주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

갈비구이와 갈비찜의 중간! 또다른 매력의 물갈비 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

물갈비 맛집 BEST5

  • 한옥마을에서 꼭 먹어야 하는 물갈비 전주 ‘자매갈비전골’
  • 25년 전통의 불고기식 돼지갈비 수원 ‘명성돼지갈비’
  • 전주 시민이 추천하는 물갈비 전주 ‘남노갈비 본점’
  • 전주 3대 물갈비 우아동 ‘신돈조선별관’
  • 통 큰 갈비와 해물을 한 번에! ‘낭쿰낭쿰’

돼지갈비에 콩나물과 버섯 등의 야채를 넣고 양념장과 함께 국물이 있게 끓여먹는 전라도 전주의 향토음식 물갈비. ‘갈비’하면 숯불에 구워 먹는 돼지갈비나 간장 양념에 갈비를 넣어 삶아 내는 갈비찜만 생각난다면 색다른 갈비 종류인 물갈비에 도전해 보는 것은 어떨까! 숯불 향을 가득 머금은 갈비구이도, 부드러운 고기를 맛볼 수 있는 갈비찜도 맛있지만 양념의 풍미를 가득 머금은 물갈비의 또 다른 매력에 빠져보고 싶다면 지금 주목할 것! 모두 사랑에 빠질 전국 물갈비 맛집 5곳을 지금 소개한다. 


한옥마을에서 꼭 먹어야 하는 물갈비 전주 ‘자매갈비전골’

물갈비 맛집
1008._.home님의 인스타그램
물갈비 맛집
1008._.home님의 인스타그램

전주 한옥마을을 여행한다면 꼭 먹어야 하는 음식 중 한 가지라는 전주 ‘자매갈비전골’. 전주의 향토음식인 물갈비를 맛볼 수 있는 집으로 30여 년 동안 직접 사장님이 엄선된 재료와 세심한 손길로 전통 숙성시켜 양질의 수제 갈비를 제공하고 있다. 매콤한 갈비를 콩나물과 당면을 넣어 함께 끓여먹는 물갈비는 매콤 달콤하면서 삼삼한 국물이 아주 일품이다. 부드러운 갈비는 상추와 무 쌈과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 남은 국물에 부추 볶음밥까지 먹으면 100% 물갈비를 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘자매갈비전골’ 더보기

  • ✔위치

전북 전주시 완산구 기린대로 121

  • ✔영업시간

수~월 11:00-20:30 (브레이크타임 15:00-16:30) / 매주 화요일 정기휴무

  • ✔가격 

갈비전골 18,000원 부추볶음밥 3,000원 

25년 전통의 불고기식 돼지갈비 수원 ‘명성돼지갈비’

물갈비 맛집
talkingjelly님의 인스타그램
물갈비 맛집
yudohwan님의 인스타그램

수원에서 유명한 물갈비 노포 수원 ‘명성돼지갈비’. 유명한 만큼 웨이팅은 거의 필수라는 이 집은 양념을 함께 올려 국물에 자작하게 구워 먹는 물갈비가 일품이다. 기본 찬으로 동치미 물김치, 콩나물무침, 무채 김치, 마늘과 청양고추, 상추와 쌈장이 차려지는데 밑반찬으로 나오는 콩나물무침이 맛에 아주 중요한 역할을 한다. 불판에 국물에 고기를 올려 자작하게 굽다가 익으면 가운데에 밑반찬으로 나오는 콩나물무침을 올려 함께 구워 먹으면 달달한 갈비와 아삭한 식감의 콩나물이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘명성돼지갈비’ 더보기

  • ✔위치

경기 수원시 장안구 팔달로271번길 16-16

  • ✔영업시간

매일 11:30-22:30

  • ✔가격 

돼지갈비 17,000원 삼겹살 18,000원 

전주 시민이 추천하는 물갈비 전주 ‘남노갈비 본점’

물갈비 맛집
foodo.o111님의 인스타그램
물갈비 맛집
foodo.o111님의 인스타그램

전주 ‘남노갈비 본점’은 끓이면 끓일수록 맛있어지는 물갈비 맛집이다. 웨이팅이 거의 필수인 식당인데 그만큼 인기가 많은 식당이다. 당면과 콩나물이 듬뿍 들어간 이 식당의 물갈비는 일단 10분 정도 그대로 끓인 후 한 번에 뒤집어서 아래에 있는 고기를 자른 후 당면 사리를 먼저 건져먹고 고기는 취향에 맞게 먹으면 된다. 쌈을 싸먹으면 두 배로 맛있게 먹을 수 있단다. 야들야들한 고기에 적당히 매콤한 국물까지 자극적이지 않다. 처음엔 삼삼한 듯하지만 끓이면 끓일수록 간이 배어들어 진국을 맛볼 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘남노갈비 본점’ 더보기

✔위치

전주 전주시 완산구 한지길 24

✔영업시간

매일 11:00-22:00 / 매달 2, 4번째 수요일 휴무

✔가격 

남노물갈비 15,000원 

전주 3대 물갈비 우아동 ‘신돈조선별관’

_yumyummatzip님의-인스타그램

당면과 계란찜이 무한리필인 매운 물갈비 맛집 우아동 ‘신돈조선별관’. 전주의 3대 물갈비 맛집 중 하나로 메인 메뉴는 오직 매운 돼지갈비찜 하나뿐이다. 군더더기 없이 깔끔한 밑반찬은 콘 샐러드, 번데기, 백김치, 견과류 조림, 동치미, 단무지무침, 샐러드까지 매운 갈비찜에 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 꾸려져있다. 큼지막한 갈빗대와 당면이 푸짐하게 올라간 매운돼지갈비찜은 보기에는 많이 매워 보이지 않은 비주얼이지만 달큰한 채수와 후추의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러져 깔끔한 매운맛을 낸다. 부드러운 돼지고기와 폭신한 계란찜의 조합도 잘 어울린다. 

ㅣ식신에서 ‘신돈조선별관’ 더보기

  • ✔위치

전북 전주시 덕진구 석소로 90-9 

  • ✔영업시간

매일 11:40-21:30 (브레이크타임 14:10-16:00)

  • ✔가격

매운돼지갈비찜(1인분) 18,000원 

통 큰 갈비와 해물을 한 번에! ‘낭쿰낭쿰’

heoheojsjj님의 인스타그램
heoheojsjj님의 인스타그램

서귀포에 위치한 ‘낭쿰낭쿰’은 매일매일 손질하는 흑돼지 생갈비와 당일 오전에 공수하는 해물로 만든 ‘흑돼지해물갈비전골’이 유명한 곳이다. 호텔신라 특급 셰프의 레시피로 깊은 맛과 진한 감칠맛을 느낄 수 있는 국물이 매력 포인트. 맛이 세지 않아서 어른들을 모시고 가기에도 좋고 푸짐한 내용물로, 골라 먹는 묘미가 있는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘낭쿰낭쿰’ 더보기

  • ✔위치

제주 서귀포시 중앙로79번길 4

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 화요일 휴무

  • ✔메뉴

흑돼지해물갈비전골(2인용) 43,000원

author-img
문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

댓글0

300

댓글0

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 삼겹살 먹고 싶다면 여기로 집합! 삼겹살 맛집 BEST5
  • 비건도 맛있게 먹을 수 있는 비건 맛집 BEST5
  • "단순한 라면이 아니다!" 퀄리티 있는 라면 맛집 BEST5
  • 숙취에 찌든 날, 해장이 간절할 때 뼈해장국 맛집 BEST5
  • 양념에 밥 슥슥~ 비벼서 생선과 크게 한 입! 생선조림 맛집 BEST5
  • 결대로 쭉쭉~ 찢어서 싸악! 김치찜 맛집 BEST5

[테마맛집] 공감 뉴스

  • 질리지 않는 매력, 인생 짜장면 맛집 BEST5
  • 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 초밥 맛집 BEST5
  • 발라 먹는 묘미가 쏠쏠! 게 맛집 BEST5
  • 쫀득쫀득~ 야들야들~ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 족발 맛집 BEST5
  • 살짝 맛만 봐도 혀가 불타는 숯불 닭발 맛집 BEST5
  • 숯불에 구워 더 맛있는 곰장어 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
    ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
  • 잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
    잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
  • 남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
    남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
  • 강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
    강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
  • 울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
    울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
  • 타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
    타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
  • 2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
    2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
  • 수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
    수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
  • 한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
    한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
  • 서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
    서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
  • 동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
    동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
  • 강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다
    강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    유동인구가 많은 만큼 맛집도 많은, 논현동 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    꽁꽁 언 몸을 순식간에 녹여 줄 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    추운 날씨에 제법 잘 어울리는 우동 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    제주 여행가서 즐기기 좋은 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    저렴한 가격에 취향 껏 골라 먹는 묘미가 있는 분식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

[테마맛집] 인기 뉴스

  • 삼겹살 먹고 싶다면 여기로 집합! 삼겹살 맛집 BEST5
  • 비건도 맛있게 먹을 수 있는 비건 맛집 BEST5
  • "단순한 라면이 아니다!" 퀄리티 있는 라면 맛집 BEST5
  • 숙취에 찌든 날, 해장이 간절할 때 뼈해장국 맛집 BEST5
  • 양념에 밥 슥슥~ 비벼서 생선과 크게 한 입! 생선조림 맛집 BEST5
  • 결대로 쭉쭉~ 찢어서 싸악! 김치찜 맛집 BEST5

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    "슬슬 야외 먹방 준비해야 할 때" 노상 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강남 직장인이 자주 찾는 강남역 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    어디서 데이트 해야할지 모르겠다면 추천! 가로수길 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    알싸하게 풍기는 매운 맛, 마라탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    진하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 우육면 맛집 BEST5

    SNS핫플 

[테마맛집] 추천 뉴스

  • 질리지 않는 매력, 인생 짜장면 맛집 BEST5
  • 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 초밥 맛집 BEST5
  • 발라 먹는 묘미가 쏠쏠! 게 맛집 BEST5
  • 쫀득쫀득~ 야들야들~ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 족발 맛집 BEST5
  • 살짝 맛만 봐도 혀가 불타는 숯불 닭발 맛집 BEST5
  • 숯불에 구워 더 맛있는 곰장어 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
    ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
  • 잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
    잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
  • 남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
    남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
  • 강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
    강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
  • 울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
    울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
  • 타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
    타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
  • 2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
    2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
  • 수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
    수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
  • 한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
    한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
  • 서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
    서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
  • 동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
    동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
  • 강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다
    강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다

추천 뉴스

  • 1
    유동인구가 많은 만큼 맛집도 많은, 논현동 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    꽁꽁 언 몸을 순식간에 녹여 줄 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    추운 날씨에 제법 잘 어울리는 우동 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    제주 여행가서 즐기기 좋은 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    저렴한 가격에 취향 껏 골라 먹는 묘미가 있는 분식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    "슬슬 야외 먹방 준비해야 할 때" 노상 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강남 직장인이 자주 찾는 강남역 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    어디서 데이트 해야할지 모르겠다면 추천! 가로수길 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    알싸하게 풍기는 매운 맛, 마라탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    진하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 우육면 맛집 BEST5

    SNS핫플 

공유하기

adsupport@fastviewkorea.com