우육면 맛집 BEST5
- 홍콩식 우육탕면 전문점 ‘오한수우육면가’
- 생면의 쫄깃함이 일품인 연세대 맛집 ‘정육면체’
- 마라 초보도 쉽게 도전할 수 있는, 송리단길 ‘미엔아이’
- 골라 먹는 중국 전통의 수타 우육면, 종로 ‘샤오바오우육면’
- 진하면서 깔끔한 오리지널 우육면, 종로 ‘우육면관 청계천점’
‘우육면’은 중국 음식으로 소고기가 들어 있는 면 음식이다. 중화권에서는 대중적인 음식으로 알려져 있으며, 진한 육수와 부드러운 소고기, 찰진 면의 조화로움이 일품이다. 깔끔한 국물 맛으로 해장으로도 좋고, 든든한 식사로도 매력적. 오늘은 우육면 맛집 BEST5를 소개한다.
홍콩식 우육탕면 전문점 ‘오한수우육면가’
‘오한수우육면가’는 여의도에서 트렌디한 중식당으로 알려져 있다. 홍콩식 우육탕면을 맛볼 수 있으며 한국인의 입맛에 잘 맞아서 부담없이 갈 수 있는 곳. 칼칼하고 얼얼한 마라전골도 먹을 수 있어서 전날 숙취에 시달리는 직장인들에게 맞춤 식당이 되어준다. 그외에도 돼지고기 마파두부나 우삼겹 숙주볶음 등의 요리들이 있으니 방문해 보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 10:30 – 21:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00, 주말 휴무
- ✔메뉴
홍콩우육탕면 9,800원, 군만두 7,500원, 육즙만두전골 30,000원
생면의 쫄깃함이 일품인 연세대 맛집 ‘정육면체’
신촌역 인근에 위치한 ‘정육면체’는 사골과 소고기를 장시간 고아내어 만든 육수를 베이스로 우육면과 고명들을 올려 먹는 면요리 전문점이다. 직접 뽑은 생면의 찰진 식감이 우수하며 조리법과 들어가는 재료에 따라서 각기 다른 맛을 맛볼 수 있다. 깨부수면, 깨매운면 같은 이름으로 재기발랄한 면 요리를 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00
- ✔메뉴
홍탄 11,000원, 깨부수면 13,000원, 백탄 11,000원
마라 초보도 쉽게 도전할 수 있는, 송리단길 ‘미엔아이’
‘마라 우육미엔’의 국물은 한우 소뼈를 우린 육수와 아롱사태를 삶은 육수를 섞어 만들어 깊은 맛을 자랑한다. 마라 우육미엔은 마라의 맛이 강하지 않아 마라 요리를 처음 접하는 사람도 부담없이 즐길 수 있다. 기호에 따라 테이블에 놓인 마라장을 국물에 풀어 강렬한 맛을 느껴도 좋다. 쫄깃한 튀김 옷을 입은 꿔바로우에 콩가루를 뿌린 ‘미엔아이 꿔바’도 고소한 맛과 합리적인 가격 덕에 식사와 함께 즐겨 찾는다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:20 – 21:00 평일 브레이크타임 14:30 – 17:20
- ✔가격
마라우육미엔 10,000원, 마약차오판 10,500원, 마파오므라이스 11,000원
골라 먹는 중국 전통의 수타 우육면, 종로 ‘샤오바오우육면’
‘샤오바오우육면’은 중국 란주 현지에서 수타면과 육수 비법을 전수받아 전통 방식의 우육면을 선보이는 곳이다. 우육면 주문 시 1번부터 8번까지 취향에 따라 면 굵기 선택이 가능하며 3~5번이 가장 인기가 많다. 대표 메뉴는 고추기름으로 맛을 내어 매콤한 국물 맛이 특징인 ‘우육면’. 테이블마다 놓인 고추기름을 추가하여 매운 강도를 조절할 수 있다. 얇은 만두피에 돼지고기와 채소로 만든 만두소가 듬뿍 들어있는 ‘군만두’도 인기 메뉴. 만두는 겉은 바삭 속은 촉촉하게 구워내 얼큰한 우육면에 곁들여 먹기 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 23:00
- ✔메뉴
우육면 10,000원, 꿔바로우 10,000원, 가지만두(중) 10,000원
진하면서 깔끔한 오리지널 우육면, 종로 ‘우육면관 청계천점’
중국 본토 최고의 우육면을 찾아 전수받아 본토의 오리지널 우육면을 먹을 수 있는 곳. 본토 느낌을 그래도 살려 국물이 진하고 고기가 맛이 좋으며 부담스럽지 않고 깔끔한 맛을 낸다. 국물은 진하면서 깔끔하며 고기는 상당히 부드러운 편이기 때문에 술술 넘어가는 맛. 취향에 따라서 고수를 추가해서 먹어도 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:30
- ✔메뉴
우육면 11,000원, 수교 8,000원
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