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단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

초밥 맛집 BEST5

  • 30년 이상 경력의 일식 명인의 초밥 경기 고양 ‘화정맛집민쿡다시마’
  • 3만 원에 즐기는 퀄리티 좋은 스시 오마카세 인천 서구 ‘스시분초’
  • 다양한 퍼포먼스를 느낄 수 있는 여의도 ‘아루히니와’
  • 이름부터 혜자스러운 양산 ‘혜자초밥’
  • 회기의 명물이라 불린다는 ‘오관스시

옛날에는 쉽게 찾아볼 수 없었지만 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다.


30년 이상 경력의 일식 명인의 초밥 경기 고양 ‘화정맛집민쿡다시마’

식신-유저-jjang2no님의-리뷰
식신-유저-jjang2no님의-리뷰

재료와 타협하지 않는다는 초밥 맛집 경기 고양 ‘화정맛집민쿡다시마’. 일식 부분 대한민국 명인의 집으로 2001년부터 한자리를 지키고 있는 고양시 1호 초밥집이다. 좋은 식재료가 최고의 요리사라는 원칙으로 5일 이내 도정된 쌀만을 전용 쌀 숙성고에 보관 후 제주 삼다수로 지은 밥을 사용하고 매일 아침 신선한 재료로 만드는 초밥은 재료와 밥이 잘 어우러진다. 제주산 흑돼지의 두툼한 고기의 부드러운 식감을 자랑하는 흑돼지돈카츠도 인기 메뉴로 돈카츠와 초밥을 함께 먹으면 배부른 한 끼 식사로 손색이 없다. 

ㅣ식신에서 ‘화정맛집민쿡다시마’ 더보기

✔위치

경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37

✔영업시간

매일 10:00-21:30 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무

✔가격 

초밥정식 27,000원 나베우동정식 18,000원 

3만 원에 즐기는 퀄리티 좋은 스시 오마카세 인천 서구 ‘스시분초’

혜자로운 초밥맛집
식신 유저 제공
혜자로운 초밥맛집
식신 유저 제공
혜자로운 초밥맛집
식신 유저 제공

미니멀한 1인 오마카세 일식당 인천 서구 ‘스시분초’. 편안함을 지향하고 불필요한 격식이나 무거움 없이 편안한 식사를 할 수 있는 일식당이다. 직접 노량진수산시장에서 재료를 사입해 재료비를 줄여 최대한의 가성비를 살린 오마카세를 맛볼 수 있다. 따뜻한 차로 시작해 샐러드, 차완무시, 장국, 초밥 10피스, 아게다시도후(두부튀김), 오차즈께, 녹차 아이스크림까지 전식부터 후식까지 퀄리티 좋은 코스요리를 저렴하게 즐길 수 있다.  

ㅣ식신에서 ‘스시분초’ 더보기

✔위치

인천 서구 서곶로314번길 9 1층

✔영업시간

11:30-22:00 / 브레이크타임 15:00-17:00 / 재료 소진시 조기마감

✔가격

런치 스시코스 30,000원 디너 스시코스 50,000원

다양한 퍼포먼스를 느낄 수 있는 여의도 ‘아루히니와’

silverggot님 인스타그램
silverggot님 인스타그램

매달 25일에만 예약을 받는다는 ‘아루히니와’는 가성비 좋은 스시야다. ‘스강신청’이라는 말이 어울리는 곳으로 예약 전쟁을 이겨내야 비로소 맛볼 수 있다. 자완무시, 청어 이소베마키, 참치 등살 아카미 등의 입안이 황홀한 스시의 대 향연이 펼쳐지는 곳. 가성비 좋은 스시 오마카세이지만 주류는 꼭 주문해야하니 참고해서 방문하자.

ㅣ식신에서 ‘아루히니와’ 더보기

✔위치

서울 영등포구 여의나루로 42 2층 229, 230호

✔영업시간

매일 14:00 – 22:00

✔메뉴

디너 오마카세 48,000원

이름부터 혜자스러운 양산 ‘혜자초밥’

혜자로운 초밥맛집
sook_mukdiary님의 인스타그램
혜자로운 초밥맛집
sook_mukdiary님의 인스타그램

이름부터 범상치 않은 양산 ‘혜자초밥’. 10피스로 이루어진 실속세트를 7,500원부터 즐길 수 있다. 가장 추천하는 메뉴로는 특모듬세트(11피스)와 특혜자세트(16피스). 2만 원이 넘지 않는 가격으로 참치부터 광어, 연어, 새우 등 싱싱한 사시미가 올라간 초밥을 맛볼 수 있다. 가성비가 좋아 싼 맛에 먹는다고 생각한다면 오산이다. 참치는 최고급 참다랑어 1번, 2번 뱃살만 사용하고 광어는 2킬로가 넘는 대광어를 사용해 신선하고 부드러운 초밥을 맛볼 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘혜자초밥’ 더보기

✔위치

경남 양산시 삼호로 193 6호

✔영업시간

월~토 11:30-22:00 / 매주 일요일 정기휴무

✔가격

특모둠초밥11피스 13,900원 특혜자초밥16피스 18,900원

회기의 명물이라 불린다는 ‘오관스시

kyemsu님 인스타그램
kyemsu님 인스타그램
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회기에 위치한 ‘오관스시’는 예약 어플 없이 오로지 줄을 서서 웨이팅을 해야하는 곳이다. 그만큼 경쟁이 치열한 곳. 저렴한 가격대로 항상 문전성시를 이루는 곳이며 신선한 횟감에 퀄리티 높은 샤리를 맛볼 수 있다. 오관스시는 가지초밥과 유자광어초밥 등의 특색 있는 초밥이 인기가 좋다. 츠마미 없이 스시로만 구성되어 있고 런치는 12피스, 디너는 15피스가 나오니, 가성비가 좋다.

식신에서 ‘오관스시’ 더보기

✔위치

서울 동대문구 회기로 121

✔영업시간

매일 11:30 – 20:30 브레이크타임 13:30 – 17:30 일요일 휴무

✔메뉴

스시 (12p) – Lunch 18,000원, 스시(12p) – Dinner 23,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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