여름 음식 추천 BEST5
- 입안 가득한 고소한 서리태 콩국수, 삼성동 ‘삼성국수’
- 비법 약재로 끓여낸, 인천 ‘궁중삼계탕’
- 자가제면의 쫄깃함, 청량리 ‘경동함흥냉면’
- 바다를 바라보며 먹는 물회, ‘환여횟집’
- 투박한 사발에 담겨진 깊고 풍부한 맛, 전주 ‘금암소바’
여름철은 무더운 날씨와 높은 습도로 인해 몸이 쉽게 지치고 피로감을 느낄 수 있다. 이때에는 적절한 음식 섭취가 중요하며, 여름 음식을 찾아 먹는 것은 단순한 미각의 즐거움을 넘어 건강을 유지하고 여름철에 발생할 수 있는 건강 문제를 예방하는데 도움을 주기도 한다. 여름에 먹으면 더 맛있는 여름 음식 추천 5!
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입안 가득한 고소한 서리태 콩국수, 삼성동 ‘삼성국수’
1994년부터 삼성동 일대 직장인들의 식사를 책임져 오고 있는 ‘삼성국수’. 여름철에는 서리태의 고소함을 고스란히 느낄 수 있는 ‘서리태 콩국수’가 대표 메뉴다. 서리태를 곱게 갈아 은은한 초록빛을 띠는 국물에 면을 넉넉하게 담고 오이 고명을 얹어 제공한다. 쫄깃한 수타면을 콩물이 걸쭉하게 감싸며 짙은 구수함을 선사한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:30 매달 1번째 일요일 휴무
- ✔메뉴
칼국수 11,000원, 만둣국 11,000원, 떡만둣국 11,000원
비법 약재로 끓여낸, 인천 ‘궁중삼계탕’
엄나무집, 황기, 당귀, 오가피, 감초 등을 넣어 끓인 비법 약재로 국물을 내어, 먹을수록 건강한 느낌이 드는 삼계탕 집이에요. 한방 향이 부담스럽지 않고 오히려 은은한 매력이 있어서 부담없이 즐길 수 있어요.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30-21:00
- ✔가격
한방삼계탕 17,000원
자가제면의 쫄깃함, 청량리 ‘경동함흥냉면’
경동시장의 25년 전통의 함흥냉면집으로 직접 반죽하여 만든 면을 즉석에서 뽑아 바로 쌂아 식혀서 그릇에 올리고 각종 고명과 시원한 육수를 넣어 내오는 집이다. 비빔냉면은 홍어무침을 사용하는데 아삭한 식감이 아주 좋다. 사이드메뉴로 홍어 무침을 내어 준다.
- ✔위치
- ✔메뉴
물냉면 11,000원, 회냉면 12,000원, 비빔냉면 11,000원
바다를 바라보며 먹는 물회, ‘환여횟집’
포항 먹거리촌으로 유명한 설머리지구에 위치한 곳. 물회 맛집으로 유명해 매장 규모가 큰 편이지만 여름엔 손님으로 장사진을 이룬다. 이곳의 물회 육수는 동치미 스타일의 가볍고 새콤달콤한 맛으로 개운한 뒷맛이 특징인데, 고명으로 땅콩이 올려져 있어 재미있는 식감과 고소한 맛을 주는 것이 독특하다. 또 물회를 주문시 매운탕을 서비스로 주어 차가운 속을 따뜻하고 칼칼한 국물로 달래는 것도 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 20:30
- ✔가격
물회 1만7000원, 물회국수 1만7000원, 단지물회 2만5000원
투박한 사발에 담겨진 깊고 풍부한 맛, 전주 ‘금암소바’
전주 종합 경기장 근처 골목에 자리잡은 ‘금암소바’. 30년이 넘는 경력의 황옥주 달인이 메밀소바의 달인으로 매체에서도 소개된 맛집이다. 투박한 사발에 나오는 푸짐한 ‘소바’는 홍합, 새우등을 넣어 만든 깊은 맛의 장국을 따로 나와 기호에 맞게 말아서 먹거나 적셔 먹으면 된다. 콩국수에는 설탕이 들어가며 주문 전 뺄 수 있으므로 참고 바란다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 19:30 화 휴무
- ✔메뉴
소바 9,000원, 콩국수 9,000원, 소바 곱 10,000원
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