닭갈비 맛집 BEST5
- 향긋한 숯불 향 닭갈비, 신도림 ‘강촌숯불닭갈비 본점’
- 큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장, 홍대 ‘신미경홍대닭갈비’
- 주문 즉시 초벌하는 부드러운 닭갈비, 마포 ‘계고기집’
- 북한강을 바라보며 먹는 닭갈비, 남양주 ‘북한강막국수닭갈비’
- 2대째 내려오는 ‘우성닭갈비’
‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 은은한 불향의 풍미를 느낄 수 있다. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5를 소개한다.
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향긋한 숯불 향 닭갈비, 신도림 ‘강촌숯불닭갈비 본점’
‘강촌숯불닭갈비 본점’은 신도림역 2번 출구 인근에 있는 숯불 닭갈비 전문점이다. 숯불 화로를 이용하여 닭갈비를 구워, 은은한 불 향을 머금은 닭갈비를 만나볼 수 있다. 대표 메뉴는 신선한 생닭의 넓적다리 살에 특제 양념장을 발라 하루 정도 숙성시켜 나오는 ‘숯불 닭갈비’. 고춧가루와 간장에 다진 파를 듬뿍 넣어 만든 양념장은 간이 세지 않아 닭고기 고유의 맛을 해치지 않고 부드러운 감칠맛을 더한다. 노릇노릇하게 익은 닭갈비는 매콤한 소스부터, 쌈무, 깻잎 장아찌 등 다양한 밑반찬을 입맛에 맞게 곁들여 먹는 재미도 쏠쏠하다. 오동통한 닭 목살을 소금 양념만 하여 구워 즐기는 ‘닭 목살 소금구이’도 인기다. 탱글탱글한 식감과 뒤이어 입안 가득 퍼지는 고소한 맛이 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 15:00 – 22:50, 주말 14:00 – 22:00 월 휴무
- ✔가격
양념숯불닭갈비 14,000원, 닭목살소금구이 14,000원, 잔치국수 6,000원
큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장, 홍대 ‘신미경홍대닭갈비’
홍대 인근에서 많은 사랑을 받고 있는 철판 닭갈비 전문점. 매콤한 맛이 두드러지는 양념장 맛이 특징인 곳이다. 주문을 마치면 작은 전을 철판에서 스스로 구워먹을 수 있도록 하여 닭갈비가 준비되는 시간이 지루하지 않게 도와준다. 큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장이 입맛 당기게 하는 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:40
- ✔가격
치즈 퐁듀 닭갈비 16,000원, 야채닭갈비 220g 14,000원, 날치알볶음밥 3,000원
주문 즉시 초벌하는 부드러운 닭갈비, 마포 ‘계고기집’
대흥역과 마포역 사이에 있는 ‘계고기집’. 닭구이의 정수를 보여주는 곳 중 하나이다. 소금은 소금대로, 양념은 양념대로 개성을 뽐내는 곳. 은은한 숯불향이 부드러운 닭갈비에 배어 있어, 먹을수록 담백하고 간간하게 즐길 수 있다. 직원이 직접 구워주는 것도 매력이며, 사이드 메뉴도 별미다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 22:50
- ✔메뉴
소금숯불계고기 14,000원, 양념숯불계고기 15,000원, 닭똥집구이 10,000원
북한강을 바라보며 먹는 닭갈비, 남양주 ‘북한강막국수닭갈비’
운치 있는 북한강뷰를 바라보며 숯불에 구워먹는 닭갈비를 먹을 수 있는 곳. 외관은 허름해 보이지만 안으로 들어가면 탁 트인 창문 너머로 운치있는 경관을 즐길 수 있다. 숯불닭갈비와 메밀막국수가 주 메뉴이며, 담백한 맛의 숯불 메밀 전병구이도 인기가 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-21:00 브레이크 타임 15:30-17:30 매주 수요일 휴무
- ✔가격
숯불닭갈비 15,000원, 메밀막국수 10,000원, 메밀전병구이 9,000원
2대째 내려오는 ‘우성닭갈비’
춘천 2대 닭갈비집으로 손꼽히는 우성닭갈비 본점은 지금까지 한결같은 맛을 유지하고 있다. 순수 100의 닭다리만 사용하여 부드럽고 야들야들한 맛이 특징. 30년 ㅇ상 한 자리를 지켜오면서 한결같은 맛을 유지하고 있다. 최근에 확장 이전하여 보다 깔끔한 곳에서 식사를 할 수 있고 막국수까지 곁들이면 최고의 궁합을 느낄 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
수-월 11:00-21:50, 매주 화요일 정기휴무
- ✔메뉴
닭갈비 15,000원, 닭내장 15,000원, 막국수 8,000원
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