주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

바삭바삭함의 대명사! 돈카츠 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

돈카츠 맛집 BEST5

  • 장인의 영혼을 담은 인생 돈카츠, 을지로입구 ‘분지로 한국본점’
  • 제주의 맛과 멋을 담아낸, 서울역 ‘오제제’
  • 보통 사이즈도 푸짐한 돈까스 집, 인천 ‘유키돈까스’
  • 콜드 스모크 숙성 방식의 돈카츠집, 망원역 ‘헤키’
  • 웨이팅 있는 부드러운 제주 흑돼지 카츠 맛집, 월곡 토라카츠

바삭바삭함의 대명사, 일본식 돈까스 ‘돈카츠’. 도톰한 돼지고기에 빵가루를 묻혀 바삭하게 튀겨내는 돈카츠는 소금이나 와사비를 곁들여 먹거나 카레, 우동과 함께 또는 밥 위에 얹어 덮밥 형식으로 먹어도 잘 어울리는 만능 요리다. 평범하고 익숙한 요리 속에서 특별한 맛을 찾을 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 소개한다. 클래식한 돈카츠는 물론 퓨전식으로 먹어도 일품인 돈카츠 맛집을 지금 알아보자.


장인의 영혼을 담은 인생 돈카츠, 을지로입구 ‘분지로 한국본점’

돈카츠 맛집
sudarrrrrrrrrr님 인스타그램
돈카츠 맛집
sudarrrrrrrrrr님 인스타그램

일본의 나가사키를 대표하는 맛집의 돈카츠를 그대로 맛볼 수 있는 을지로입구 ‘분지로 한국본점’. 일본의 기술을 그대로 전수받아 돈카츠의 맛을 좌우하는 특제 빵가루, 돈카츠 소스, 제작 튀김기 등의 재료를 나가사키에서 공수 받아 현지의 맛을 그대로 재현했다. 고소한 풍미와 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 돈카츠는 진한 맛과 순한 맛의 분지로만의 특제소스와 곁들여 먹으면 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘분지로 한국본점’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 남대문로 81 롯데백화점 본점 13층

  • ✔영업시간

매일 10:30-20:30 (라스트오더 20:00)

  • ✔가격 

로스 카츠(등심) 16,000원 히레 카츠(안심) 18,000원 라임 냉소바 정식(+안심카츠 2p) 23,000원 

제주의 맛과 멋을 담아낸, 서울역 ‘오제제’

stuffed.chihwan님 인스타그램
ddongkkobalral님 인스타그램

제주에서 올라온 두 명의 청년이 함께 운영하는 ‘오제제’. 자연을 모티브 삼아 현무암이 떠오르는 벽면과 제주 느낌이 물씬 나는 소품으로 매장 곳곳에 포인트를 줬다. 대표 메뉴는 제주도에서 당일 도축한 흑돼지와 백돼지 중 질이 좋은 고기를 선별해 만드는 ‘돈카츠’. 담백한 맛 덕에 부담 없이 즐기기 좋은 ‘안심 돈가츠’와 한층 고소한 맛을 느낄 수 있는 ‘등심 돈카츠’ 두 종류가 준비되어 있다. 고기는 전문적인 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감과 깊은 풍미를 살렸다. 처음엔 트러플 소금에 찍어 본연의 맛을 음미한 뒤 생 와사비와 수제 돈가스 소스를 취향에 맞게 곁들여 먹는 방법을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘오제제’ 더보기

  • ✔위치

서울 용산구 한강대로 100 지하1층 B106-8호

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00 – 17:30

  • ✔가격

안심 돈카츠 17,000원, 등심돈카츠 16,000원

보통 사이즈도 푸짐한 돈까스 집, 인천 ‘유키돈까스’

특대 사이즈 맛집
hot_dunggulle_cha_plz님 인스타그램
특대 사이즈 맛집
hot_dunggulle_cha_plz님 인스타그램

바삭바삭한 돈까스 한 가지로만 승부 보는 돈까스집, 인천 ‘유키돈까스’. 1993년부터 한자리를 지켜온 맛집으로 등심돈까스와 등심돈까스 위에 카레를 얹어주는 카레돈까스만 판매한다. 사이즈는 보통, 라지, 점보로 나눠져 있고 보통 사이즈도 일반 사람은 다 먹기 힘들 정도로 큼지막하다. 바삭한 튀김에 한 입 깨물면 육즙이 배어 나오는 두툼한 고기는 매콤한 카레와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘유키돈까스’ 더보기

  • ✔위치

인천 남동구 구월로 125

  • ✔영업시간

매일 10:30 – 20:00 (주말 11:00) 화 휴무

  • ✔가격 

보통 10,000원 라지 18,000원 점보 27,000원 

콜드 스모크 숙성 방식의 돈카츠집, 망원역 ‘헤키’

돈카츠 맛집
dw_powerfood님 인스타그램
돈카츠 맛집
tarareo_3197님 인스타그램

독창적인 콜드 스모크 숙성 카츠를 맛볼 수 있는 망원역 ‘헤키’. 콜드 스모크 숙성은 12시간가량 염지 드라이와 훈연이 같이 진행되어 육향에 더욱 풍미를 주는 방식이다. 이렇게 정성스럽게 숙성을 시킨 후 튀겨 낸 돈카츠는 한 입 베어 무는 순간 그 촉촉함과 부드러움에 감동을 할 수밖에 없다고. 히말라야 암염과 트러플오일을 함께 찍어 먹으면 더욱 깊은 육향을 느낄 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘헤키’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 동교로9길 33 1층

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 20:30 월, 화 휴무

  • ✔가격 

히레카츠정식 14,500원, 토리카츠정식 15,000원, 특히레카츠정식 17,000원

웨이팅 있는 부드러운 제주 흑돼지 카츠 맛집, 월곡 토라카츠

handisen007님 인스타그램

동덕여자대학교 근처, 월곡역 3번 출구에 위치하고 있는 토라카츠는 제주 흑돼지 카츠 전문점이다. 돈카츠 전문점답게 메뉴는 등심, 안심, 특등심, 모듬 총 4가지. 부드러운 안심카츠와 겉바속촉의 등심카츠 두 가지를 모두 맛볼 수 있는 모듬카츠가 가장 인기 있는 메뉴이며 돈카츠와 곁들여 먹는 카레도 찾는 손님들이 많다. 흑돼지의 살코기와 지방의 적절한 비율이 고소한 맛을 유발하고 질기지 않아 근방에 사는 주민들 외에도 타 지역에서 토라카츠를 맛보기 위해 많이들 찾아 늘 웨이팅이 있다고. 또한 여긴 재료 소진 시 조기마감을 하므로 방문 전 전화 문의하고 방문할 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘토라카츠’ 더보기

  • ✔위치

서울 성북구 장월로1길 90

  • ✔영업시간

11:30-20:30

  • ✔메뉴

제주산 흑돼지 모듬 카츠 13,000원 / 제주산 흑돼지 등심 카츠 11,000원 / 제주산 흑돼지 안심 카츠 12,000원

author-img
문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

댓글0

300

댓글0

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 이 시간에 이거 보면 못 참을텐데? 군침도는 라면 맛집 BEST5
  • 연탄불에 구워 더욱 매력적인 생선구이 맛집 BEST5
  • 맛있는 거 옆에 맛있는거! 인생 빵집 추천 5곳
  • 입안 가득차는 양과 맛이 매력적인 수제만두 맛집 BEST5
  • 친근하지만 깊은 맛, 김치찌개 맛집 BEST5
  • 요즘 젊은 층도 쉽게 즐길 수 있는 고량주 맛집 BEST5

[테마맛집] 공감 뉴스

  • '봄' 하면 생각나는 중독적인 요리, 주꾸미 맛집 BEST5
  • 맛과 비주얼 뭐하나 놓치지 않는 베이커리 맛집 BEST5
  • 푹 고아진 뽀얀 국물과 밥 한공기가 주는 든든함, 설렁탕 맛집 BEST5
  • 짙은 육향과 쫀득한 식감이 일품인 도가니 맛집 BEST5
  • 봄에 먹으면 더 맛있는 미나리 맛집 BEST5
  • 생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 【커피레시피】 커피 만드는 법 알려드릴게요
    【커피레시피】 커피 만드는 법 알려드릴게요
  • 【월간 집들이 – 4월호】 4월 가장 주목받은 매거진을 모아모아
    【월간 집들이 – 4월호】 4월 가장 주목받은 매거진을 모아모아
  • 【TIP】 24평 아파트 셀프인테리어 좁은 침실 꾸미기 편
    【TIP】 24평 아파트 셀프인테리어 좁은 침실 꾸미기 편
  • ‘눈물의 여왕’ 시청률 고공행진 속 주가는 나락 가는 이유, 살펴보니…
    ‘눈물의 여왕’ 시청률 고공행진 속 주가는 나락 가는 이유, 살펴보니…
  • 러시아와 우크라이나의 전쟁인데…스페인 부동산 중개업자만 ‘호황’
    러시아와 우크라이나의 전쟁인데…스페인 부동산 중개업자만 ‘호황’
  • 해외 vs 국내 OTT 업계의 매출 비교해 보니…심상치 않다
    해외 vs 국내 OTT 업계의 매출 비교해 보니…심상치 않다
  • 테슬라, 전 직원 10% 해고 발표에 ‘이것’도 지연된다는데…
    테슬라, 전 직원 10% 해고 발표에 ‘이것’도 지연된다는데…
  • 총리 후보로 거론되는 박영선·권영세·이주영, 윤석열 대통령과 어떤 관계?
    총리 후보로 거론되는 박영선·권영세·이주영, 윤석열 대통령과 어떤 관계?
  • 20대 건물주 리사 75억, 권은비 24억, 혜리 30억…건물 위치는?
    20대 건물주 리사 75억, 권은비 24억, 혜리 30억…건물 위치는?
  • 최태원·노소영 법정 만남에 ‘동거인’ 재조명…김희영이 악플보며 한 말
    최태원·노소영 법정 만남에 ‘동거인’ 재조명…김희영이 악플보며 한 말
  • 연예인급 미모 자랑하는 HD현대 회장 정기선의 띠동갑 아내는 누구?
    연예인급 미모 자랑하는 HD현대 회장 정기선의 띠동갑 아내는 누구?
  • 美 “ 북한 김정은, 마음만 먹으면 생화학 무기 제조 가능합니다”
    美 “ 북한 김정은, 마음만 먹으면 생화학 무기 제조 가능합니다”

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    '뜨거운 김이 모락모락' 한 술에 건강을 담은 서울 솥밥 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    향신료가 들어갔지만 한국인의 입맛에 잘 맞는 쌀국수 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    부위마다 맛과 풍미가 다른, 꼬치구이 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    "요즘 날씨 너무 좋은데?" 날 좋은 날 빠질 수 없는 여행지, 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    '술꾼' 성시경이 추천하는 술안주 맛집 BEST5

    서울맛집 

[테마맛집] 인기 뉴스

  • 이 시간에 이거 보면 못 참을텐데? 군침도는 라면 맛집 BEST5
  • 연탄불에 구워 더욱 매력적인 생선구이 맛집 BEST5
  • 맛있는 거 옆에 맛있는거! 인생 빵집 추천 5곳
  • 입안 가득차는 양과 맛이 매력적인 수제만두 맛집 BEST5
  • 친근하지만 깊은 맛, 김치찌개 맛집 BEST5
  • 요즘 젊은 층도 쉽게 즐길 수 있는 고량주 맛집 BEST5

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '화끈하게 맵다!' 스트레스 절로 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강산은 변해도 맛은 그대로인 내공 풍부한, 100년 노포 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    진한 고기국물로 기력 충전하기 좋은 서울 곰탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    '환상의 마리아주' 음식과 와인의 궁합이 뛰어난 와인바 리스트 5곳

    SNS핫플 

  • 5
    바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 끝! 탕수육 맛집 BEST5

    SNS핫플 

[테마맛집] 추천 뉴스

  • '봄' 하면 생각나는 중독적인 요리, 주꾸미 맛집 BEST5
  • 맛과 비주얼 뭐하나 놓치지 않는 베이커리 맛집 BEST5
  • 푹 고아진 뽀얀 국물과 밥 한공기가 주는 든든함, 설렁탕 맛집 BEST5
  • 짙은 육향과 쫀득한 식감이 일품인 도가니 맛집 BEST5
  • 봄에 먹으면 더 맛있는 미나리 맛집 BEST5
  • 생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 【커피레시피】 커피 만드는 법 알려드릴게요
    【커피레시피】 커피 만드는 법 알려드릴게요
  • 【월간 집들이 – 4월호】 4월 가장 주목받은 매거진을 모아모아
    【월간 집들이 – 4월호】 4월 가장 주목받은 매거진을 모아모아
  • 【TIP】 24평 아파트 셀프인테리어 좁은 침실 꾸미기 편
    【TIP】 24평 아파트 셀프인테리어 좁은 침실 꾸미기 편
  • ‘눈물의 여왕’ 시청률 고공행진 속 주가는 나락 가는 이유, 살펴보니…
    ‘눈물의 여왕’ 시청률 고공행진 속 주가는 나락 가는 이유, 살펴보니…
  • 러시아와 우크라이나의 전쟁인데…스페인 부동산 중개업자만 ‘호황’
    러시아와 우크라이나의 전쟁인데…스페인 부동산 중개업자만 ‘호황’
  • 해외 vs 국내 OTT 업계의 매출 비교해 보니…심상치 않다
    해외 vs 국내 OTT 업계의 매출 비교해 보니…심상치 않다
  • 테슬라, 전 직원 10% 해고 발표에 ‘이것’도 지연된다는데…
    테슬라, 전 직원 10% 해고 발표에 ‘이것’도 지연된다는데…
  • 총리 후보로 거론되는 박영선·권영세·이주영, 윤석열 대통령과 어떤 관계?
    총리 후보로 거론되는 박영선·권영세·이주영, 윤석열 대통령과 어떤 관계?
  • 20대 건물주 리사 75억, 권은비 24억, 혜리 30억…건물 위치는?
    20대 건물주 리사 75억, 권은비 24억, 혜리 30억…건물 위치는?
  • 최태원·노소영 법정 만남에 ‘동거인’ 재조명…김희영이 악플보며 한 말
    최태원·노소영 법정 만남에 ‘동거인’ 재조명…김희영이 악플보며 한 말
  • 연예인급 미모 자랑하는 HD현대 회장 정기선의 띠동갑 아내는 누구?
    연예인급 미모 자랑하는 HD현대 회장 정기선의 띠동갑 아내는 누구?
  • 美 “ 북한 김정은, 마음만 먹으면 생화학 무기 제조 가능합니다”
    美 “ 북한 김정은, 마음만 먹으면 생화학 무기 제조 가능합니다”

추천 뉴스

  • 1
    '뜨거운 김이 모락모락' 한 술에 건강을 담은 서울 솥밥 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    향신료가 들어갔지만 한국인의 입맛에 잘 맞는 쌀국수 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    부위마다 맛과 풍미가 다른, 꼬치구이 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    "요즘 날씨 너무 좋은데?" 날 좋은 날 빠질 수 없는 여행지, 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    '술꾼' 성시경이 추천하는 술안주 맛집 BEST5

    서울맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '화끈하게 맵다!' 스트레스 절로 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강산은 변해도 맛은 그대로인 내공 풍부한, 100년 노포 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    진한 고기국물로 기력 충전하기 좋은 서울 곰탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    '환상의 마리아주' 음식과 와인의 궁합이 뛰어난 와인바 리스트 5곳

    SNS핫플 

  • 5
    바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 끝! 탕수육 맛집 BEST5

    SNS핫플 

공유하기

adsupport@fastviewkorea.com