깔끔하고 진한 국물과 부드러운 고기의 만남, 돼지국밥 맛집 BEST5

호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 

ㅣ식신에서 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’ 더보기

• ✔위치

부산 수영구 광안해변로370번길 9-32

• ✔영업시간

24시간 영업 / 연중무휴

• ✔가격 

항정국밥 12,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원 

안국역에 위치해 있는 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 연일 줄을 서는 저력이 있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다.  

ㅣ식신에서 ‘안암’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 북촌로5길 10

• ✔영업시간

수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무

• ✔가격 

안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 

이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점. 대표 메뉴는 다른 잡부위 없이 흑 돼지 살코기로만 맛을 낸 ‘돼지국밥’이다. 얇게 저민 흑 돼지 살코기는 푸석함 없이 깔끔한 맛을 내며 넉넉히 올려낸 부추와 파 향이 향긋하게 어우러진다. 은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴뉴.

ㅣ식신에서 ‘광화문국밥’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 세종대로21길 53

• ✔영업시간

평일 11:00 – 21:40(B.T 14:30 – 17:30), 토요일, 공휴일 12:00 – 21:00(B.T 14:30 – 17:00), 일요일 휴무

• ✔가격

돼지국밥 9,500원, 돼지수육 25,000원, 피순대 17,000원