생선 한 마리에 밥 한 공기 뚝딱 할 사람? 생선구이 맛집 BEST5

‘호남집’은 연탄불에서 직화로 구워 은은한 불향이 살아있는 생선구이를 만나볼 수 있다. 생선이 가진 본연의 맛을 해치지 않기 위해 소금 간을 적게 하여 삼삼한 맛을 자랑한다. 구이를 주문하면 넉넉하게 담은 공깃밥과 구수한 된장국, 직접 만든 밑반찬 4종이 함께 차려진다. 부드러운 살점과 고소한 맛의 ‘삼치’와 ‘고등어’가 가장 인기다.

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• ✔위치

서울 종로구 종로40가길 5

• ✔영업시간

매일 05:30 – 21:00, 일요일 휴무

• ✔가격

삼치구이 12,000원, 고등어구이 10,000원, 굴비 구이 10,000원

건조하고 숯불에 굽고, 훈연하고 다시 굽고 등 식탁에 내기까지 6~7단계를 거쳐 더욱 감칠맛을 나는 생선구이를 맛볼 수 있는 인천 ‘을왕리 꾸덕집’. 과정을 거치면서 비린내는 없애고 감칠맛은 극대화되어 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있다. 밑반찬으로 나오는 묵은지 김치찜과 토속 된장 전골도 생선구이와 찰떡궁합을 자랑한다. 갓 지은 압력솥에 나오는 밥도 밥도둑이 따로 없다. 

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• ✔위치

인천 중구 용유서로174번길44

• ✔영업시간

평일 09:30 – 20:00, 주말 09:00 – 20:00

• ✔가격 

모듬생선구이 정식 18,000원, 제주금게 간장게장 정식 26,000원

부산 범일역 인근에 위치한 생선구이 전문점, ‘신선식당’. 매 식사 시간이면 든든한 한 끼 식사를 찾는 손님들로 대기행렬을 이루는 곳이다. 대표 메뉴는 ‘생선구이’. 커다란 접시 가득히 고등어, 가자미, 삼치, 갈치구이가 담겨 나온다. 삼치구이는 빨간 양념을 얹어 제공된다. 자극적이지 않고 감칠맛 나는 양념장은 담백하고 부드러운 맛의 삼치살에 곁들이기 좋다. 생선구이를 주문하면 얼큰한 맛의 동태탕이 함께 제공된다. 신선한 생선 알을 푸짐하게 넣고 끓여 낸 ‘알탕’도 인기 메뉴다. 칼칼한 국물 맛은 소주 안주로 제격이라고 하니 참고할 것.

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• ✔위치

부산 동구 조방로 49번길 13

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, 일요일 휴무

• ✔가격

생선구이 11,500원, 대구탕 11,500원, 복국 11,500원