존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 위대함을 가진 중식 맛집 BEST5

‘중화루’는 다양한 짜장면과 해물, 버섯, 야채로 국물 맛을 낸 삼선짬뽕이 유명한 곳이다. 오랜 세월 인근 주민들의 사랑을 받은 만큼 변함없는 맛을 선보이는 곳. 중식 특유의 자극적인 맛을 줄여내어 부담없이 먹을 수 있고 골고루 잘하는 곳이기 때문에 어떤 음식을 먹어도 실망하지 않을 것. 탕수육은 튀긴 음식임에도 바삭하고 부드럽게 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘중화루’ 더보기

• ✔위치

인천 중구 홍예문로 12

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00 평일 브레이크타임 15:30 – 17:00

• ✔메뉴

사천짜장 9,500원, 찹쌀탕수육 19,000원, 쇠고기유니짜장 9,500원

서울 대치동에 위치한 ‘홍운장’은 1925년부터 3대째 이어오는 화상이 운영하는 중국집이다. 불맛을 살린 짬뽕이 인기 메뉴이며 얼큰하고 칼칼한 국물로 인정받고 있다. 중식하면 빼놓을 수 없는 탕수육도 별미 중의 별미. 3대째 가업을 이어오면서 한결같은 맛을 유지하는 곳인 만큼 대한민국에 얼마 남지 않은 화상이 운영하는 중식당의 매력을 느끼고 싶다면 방문해보자.

ㅣ식신에서 ‘홍운장’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 삼성로 341 인애빌딩 1층

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:00 월요일 휴무

• ✔메뉴

옛날짜장 8,000원, 기스면 10,000원, 짬뽕 8,500원

세운상가 인근의 작은 골목길에 위치한 동해루. 신경을 써서 지나지 않으면 그냥 지나쳐버릴만한 입구지만 이곳 요리의 맛을 잊지 못하고 찾는 손님들로 늘 붐빈다. 낡은 테이블과 빚바랜 벽지가 레트로한 감성을 더하는 곳. 여느 중국집처럼 식사와 요리를 판매하는데 탕수육과 짜장면이 특히 맛있기로 유명하다. 동해루의 탕수육은 소스를 넣고 함께 볶아 나오는 스탠더드한 방식의 탕수육으로, 은은한 산미의 소스가 스며들어 쫀득하고 찰진 식감과 고기의 고소한 풍미가 살아있는 꽤 맛있는 편의 요리다. 이곳 짜장면은 고소하고 담백한 편으로 단맛이 적어 좋다. 고기와 야채를 길게 채썰어 볶아 넣은 ‘유슬짜장’은 다른 중식당에서는 흔히 볼 수 없는 별미이니 한번쯤 맛보는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘동해루’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 종로26길 18

• ✔영업시간

매일 10:00-21:00 매주 일요일 휴무

• ✔가격

짜장면 6000원, 탕수육 2만원, 유슬짜장 9000원

묵직하고 크리미한 국물이 일품인 ‘백짬뽕’이 유명한 중국집. 먹으면 먹을수록 해산물 육수가 만들어내는 시원한 맛이 좋아요. 싱싱한 굴과 배추속, 버섯, 청경채 등의 채소를 푸짐하게 넣어 끓인 ‘굴짬뽕’도 인기가 있는데, 동절기 한정 메뉴이니 올해 겨울을 노려보세요

ㅣ식신에서 ‘영화장’ 더보기

• ✔위치

서울시 동대문구 휘경로 3-8

• ✔영업시간

매일 11:30-21:30, 주말 11:30-21:00 브레이크타임 15:00-17:00 월 휴무

• ✔가격

삼선짬뽕 12,000원, 삼선백짬뽕 12,000원, 삼선간짜장 10,000원