주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

도심 속 추위를 달래 줄 엄마 손 맛 가득한, 청국장 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

청국장 맛집 BEST5

  • 가성비 좋은 청국장 백반, 노량진 ‘다래식당’
  • 테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’
  • 엄마 손맛이 느껴지는 30년 전통, 여의도 ‘삼보정’
  • 식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’
  • 철학과 원칙이 담긴 부석태청국장, 경북 영주 ‘두부마을식당’

한파가 기승을 부리는 추운 겨울, 찬바람이 몰아칠 때면 유독 따끈한 집밥 생각이 자주 난다. 특히 보글보글 끓는 뚝배기 속 청국장을 떠올리면 구수한 푸근함에 따뜻해지는 느낌마저 든다.

청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 한국 음식 중 가장 강렬한 향기로 많은 이들의 향수를 불러 일으키는 청국장, 도심 속 추위를 달래 줄 엄마 손 맛 가득한 청국장을 만나보자.


가성비 좋은 청국장 백반, 노량진 ‘다래식당’

bistrozine님 인스타그램

노량진 수험생들에게 집밥 같은 푸근함을 주는 ‘다래식당’. 단일 메뉴로 인원 수에 따라 주문을 받는 곳이다. ‘주물럭 청국장’은 청국장과 함께 돼지고기 주물럭이 나오는 백반이다. 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 가성비가 좋아 수험생들 사이에 입소문이 난 곳이다. 청국장은 배추가 들어가 구수하지만 시원한 맛이 나서 해장으로도 좋다. 제공되는 밥에 청국장을 비벼 매콤한 주물럭과 함께 쌈을 싸 먹는 것도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘다래식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 동작구 만양로길 2

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 20:10 브레이크타임 14:30 – 17:30 월, 일 휴무

  • ✔가격

주물럭 청국장 9,000원

테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’

jjo.mi님의-인스타그램
love_juah님의 인스타그램

비빔밥과 함께 청국장을 즐길 수 있는 종로 ‘청국장밥’. 이름에서 느껴지듯이 청국장이 주 된 메뉴로 코다리와 돼지불고기 등을 청국장과 함께 먹을 수 있다. 청국장을 주문하면 4가지 기본찬과 비빔밥의 재료들인 무생채, 콩나물, 시래기나물, 부추, 김가루가 함께 나와 취향 것 밥에 넣어 비벼 먹으면 된다. 모든 음식은 간이 슴슴한것이 매력. 청국장에는 콩이 알차게 들어가 있고 간에 세지 않아 건강한 밥상을 받는 것 같다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새도 별로 나지 않아 청국장을 잘 못 먹는 사람도 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘청국장밥’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 삼청로2길 29-1 

  • ✔영업시간

10:00-21:00

  • ✔가격

청국장밥 10,000원 청국장 코다리정식 17,000원

엄마 손맛이 느껴지는 30년 전통, 여의도 ‘삼보정’

guerilla28님 인스타그램

30년 전통 고깃집이지만 일명 여의도 청국장이라 불리울 정도로 청국장이 유명한 곳이다. 점심시간이면 청국장을 찾는 사람들로 북적인다. 투박하게 썰어진 두부가 냄비를 채울 정도로 푸짐하게 들어간 구수한 청국장. 콩 알갱이가 살아있어 고소함을 더욱 진하게 느낄 수 있다. 뚝배기가 아닌 냄비에 담겨 나와 취향대로 간을 맞춰가며 졸여 먹을 수 있다. 콩나물과 부추 절임, 무나물이 들어간 양푼에 청국장과 함께 밥을 비벼 먹는 것도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘삼보정’ 더보기

  • ✔위치

서울 영등포구 여의나루로 42

  • ✔영업시간

매일 10:00 – 23:00

  • ✔메뉴

청국장 7,000원, 돼지갈비 13,000원, 삼겹살 13,000원

식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’

foodcrajee님의-인스타그램
yongsbjj님의-인스타그램

30년 이상 종로 광장시장 상인들의 배달 백반집으로 유명했던 ‘승우네식당’. 지금은 소문난 맛으로 광장시장의 상인들 뿐만이 아니라 소문을 듣고 찾아오는 외부 손님들로 늘 붐비는 곳이 되었다. 큼지막한 양은 쟁반에 푸짐하게 담긴 반찬들과 메인메뉴로 한 상이 차려진다. 뚝배기에 지은 흰 쌀밥은 백반 맛의 중심을 잡아준다. 호박과 멸치가 듬뿍 들어간 청국장은 쿰쿰한 냄새는 적고 진하고 구수한 맛은 깊게 느껴진다. 부드러움이 남다른 두부도 청국장 맛에 한 몫을 단단히 한다. 30년 넘게 상인들의 한 끼 식사를 책임진 맛으로 사람들의 입맛도 사로잡고 있다. 

ㅣ식신에서 ‘승우네식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 종로 190-4 지상1층

  • ✔영업시간

월~토 07:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 매주 일요일 정기휴무 / 시장 휴가시 휴무

  • ✔가격

청국장백반 8,000원 순두부백반 8,000원 우거지백반 8,000원

철학과 원칙이 담긴 부석태청국장, 경북 영주 ‘두부마을식당’

tofuvillage_님의 인스타그램(공식인스타그램)
tofuvillage_님의 인스타그램(공식인스타그램)

일반 콩보다 두 배가 큰 경북 영주의 토종콩인 ‘부석태’를 이용해 만든 청국장을 선보이고 있는 식당. 부석태를 12시간 불리고, 6시간을 삶고, 40도의 온도에서 3일간 숙성시켜 청국장을 띄운다. 여기에 각종 야채와 순두부, 들깨가루를 넣고 완성한 청국장을 각종 비빔 나물과 함께 비벼 즐기면 된다. 이 집의 청국장은 특유의 맛이 도드라지면서도 짜지 않아 속이 편안한 것이 특징. 정갈하게 제공되는 밑반찬도 정성이 담겼다. ‘좋은 음식은 좋은 재료에서부터 시작된다’라는 철칙을 가지고 어머니로부터 비법을 전수 빅받은 딸의 신념이 오늘도 명품 청국장을 빚어내고 있다.

ㅣ식신에서 ‘두부마을식당’ 더 보기

  • ✔위치

경북 영주시 대학로 2

  • ✔영업시간

24시간 연중무휴

  • ✔가격

부석태청국장 9,000원, 제육볶음 15,000원, 두부전골 25,000원

author-img
문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

댓글0

300

댓글0

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 비건도 맛있게 먹을 수 있는 비건 맛집 BEST5
  • "단순한 라면이 아니다!" 퀄리티 있는 라면 맛집 BEST5
  • 숙취에 찌든 날, 해장이 간절할 때 뼈해장국 맛집 BEST5
  • 양념에 밥 슥슥~ 비벼서 생선과 크게 한 입! 생선조림 맛집 BEST5
  • 결대로 쭉쭉~ 찢어서 싸악! 김치찜 맛집 BEST5
  • 질리지 않는 매력, 인생 짜장면 맛집 BEST5

[테마맛집] 공감 뉴스

  • 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 초밥 맛집 BEST5
  • 발라 먹는 묘미가 쏠쏠! 게 맛집 BEST5
  • 쫀득쫀득~ 야들야들~ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 족발 맛집 BEST5
  • 살짝 맛만 봐도 혀가 불타는 숯불 닭발 맛집 BEST5
  • 숯불에 구워 더 맛있는 곰장어 맛집 BEST5
  • 쌀밥에 갈비 한 점, 마늘까지 쌱! 군침도는 돼지갈비 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
    ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
  • 잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
    잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
  • 남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
    남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
  • 강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
    강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
  • 울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
    울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
  • 타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
    타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
  • 2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
    2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
  • 수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
    수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
  • 한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
    한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
  • 서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
    서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
  • 동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
    동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
  • 강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다
    강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    유동인구가 많은 만큼 맛집도 많은, 논현동 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    꽁꽁 언 몸을 순식간에 녹여 줄 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    추운 날씨에 제법 잘 어울리는 우동 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    제주 여행가서 즐기기 좋은 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    저렴한 가격에 취향 껏 골라 먹는 묘미가 있는 분식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

[테마맛집] 인기 뉴스

  • 비건도 맛있게 먹을 수 있는 비건 맛집 BEST5
  • "단순한 라면이 아니다!" 퀄리티 있는 라면 맛집 BEST5
  • 숙취에 찌든 날, 해장이 간절할 때 뼈해장국 맛집 BEST5
  • 양념에 밥 슥슥~ 비벼서 생선과 크게 한 입! 생선조림 맛집 BEST5
  • 결대로 쭉쭉~ 찢어서 싸악! 김치찜 맛집 BEST5
  • 질리지 않는 매력, 인생 짜장면 맛집 BEST5

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    "슬슬 야외 먹방 준비해야 할 때" 노상 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강남 직장인이 자주 찾는 강남역 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    어디서 데이트 해야할지 모르겠다면 추천! 가로수길 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    알싸하게 풍기는 매운 맛, 마라탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    진하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 우육면 맛집 BEST5

    SNS핫플 

[테마맛집] 추천 뉴스

  • 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 초밥 맛집 BEST5
  • 발라 먹는 묘미가 쏠쏠! 게 맛집 BEST5
  • 쫀득쫀득~ 야들야들~ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 족발 맛집 BEST5
  • 살짝 맛만 봐도 혀가 불타는 숯불 닭발 맛집 BEST5
  • 숯불에 구워 더 맛있는 곰장어 맛집 BEST5
  • 쌀밥에 갈비 한 점, 마늘까지 쌱! 군침도는 돼지갈비 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
    ‘2024 최신판’ 현지인들밖에 없다는 도쿄 찐맛집 BEST 5
  • 잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
    잘 몰랐는데…. 의외로(?) 저렴하게 떠날 수 있다는 여행지 5곳
  • 남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
    남들 다 발리 갈 때 아는 사람들만 간다는 숨겨진 휴양지, 여기가 진짜입니다
  • 강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
    강릉 동화가든 웨이팅과 강릉시 관광기념품 대상 초당순두부찹쌀떡
  • 울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
    울진여행 가볼만한곳 대게축제 후포항 명소 등기산 스카이워크 일출
  • 타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
    타이베이 여행! PX 마트 필수 구입목록
  • 2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
    2월 해외여행 추천 중국여행 북경 고북수진에서 샤브샤브 저녁식사
  • 수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
    수원 빵지순례 데이트코스 애견동반 카페 도나스데이 예스키즈존
  • 한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
    한국 여행 제주도 성산일출봉 겨울 국내여행지 추천
  • 서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
    서울 호텔! 남대문 코트야드 메리어트 호텔 후기
  • 동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
    동해시가볼만한곳 동해의 풍경이 담겨있는 어달해수욕장, 묵호등대 논골담길
  • 강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다
    강원도 속초 가볼 만한 곳 속초 영금정 속초 바다

추천 뉴스

  • 1
    유동인구가 많은 만큼 맛집도 많은, 논현동 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    꽁꽁 언 몸을 순식간에 녹여 줄 매운 음식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 3
    추운 날씨에 제법 잘 어울리는 우동 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    제주 여행가서 즐기기 좋은 제주도 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 5
    저렴한 가격에 취향 껏 골라 먹는 묘미가 있는 분식 맛집 BEST5

    SNS핫플 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    "슬슬 야외 먹방 준비해야 할 때" 노상 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 2
    강남 직장인이 자주 찾는 강남역 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    어디서 데이트 해야할지 모르겠다면 추천! 가로수길 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    알싸하게 풍기는 매운 맛, 마라탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    진하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 우육면 맛집 BEST5

    SNS핫플 

공유하기

adsupport@fastviewkorea.com