문현정 에디터, Author at 핫 식신 - 124 중 94 번째 페이지

양념 없이 육향만으로도 입안이 황홀해지는 생갈비 맛집 BEST5 2023.11.15 '생갈비'는 기름과 살코기가 적당히 섞여있어 자극적인 양념의 맛을 배제하고, 불에 올려 적당히 구워 소금을 찍어 먹으면 짭짤한 소금이 고소한 기름의 풍미를 더욱 살려주고 고기 본연의 육향이 입안 가득 퍼지는 것을 한껏 느낄 수 있다.

한 입 맛보면 진한 국물 맛에 미각이 살아나는 라멘 맛집 BEST5 2023.11.15 보통 라멘이라고 하면 돈코츠(돼지육수), 쇼유(간장), 미소(일본된장), 시오(소금), 토리(닭), 매운맛의 탄탄멘, 국물에 찍어먹는 츠케멘 등을 떠올리지만 사실은 스펙트럼이 꽤 넓다. 오늘은 라멘의 끝을 볼 수 있는 라멘 맛집 BEST5를 알아보자.

목구멍까지 강타하는 탄산의 매력! 보기만 해도 시원한 하이볼 맛집 5곳 2023.11.14 위스키 열풍으로 자연스럽게 떠오르는 것이 '하이볼'이다. 위스키 특유의 강한 맛 보다는 탄산이 섞여 편하게 즐길 수 있는 하이볼. 오늘은 달큰한 맛으로 편하게 마실 수 있는 하이볼 맛집 5곳을 소개한다.

강렬한 맛에 적응 안되지만 중독적인 매운 음식 맛집 BEST5 2023.11.14 유독 스트레스 받는 날이면 하루 끝에 매운 음식이 생각이 난다. 알싸한 양념에 혀가 얼얼해지는 감각까지.한 입 먹으면 아무것도 생각나지 않고 나의 매운 입과 속만 생각나게 되는 불나는 매운 음식들! 스트레스를 확 날려버릴 매운 음식 맛집 5곳

낮은 칼로리로 무한 흡입을 부르는 주꾸미 맛집 BEST5 2023.11.14 '주꾸미'는 칼로리가 낮지만 필수 아미노산과 타우린이 풍부하다. 봄에 제철로 알려져 있지만 사시사철 맛볼 수 있고 갖은 양념을 더한다면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 건강에 좋고 맛도 좋은 주꾸미! 쫄깃한 식감이 일품인 주꾸미 맛집 5곳을 소개한다.

고추장 양념에 돼지고기가 퐁당! 은은한 불향이 매력적인 제육볶음 맛집 BEST5 2023.11.14 '제육볶음'은 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 고추장 베이스의 양념에 파, 양파, 양배추 등의 갖은 채소들을 넣어 푸짐하게 즐길 수 있는 제육볶음.

찐한 국물의 매력을 느낄 수 있는 삼계탕 맛집 BEST5 2023.11.14 '삼계탕'은 늘상 보양식으로 유명하며 땀을 많이 흘렸을 때도, 기력이 없을 때도, 잔병이 찾게 된다. 야들야들한 살코기가 일품이고 가게마다 다른 특색을 가지고 있는 만큼, 오늘은 삼계탕 맛집 5곳을 알아보았다.

'하이볼 친구' 소박하게 즐길 수 있는 일본식 꼬치구이 맛집 BEST5 2023.11.14 일본식 꼬치구이는 닭고기나 돼지고기, 소고기와 같은 식재료를 활용하여 소량으로 조금씩 즐길 수 있는 요리다. 한 입 크기로 잘라서 소금이나 소스를 발라서 굽는 요리로 깔끔하게 먹기 좋다. 부위별로 이것저것 맛볼 수 있는 꼬치구이.

요리조리 살을 발라가며 먹는 재미가 있는 감자탕 맛집 BEST5 2023.11.13 '감자탕'은 부슬부슬 비가 내리는 저녁이나 찬바람에 몸이 으슬으슬 떨리는 계절에 잘 어울린다. 밥으로도, 술 안주로도 제격인 감자탕. 늘 우리 주변에서 지친 하루를 위로해주는 감자탕. 오늘은 감자탕 맛집 5곳을 소개한다.

올 겨울 나의 스태미나를 책임지는 오리 맛집 BEST5 2023.11.13 '오리고기'는 소고기, 닭고기, 돼지고기 보다 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다. 그래서 다이어트 식품으로 찾기도 하고 건강을 위해 먹는 사람이 많다. 고혈압이나 동맥경화 등의 성인병예방에도 효과가 있기에 보양식으로 제격이다.

알 씹히는 식감이 우수한, 시원칼칼한 알탕 맛집 BEST5 2023.11.13 하루가 다르게 쌀쌀해지는 날씨가 따끈한 국물 요리를 부르는 요즘, 빨갛고 칼칼한 국물에 고소한 맛의 생선 내장이 넉넉하게 들어간 알탕은 별미 중에 별미다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 또 찾게 만드는 마성의 알탕 맛집 best 5를 소개한다.

뉴트로 문화를 이끌고 있는 을지로 맛집 BEST5 2023.11.13 맛집이 많은 '을지로'는 오래된 것과 새로운 것이 공존하는 곳이다. 뉴트로 문화를 이끌고 있는 곳이지만 을지로를 처음 방문하는 이들에겐 길잡이가 필요할 것. 골목, 골목 숨겨진 가게가 많은 을지로는 연일 새로운 사람들의 방문이 많은 곳이다.

풍미작렬! 고소함이 꽉 찬 곱창 맛집 BSET5 2023.11.13 '정신적 보양식'이라는 우스갯소리도 있는 곱창은 얼큰하게 끓인 전골로도, 매콤하게 볶아낸 볶음으로 먹어도 좋지만 곱창만의 고소한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 오늘은 고르고 고른 숨은 곱창 맛집 5곳을 소개한다.

끓일수록 더 맛있어지는 매콤달콤한 즉석 떡볶이 맛집 BEST5 2023.11.12 매콤달콤한 양념장에 쫄깃한 떡을 버무려 끓여내면 새빨간 비주얼의 맛있는 간식이 완성된다. 어떤 토핑을 넣고 끓여내느냐에 따라서 맛이 달라지는 매력이 있는 음식 중 하나. 오늘은 끓일수록 더 맛있어지는 매콤달콤한 즉석 떡볶이 맛집 BEST5를 알아보자.

돌멩이를 주워 먹어도 맛있다는 맛의 도시, 전주 맛집 BEST5 2023.11.12 전주는 예로부터 맛의 고장으로 유명하다. 비빔밥뿐만 아니라 콩나물국밥, 한정식, 막걸리 등 다양한 먹거리가 있어 식도락 여행지로도 손색없다. 오늘은 전주에서 유명한 관광지에 많이 알려진 맛집이 아닌 찐 전주인이 추천하는 현지인 맛집 5곳을 소개한다.

풍성하고 맛 없는 반찬이 없는 백반 맛집 BEST5 2023.11.12 윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.

각양각색의 채소가 섞여 환상의 케미를 만들어내는 비빔밥 맛집 BEST5 2023.11.12 나물을 넣고 비벼 먹는 산채비빔밥이나 나물 비빔밥도 맛있지만 세상엔 다양한 비빔밥이 존재한다. 밥상에 고기는 없고 나물만 가득하다고 불평하는 사람이라면 여길 주목하시길. 밥과 고추장, 고소한 참기름을 넣고 비비면 맛있어지는 비빔밥의 마법!

'맛, 멋, 분위기' 3박자를 고루 갖춘 소개팅하기 좋은 레스토랑 BEST5 2023.11.12 소개팅을 할 때, 어색한 분위기를 바꾸어주기에는 식사 만한 게 없다. 평소에는 백반이나 라멘, 분식 등의 가벼운 음식을 먹어도 좋지만 소개팅 만큼은 분위기 있는 레스토랑에서 식사를 하면 어떨까. 소개팅하기 좋은 레스토랑 5곳을 소개한다.

저렴한 가격에 배터지게 먹을 수 있는 국수 맛집 BEST5 2023.11.12 여름에는 시원한 국물의 냉국수로, 겨울에는 뜨끈한 국물의 온국수로 사계절 내내 사랑받는 국수. 밥보다 면을 선호하는 면러버들의 무한 지지를 받는 푸짐한 양의 국수집들이 있다. 가성비를 넘어 갓성비를 자랑하는 국수 맛집을 소개한다.

'찍먹이 진리!' 찍어 먹는 라면 츠케멘 맛집 5 2023.11.11 '찍어서 먹는 면'이라는 뜻의 츠케멘. 이색적인 비주얼만큼 매력적인 맛으로 한번 먹어보면 헤어 나올 수 없다는 중독성있는 츠케멘! 현지의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 츠케멘 맛집 5곳을 소개한다.