슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’ 1969년부터 영업을 이어온 설렁탕 […]
보기만 해도 놀라움을 선사할 산더미 음식 맛집 BEST5산더미 음식 맛집 BEST5 놀라운 비주얼로 감탄을 자아내는 식당들이 있다. 재료를 높게 쌓아 산더미 같은 비주얼로 시선을 강탈하는 맛집을 소개한다. 압도적인 비주얼의 산더미 물갈비집 부터 고기를 산더미같이 쌓아주는 태국 음식점까지! 가파른 산을 올라가는 등산 대신 오늘은 푸짐하게 쌓인 음식 산을 등반해 보자. 놀라움을 선사할 산더미 음식 맛집 5곳을 지금 알아보자. 놀라운 비주얼의 대왕꼬꼬동, 마포 ‘연하동’ 산더미처럼 쌓인 가라아게로 놀라움을 선사하는 마포 ‘연하동’. 튀긴 꽈리고추와 가라아게가 이름 그대로 ‘대왕’ 쌓인 ‘대왕꼬꼬동’을 맛볼 수 있다. 높게 쌓인 가라아게에 크리미한 갈릭 마요네즈와 달콤한 칠리소스를 뿌리면 완성. 바삭한 튀김옷에 두툼한 닭다리살이 꽉 차 있어서 치킨 그 자체로도 맛있지만 양파와 쯔유로 비빈 밥과 함께 곁들이면 한 그릇 비우는 건 일도 아니다. ㅣ식신에서 ‘연하동’ 더 보기 서울 마포구 연남동 6 매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:45) 연어초밥 (4pc) 13,000원, 대왕 꼬꼬동 20,500원, 꼬꼬동 12,500원 한국화되지 않은 진짜 태국의 맛, 신사동 ‘까폼’ 압구정 로데오 거리에서도 핫플로 인정받는 태국음식 전문점 신사동 ‘까폼’. 한국인의 입맛에 맞춘 태국 음식이 아닌 태국 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 태국 음식으로 핫플로 등극했다. 가장 눈길을 끄는 메뉴는 ‘랭쎕’. 돼지등뼈를 산처럼 쌓고 고수와 다진 마늘, 다진 고추에 고추 육수를 얹은 요리로 야들야들한 돼지등뼈는 잡내가 전혀 없고 살짝 감도는 새콤함은 입맛을 더욱 돋운다. ㅣ식신에서 ‘까폼’ 더 보기 서울 강남구 선릉로153갈 18 지하1층 월~금 11:30-22:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 11:30-23:00 (라스트오더 22:30) 랭쎕 30,000원 태국 소고기 쌀국수 12,000원 카오카무 13,000원 부산 속의 작은 일본, 부산 ‘초힛사츠’ 일본 감성 넘치는 작은 이자카야 부산 ‘초힛사츠’. 꼬치류와 만두, 오꼬노미야끼같은 일품 안주와 간단 안주 등 많은 메뉴가 있지만 눈길을 끄는 안주 메뉴가 하나 있다. 바로 ‘잇바이 캬베츠(양배추) 사라다’. 많다는 뜻의 일본어 ‘잇바이’에 걸맞은 사이즈로 등장과 동시에 저절로 핸드폰을 들게 한다고. 산처럼 쌓인 양배추와 튀긴 멸치, 톡 쏘는 소스의 조합이 부담스럽지 않게 술술 넘어간다. ㅣ식신에서 ‘초힛사츠’ 더 보기 부산 수영구 광남로 74 1층 매일 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) 참치와 연어알과 우니알 42,000원, 꼬리 마늘구이 12,000원, 부타다마네기 수제 교자 8,000원 매콤한 부추무침이 올라간 부추국수가 매력적인 은평 ‘가이오국수’ 푸짐한 비주얼부터 반은 먹고 들어간다는 은평 ‘가이오국수’. 대표메뉴는 얼큰부추국수로 맨 아래에는 데친 숙주가 들어가고 그 위로 얇게 썰린 단무지, 유부, 국수와 매콤하게 양념 된 부추를 듬뿍 올리고 그 위로 김가루를 올려 내어주는데 보기에도 먹음직스럽다. 부추때문에 금방 식는 국물은 중간에 뜨끈한 육수을 한번 더 부어 다시 따뜻하게 먹게 해준다. 처음부터 얼큰하진 않지만 먹다보면 얼큰한게 느껴지고 다 먹고나면 속이 얼큰하다. 부추와 숙주의 아삭함이 식감을 살려준다. ㅣ식신에서 ‘가이오국수’ 더보기 서울 은평구 연서로 132 월~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-15:30) / 매주 일요일 정기휴무 잔치국수 7,000원, 비빔국수 7,500원, 김치국수 7,500원 보자마자 감탄하는 […]
다양한 중식의 메카, 인천 차이나타운 맛집 BEST5인천 차이나타운 맛집 BEST5 인천 ‘차이나타운’은 다양한 중식의 메카다. 인근에 박물관도 많고, 신포시장, 송월동 동화마을까지 볼거리가 많은 곳이기도 하다. 또한 유명한 중식당도 많이 있는데, 화려한 중식의 세계를 맛볼 수 있으며 가게마다 각기 다른 퀄리티의 음식을 내어준다. 오늘은 인천 차이나타운 맛집 BEST5을 소개한다. 원조집의 명맥을 이어받은 중식당, 인천 ‘공화춘’ 인천 차이나타운 자장면 원조집 공화춘의 명맥을 이어받은 […]
'바삭 촉촉' 점점 귀해지고 있는 군만두 맛집 BEST5군만두 맛집 BEST5 ‘군만두’는 까다롭게 만들어야 하고 오랜 시간이 걸리는 만큼, 요즘은 번거로워서 하지 않는 곳이 많다. 그렇기에 군만두를 직접 만드는 곳들이 귀해지고 있는 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙이 가득 찬 군만두. 먹을수록 중독성을 자랑하고 취향저격하는 맛으로 남녀노소 누구나 좋아한다. 오늘은 겉바속촉의 진수, 군만두 맛집 5곳을 소개한다. 만두 장인의 손맛 방학동 ‘수정궁’ 오향장육을 전문으로 […]
입소문으로 유명하던 맛집만 찾았다, 인천 맛집 BEST5인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 담백함이 돋보이는 황해도식 냉면 만수동 ‘황해순모밀냉면’ 까나리액젓을 쓰지 않는 황해도식 냉면 전문점 만수동 ‘황해순모밀냉면’. 만수동 골목을 30년 넘게 지키고 있는 이 집은 여름에 제격인 냉면을 판매하고 있지만 사시사철 문전성시를 이루는 맛집이다. 황해도 출신의 할아버지부터 어머니, 지금의 사장님에게 이어져 내려온 냉면 반죽 방법과 육수 배합 비율로 한결같은 맛을 유지하고 있다. 소뼈, 사골, 양지 등을 넣은 담백하고 깔끔한 육수에 깐 메밀과 안 깐 메밀을 적절히 배합해 식감이 독특한 메밀면을 넣어 만드는 모밀냉면은 황해도식 냉면 특유의 슴슴한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘황해순모밀냉면’ 더보기 인천 남동구 구월말로 92 월~일 10:30-21:00 모밀물냉면 9,000원 모밀반냉면 9,500원 속이 꽉 찬 황소육우곱창의 맛 경인교대 ‘임꺽정’ 매일 아침 사장님이 직접 우시장을 방문해 직접 곱창을 고른다는 경인교대 ‘임꺽정’. 육우의 곱창이 실하고 곱이 더욱 꽉 차있어 조금 비싸더라도 국내산 황소육우곱창을 고집한다. 테이블에서 불판에 불을 붙여 불 쇼를 보여주는데 보는 재미도 있지만 직화로 잡내를 잡아줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 가운데 파채를 올려 구워서 곁들여 먹으면 좋은 궁합을 자랑한다. 곱이 꽉 들어차있는 곱창은 이 집의 특별한 비법으로 만든 매콤한 소스를 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘임꺽정’ 더보기 인천 계양구 계양대로 170 매일 15:00-23:00 (라스트오더 22:50) 모듬곱창(1인분) 24,000원 곱창(1인분) 26,000원 1986년부터 한자리에서 사랑받아온 인천 ‘까치기사식당’ 특허받은 얼큰이 영양 굴밥을 시작으로 다양한 메뉴를 자랑하는 인천 ‘까치기사식당’. 넙적한 철판에 한번 볶아 나오는 얼큰이 영양 굴밥은 테이블에서 다시 한번 볶으면서 먹는데 김치볶음밥과 비슷한 모습이지만 맛은 그보다 더 다채롭다. 고추장의 묵직한 맛과 김치의 새콤함이 잘 어우러지며 굴향이 입안 가득 은은하게 퍼진다고. 굴도 넉넉히 들어가 있어 먹는 재미도 느낄 수 있다. 철판에 나오는 만큼 누룽지를 만들어 먹는 재미도 있다니 꼭 누룽지를 만들어 먹어 보시길. ㅣ식신에서 ‘까치기사식당’ 더보기 인천 부평구 백범로 526 1층 00:00-24:00 / 연중무휴 얼큰이영양굴밥 13,000원 파불백 10,000원 한번 맛보면 계속 가고 싶은 ‘태능숯불갈비’ 석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 […]
그 시절 분위기, 맛까지 간직하고 있는 경양식 돈가스 맛집 BEST5경양식 돈가스 맛집 BEST5 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈가스가 인기를 끌고 있지만 돈가스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈가스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈가스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 경양식 돈가스 맛집 5곳을 소개한다. 가마솥에 튀겨낸 돈까스, ‘원조남산왕돈까스 명동본점’ 옛 방식 그대로 가마솥에 튀겨내는 돈까스집 ‘원조남산왕돈까스 명동본점’. 국내산 생등심과 무방부제 식빵으로 만든 빵가루, 당일에만 사용하는 식용유 등 최상급 재료를 사용해 가마솥에서 돈까스를 튀겨낸다. 큼지막한 크기에 바삭한 돈까스는 달콤한 소스와 찰떡궁합을 자랑한다. 이 집은 세트메뉴가 많아 돈까스와 함께 다양한 메뉴를 풍성하게 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘원조남산왕돈까스 명동본점’ 더 보기 서울 중구 명동7길 21 명동아르누보센텀 매일 11:00-22:00 남산왕돈까스 12,500원 매운왕돈까스 12,500원 치즈돈까스 14,500원 30년 전통의 후회하지 않는 돈까스의 맛, 한티역 ‘윤화돈까스’ 세월과 연륜이 느껴지는 경양식 돈까스집 한티역 ‘윤화돈까스’. 30년 전통의 경양식 맛집으로 솜씨 좋게 깔끔하게 튀겨진 돈까스 위에 진한 소스가 푸짐하게 뿌려져 나오는 돈까스가 대표 메뉴. 최고 등급의 고기를 사용한 돈까스와 오랜 시간 연구한 묵직한 특제소스를 맛볼 수 있다. 돈까스 접시 한켠에 함께 나오는 양배추에 케찹과 마요네즈를 마음껏 뿌려 돈까스와 함께 곁들여 먹는 것도 별미다. ㅣ식신에서 ‘윤화돈까스’ 더보기 서울 강남구 도곡로 221 셀라빌딩 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:55) / 금,토 11:00-21:00 (라스트오더 20:55) 돈까스 12,000원 윤화정식 14,000원 생선까스 13,000원 택시 기사님들도 인정한 맛, 용산 ‘단박왕돈까스’ 맛과 양을 모두 만족하는 경양식 돈까스 전문점 용산 ‘단박왕돈까스’. 정성스럽게 두드려 큼지막하게 편 고기를 바삭하게 튀겨낸 돈까스에 특유의 달콤하면서 깔끔한 소스가 넉넉하게 뿌려져 나와 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스를 맛볼 수 있다. 생선까스와 돈까스가 반반 나오는 반반까스도 인기. 부드럽고 담백한 생선까스의 맛 또한 훌륭하다. ㅣ식신에서 ‘단박왕돈까스’ 더보기 서울 용산구 백범로90길 74 이안APT 103동 매일 10:00 – 20:30 일 휴무 돈까스 12,000원 금왕정식 13,000원 안심까스 13,000원 백종원이 인정한 돈까스 맛집 ‘가나돈까스의집’ 논현동에 위치한 ‘가나돈까스의집’은 단돈 만원으로 푸짐한 구성의 돈까스를 맛볼 수 있다. 바삭한 튀김 옷에 감칠맛 뛰어난 소스의 조합은 남녀노소 누구나 사랑하는 경양식 […]
소불고기와 또 다른 매력, 돼지 불고기 맛집 BEST5돼지 불고기 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지 […]
기름이 쏙 빠져 담백하고 쫄깃한, 장작구이 통닭 맛집 BEST5장작구이 통닭 맛집 BEST5 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기 서울 용산구 대사관로 34길 38 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 한방통닭 21,000원 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 […]
'푸짐한 양과 저렴한 가격은 덤!' 정육식당 맛집 BEST5정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. GD도 반한 맛, ‘대성정육식당’ 고기를 근 단위(600g)로만 판매하는 구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 […]
큼직, 푸짐하게 들어 있는 야채와 닭! 찜닭 맛집 BEST5찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 밥까지 비벼야 완성, 인천 ‘고수찜닭’ 인하대 터줏대감 찜닭 맛집. 진하게 졸여진 양념이 구석구석 스며든 찜닭이 맛있고 […]
쫄깃한 피와 들어가는 속재료에 따라 천차만별! 수제만두 맛집 BEST5수제만두 맛집 BEST5 ‘만두’는 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 장점도 있다. 한 입 크기의 아주 얇은 피가 돋보이는 촉촉한 물만두, 피가 제법 도톰해 씹는 맛이 있는 만두, 간이 슴슴하면서 속재료를 큼직큼직하게 썰어 넣은 평양식 만두, 아래 반은 굽고 위의 절반은 찐 듯한 […]
고슬고슬한 식감과 극대화된 고소함까지! 중식 볶음밥 맛집 BEST5중식 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다. 독특한 탕수육과 추억의 짜장면, 성북동 ‘옛날 […]
얼큰, 칼칼! 불 맛 가득한 맛에 중독되는 짬뽕 맛집 BEST5짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, 탕수육 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
겨울 감기도 뚝! 떨어지게 만든다는 삼계탕 맛집 BEST5삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 비법 약재로 끓여낸, […]
치킨과는 또 다른 매력, 닭강정 맛집 BEST5닭강정 맛집 BEST5 튀긴 치킨에 졸인 양념을 함께 볶아내는 닭강정은 진득한 양념이 튀김옷에 잘 배어들어 양념의 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 그렇기 때문에 식은 후 먹어도 바삭하면서도 맛있는 양념의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 장점이 있어 야식으로도 인기 만점이다. 언제 먹어도 맛있는 매콤 달콤한 닭강정 맛집 5곳을 지금 소개한다. 바삭바삭한 식감이 살아있는, 영월 하송리 ‘일미닭강정’ 영월 서부시장에 내에 있는 ‘일미닭강정’. 영월 주민들뿐만 아니라 전국적으로 유명하여 매체에서도 소개된 맛집이다. 닭강정은 100% 국내산 닭고기만을 사용하여 질기지 않고 매콤한 소스에 땅콩이 듬뿍 들어가 땅콩 향이 진하게 나는 것이 특징. 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있으며 전국적으로 택배 주문도 가능하다. ㅣ식신에서 ‘일미닭강정’ 더보기 강원 […]
윤기나는 쌀밥과 진한 국물이 곁들여지면, 국밥 맛집 BEST5국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
음식에 진심! 하나하나 까다롭게 선정한 최자로드 맛집 5곳최자로드 맛집 5곳 가요계 미식가의 원조격이라고 하면 최자를 빼놓을 수 없다. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 최자가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼을 정도. 이렇게 음식에 진심인 최자가 유튜브 ‘최자로드’에서 새롭게 맛집들을 소개한다. 맛 ‘믿고 먹는’ 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다. 약이라고 생각하고 먹는 백숙, 성수동 ‘심마니약초백숙’ 일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더 보기 서울 성동구 성덕정13길 4 매일 10:00-22:00 산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원 손맛이 진하게 느껴지는 제육짜글이, 신금호역 ‘장미식당’ 식사와 안주의 중간인 제육짜글이를 맛볼 수 있는 신금호역 ‘장미식당’. 조금만 유명해지면 좋겠다는 마음이 든다는 최자는 사장님이 손수 투박하게 자른 삼겹살로 시작해 식사와 안주를 모두 책임지는 제육 짜글이로 마무리하는 것을 추천했다. 씹는 맛이 제대로 느껴지는 삼겹살은 말이 필요 없는 정도. 큼지막한 재료와 매콤하면서 달짝한 맛이 감도는 ‘제육짜글이’는 식사는 물론 안주로는 소주 4병은 거뜬한 맛으로 매력을 뽐낸다. ㅣ식신에서 ‘장미식당’ 더보기 서울 성동구 금호로 84 매일 11:00-21:00 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원 제육짜글이(1인) 13,000원 우리 땅에서 난 제철 재료로 짓는 한상차림, 이천 관고동 ‘야반’ 소박하지만 제철 영양이 가득 담긴 한 끼 이천 관고동 ‘야반’. 원래도 이천에서 인기가 많던 식당이지만 최자와 코쿤이 소개한 맛집으로 최근 들어 더욱 핫해졌다. 보리굴비와 간장게장, 10첩 반상에 돌솥밥을 기본으로 제육볶음이나 고등어구이, 임연수 구이를 골라 주문할 수 있다. 자연이 주는 정직한 식재료로 편안하고 건강한 밥상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘야반’ 더보기 경기 이천시 경충대로 2849 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 토,일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 황금보리 굴비정식 25,000원 고등어구이 정식 18,000원 임연수구이 정식 18,000원 숯불 향 머금은 삼겹살, 이태원 ‘사랑방 참숯화로구이’ 유명 연예인의 단골집으로 입소문 난 ‘사랑방참숯화로구이’. 대표 메뉴 ‘삼겹살’은 초벌구이하여 촉촉한 육즙을 머금은 상태로 김치와 함께 구워 먹는 것이 특징이다. 구멍이 뻥뻥 뚫린 동판 사이로 은은한 […]
입안에 육향과 달달함이 가득! 중독성 있는 돼지갈비 맛집 BEST5돼지갈비 맛집 BEST5 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
입안에서 터지는 다채로움! 베트남 음식 맛집 BEST5베트남 음식 맛집 BEST5 ‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 쌀국수가 처음 한국에 선보일 때만 해도 독특한 향신료 탓에 ‘별미’ 정도로 취급되었던 때도 있었는데, 지금은 콩나물국밥을 제치고 ‘해장 1순위 음식’으로 손꼽는 사람도 있을 정도로 자리를 잡았다. 신선한 채소와 다양한 향신료를 이용하여 다채로운 맛을 선보이며 중국, 태국과 함께 아시아 3대 요리로 평가를 받고 […]
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슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 슴슴한 맛으로 먹다보면 중독되는, 안암 ‘동우설렁탕’ 1969년부터 영업을 이어온 설렁탕 […]
보기만 해도 놀라움을 선사할 산더미 음식 맛집 BEST5 산더미 음식 맛집 BEST5 놀라운 비주얼로 감탄을 자아내는 식당들이 있다. 재료를 높게 쌓아 산더미 같은 비주얼로 시선을 강탈하는 맛집을 소개한다. 압도적인 비주얼의 산더미 물갈비집 부터 고기를 산더미같이 쌓아주는 태국 음식점까지! 가파른 산을 올라가는 등산 대신 오늘은 푸짐하게 쌓인 음식 산을 등반해 보자. 놀라움을 선사할 산더미 음식 맛집 5곳을 지금 알아보자. 놀라운 비주얼의 대왕꼬꼬동, 마포 ‘연하동’ 산더미처럼 쌓인 가라아게로 놀라움을 선사하는 마포 ‘연하동’. 튀긴 꽈리고추와 가라아게가 이름 그대로 ‘대왕’ 쌓인 ‘대왕꼬꼬동’을 맛볼 수 있다. 높게 쌓인 가라아게에 크리미한 갈릭 마요네즈와 달콤한 칠리소스를 뿌리면 완성. 바삭한 튀김옷에 두툼한 닭다리살이 꽉 차 있어서 치킨 그 자체로도 맛있지만 양파와 쯔유로 비빈 밥과 함께 곁들이면 한 그릇 비우는 건 일도 아니다. ㅣ식신에서 ‘연하동’ 더 보기 서울 마포구 연남동 6 매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:45) 연어초밥 (4pc) 13,000원, 대왕 꼬꼬동 20,500원, 꼬꼬동 12,500원 한국화되지 않은 진짜 태국의 맛, 신사동 ‘까폼’ 압구정 로데오 거리에서도 핫플로 인정받는 태국음식 전문점 신사동 ‘까폼’. 한국인의 입맛에 맞춘 태국 음식이 아닌 태국 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 태국 음식으로 핫플로 등극했다. 가장 눈길을 끄는 메뉴는 ‘랭쎕’. 돼지등뼈를 산처럼 쌓고 고수와 다진 마늘, 다진 고추에 고추 육수를 얹은 요리로 야들야들한 돼지등뼈는 잡내가 전혀 없고 살짝 감도는 새콤함은 입맛을 더욱 돋운다. ㅣ식신에서 ‘까폼’ 더 보기 서울 강남구 선릉로153갈 18 지하1층 월~금 11:30-22:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 11:30-23:00 (라스트오더 22:30) 랭쎕 30,000원 태국 소고기 쌀국수 12,000원 카오카무 13,000원 부산 속의 작은 일본, 부산 ‘초힛사츠’ 일본 감성 넘치는 작은 이자카야 부산 ‘초힛사츠’. 꼬치류와 만두, 오꼬노미야끼같은 일품 안주와 간단 안주 등 많은 메뉴가 있지만 눈길을 끄는 안주 메뉴가 하나 있다. 바로 ‘잇바이 캬베츠(양배추) 사라다’. 많다는 뜻의 일본어 ‘잇바이’에 걸맞은 사이즈로 등장과 동시에 저절로 핸드폰을 들게 한다고. 산처럼 쌓인 양배추와 튀긴 멸치, 톡 쏘는 소스의 조합이 부담스럽지 않게 술술 넘어간다. ㅣ식신에서 ‘초힛사츠’ 더 보기 부산 수영구 광남로 74 1층 매일 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) 참치와 연어알과 우니알 42,000원, 꼬리 마늘구이 12,000원, 부타다마네기 수제 교자 8,000원 매콤한 부추무침이 올라간 부추국수가 매력적인 은평 ‘가이오국수’ 푸짐한 비주얼부터 반은 먹고 들어간다는 은평 ‘가이오국수’. 대표메뉴는 얼큰부추국수로 맨 아래에는 데친 숙주가 들어가고 그 위로 얇게 썰린 단무지, 유부, 국수와 매콤하게 양념 된 부추를 듬뿍 올리고 그 위로 김가루를 올려 내어주는데 보기에도 먹음직스럽다. 부추때문에 금방 식는 국물은 중간에 뜨끈한 육수을 한번 더 부어 다시 따뜻하게 먹게 해준다. 처음부터 얼큰하진 않지만 먹다보면 얼큰한게 느껴지고 다 먹고나면 속이 얼큰하다. 부추와 숙주의 아삭함이 식감을 살려준다. ㅣ식신에서 ‘가이오국수’ 더보기 서울 은평구 연서로 132 월~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-15:30) / 매주 일요일 정기휴무 잔치국수 7,000원, 비빔국수 7,500원, 김치국수 7,500원 보자마자 감탄하는 […]
다양한 중식의 메카, 인천 차이나타운 맛집 BEST5 인천 차이나타운 맛집 BEST5 인천 ‘차이나타운’은 다양한 중식의 메카다. 인근에 박물관도 많고, 신포시장, 송월동 동화마을까지 볼거리가 많은 곳이기도 하다. 또한 유명한 중식당도 많이 있는데, 화려한 중식의 세계를 맛볼 수 있으며 가게마다 각기 다른 퀄리티의 음식을 내어준다. 오늘은 인천 차이나타운 맛집 BEST5을 소개한다. 원조집의 명맥을 이어받은 중식당, 인천 ‘공화춘’ 인천 차이나타운 자장면 원조집 공화춘의 명맥을 이어받은 […]
'바삭 촉촉' 점점 귀해지고 있는 군만두 맛집 BEST5 군만두 맛집 BEST5 ‘군만두’는 까다롭게 만들어야 하고 오랜 시간이 걸리는 만큼, 요즘은 번거로워서 하지 않는 곳이 많다. 그렇기에 군만두를 직접 만드는 곳들이 귀해지고 있는 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙이 가득 찬 군만두. 먹을수록 중독성을 자랑하고 취향저격하는 맛으로 남녀노소 누구나 좋아한다. 오늘은 겉바속촉의 진수, 군만두 맛집 5곳을 소개한다. 만두 장인의 손맛 방학동 ‘수정궁’ 오향장육을 전문으로 […]
입소문으로 유명하던 맛집만 찾았다, 인천 맛집 BEST5 인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 담백함이 돋보이는 황해도식 냉면 만수동 ‘황해순모밀냉면’ 까나리액젓을 쓰지 않는 황해도식 냉면 전문점 만수동 ‘황해순모밀냉면’. 만수동 골목을 30년 넘게 지키고 있는 이 집은 여름에 제격인 냉면을 판매하고 있지만 사시사철 문전성시를 이루는 맛집이다. 황해도 출신의 할아버지부터 어머니, 지금의 사장님에게 이어져 내려온 냉면 반죽 방법과 육수 배합 비율로 한결같은 맛을 유지하고 있다. 소뼈, 사골, 양지 등을 넣은 담백하고 깔끔한 육수에 깐 메밀과 안 깐 메밀을 적절히 배합해 식감이 독특한 메밀면을 넣어 만드는 모밀냉면은 황해도식 냉면 특유의 슴슴한 맛이 일품이다. ㅣ식신에서 ‘황해순모밀냉면’ 더보기 인천 남동구 구월말로 92 월~일 10:30-21:00 모밀물냉면 9,000원 모밀반냉면 9,500원 속이 꽉 찬 황소육우곱창의 맛 경인교대 ‘임꺽정’ 매일 아침 사장님이 직접 우시장을 방문해 직접 곱창을 고른다는 경인교대 ‘임꺽정’. 육우의 곱창이 실하고 곱이 더욱 꽉 차있어 조금 비싸더라도 국내산 황소육우곱창을 고집한다. 테이블에서 불판에 불을 붙여 불 쇼를 보여주는데 보는 재미도 있지만 직화로 잡내를 잡아줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 가운데 파채를 올려 구워서 곁들여 먹으면 좋은 궁합을 자랑한다. 곱이 꽉 들어차있는 곱창은 이 집의 특별한 비법으로 만든 매콤한 소스를 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘임꺽정’ 더보기 인천 계양구 계양대로 170 매일 15:00-23:00 (라스트오더 22:50) 모듬곱창(1인분) 24,000원 곱창(1인분) 26,000원 1986년부터 한자리에서 사랑받아온 인천 ‘까치기사식당’ 특허받은 얼큰이 영양 굴밥을 시작으로 다양한 메뉴를 자랑하는 인천 ‘까치기사식당’. 넙적한 철판에 한번 볶아 나오는 얼큰이 영양 굴밥은 테이블에서 다시 한번 볶으면서 먹는데 김치볶음밥과 비슷한 모습이지만 맛은 그보다 더 다채롭다. 고추장의 묵직한 맛과 김치의 새콤함이 잘 어우러지며 굴향이 입안 가득 은은하게 퍼진다고. 굴도 넉넉히 들어가 있어 먹는 재미도 느낄 수 있다. 철판에 나오는 만큼 누룽지를 만들어 먹는 재미도 있다니 꼭 누룽지를 만들어 먹어 보시길. ㅣ식신에서 ‘까치기사식당’ 더보기 인천 부평구 백범로 526 1층 00:00-24:00 / 연중무휴 얼큰이영양굴밥 13,000원 파불백 10,000원 한번 맛보면 계속 가고 싶은 ‘태능숯불갈비’ 석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 […]
그 시절 분위기, 맛까지 간직하고 있는 경양식 돈가스 맛집 BEST5 경양식 돈가스 맛집 BEST5 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈가스가 인기를 끌고 있지만 돈가스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈가스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈가스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 경양식 돈가스 맛집 5곳을 소개한다. 가마솥에 튀겨낸 돈까스, ‘원조남산왕돈까스 명동본점’ 옛 방식 그대로 가마솥에 튀겨내는 돈까스집 ‘원조남산왕돈까스 명동본점’. 국내산 생등심과 무방부제 식빵으로 만든 빵가루, 당일에만 사용하는 식용유 등 최상급 재료를 사용해 가마솥에서 돈까스를 튀겨낸다. 큼지막한 크기에 바삭한 돈까스는 달콤한 소스와 찰떡궁합을 자랑한다. 이 집은 세트메뉴가 많아 돈까스와 함께 다양한 메뉴를 풍성하게 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘원조남산왕돈까스 명동본점’ 더 보기 서울 중구 명동7길 21 명동아르누보센텀 매일 11:00-22:00 남산왕돈까스 12,500원 매운왕돈까스 12,500원 치즈돈까스 14,500원 30년 전통의 후회하지 않는 돈까스의 맛, 한티역 ‘윤화돈까스’ 세월과 연륜이 느껴지는 경양식 돈까스집 한티역 ‘윤화돈까스’. 30년 전통의 경양식 맛집으로 솜씨 좋게 깔끔하게 튀겨진 돈까스 위에 진한 소스가 푸짐하게 뿌려져 나오는 돈까스가 대표 메뉴. 최고 등급의 고기를 사용한 돈까스와 오랜 시간 연구한 묵직한 특제소스를 맛볼 수 있다. 돈까스 접시 한켠에 함께 나오는 양배추에 케찹과 마요네즈를 마음껏 뿌려 돈까스와 함께 곁들여 먹는 것도 별미다. ㅣ식신에서 ‘윤화돈까스’ 더보기 서울 강남구 도곡로 221 셀라빌딩 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:55) / 금,토 11:00-21:00 (라스트오더 20:55) 돈까스 12,000원 윤화정식 14,000원 생선까스 13,000원 택시 기사님들도 인정한 맛, 용산 ‘단박왕돈까스’ 맛과 양을 모두 만족하는 경양식 돈까스 전문점 용산 ‘단박왕돈까스’. 정성스럽게 두드려 큼지막하게 편 고기를 바삭하게 튀겨낸 돈까스에 특유의 달콤하면서 깔끔한 소스가 넉넉하게 뿌려져 나와 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스를 맛볼 수 있다. 생선까스와 돈까스가 반반 나오는 반반까스도 인기. 부드럽고 담백한 생선까스의 맛 또한 훌륭하다. ㅣ식신에서 ‘단박왕돈까스’ 더보기 서울 용산구 백범로90길 74 이안APT 103동 매일 10:00 – 20:30 일 휴무 돈까스 12,000원 금왕정식 13,000원 안심까스 13,000원 백종원이 인정한 돈까스 맛집 ‘가나돈까스의집’ 논현동에 위치한 ‘가나돈까스의집’은 단돈 만원으로 푸짐한 구성의 돈까스를 맛볼 수 있다. 바삭한 튀김 옷에 감칠맛 뛰어난 소스의 조합은 남녀노소 누구나 사랑하는 경양식 […]
소불고기와 또 다른 매력, 돼지 불고기 맛집 BEST5 돼지 불고기 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지 […]
기름이 쏙 빠져 담백하고 쫄깃한, 장작구이 통닭 맛집 BEST5 장작구이 통닭 맛집 BEST5 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기 서울 용산구 대사관로 34길 38 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 한방통닭 21,000원 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 […]
'푸짐한 양과 저렴한 가격은 덤!' 정육식당 맛집 BEST5 정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. GD도 반한 맛, ‘대성정육식당’ 고기를 근 단위(600g)로만 판매하는 구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 […]
큼직, 푸짐하게 들어 있는 야채와 닭! 찜닭 맛집 BEST5 찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 밥까지 비벼야 완성, 인천 ‘고수찜닭’ 인하대 터줏대감 찜닭 맛집. 진하게 졸여진 양념이 구석구석 스며든 찜닭이 맛있고 […]
쫄깃한 피와 들어가는 속재료에 따라 천차만별! 수제만두 맛집 BEST5 수제만두 맛집 BEST5 ‘만두’는 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 장점도 있다. 한 입 크기의 아주 얇은 피가 돋보이는 촉촉한 물만두, 피가 제법 도톰해 씹는 맛이 있는 만두, 간이 슴슴하면서 속재료를 큼직큼직하게 썰어 넣은 평양식 만두, 아래 반은 굽고 위의 절반은 찐 듯한 […]
고슬고슬한 식감과 극대화된 고소함까지! 중식 볶음밥 맛집 BEST5 중식 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다. 독특한 탕수육과 추억의 짜장면, 성북동 ‘옛날 […]
얼큰, 칼칼! 불 맛 가득한 맛에 중독되는 짬뽕 맛집 BEST5 짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, 탕수육 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
겨울 감기도 뚝! 떨어지게 만든다는 삼계탕 맛집 BEST5 삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 비법 약재로 끓여낸, […]
치킨과는 또 다른 매력, 닭강정 맛집 BEST5 닭강정 맛집 BEST5 튀긴 치킨에 졸인 양념을 함께 볶아내는 닭강정은 진득한 양념이 튀김옷에 잘 배어들어 양념의 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 그렇기 때문에 식은 후 먹어도 바삭하면서도 맛있는 양념의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 장점이 있어 야식으로도 인기 만점이다. 언제 먹어도 맛있는 매콤 달콤한 닭강정 맛집 5곳을 지금 소개한다. 바삭바삭한 식감이 살아있는, 영월 하송리 ‘일미닭강정’ 영월 서부시장에 내에 있는 ‘일미닭강정’. 영월 주민들뿐만 아니라 전국적으로 유명하여 매체에서도 소개된 맛집이다. 닭강정은 100% 국내산 닭고기만을 사용하여 질기지 않고 매콤한 소스에 땅콩이 듬뿍 들어가 땅콩 향이 진하게 나는 것이 특징. 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있으며 전국적으로 택배 주문도 가능하다. ㅣ식신에서 ‘일미닭강정’ 더보기 강원 […]
윤기나는 쌀밥과 진한 국물이 곁들여지면, 국밥 맛집 BEST5 국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
음식에 진심! 하나하나 까다롭게 선정한 최자로드 맛집 5곳 최자로드 맛집 5곳 가요계 미식가의 원조격이라고 하면 최자를 빼놓을 수 없다. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 최자가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼을 정도. 이렇게 음식에 진심인 최자가 유튜브 ‘최자로드’에서 새롭게 맛집들을 소개한다. 맛 ‘믿고 먹는’ 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다. 약이라고 생각하고 먹는 백숙, 성수동 ‘심마니약초백숙’ 일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더 보기 서울 성동구 성덕정13길 4 매일 10:00-22:00 산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원 손맛이 진하게 느껴지는 제육짜글이, 신금호역 ‘장미식당’ 식사와 안주의 중간인 제육짜글이를 맛볼 수 있는 신금호역 ‘장미식당’. 조금만 유명해지면 좋겠다는 마음이 든다는 최자는 사장님이 손수 투박하게 자른 삼겹살로 시작해 식사와 안주를 모두 책임지는 제육 짜글이로 마무리하는 것을 추천했다. 씹는 맛이 제대로 느껴지는 삼겹살은 말이 필요 없는 정도. 큼지막한 재료와 매콤하면서 달짝한 맛이 감도는 ‘제육짜글이’는 식사는 물론 안주로는 소주 4병은 거뜬한 맛으로 매력을 뽐낸다. ㅣ식신에서 ‘장미식당’ 더보기 서울 성동구 금호로 84 매일 11:00-21:00 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원 제육짜글이(1인) 13,000원 우리 땅에서 난 제철 재료로 짓는 한상차림, 이천 관고동 ‘야반’ 소박하지만 제철 영양이 가득 담긴 한 끼 이천 관고동 ‘야반’. 원래도 이천에서 인기가 많던 식당이지만 최자와 코쿤이 소개한 맛집으로 최근 들어 더욱 핫해졌다. 보리굴비와 간장게장, 10첩 반상에 돌솥밥을 기본으로 제육볶음이나 고등어구이, 임연수 구이를 골라 주문할 수 있다. 자연이 주는 정직한 식재료로 편안하고 건강한 밥상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘야반’ 더보기 경기 이천시 경충대로 2849 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 토,일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 황금보리 굴비정식 25,000원 고등어구이 정식 18,000원 임연수구이 정식 18,000원 숯불 향 머금은 삼겹살, 이태원 ‘사랑방 참숯화로구이’ 유명 연예인의 단골집으로 입소문 난 ‘사랑방참숯화로구이’. 대표 메뉴 ‘삼겹살’은 초벌구이하여 촉촉한 육즙을 머금은 상태로 김치와 함께 구워 먹는 것이 특징이다. 구멍이 뻥뻥 뚫린 동판 사이로 은은한 […]
입안에 육향과 달달함이 가득! 중독성 있는 돼지갈비 맛집 BEST5 돼지갈비 맛집 BEST5 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
입안에서 터지는 다채로움! 베트남 음식 맛집 BEST5 베트남 음식 맛집 BEST5 ‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 쌀국수가 처음 한국에 선보일 때만 해도 독특한 향신료 탓에 ‘별미’ 정도로 취급되었던 때도 있었는데, 지금은 콩나물국밥을 제치고 ‘해장 1순위 음식’으로 손꼽는 사람도 있을 정도로 자리를 잡았다. 신선한 채소와 다양한 향신료를 이용하여 다채로운 맛을 선보이며 중국, 태국과 함께 아시아 3대 요리로 평가를 받고 […]
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