대륙의 땅 만큼이나 가짓수가 많고 화려한 중식의 세계, 중식 맛집 BEST5

중식 맛집 BEST5

• 와인과 함께하는 광동식 중식, 성수 ‘골든센트리’
• 중국에서 온 대형 훠궈 프렌차이즈, 강남 ‘따롱이훠궈’
• 대륙적 스케일의 생선요리, 명동 ‘반티엔야오 카오위’
• 수식어가 필요없는 중식당, 역삼 ‘홍보각’
• 동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’

광활한 대륙의 땅만큼이나 가짓수가 많고 화려한 요리의 꽃, 중식. 쓰이는 음식 재료부터 조리법, 종류까지 천차만별이라 매일 다른 요리를 먹고 살아도 중국의 요리를 다 못먹는다는 말이 결코 허투가 아니다. 요즘 중식 레스토랑은 단순히 ‘짜장면’을 파는 가게가 아닌, 화려한 맛과 분위기를 가지고 있는 곳이다. 마치, 영화 속에 한 장면에 들어 온 것 같은 경험을 제공하는 오프라인 플랫폼이 되어가고 있다. 오늘은 화려함에 반하는 중식 맛집 5곳을 소개한다.

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와인과 함께하는 광동식 중식, 성수 ‘골든센트리’

광동식 중식과 와인을 페어링할 수 있는 뉴 차이니스 퀴진. 낮은 조도의 아담한 공간은 아시안의 느낌이 물씬 풍기면서도 감각적으로 설계해 코지한 분위기가 난다. 이런 오너의 센스는 음식에서도 그대로 드러나는데, 정통 중식을 베이스로 하면서도 소스 조합과 플레이팅이 남다르다. 인기있는 요리인 ‘어향가지’는 얇고 바삭한 튀김옷과 보드라운 가지의 조화가 한 입 베어물자마자 웃음이 나오게 만드는 맛. 밸런스가 좋은 이곳의 소스를 촉촉하게 쪄낸 생선찜에 올려내는 생선요리도 추천할만하다. 대부분의 요리에 고수가 들어가니 고수를 좋아하는 사람이라면 분명히 이곳에 대만족할 것. 성수동 핫플레이스들이 몰려있는 골목에 위치하면서도 합리적인 가격도 장점이다.

ㅣ식신에서 ‘골든센트리’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 연무장9길 8-1

• ✔영업시간

매일 11:30-22:00 (B·T 15:00-17:30)

• ✔가격

어향가지 2만원, 제철 생선과 센트리 소스 3만8000원, 블랙 페퍼 새우 2만7000원

중국에서 온 대형 훠궈 프렌차이즈, 강남 ‘따롱이훠궈’

대륙적 스케일의 생선요리, 명동 ‘반티엔야오 카오위’

수식어가 필요없는 중식당, 역삼 ‘홍보각’

동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’