나 해산물이 주를 이룰 것 같지만 의외로 한식, 중식, 양식 등의 다양한 종류의 음식을 먹을 수 있다. 영롱한 바다를 바라보며 먹는 맛집부터 오래 된 노포까지, 현지인이 추천한 입맛을 사로잡는 역대급 부산 핫플레이스 맛집 5곳을 알아보자. 쫀득쫀득한 임실치즈가 들어간 피자, 부산 ‘이재모피자’ 국내산 임실치즈를 사용해 […]
뽀얀 국물에 부드러운 고기까지, 돼지국밥 맛집 BEST5돼지국밥 맛집 BEST5 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 부산 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다. 맑으면서도 깊은 국물맛, 광화문 ‘광화문국밥’ […]
진하고 깔끔한 국물, 소박하지만 든든한 한 끼 식사, 돼지국밥 맛집 BEST5돼지국밥 맛집 BEST5 언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 부산 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다. 진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’ 호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’ 더보기 부산 수영구 광안해변로370번길 9-32 24시간 영업 / 연중무휴 […]
전통과 트렌드 모두를 섭렵한 곳, 안국 맛집 BEST5안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’ 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만 쓴다고 한다. ㅣ식신에서 ‘큰기와집’ 더보기 서울 종로구 북촌로 22 […]
갓 지어 윤기나는 밥에 뜨끈한 국물을 곁들이면, 서울 국밥 맛집 BEST5서울 국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 […]
맛집 구별하는 방법으로 최고라는 어르신 맛집 BEST5어르신 맛집 BEST5 맛집을 구별하는 방법은 여러 가지가 있다. 후기가 좋거나, 평점이 높거나, 친구가 맛있다고 소개하거나, 유명한 집이거나 등등. 이렇듯 수많은 맛집 구별법이 있지만 그중 확실한 맛집 구별법은 따로 있다. 바로 어르신들이 많이 가는 식당! 맛에 솔직하고 젊은 시절부터 다닌 오래된 맛집들을 많이 알고 계신 어르신이 많은 식당은 거의 실패하는 법이 없다. 늘 집밥이 최고라는 어르신들도 엄지를 치켜세우는 어르신들이 인정한 맛집 5곳을 소개한다. 현지 어르신 맛집으로 소문이 자자한 신설동 ‘소양강처녀 메기매운탕’ 가성비 넘치는 가격과 자극적이지 않은 맛으로 이미 현지 어르신들의 사랑을 듬뿍 받고 있다는 신설동 ‘소양강처녀 메기매운탕’. 점심특선인 어탕 칼국수가 인기 메뉴로 마치 추어탕을 먹는 듯한 느낌이다. 민물새우, 쑥갓, 깻잎이 들어간 어탕 칼국수는 많이 칼칼하지 않아 부담 없이 먹을 수 있다. 중간중간 씹히는 민물새우가 식감을 살려준다. 여기에 탱글 한 칼국수 면까지 칼국수 한 그릇이지만 몸을 뜨끈하게 보신해 주는 느낌이라고. 어탕 칼국수에는 공기밥도 기본으로 한 그릇 나오는데 국물과 밥의 조화도 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘소양강처녀 메기매운탕’ 더보기 서울 동대문구 천호대로 14 월~토 10:00-21:00 / 매주 일요일 정기휴무 메기 매운탕 15,000원 메기 참게 매운탕 18,000원 상호만 기사식당인 생선찌개 전문점 영덕 ‘나비산 기사식당’ 상호는 기사식당이지만 생물 생선찌개 전문점인 영덕 ‘나비산 기사식당’. 예전부터 사용하던 상호명이라 생선찌개 전문점이지만 상호를 변경하지 않고 그대로 사용하고 있단다. 당일 들어오는 생물의 재료에 따라 메뉴가 조금씩 바뀌기 때문에 가능한 메뉴를 적어놓은 오늘의 메뉴에서 골라 주문하면 되고 메뉴당 2인분부터 주문이 가능하다. 싱싱한 생선으로 끓이기 때문에 모든 생선찌개는 탱탱한 생선 살과 깊은 국물 맛을 자랑한다. 웨이팅이 있는 집이지만 웨이팅을 하고 들어가도 후회가 없을 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘나비산 기사식당’ 더보기 경북 영덕군 강구면 강산로 10 화~일 10:30-20:20 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 19:30) / 매주 월요일 정기휴무 물곰탕(물곰치) 20,000원 생대구탕 15,000원 한 번을 가면 백번을 간다는 ‘백번가코다리 본점’ 창동역 인근에 위치한 ‘백번가코다리 본점’. 꾸덕하게 잘 건조된 코다리와 매콤한 양념의 조화는 그야말로 최고다. 코다리는 식감이 꼬들하고 같이 나오는 시래기도 특유의 향이 살아 있어서 기가 막힌다. ㅣ식신에서 ‘백번가코다리 본점’ 더보기 서울 도봉구 […]
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