배 터지는 국수 맛집
- 이태원의 숨은 보석, 이태원 ‘이화국시’
- 50년 전통의 국수 전문점, 강화도 ‘강화국수’
- 시원한 국물이 일품인 국수집, 파주 ‘대원리국수’
- 정겨운 분위기와 소박한 맛의 국수 , 경동시장 ‘안동집 손칼국시’
- 자전거 라이더들의 필수 코스, 행주산성 ‘원조국수집’
‘후루룩~ 후루룩~’ 먹는 소리만 들어도 맛있는 국수. 들어가는 재료마다, 끓이는 방식마다 뜨끈하게, 차갑게, 맵게, 부드럽게 등등 팔색조의 매력을 뽐내는 국수는 한 끼 식사로도, 출출할 때 먹는 간식으로도, 여름에도, 겨울에도 언제 먹어도 잘 어울리는 음식이다. 별다른 반찬 없이 김치 하나만 곁들여도 근사한 요리가 되는 국수를 배 터지게 먹을 수 있는 국수 맛집을 소개한다. 사장님 손이 커도 너~무 큰, 푸짐하게 담아주는 국수 맛집 5곳을 지금 알아보자.
이태원의 숨은 보석, 이태원 ‘이화국시’
할머니의 손맛이 느껴지는 국수집 이태원 ‘이화국시’. 이태원 골목을 따라 들어가면 만날 수 있는 신기한 노포 국수집으로 숨은 보석 같은 맛집이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 잔치 국수가 인기 메뉴. 진한 멸치육수로 끓여 낸 잔치국수는 별다른 양념을 하지 않아도 맛있다. 밑반찬으로 나오는 신김치가 매력적으로 잔치국수뿐만 아니라 칼국수, 부추전 등 다른 메뉴와도 찰떡궁합을 자랑한다.
위치
영업시간
문의
가격
잔치국수 4,500원 칼국수 6,000원 냉면 5,000원
50년 전통의 국수 전문점, 강화도 ‘강화국수’
간판에서부터 세월의 흔적이 느껴지는 강화도 ‘강화국수’. 소박하고 꾸밈없는 국수를 맛볼 수 있는 국수 전문점이다. 대표 메뉴는 바로 비빔국수. 약간 신맛이 돌면서 담백한 이 집의 비빔국수는 아삭아삭하게 잘 익은 김치와 김가루, 고운 고춧가루 양념을 넣고 비벼 먹는데 심심한 듯 균형 잡힌 맛의 밸런스로 먹을수록 감칠맛이 느껴진다.
위치
영업시간
월~토 11:00-19:30 / 매주 일요일 정기휴무
가격
비빔국수(보통) 6,000원 잔치국수(보통) 5,000원 열무 비빔국수 7,000원
시원한 국물이 일품인 국수집, 파주 ‘대원리국수’
100% 남해안 멸치로 우려낸 국물이 일품인 파주 ‘대원리국수’. 푸짐한 양과 신선한 재료, 매끈한 면발의 조합이 좋은 국수를 맛볼 수 있다. 멸치 향이 진한 국물 베이스의 이국적인 맛의 숙주 국수가 시그니처 메뉴. 숙주의 아삭한 식감과 깊은 맛의 멸치 국물이 어우러져 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 낸다. 넉넉한 인심으로 기본 국수의 양도 상당하지만 곱빼기도 무료로 제공한다.
위치
영업시간
화~일 10:00-20:30 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무
가격
숙주국수 7,000원 김치전 7,000원 고기녹두전 9,000원
정겨운 분위기와 소박한 맛의 국수 , 경동시장 ‘안동집 손칼국시’
콩가루를 넣어 반죽해 얇게 썰어내는 안동식 손칼국수를 맛볼 수 있는 경동시장 ‘안동집 손칼국시’. 상호답게 맑은 멸치 육수에 직접 반죽한 고소한 면을 말아내는 손칼국수가 대표 메뉴다. 담백한 국물에 간장이나 청양고추, 다진 마늘을 넣어 취향에 맞게 간을 맞춰 먹어도 좋다. 국수를 먹기 전에 나오는 노란 조밥과 알배추, 된장의 조합도 빼놓을 수 없는 이 집의 매력이다.
위치
영업시간
매일 10:00-20:00 (라스트오더 19:00) / 매달 2,4번째 일요일 정기휴무
가격
손국시 8,000원 수육 12,000원 배추전 8,000원
자전거 라이더들의 필수 코스, 행주산성 ‘원조국수집’
한강에서 자전거를 타는 사람들이라면 모르는 사람이 없다는 행주산성 ‘원조국수집’. 군더더기 없는 깔끔한 멸치육수의 잔치 국수가 주력 메뉴로 대야만큼 큰 그릇에 나오는 국수의 양 또한 엄청나다. 진한 멸치육수와 적당히 잘 삶아낸 면발의 쫀득한 식감이 잘 어우러져 양념장을 넣지 않고 그냥 먹어도 감칠맛이 느껴진다. 아삭아삭하게 잘 익은 김치와 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
위치
영업시간
화~일 08:00-20:00 (라스트오더 19:50) / 먀주 월요일 정기휴무
가격
잔치국수 6,000원 비빔국수 7,000원 파주장단콩 콩국수 8,000원
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